Rươi Là gì Và Những Món Ngon Chế Biến Từ Rươi Bạn Nên Thử

Các bạn đang xem chủ đề về : “Rươi Là gì Và Những Món Ngon Chế Biến Từ Rươi Bạn Nên Thử”
Các bạn đang xem chủ đề về : “Rươi Là gì Và Những Món Ngon Chế Biến Từ Rươi Bạn Nên Thử”

Đánh giá về Rươi Là gì Và Những Món Ngon Chế Biến Từ Rươi Bạn Nên Thử


Xem nhanh
▶ MÓN NGON VIETNAMR mang đến những món ngon hàng ngày , các món ăn chay dễ làm, cách nấu ăn ngon, món ngon được những chuyên gia ẩm thực hàng đầu hướng dẫn cách làm nhiều món ăn dễ làm: Món ngon miền tây, các món ngon nổi tiếng của việt nam, cách giảm cân, detox tốt cho sức khỏe để sống khỏe mỗi ngày....cách lựa chọn thực phẩm tươi ngon, ẩm thực các vùng miền giúp các bạn có được kiến thức bổ ích về ẩm thực, có thể tự làm được và thưởng thức cùng gia đình và bạn bè để sống khỏe mỗi ngày, khỏe tự nhiên không cần thuốc
❤️❤️❤️ Cảm ơn các bạn đã xem video! Các bạn đừng quên nhấn vào ► Đăng Ký Kênh và biểu tượng 🔔 phía dưới góc phải của video để không bỏ lỡ những video mới nhất nhé ❤️❤️❤️

▶ Đăng Ký Kênh (miễn phí) tại đây: http://bit.ly/2o89YFp

#monngon #monanngon #món ngon mỗi ngày#món ngon VietnamR#sống khỏe mỗi ngày#khỏe tự nhiên...

Có lẽ điều làm mọi người thưởng thức rươi là do giá trị ẩm thực mà nó đem lại, ăn rươi không những bởi vị ngon béo ngậy của nó, rươi còn là nguồn dinh dưỡng quý giá với nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể. Cùng tìm hiểu xem rươi có những điểm thú vị gì mà lại được mọi người ưa thích tới thế!!! Có lẽ điều làm mọi người thưởng thức rươi là do giá trị ẩm thực mà nó đem lại, ăn rươi không những bởi vị ngon béo ngậy của nó, rươi còn là nguồn dinh dưỡng quý giá với nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể. Cùng tìm hiểu xem rươi có những điểm thú vị gì mà lại được mọi người ưa thích tới thế!!!

1. Rươi và những điều bạn chưa biết

Rươi là đặc sản nổi tiếng ở miền Bắc nước ta và nổi tiếng nhất là rươi Tứ Kỳ của tỉnh Hải Dương. Con Rươi thực chất là một loài sinh vật thuộc họ giun, có nhiều tơ và nhiều chân, phong phú về loài. Chúng chủ yếu sống ở vùng nước lợ và các con sông hay có thủy triều lên xuống. Cứ mỗi độ thu về, khoảng cuối tháng 9, đầu tháng 10 âm lịch là mùa mà rươi xuất hiện nhiều nhất và đem đến những giá trị ẩm thực khiến ai đã từng ăn qua đều không thể nào quên được. Rươi là đặc sản nổi tiếng ở miền Bắc nước ta và nổi tiếng nhất là rươi Tứ Kỳ của tỉnh Hải Dương. Con Rươi thực chất là một loài sinh vật thuộc họ giun, có nhiều tơ và nhiều chân, phong phú về loài. Chúng chủ yếu sống ở vùng nước lợ và các con sông hay có thủy triều lên xuống. Cứ mỗi độ thu về, khoảng cuối tháng 9, đầu tháng 10 âm lịch là mùa mà rươi xuất hiện nhiều nhất và đem đến những giá trị ẩm thực khiến ai đã từng ăn qua đều không thể nào quên được.

Rươi>

Đặc sản rươi được chế biến thành thường xuyên món ăn ngon như Chả Rươi, rươi kho nồi đất, rươi nướng lá lốt, lẩu rươi,… Mỗi món ăn được làm từ rươi mang hương vị khác nhéu nhưng đều có vị ngon ngọt đặc trưng của rươi. Và nguyên liệu không thể thiếu khi nấu các món rươi là vỏ quýt hoặc lá gừng để tăng hương vị cho món ăn. Giờ thì khám phá xem 5 món ăn ngon từ rươi mà bạn nên thử một lần. Đặc sản rươi được chế biến thành thường xuyên món ăn ngon như Chả Rươi, rươi kho nồi đất, rươi nướng lá lốt, lẩu rươi,… Mỗi món ăn được làm từ rươi mang hương vị khác nhéu nhưng đều có vị ngon ngọt đặc trưng của rươi. Và nguyên liệu không thể thiếu khi nấu các món rươi là vỏ quýt hoặc lá gừng để tăng hương vị cho món ăn. Giờ thì khám phá xem 5 món ăn ngon từ rươi mà bạn nên thử một lần.

✅ Mọi người cũng xem : cá linh kho mía mua ở đâu

2. Những món ăn đặc sắc từ rươi

2.1 Chả rươi

Chả rươi hay còn gọi là rươi đúc trứng, là một trong số những món ăn được thường xuyên người ưa thích nhất. Nguyên liệu làm chả rươi rất dễ dàng, bao gồm rươi, một ít thịt lợn nạc dăm, trứng gà, vỏ quýt, hành hoa, thì là, một chút ớt tươi giã nhỏ chủ yếu lấy mùi cho món ăn. Chả rươi hay còn gọi là rươi đúc trứng, là một trong số những món ăn được thường xuyên người ưa thích nhất. Nguyên liệu làm chả rươi rất dễ dàng, bao gồm rươi, một ít thịt lợn nạc dăm, trứng gà, vỏ quýt, hành hoa, thì là, một chút ớt tươi giã nhỏ chủ yếu lấy mùi cho món ăn.

Cách>Chả rươi

Sau khi chiên, chả rươi hấp dẫn người ăn từ cái nhìn đầu tiên bởi màu vàng óng, về hương vị là sự kết hợp từ vị ngon bùi của rươi hòa quyện với vị ngọt của thịt ba chỉ và trứng gà, hương thơm của vỏ quýt, cay tê tê của ớt và gừng. Chả rươi có thể ăn kèm với cơm hoặc dùng chung với bún cùng nước mắm chua ngọt. Sau khi chiên, chả rươi hấp dẫn người ăn từ cái nhìn đầu tiên bởi màu vàng óng, về hương vị là sự kết hợp từ vị ngon bùi của rươi hòa quyện với vị ngọt của thịt ba chỉ và trứng gà, hương thơm của vỏ quýt, cay tê tê của ớt và gừng. Chả rươi có thể ăn kèm với cơm hoặc dùng chung với bún cùng nước mắm chua ngọt.

Xem thêm video cùng chủ đề : NEM RƯƠI- Cách làm nem rươi | Đặc Sản Hải Dương | Nem rươi Tứ Kỳ

Mô tả video

Cùng với chả rươi, nem rươi được đánh giá là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao, phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau. Cách Làm Nem Rươi được thực hiện tương tự chả nem thông thường tuy nhiên đòi hỏi sự tinh tế trong việc chọn nguyên liệu. Đồng thời cẩn thận trong việc chế biến, kết hợp các nguyên liệu với nhau.nnThành phần nguyên liệu:n1. Rươi sống: 500gn2. Thịt lợn xay: 500gn3. Nấm hương, mộc nhĩ n4. Giá đỗ n5. Cà rốt 🥕 n6. Miếnn7. Hành lá n8. Vỏ quýt 🍊 n9. Hạt tiêu n10. Trứng gà n11. Hành tây hoặc hành khônn#chịnắnghànội Cùng với chả rươi, nem rươi được đánh giá là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao, phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau. Cách Làm Nem Rươi được thực hiện tương tự chả nem thông thường tuy nhiên đòi hỏi sự tinh tế trong việc chọn nguyên liệu. Đồng thời cẩn thận trong việc chế biến, kết hợp các nguyên liệu với nhau.nnThành phần nguyên liệu:n1. Rươi sống: 500gn2. Thịt lợn xay: 500gn3. Nấm hương, mộc nhĩ n4. Giá đỗ n5. Cà rốt 🥕 n6. Miếnn7. Hành lá n8. Vỏ quýt 🍊 n9. Hạt tiêu n10. Trứng gà n11. Hành tây hoặc hành khônn#chịnắnghànội

2.2 Rươi Kho Nồi Đất

Trong số Các món ăn ngon từ rươi thì Rươi kho nồi đất thường làm mất thường xuyên thời gian nhất nhưng không khó như nhiều người vẫn tưởng. Thời gian ở đây không phải là thời gian chế biến mà là thời gian để kho rươi, bạn sẽ phải kho rươi trong khoảng thời gian 5-6 tiếng mới có được thành phẩm sau cùng. Mất công là vậy, nhưng khi đã hoàn tất thì bạn sẽ cảm nhận được sự xứng đáng với món ăn khi dày công chế biến như thế này. Trong số Các món ăn ngon từ rươi thì Rươi kho nồi đất thường làm mất thường xuyên thời gian nhất nhưng không khó như nhiều người vẫn tưởng. Thời gian ở đây không phải là thời gian chế biến mà là thời gian để kho rươi, bạn sẽ phải kho rươi trong khoảng thời gian 5-6 tiếng mới có được thành phẩm sau cùng. Mất công là vậy, nhưng khi đã hoàn tất thì bạn sẽ cảm nhận được sự xứng đáng với món ăn khi dày công chế biến như thế này.

không>Rươi kho còn là thức quà đem đi biếu vô cùng lịch sự

Món ăn sau khi kho xong thì con rươi phải quánh dẻo, vàng ruộm, đáy niêu phải bén, thịt ba chỉ phải nhừ. Khi thưởng thức thấy được vị ngọt một cách tự nhiên của thịt rươi, mùi thơm nồng nồng cùng gia vị đậm đà, ăn miếng rươi ta thấy có độ dai, mềm vừa đủ. Món rươi kho ngon nhất là ăn với cơm nóng, ngoài ra có khả năng ăn cùng bún cũng rất tuyệt vời. Cũng chính vì điều đó mà món rươi kho này chinh phục được mọi lứa tuổi. Món ăn sau khi kho xong thì con rươi phải quánh dẻo, vàng ruộm, đáy niêu phải bén, thịt ba chỉ phải nhừ. Khi thưởng thức thấy được vị ngọt một cách tự nhiên của thịt rươi, mùi thơm nồng nồng cùng gia vị đậm đà, ăn miếng rươi ta thấy có độ dai, mềm vừa đủ. Món rươi kho ngon nhất là ăn với cơm nóng, ngoài ra có khả năng ăn cùng bún cũng rất tuyệt vời. Cũng chính vì điều đó mà món rươi kho này chinh phục được mọi lứa tuổi.

✅ Mọi người cũng xem : mua chè kho ở đâu

2.3 Rươi Rang Muối

Trong các món ngon từ rươi thì rươi rang muối là một cách chế biến đặc biệt và còn ít người biết đến. Là món ăn được biến tấu được xem là khá lạ, nhưng cảm nhận đầu tiên khi nếm thử là bên ngoài thơm giòn bên trong dai dai, đậm đà, béo ngậy khiến ai có cơ hội thưởng thức cũng phải mê mẩn. Sau khi rang xong phải ăn liền lúc nóng hổi mới giòn và ngon đúng chuẩn, khi dùng có khả năng ăn riêng rươi rang muối chấm cùng tương ớt hoặc ăn với cơm nóng đều đặn được. Trong các món ngon từ rươi thì rươi rang muối là một cách chế biến đặc biệt và còn ít người biết đến. Là món ăn được biến tấu được xem là khá lạ, nhưng cảm nhận đầu tiên khi nếm thử là bên ngoài thơm giòn bên trong dai dai, đậm đà, béo ngậy khiến ai có cơ hội thưởng thức cũng phải mê mẩn. Sau khi rang xong phải ăn liền lúc nóng hổi mới giòn và ngon đúng chuẩn, khi dùng có khả năng ăn riêng rươi rang muối chấm cùng tương ớt hoặc ăn với cơm nóng đều đặn được.

Rươi>

2.4 Mắm Rươi

Mắm rươi là một trong những loại mắm ngon nổi tiếng của người dân vùng ven biển Việt Nam, để có thể lưu giữ hương vị thơm ngon của con rươi trong thời gian khá dài người ta đã chế ra món mắm rươi. Cách làm món mắm rươi khá là kì công. Ở khâu chuẩn bị được xem là bước quan trọng nhất vì nếu không chuẩn bị kĩ thì mắm sẽ không được ngon. Sau khi rửa sạch các nguyên liệu thì bỏ tất cả vào hũ sành và mang đi phơi nắng. Trải qua các quy trình tuần tự thì mắm rươi sau hơn 10 tuần sẽ ra thành phẩm có màu nâu sậm, sóng sánh như mật ong. cũng như các loại mắm khác, càng ủ lâu thì càng đậm đà, ăn càng thơm. Mắm rươi là một trong những loại mắm ngon nổi tiếng của người dân vùng ven biển Việt Nam, để có thể lưu giữ hương vị thơm ngon của con rươi trong thời gian khá dài người ta đã chế ra món mắm rươi. Cách làm món mắm rươi khá là kì công. Ở khâu chuẩn bị được xem là bước quan trọng nhất vì nếu không chuẩn bị kĩ thì mắm sẽ không được ngon. Sau khi rửa sạch các nguyên liệu thì bỏ tất cả vào hũ sành và mang đi phơi nắng. Trải qua các quy trình tuần tự thì mắm rươi sau hơn 10 tuần sẽ ra thành phẩm có màu nâu sậm, sóng sánh như mật ong. cũng như các loại mắm khác, càng ủ lâu thì càng đậm đà, ăn càng thơm.

Mắm> là loại mắm có cách làm khá kì công và tốn thường xuyên thời gian Mắm> là loại mắm có cách làm khá kì công và tốn thường xuyên thời gian

Mắm rươi được ăn một cách dễ dàng bằng cách vắt thêm tí chanh, dầm tí ớt là có thể dùng làm nước chấm các món ăn như những loại rau, thịt ba chỉ luộc,… thậm chí chỉ trộn với cơm nguội ăn cũng rất ngon. Mắm rươi được ăn một cách dễ dàng bằng cách vắt thêm tí chanh, dầm tí ớt là có thể dùng làm nước chấm các món ăn như những loại rau, thịt ba chỉ luộc,… thậm chí chỉ trộn với cơm nguội ăn cũng rất ngon.

✅ Mọi người cũng xem : anh nhà ở đâu thế chế

2.5 Nem Rươi

Một cách biến tấu khác với rươi mọi người nên thử qua đó là Nem rươi. Những cuộn nem rươi thơm ngon, nóng hổi mang lại cảm giác béo ngậy của rươi, hương thơm dịu của các loại rau hoà quyện cùng với vị dai giòn của miến và mộc nhĩ. Nem rươi đặc biệt là thế nên cứ tới mùa rươi, nhà nhà đều tìm cho mình những đợt rươi chất lượng nhất để thưởng thức món ăn này. Một cách biến tấu khác với rươi mọi người nên thử qua đó là Nem rươi. Những cuộn nem rươi thơm ngon, nóng hổi mang lại cảm giác béo ngậy của rươi, hương thơm dịu của các loại rau hoà quyện cùng với vị dai giòn của miến và mộc nhĩ. Nem rươi đặc biệt là thế nên cứ tới mùa rươi, nhà nhà đều tìm cho mình những đợt rươi chất lượng nhất để thưởng thức món ăn này.

Cách>Nem rươi

nhiều người cảm thấy ghê sợ bởi hình thù rất ‘dị’ của rươi nhưng sau khi chế biến thì những món ăn từ rươi lại đốn tim bất kỳ thực khách nào. Hi vọng thông qua bài viết trên sẽ giúp mọi người có thêm gợi ý về các món ăn với rươi hấp dẫn hơn. nhiều người cảm thấy ghê sợ bởi hình thù rất ‘dị’ của rươi nhưng sau khi chế biến thì những món ăn từ rươi lại đốn tim bất kỳ thực khách nào. Hi vọng thông qua bài viết trên sẽ giúp mọi người có thêm gợi ý về các món ăn với rươi hấp dẫn hơn.

Tham khảo thêm các món ăn ngon từ Cooky:

– Thịt ba chỉ nướng Tây Bắc – Thịt ba chỉ nướng Tây Bắc

– Cá kho nước mía – Cá kho nước mía

– Chả cua áp chảo




Related Posts

Mua nước hoa ở đâu chính hãng, uy tín: 3 dấu hiệu tinh tế lắm mới nhận ra

Các bạn đang xem bài viết : “Mua nước hoa ở đâu chính hãng, uy tín: 3 dấu hiệu tinh tế lắm mới nhận ra” Đánh giá…

Mua tăm nước ở đâu chuẩn chính hãng, giá tốt?

Các bạn đang xem nội dung : “Mua tăm nước ở đâu chuẩn chính hãng, giá tốt?” Đánh giá về Mua tăm nước ở đâu chuẩn chính…

Top 7 Nước Hoa Kích Dục Cho Nam Giúp Thăng Hoa Trong Tình Yêu

Các bạn đang xem chủ đề về : “Top 7 Nước Hoa Kích Dục Cho Nam Giúp Thăng Hoa Trong Tình Yêu” Đánh giá về Top 7…

Thế Giới Điện Giải – Hệ Thống Cửa Hàng

Các bạn đang xem nội dung : “Thế Giới Điện Giải – Hệ Thống Cửa Hàng” Đánh giá về Thế Giới Điện Giải – Hệ Thống Cửa…

Mua nước iON kiềm ở đâu để vừa rẻ vừa chất lượng?

Các bạn đang xem chủ đề về : “Mua nước iON kiềm ở đâu để vừa rẻ vừa chất lượng?” Đánh giá về Mua nước iON kiềm…

Guồng nước bằng tre giá rẻ bán ở đâu

Các bạn đang xem bài : “Guồng nước bằng tre giá rẻ bán ở đâu” Đánh giá về Guồng nước bằng tre giá rẻ bán ở đâu…

This Post Has One Comment

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *