2 cách làm trứng rán ngải cứu thơm ngon hấp dẫn dễ làm tốt cho sức khỏe

Các bạn đang xem bài viết : “2 cách làm trứng rán ngải cứu thơm ngon hấp dẫn dễ làm tốt cho sức khỏe”

Đánh giá về 2 cách làm trứng rán ngải cứu thơm ngon hấp dẫn dễ làm tốt cho sức khỏe


Xem nhanh
Cùng Bếp Của Sên bắt tay vào làm món trứng rán ngải cứu thơm ngon không hề bị đắng. Và đặc biệt là rán xong thì trứng không hề bị khô mà rất là mềm xốp.
#trungran #trungranngaicuu #trungngaicuu

Đăng kí kênh Bếp Của Sên để ủng hộ mình nhé!
https://www.youtube.com/channel/UCXL0​...

2 cách làm trứng rán ngải cứu thơm ngon hấp dẫn dễ làm tốt cho thể trạng

Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng

Đóng
Hoặc chọn tỉnh, thành phố
  • Hồ Chí Minh
  • Hà Nội
  • Đà Nẵng
  • An Giang
  • Bà Rịa – Vũng Tàu
  • Bắc Giang
  • Bắc Kạn
  • Bạc Liêu
  • Bắc Ninh
  • Bến Tre
  • Bình Định
  • Bình Dương
  • Bình Phước
  • Bình Thuận
  • Cà Mau
  • Cần Thơ
  • Cao Bằng
  • Đắk Lắk
  • Đắk Nông
  • Điện Biên
  • Đồng Nai
  • Đồng Tháp
  • Gia Lai
  • Hà Giang
  • Hà Nam
  • Hà Tĩnh
  • Hải Dương
  • Hải Phòng
  • Hậu Giang
  • Hòa Bình
  • Hưng Yên
  • Khánh Hòa
  • Kiên Giang
  • Kon Tum
  • Lai Châu
  • Lâm Đồng
  • Lạng Sơn
  • Lào Cai
  • Long An
  • Nam Định
  • Nghệ An
  • Ninh Bình
  • Ninh Thuận
  • Phú Thọ
  • Phú Yên
  • Quảng Bình
  • Quảng Nam
  • Quảng Ngãi
  • Quảng Ninh
  • Quảng Trị
  • Sóc Trăng
  • Sơn La
  • Tây Ninh
  • Thái Bình
  • Thái Nguyên
  • Thanh Hóa
  • Thừa Thiên Huế
  • Tiền Giang
  • Trà Vinh
  • Tuyên Quang
  • Vĩnh Long
  • Vĩnh Phúc
  • Yên Bái

Vào bếp Món chiên

  • Món chiên
  • Món cháo
  • Món gỏi – salad
  • Sinh tố
  • Nước ép
  • Xem thêm 21 sản phẩm món ăn
  • Thu gọn

7689 lượt xem

Bạn có biết rằng lá ngải cứu vừa là nguyên liệu bổ dưỡng, tốt cho thể trạng mà lại được chế biến thành món ăn siêu hấp dẫn hay không? Để hôm nay Điện máy XANH mách cho bạn 2 cách làm trứng rán ngải cứu đơn giản nhưng lại đầy thơm ngon nha! Nào cùng bắt tay vào bếp thực hiện món chiên ấy thôi nào!

Xem nhanh

  • Trứng rán ngải cứu
  • Trứng rán ngải cứu thịt cua

1. Trứng rán ngải cứu

>
  • ✅ Mọi người cũng xem : thận nằm ở đâu

    Chuẩn bị

    10 phút
  • Chế biến

    15 phút
  • Xem thêm video cùng chủ đề : Sáng tạo món ăn từ trứng : trứng vịt lộn hấp ngải cứu thơm ngon bổ dưỡng | Món ngon mỗi ngày

    Mô tả video

    trứng vịt lộn hấp ngải cứu là món ăn dân gian rất là ngon mà dễ làm . nlá ngải cứu và trứng vịt lộn có rất nhiều chất vitamin bồi bổ cơ thể cho mọi người rất tốt nên các hãy làm để tạo bữa ăn thêm ngon à bổ dưỡng nhénnguyên liệu : ntrứng vịt lộnnlá ngải cứungia vị : tùy khẩu vị của mọi nhà ngừng ,hành tím , tiêu , bột ngọt , muối , knor

    ✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ gan lợn

    Độ khó

    Dễ

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ cá rô phi

Nguyên liệu làm Trứng rán ngải cứu Cho 3 người

Trứng gà 4 quả Lá ngải cứu 50 gr Hành tím 2 củ Dầu ăn 2 muỗng canh Hạt nêm/ Tiêu xay 1 ít

✅ Mọi người cũng xem : nam định ở đâu

Hình nguyên liệu

>

Cách chế biến Trứng rán ngải cứu

  • ✅ Mọi người cũng xem : từ trường không tồn tại ở đâu

    Sơ chế nguyên liệu

    Hành tím bóc vỏ. Ngải cứu bỏ rễ, lá hư.

    Rửa sạch nguyên liệu, cắt nhỏ ngải cứu và băm nhuyễn hành tím.

  • ✅ Mọi người cũng xem : bác hồ quê ở đâu

    Đánh trứng

    Đập vào tô 4 quả trứng gà, cùng với 2 củ hành tím băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê tiêu xay vào.

    dùng đũa hoặc cây đánh trứng đánh tan hỗn hợp và cho ngải cứu đã cắt nhỏ vào khuấy đều đặn.

  • Chiên trứng

    Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trên chảo với lửa vừa và cho hỗn hợp trứng vào dàn đều đặn bề mặt chảo.

    Chiên cho trứng chín vàng đều 2 mặt thì tắt bếp.

  • Thành phẩm

    Trứng sau khi chiên sẽ dậy mùi thơm của ngải cứu, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ béo, mềm, bùi bùi của trứng. Ăn kèm món ăn với chén cơm nóng và nước tương ớt cay để dậy mùi hấp dẫn hơn nhé!

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ thịt vịt

2. Trứng rán ngải cứu thịt cua

>
  • Chuẩn bị

    15 phút
  • Chế biến

    20 phút
  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Trứng rán ngải cứu thịt cua Cho 3 người

Trứng gà 4 quả Lá ngải cứu 20 gr Thịt cua 50 gr Hành tím 3 củ Tỏi 5 tép Dầu ăn 2 muỗng canh Hạt nêm/ Tiêu xay 1 ít

✅ Mọi người cũng xem : 34 là ở đâu

Cách chọn mua thịt cua tươi ngon

  • Tùy theo sở thích, bạn có khả năng mua thịt cua đã được tách thịt sẵn hoặc mua cua tươi về lóc lấy thịt cũng được nha!
  • Nếu bạn chọn loại cua đã được tách thịt sẵn, thì nên chọn thịt không bị vỡ vụn, cùng lúc ấy có màu sắc tươi sáng, không bị thâm đen.
  • Còn nếu bạn dùng cua tươi thì nên mua cua vẫn còn sống, chân và càng không gãy rụng, tách rời, dùng tay ấn vào phần mai và yếm thì cảm nhận được sự săn chắc rõ rệt.
  • hạn chế mua thịt cua khi ngửi nghe được mùi hôi tanh lạ thường tỏa ra, bởi đó là dấu hiệu cho thấy rằng cua đã để lâu ngày không ăn được nữa.

Xem chi tiết: Cách chọn mua thịt cua tươi ngon

>

Cách chế biến Trứng rán ngải cứu thịt cua

  • ✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ cá rô phi

    Sơ chế nguyên liệu

    Trước tiên, lá ngải cứu mua về bạn bỏ giảm đi các lá dập úng đi, đem rửa vài lần với nước sạch, để ráo, rồi sử dụng dao cắt nhuyễn.

    Kế đến, bạn lấy tô rồi đập 4 quả trứng gà vào, dùng đũa khuấy tan. Sau đó, bạn cho toàn bộ phần lá ngải cứu đã cắt, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê tiêu xay vào, tiếp tục trộn đều đặn để gia vị được hòa tan với nhéu.

    Với tỏi, hành tím bạn lột vỏ, rồi đem tỏi băm nhuyễn, hành tím thì cắt lát mỏng.

    Mách nhỏ: Để món trứng chiên không bị khô và dễ ăn thì bạn có khả năng thêm vào 2 muỗng canh sốt mayonnaise nhé!

  • Xào thịt cua

    Chuẩn bị nguyên liệu xong, bạn bắc chảo lên bếp cùng 1 muỗng canh dầu ăn đun với lửa vừa. Dầu lăn tăn sôi bạn cho toàn bộ phần tỏi băm vào phi thơm.

    Kế đến, bạn cho 50gr thịt cua và 1/2 muỗng cà phê tiêu xay vào, đồng thời tăng lên lửa lớn, dùng đũa xào sơ khoảng 3 phút rồi tắt bếp, cho thịt cua ra dĩa.

    Mách nhỏ: Tránh làm thịt cua bị nát, thì bạn nhớ đừng nên xào quá lâu và nên đảo thật đều đặn tay nhé!

  • Chiên trứng

    Tiếp đến, bạn bắc chảo khác lên bếp cùng 1 muỗng canh dầu ăn đun với lửa vừa. Dầu nóng bạn cho 3 củ hành tím cắt lát mỏng vào phi thơm.

    Kế đến, bạn cho toàn bộ phần hỗn hợp trứng gà và lá ngải cứu vào, cùng lúc ấy hạn chế xuống lửa nhỏ chiên khoảng 3 phút.

    Sau đó, bạn thêm số thịt cua đã xào vào, tiếp tục chiên thêm 3 – 5 phút. Thấy trứng gà đã chín thì bạn tắt bếp, cho ra dĩa thưởng thức thôi nào!

  • ✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ bánh tráng

    Thành phẩm

    Trứng rán ngải cứu thịt cua với hương thơm thoang thoảng từ tỏi và hành tím liên tục tỏa ra thật cuốn hút.

    Đã thế, trứng gà thì beo béo, đậm đà vừa ăn quyện cùng thịt cua săn chắc, ngon ngọt quả là hấp dẫn vô cùng!

    Bạn có khả năng sử dụng món trứng rán ngải cứu thịt cua cùng chén cơm trắng nóng hổi và thêm chén nước tương dằm ớt cay nồng cũng hấp dẫn lắm đó nha!

✅ Mọi người cũng xem : các món ăn ngon từ hến

Cách chọn mua trứng gà tươi ngon

  • Trứng tươi ngon là những quả có lớp vỏ bên ngoài cứng cáp, bóng loáng, đẹp mắt và trên bề mặt không xuất hiện các vết chai sần hay hình thù gồ ghề lạ thường nào.
  • Thông thường, trứng mới sẽ có kích thước khá đồng đều với nhéu và còn có 1 lớp phấn mỏng ở bên ngoài lớp vỏ.
  • Bạn cũng có khả năng tiến hành lắc nhẹ thử để kiểm tra trứng, nếu nghe thấy tiếng chất lỏng đang chảy thì tuyệt đối không nên mua vì đó là trứng đã hỏng.
  • Nên Giảm mua trứng có lớp vỏ bị nứt, dập nát quá thường xuyên bởi đó là trứng đã để quá lâu, không ăn được nữa.

Xem cụ thể: Cách chọn mua trứng tươi ngon

✅ Mọi người cũng xem : thuốc xeloda mua ở đâu

Cách chọn mua ngải cứu tươi ngon

  • Ngải cứu tươi ngon là những lá còn non, trông tươi xanh, đồng thời có kích thước nhỏ bởi khi đem chế biến sẽ giúp cho các món ăn không bị đắng.
  • Giảm mua ngải cứu có màu xanh quá sẫm bởi đó có khả năng là ngải cứu đã bị phun thuốc khi ăn sẽ không tốt cho thể trạng.

Xem thêm: Ngải cứu có công dụng gì? công dụng của ngải cứu và lưu ý khi sử dụng

Tham khảo một số mẫu chảo chống dính giá tốt, chất lượng đang có tại pgdnamgiang.edu.vn để thực hiện món trứng rán ngải cứu được đơn giản hơn nhé!

Hy vọng với 2 cách làm trứng rán ngải cứu nóng hổi, dễ dàng nhưng lại đầy đưa cơm trên đây sẽ giúp bạn có được bữa ăn hết sức ngon miệng cùng gia đình của mình. Chúc bạn sẽ thành công nha!

Biên tập bởi Lê Thị Thùy Linh • Đăng 06/10/2021

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Không

✅ Mọi người cũng xem : ninh bình ở đâu

Món ngon liên quan

  • >
  • >

    Dễ • Làm trong 20’ Cách làm sườn non chay chiên giòn tan lạ miệng đưa cơm

  • >

    Dễ • Làm trong 20’ 3 cách làm cá hố chiên sả ớt, chiên nước mắm và chiên giòn thơm ngon đậm đà

  • >

Dễ • Làm trong 30’ Cách làm cá chiên giòn chấm sốt mắm Thái chua cay bùng nổ vị giác

Từ khóa:trứng rán ngải cứu,trứng chiên ngải cứu,làm trứng rán ngải cứu,cách làm trứng chiên, trứng chiên

✅ Mọi người cũng xem : hồ tràm ở đâu

Thảo luận về 2 cách làm trứng rán ngải cứu thơm ngon hấp dẫn dễ làm tốt cho thể trạng

Bạn vui lòng chờ trong giây lát…

Đang xử lý… Vui lòng chờ trong giây lát.



Bài viết liên quan


Related Posts

TẢI Bản đồ Hành chính tỉnh Nam Định Khổ Lớn Mới Nhất 2023

Các bạn đang xem nội dung về : “TẢI Bản đồ Hành chính tỉnh Nam Định Khổ Lớn Mới Nhất 2023” Đánh giá về TẢI Bản đồ…

Biển số xe 92 ở tỉnh nào? Biển số xe Quảng Nam là bao nhiêu?

Các bạn đang xem chủ đề về : “Biển số xe 92 ở tỉnh nào? Biển số xe Quảng Nam là bao nhiêu?” Đánh giá về Biển…

Di tích lịch sử Khu lưu niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh tại Kim Liên (huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An)

Các bạn đang xem bài : “Di tích lịch sử Khu lưu niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh tại Kim Liên (huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An)”…

Ngô Quyền

Các bạn đang xem nội dung về : “Ngô Quyền” Đánh giá về Ngô Quyền [embedded content] Ngô Quyền (chữ Hán: 吳權, 898 – 944), còn được biết đến với tên…

Vua Đinh Tiên Hoàng đã chọn đóng đô ở đâu? a.đại la b.phú xuân c.hoa lư d.cổ loa câu hỏi 3633249 – pgdnamgiang.edu.vn

Các bạn đang xem bài : “Vua Đinh Tiên Hoàng đã chọn đóng đô ở đâu? a.đại la b.phú xuân c.hoa lư d.cổ loa câu hỏi 3633249…

Ninh Bình ở đâu, thuộc miền nào? Đến Ninh Bình như thế nào?

Các bạn đang xem bài : “Ninh Bình ở đâu, thuộc miền nào? Đến Ninh Bình như thế nào?” Đánh giá về Ninh Bình ở đâu, thuộc…