2 cách làm tôm sốt bơ tỏi thơm lừng cả nhà ai cũng mê

Các bạn đang xem chủ đề về : “2 cách làm tôm sốt bơ tỏi thơm lừng cả nhà ai cũng mê”

Đánh giá về 2 cách làm tôm sốt bơ tỏi thơm lừng cả nhà ai cũng mê



Bạn là một tín đồ của hải sản? Bạn chưa biết tôm làm món gì ngon, Bách hóa XANH sẽ mách bạn cách cách làm tôm sốt bơ tỏi thơm lừng cả nhà ai cũng mê.

Tôm là một loại hải sản được rất nhiều người yêu thích, hàm lượng canxi dồi dào. Với vị ngọt tự nhiên của tôm, thơm lừng của bơ tỏi đảm bảo món ăn sau đây sẽ được rất thường xuyên người đắm say. Cùng nhau vào bếp với món tôm sốt bơ tỏi cực thơm ngon sau đây nha!

1Cách làm món tôm sốt bơ tỏi ớt

Chế biến30 phútChuẩn bị15 phútDành cho3 – 4 người

✅ Mọi người cũng xem : phố cổ hội an ở đâu

Nguyên liệu làm món tôm sốt bơ tỏi ớt

  • 500g tôm sú

  • 5 muỗng canh bơ thực vật

  • 50g tỏi (khoảng 1 củ)

  • Ngò rí, ớt

  • Gia vị: hạt nêm, đường, tiêu, ớt bột, dầu ăn, muối

  • Rau ăn kèm: Xà lách

Mẹo hay:- Khi lựa mua tôm sú, bạn nên chọn những con tôm có thịt săn chắckích thước vừa và to. Nên chọn các con tôm còn tươi sốngvỏ tôm có độ bóng, trơnthân tôm tươi, trong thì tôm sẽ ngon và chắc thịt.

Nguyên>

Xem thêm video cùng chủ đề : Cách làm TÔM SỐT BƠ TỎI thơm ngon từ TÔM CÀNG XANH còn sống

Mô tả video

#tôm #tômcàngxanh #tom #tomcangxanh #tomcang nNguyên liệu làm tôm sốt bơ tỏi:n- 2kg Tômn- Bơn- Tỏi

Cách làm tôm sốt bơ tỏi ớt

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Tôm bạn mua về thì bạn sơ chế bằng cách chuẩn bị một chậu nước, sau đó cho vào 1 muỗng canh muối. Khuấy cho muối tan đều với nước để chuẩn bị rửa tôm. Tôm bạn có thể để nguyên vỏ hoặc bỏ tùy thích nhé.

Sau đó cắt bỏ râu và chân của tôm. Tiếp theo bạn dùng mũi kéo cắt vào lưng để bỏ chỉ đất (chỉ lưng) giúp tôm không bị tanh khi ăn nha!

Lưu ý bạn nên cắt sâu vào phần thịt để khi chiên tôm sẽ có tạo hình đẹp hơn. Và ngâm trong nước muối để những bụi bẩn trôi hết ra ngoài. Sau khoảng 5 phút, bạn rửa sạch lại với nước để tôm không bị mặn.

Sớ>

Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Ngò rí thì bạn rửa sạch, xắt nhuyễn, xà lách rửa sạch. Ớt bạn bỏ hạt, băm nhuyễn.

Sơ>

Bước 2 Chiên tôm

Bạn bắt chảo lên bếp, cho dầu vào. Đợi dầu nóng, cho tôm vào chiên chín vàng. Lưu ý khi cho tôm vào, bạn nên cho phần lưng vào trước để tạo hình đẹp mắt hơn. Khi chiên tôm chín, vớt ra cho vào giấy thấm dầu để thấm giảm đi dầu thừa.

Sau khi chiên xong bạn xếp tôm ra ngoài dĩa, và chuẩn bị làm sốt

Chiên>

Bước 3 Sốt bơ tỏi

Bạn cho 1 cái chảo lên bếp, cho bơ vào. Sau khi bơ tan hết, bạn cho tỏi đã băm nhuyễn vào và đảo đều. Nấu sốt bơ tỏi khoảng 2 phút là tỏi đã chín rồi nhé. Khi tỏi đã chín, bạn cho ½ muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, ½ muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng cà phê ớt bột vào hỗn hợp sốt, khuấy đều đặn cho gia vị tan hết. Sau cùng bạn cho ngò rí và ớt băm vào.

Sốt>

Bước 4 Rưới sốt bơ tỏi vào tôm

Sau khi sốt đã nấu xong, bạn rưới phần sốt vào tôm đã chiên. Vậy là xong rồi đấy!

Rưới>

Tham khảo thêm: 2 cách làm tôm sốt me chua ngọt, thơm ngon cho dịp cuối tuần

Bước 5 Thành phẩm

Thật là dễ đúng không nào. Tôm giòn, có vị ngọt một cách tự nhiên, phần sốt thì thơm lừng mùi bơ và tỏi, một chút cay nhẹ của ớt. Một lá xà lách cuộn một con tôm bên trong, cảm giác đầu tiên sẽ là mùi thơm của bơ, khi cắn vào phần tôm, vị ngọt của thịt tôm, chắc hẳn bạn không thể dừng được đâu.

Tôm>

2Cách làm món tôm sốt bơ tỏi

> Chế biến20 phútChuẩn bị10 phútDành cho3 – 4 người

✅ Mọi người cũng xem : kho hn soc ở đâu

Nguyên liệu làm món tôm sốt bơ tỏi

Nguyên>

Cách làm tôm sốt bơ tỏi

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

400g tôm sau khi mua về bạn cắt bỏ râu và chân tôm, loại bỏ đường chỉ lưng tôm để làm sạch. Để khử mùi tôm bạn có khả năng ngâm qua với nước muối rồi để rửa lại nước sạch, để ráo nước.

Sơ>

Tỏi bạn bóc vỏ, băm nhuyễn. Bắt chảo dầu lên bếp, đợi dầu sôi thì cho tỏi vào phi đến khi chuyển sang màu vàng thì vớt ra.

Phi>

Bước 2 Chiên tôm

Bạn cho tôm đã sơ chế vào tô, thêm 2 muỗng canh bột bắp vào, đóng nắp rồi lắc đều sao cho thân tôm phủ lớp bột bắp.

Phủ>

Bạn tận dụng lại chảo phi tỏi, cho dầu vào. Đợi dầu sôi thì cho tôm đã phủ bột bắp vào chiên đến khi tôm chín đều 2 mặt. Sau đó bạn vớt ra để ráo dầu.

Chiên>

Bước 3 Làm tôm sốt bơ tỏi

Bắt chảo lên bếp, thơm 1 muỗng canh bơ Tường An vào. Đợi bơ tan thì thêm 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1.5 muỗng canh tương ớt, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, đảo đều tay hỗn hợp hòa quyện.

>

Tiếp đến bạn cho tôm chiên vào phần chảo sốt bơ tỏi, bạn đảo đều cho tôm thấm vị. Cuối cùng rắc tỏi phi lên trên, tiếp tục đảo rồi tắt bếp.

Làm>

Bước 4 Thành phẩm

Chỉ với vài bước dễ dàng là bạn đã hoàn thành món tôm sốt bơ tỏi giòn rụm, thơm lừng cho cả nhà rồi. Món ăn là sự kết hợp của thịt tôm ngọt tự nhiên, phần sốt từ bơ và tỏi thơm hút hồn. Vào cuối tuần bạn có thể thử làm món ăn này để chiêu đãi cả nhà nha!

Tôm>

Bài viết vừa giới thiệu bạn cách làm tôm sốt bơ tỏi thơm ngon và đầy dinh dưỡng cùng một số thông tin hữu ích về thực phẩm này. Bách hóa XANH hy vọng rằng bạn có thêm một món ăn ngon trong bí kíp nấu ăn của mình nhé! Chúc bạn thành công.

Xem clip Tiktok cách làm tôm sốt bơ tỏi:

có khả năng bạn quan tâm:

Chọn mua tôm tươi ngon tại Bách hóa XANH để làm tôm sốt bơ tỏi nhé:

Bách hóa XANH



Bài viết liên quan


Related Posts

Bình Thuận thuộc miền Trung hay miền Nam? – Phan Rí+

Các bạn đang xem bài viết : “Bình Thuận thuộc miền Trung hay miền Nam? – Phan Rí+” Đánh giá về Bình Thuận thuộc miền Trung hay…

Biển số xe 59 ở quận mấy trên đất nước ta?

Các bạn đang xem nội dung : “Biển số xe 59 ở quận mấy trên đất nước ta?” Đánh giá về Biển số xe 59 ở quận…

Chợ Bình Điền – chợ đầu mối nổi tiếng bậc nhất ở Sài Gòn

Các bạn đang xem nội dung : “Chợ Bình Điền – chợ đầu mối nổi tiếng bậc nhất ở Sài Gòn” Đánh giá về Chợ Bình Điền…

Xét nghiệm PCR Covid-19 ở đâu tốt TP.HCM?

Các bạn đang xem chủ đề về : “Xét nghiệm PCR Covid-19 ở đâu tốt TP.HCM?” Đánh giá về Xét nghiệm PCR Covid-19 ở đâu tốt TP.HCM?…

Vị trí kí sinh của trùng kiết lị trong cơ thể người là D. ở thành ruột Trắc

Các bạn đang xem chủ đề về : “Vị trí kí sinh của trùng kiết lị trong cơ thể người là D. ở thành ruột Trắc” Đánh…

Giun đũa là gì? Đặc điểm cấu tạo, chu kỳ phát triển ra sao?

Các bạn đang xem nội dung : “Giun đũa là gì? Đặc điểm cấu tạo, chu kỳ phát triển ra sao?” Đánh giá về Giun đũa là…