2 cách làm chuối xanh xào lá lốt và xào tỏi thơm ngon lạ miệng hấp dẫn

Các bạn đang xem chủ đề về : “2 cách làm chuối xanh xào lá lốt và xào tỏi thơm ngon lạ miệng hấp dẫn”

Đánh giá về 2 cách làm chuối xanh xào lá lốt và xào tỏi thơm ngon lạ miệng hấp dẫn


Xem nhanh
Cách Làm CHUỐI XANH UM LÁ LỐT Béo Thơm ngon/Green banana with guise leaves/Bếp của mẹ Linh
Chuối xanh xào lá lốt thơm, bùi ngậy rất đưa miệng. Dù đơn giản nhưng khi làm món này, nhiều người hay bị mắc phải tình trạng chuối bị thâm đen, còn sượng hoặc xào quá khô và bị cháy.
1 . Nguyên liệu :
_ 500gr quả chuối xanh _ 1 bó lá lốt ( 20gr )
_ 2 củ hành khô, 4-5 tép tỏi _ Muối , chanh
_ Gia vị: Nước mắm, bột ngọt, bột canh, dầu hào, tiêu xay, bột nghệ
2 . Cách làm :
+ Bước 1 : Sơ chế chuối xanh :
Chuối xanh gọt bỏ phần cuống và mủm đầu, tước vỏ bên ngoài, sau đó thái lát chéo có độ dày khoảng nửa phân. Vì chuối sau khi cắt thái rất dễ bị thâm đen do có nhựa, chính vì vậy bạn nên ngâm lát chuối xanh trong chậu nước có pha muối hạt và chanh. Khi nấu mới vớt ra, rửa sạch lại, để ráo.
+ Bước 2 : Sơ chế các nguyên liệu khác :
Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Lá lốt nhặt rửa sạch sẽ, thái rối.
+ Bước 4 : Xào chuối xanh với lá lốt :
Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo dầu nóng thì phi thơm hành, tỏi, sau đó cho chuối vào để xào.
Vì khi xào chuối không ra nước, chính vì vậy nếu xào ở lửa lớn, chuối rất dễ bị cháy trong khi chưa kịp chín. Chính vì thế, bạn nên điều chỉnh lửa ở mức vừa và thêm 1 ít nước để món chuối xào không bị khô. Nêm 1 thìa cà phê bột canh, đảo đều rồi đậy kín nắp nồi, nấu trong khoảng 5-6 phút để chuối chín.

Tiếp đến, khi chuối đã chín, nêm lại gia vị vừa ăn gồm có bột ngọt và 1 ít nước mắm hay muối, knorr. Cuối cùng, cho lá lốt tía tô , rắc thêm ít tiêu xay, xào thêm gần 1 phút thì tắt bếp, cho chuối xào ra đĩa.
Chuối xanh xào lá lốt có mùi thơm nức, đó là hương vị thanh ngọt của lá lốt, khi ăn cảm nhận rõ chuối dẻo, bùi ngậy và đậm đà. Món chuối xào này nên ăn lúc nóng, ăn nguội chuối không được thơm và dẻo như ban đầu.
#cáchlàmchuốixanh#làmchuốixanhum#chuốixanhum#chuoixanhum#chuốixanhumlálốt#chuoixanhumlalot#chuốiumlálốt#chuốixanhumlálốtchay#chuốixanhumlálốtthơmngon#chuốixanhumbéongon#bepcuamelinh#Greenbanana#Bananawithguiseleaves#chuốixanhumlálốtbéo#

2 cách làm chuối xanh xào lá lốt và xào tỏi thơm ngon lạ miệng hấp dẫn

Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng

Đóng
Hoặc chọn tỉnh, thành phố
  • Hồ Chí Minh
  • Hà Nội
  • Đà Nẵng
  • An Giang
  • Bà Rịa – Vũng Tàu
  • Bắc Giang
  • Bắc Kạn
  • Bạc Liêu
  • Bắc Ninh
  • Bến Tre
  • Bình Định
  • Bình Dương
  • Bình Phước
  • Bình Thuận
  • Cà Mau
  • Cần Thơ
  • Cao Bằng
  • Đắk Lắk
  • Đắk Nông
  • Điện Biên
  • Đồng Nai
  • Đồng Tháp
  • Gia Lai
  • Hà Giang
  • Hà Nam
  • Hà Tĩnh
  • Hải Dương
  • Hải Phòng
  • Hậu Giang
  • Hòa Bình
  • Hưng Yên
  • Khánh Hòa
  • Kiên Giang
  • Kon Tum
  • Lai Châu
  • Lâm Đồng
  • Lạng Sơn
  • Lào Cai
  • Long An
  • Nam Định
  • Nghệ An
  • Ninh Bình
  • Ninh Thuận
  • Phú Thọ
  • Phú Yên
  • Quảng Bình
  • Quảng Nam
  • Quảng Ngãi
  • Quảng Ninh
  • Quảng Trị
  • Sóc Trăng
  • Sơn La
  • Tây Ninh
  • Thái Bình
  • Thái Nguyên
  • Thanh Hóa
  • Thừa Thiên Huế
  • Tiền Giang
  • Trà Vinh
  • Tuyên Quang
  • Vĩnh Long
  • Vĩnh Phúc
  • Yên Bái

Vào bếp Món xào

  • Món xào
  • Món cháo
  • Món gỏi – salad
  • Sinh tố
  • Nước ép
  • Xem thêm 21 danh mục món ăn
  • Thu gọn

27076 lượt xem

Chuối xanh xào lá lốt và xào tỏi là 2 món xào độc đáo mà bạn có thể thử thực Hiện tại nhà để đổi vị cho bữa ăn hàng ngày. Hãy cùng vào bếp và thực hiện 2 công thức mới lạ này nhé!

Xem nhénh

  • Chuối xanh xào lá lốt
  • Chuối xanh xào tỏi

1. Chuối xanh xào lá lốt

>
  • ✅ Mọi người cũng xem : phú yên ở đâu

    Chuẩn bị

    15 phút
  • ✅ Mọi người cũng xem : các món ăn ngon từ cà tím

    Chế biến

    10 phút
  • Xem thêm video cùng chủ đề : Chuối Xanh Sào Tỏi | NLQ

    Mô tả video

    Chanel muốn chia sẻ tới các Bác những món ăn, cuộc sống hàng ngày và công việc của người dân làng quê để các bác có thể cùng nấu được những món ăn ngon cho gia đình và cho người thân yêu và hơn nữa các bác cũng có thể trải nghiệm được những hương vi cuộc sống của người nông dân ở quê !!!!!!!!!!!!nnNhà mình chuyên nhận : ( Đám Cưới, Hỏi, Ma chay,…và Bán lẻ Chim cút (bác lấy theo số lượng )n – Chim Cút Nướng – Chim Cút Sống.n – Tất cả các loại Trứng gia cầm : n Trứng Gà Ai Cập, Trứng Gà Đỏ. n Trứng Vịt Lộn, Trứng Vịt Trắng.n Trứng Cút Lộn, Trứng cút Trắng.n n …Nhà Mình Chuyên Bán Buôn – Bán Lẻ… n n … Các Bác Đặt Hàng có thể Liên Hệ ….n Fb: Anh Dũngn Tell: 0973504406, 0971766362nCác Bác hãy ĐĂNG KÝ, VIEW, LIKE Channel để e có động lực làm những video mới!n Cảm Ơn Các Bác Đã Xem Video !

    ✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ oreo

    Độ khó

    Dễ

✅ Mọi người cũng xem : huyện mê linh ở đâu

Nguyên liệu làm Chuối xanh xào lá lốt Cho 4 người

Chuối xanh 1 kg Lá lốt 200 gr Nước mắm 1 muỗng canh Dầu ăn 1 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít (Muối/ đường/ bột ngọt/ hạt nêm)

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ hải sản

Cách chọn mua lá lốt tươi ngon

  • Chọn mua lá lốt có màu xanh, không bị héo úa, trong vòng già cũng trong vòng non, như vậy món ăn sẽ ngon hơn.
  • Chọn những lá to vừa phải, có mùi thơm đặc trưng.
  • Không chọn những lá quá to hay quá nhỏ, bị dập nát, có mùi hôi lạ.

>

Cách chế biến Chuối xanh xào lá lốt

  • Sơ chế chuối xanh

    Để chuối không bị thâm đen, bạn có khả năng pha 1 ít muối vào nước lạnh, sử dụng dao gọt bỏ lớp vỏ ngoài của chuối xanh, cắt lát chéo vừa ăn, cắt tới đâu ngâm vào nước tới đó.

    Sau khi ngâm, rửa chuối lại với nước sạch rồi để ráo nước.

  • Sơ chế lá lốt

    Lá lốt nhặt bỏ lá già, rửa sạch, cắt nhỏ.

  • Xào chuối xanh

    Bạn bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, thêm 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho chuối vào xào khoảng 10 phút cho mềm, trong quá trình xào lâu lâu bạn đảo đều.

    Nêm với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

    Tiếp theo bạn cho lá lốt vào, thêm 2 muỗng canh nước, đảo đều đặn nhẹ nhàng trên bếp thêm 2 phút thì tắt bếp.

  • ✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ khoai lang

    Thành phẩm

    Món chuối xanh xào lá lốt không hề khó để thực hiện, tuy nhiên mang lại một hương vị hấp dẫn.

    Cắn thử miếng chuối xanh cảm nhận được độ dẻo, ngọt của chuối kèm hương thơm của lá lốt, hứa hẹn sẽ rất bắt cơm đấy!

✅ Mọi người cũng xem : các món ngon làm từ trứng

2. Chuối xanh xào tỏi

>

✅ Mọi người cũng xem : phú quốc ở đâu

Nguyên liệu làm Chuối xanh xào tỏi Cho 4 người

Chuối xanh 1 kg (1 nải) Tỏi 1 củ Dầu ăn 2 muỗng canh Nước mắm 1/2 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít (Muối/ đường/ hạt nêm/ bột ngọt)

Hình nguyên liệu

>

✅ Mọi người cũng xem : người tối cổ xuất hiện sớm nhất ở đâu

Cách chế biến Chuối xanh xào tỏi

  • Sơ chế chuối xanh

    Để chuối không bị thâm đen, bạn gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài để nguyên trái rồi ngâm vào nước muối loãng khoảng 5 phút. Sau đó, bạn cắt chuối lát chéo miếng vừa ăn.

    Bắc nồi nước lên bếp nấu sôi, cho chuối vào luộc khoảng 5 phút sau đó vớt ra để ráo.

  • ✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ xôi

    Sơ chế tỏi

    Tỏi bạn lột bỏ vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn.

  • ✅ Mọi người cũng xem : chùa hương ở đâu

    Xào chuối xanh

    Bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, thêm 2 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng bạn phi thơm 1 nửa phần tỏi băm.

    Khi tỏi đã thơm bạn thêm chuối vào xào, xào khoảng 5 phút cho chuối mềm.

    Thêm tỏi băm còn lại vào và nêm gia vị với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng canh nước mắm, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn.

    Bạn đảo nhẹ tay thêm 1 phút thì tắt bếp.

  • ✅ Mọi người cũng xem : thuốc myvelpa mua ở đâu

    Thành phẩm

    Món chuối xanh xào tỏi thơm nồng mùi tỏi, có màu vàng bắt mắt với chuối dẻo dẻo, thấm vị vừa ăn rất ngon và hấp dẫn.

    Bạn có thể sử dụng chung món này với cơm, chấm kèm chén nước mắm cay để tăng hương vị.

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ gấc

Cách chọn mua chuối xanh ngon

  • Để món ăn được ngon hơn, bạn nhớ đừng nên chọn chuối gần chín hoặc chuối quá non mà hãy chọn mua chuối xanh, già.
  • Chọn nải chuối có màu xanh sậm, quả căng bóng cong đều đặn, nếu có lốm đốm chỗ chuyển sang vàng nhẹ thì càng tốt, đây là những trái chuối tươi, không bị xử lý qua thuốc.

✅ Mọi người cũng xem : 47 ở đâu

Cách sơ chế chuối xanh không bị thâm đen

Khi làm món ăn với chuối xanh, bạn nên gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ rồi ngâm vào nước có pha chanh và muối. Chuối sẽ trắng, không nát mà chất chát cũng hạn chế rất thường xuyên. Sau đó, bạn vớt chuối ra rửa sạch lại với nước rồi chế biến món ăn.

Tham khảo một số sản phẩm nồi đang được bán tại Điện máy XANH sẽ giúp bạn xào chuối xanh đơn giản hơn nha!

Với 2 cách làm chuối xanh xào lá lốt và xào tỏi vừa rồi, bạn sẽ có được một bữa ăn đặc sắc cho gia đình. Chúc bạn thực hiện thành công!

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube Hoang Phung và Người Quê Channel.

Biên tập bởi Trần Tuyết Hoa • Đăng 04/03/2021

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Không

✅ Mọi người cũng xem : anh nhà ở đâu the

Món ngon liên quan

  • >

    Dễ • Làm trong 10’ Cách làm tôm hùm sốt bơ tỏi thơm ngon chuẩn vị nhà hàng dễ dàng tại nhà

  • >

    Dễ • Làm trong 10’ 2 cách làm măng khô xào chay cực dễ dàng hấp dẫn ai cũng mê

  • >

    Dễ • Làm trong 20’ Cách làm măng xào lá lốt thơm ngon hấp dẫn, dễ dàng tại nhà

  • >

    Dễ • Làm trong 15’ Cách làm nui xào thập cẩm chay thơm ngon, nhanh gọn, dễ dàng

Thảo luận về 2 cách làm chuối xanh xào lá lốt và xào tỏi thơm ngon lạ miệng hấp dẫn

Bạn vui lòng chờ trong giây lát…

Đang xử lý… Vui lòng chờ trong giây lát.



Bài viết liên quan


Related Posts

Lời bài hát Anh đang ở đâu đấy anh – Lyric Anh đang ở đâu đấy anh

Các bạn đang xem bài viết : “Lời bài hát Anh đang ở đâu đấy anh – Lyric Anh đang ở đâu đấy anh” Đánh giá về…

Người tối cổ xuất hiện sớm nhất ở đâu? A Châu Á B Châu Âu…

Các bạn đang xem bài : “Người tối cổ xuất hiện sớm nhất ở đâu? A Châu Á B Châu Âu…” Đánh giá về Người tối cổ…

TẢI Bản đồ Hành chính tỉnh Nam Định Khổ Lớn Mới Nhất 2023

Các bạn đang xem nội dung về : “TẢI Bản đồ Hành chính tỉnh Nam Định Khổ Lớn Mới Nhất 2023” Đánh giá về TẢI Bản đồ…

Biển số xe 92 ở tỉnh nào? Biển số xe Quảng Nam là bao nhiêu?

Các bạn đang xem chủ đề về : “Biển số xe 92 ở tỉnh nào? Biển số xe Quảng Nam là bao nhiêu?” Đánh giá về Biển…

Ngô Quyền

Các bạn đang xem nội dung về : “Ngô Quyền” Đánh giá về Ngô Quyền [embedded content] Ngô Quyền (chữ Hán: 吳權, 898 – 944), còn được biết đến với tên…

Nhớ Lời Cha Mẹ Dạy – Cao Trung – NhacCuaTui

Các bạn đang xem bài viết : “Nhớ Lời Cha Mẹ Dạy – Cao Trung – NhacCuaTui” Đánh giá về Nhớ Lời Cha Mẹ Dạy – Cao…