3 cách làm cá hồi áp chảo sốt tiêu đen thơm ngon hấp dẫn

Các bạn đang xem bài : “3 cách làm cá hồi áp chảo sốt tiêu đen thơm ngon hấp dẫn”

Đánh giá về 3 cách làm cá hồi áp chảo sốt tiêu đen thơm ngon hấp dẫn



Quý Khách chắc chắn sẽ thích thú với sự kết hợp giữa cá hồi với sốt tiêu đen thơm ngon. Hôm nay ĐẢO HẢI SẢN xin giới thiệu đến các Quý Khách 3 cách làm cá hồi sốt tiêu đen cực kỳ hấp dẫn.

Cần những nguyên liệu gì để chế biến món cá hồi sốt tiêu đen? Hãy cùng tìm hiểu kĩ hơn ở bài viết dưới đây nha!

>

3 cách làm cá hồi áp chảo sốt tiêu đen thơm ngon hấp dẫn

Công thức làm món cá hồi sốt tiêu đen

Xem thêm video cùng chủ đề : Cách làm CÁ HỒI ÁP CHẢO XỐT TIÊU thơm ngon “điếu đổ”! | MÓN NGON MỖI NGÀY

Mô tả video

Tiêu xanh thơm nồng, cay nhẹ kết hợp với cá hồi áp chảo ngọt vị – làm món ăn thêm phần lạ miệng, “một cắn là say đắm”! Cùng trổ tài làm ngay món Cá hồi áp chảo xốt tiêu này nhé!nnNGUYÊN LIỆU nCá hồi: 200g nTiêu xanh: 3 nhánh nNấm linh chi: 50g nHành tây: 30g nHành tỏi băm: 1m nGừng băm: 1m nBột năng: 1m nĂN KÈM: Cơm trắng nGia vị: đường, bột năng, dầu ănnHạt nêm Aji-ngon® Heo nBột ngọt AJI-NO-MOTO®nGiấm gạo lên men LISA®nNước tương

✅ Mọi người cũng xem : đảo phú quý ở đâu

Đây là món cơ bản nhất khi kết hợp giữa cá hồi và tiêu đen. Cùng bắt tay vào làm nào.

Xem thêm video cùng chủ đề : Món Cá Hồi Cho Người Tập GYM – Chef Hoshi Phan

Mô tả video

#Hoshiphan #chefhoshiphan #daubepnhat n————————————-nSeries nội trợ phần 4 siêu hay Hoshi phát hành độc quyền duy nhất tại kênh mới Hoshi Phan Officialn► https://bit.ly/3NoZjg6 Mời cả nhà click vào đây để đón xem nhé ❤️n————————————-nCả nhà nếu quan tâm đến các sản phẩm mà Hoshi đang sử dụng có thể đăng ký đặt mua hộ tại link dưới đây:n► Link đăng ký đặt hộ dao Nhật: https://bit.ly/3Qdcnajn► Link đăng ký đặt hộ đá mài Nhật: https://bit.ly/3trlOsSn► Link đăng kí học nghề bếp nhật: https://www.facebook.com/Daotaodaubepnhat/n► Dịch vụ đặt tiệc cao cấp tại gia: https://www.facebook.com/TIECCAOCAPTAIGIAn► Link tìm hiểu và mua hàng Hoshi Phan tin dùng: https://www.facebook.com/Ghiendobepn► Link tìm hiểu hệ sinh thái các dịch vụ và đặc tiệc cao cấp tại nhà: https://hoshiphan.com/n————————————nĐừng quên đón xem những nội dung khác biệt và ủng hộ Hoshi bằng cách đăng ký kênh và đón xem những clip mới nhất dưới đây nhé!n► Youtube: https://bit.ly/3tyVHAtn► Fanpage: https://www.facebook.com/daubepnhat.vn n► Tiktok chính: https://www.tiktok.com/@hoshiphann► TikTok phụ: https://www.tiktok.com/@hoshiphan_off… n► Instagram: https://www.instagram.com/hoshi.phan/ n————————————n© Bản quyền thuộc về Hoshi Phan (Vui lòng không Reup)n© Copyright by Hoshi Phan (Do Not Reup)

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ cá lang

Nguyên liệu làm cá hồi sốt tiêu đen

Nguyên liệu vô cùng dễ dàng và dễ tìm thấy trong bất kỳ căn bếp nào 

  • 200g cá hồi 
  • Hạt tiêu 
  • 1/2 củ hành tây 
  • 50g nấm hải sản
  • 1 thìa tỏi băm 
  • 1 thìa hành tím băm 
  • 1/2  thìa gừng băm 1 thìa giấm
  • 1 thìa bột năng 
  • Muối 
  • Đường 
  • Bột ngọt 
  • Hạt nêm 
  • Dầu ăn

✅ Mọi người cũng xem : 85 ở đâu

Các bước thực hiện cá hồi áp chảo sốt tiêu đen

Để chế biến món này cũng vô cùng đơn giản với các bước dưới đây

Bước 1: Sơ chế và ướp cá hồi 

Quý Khách cần rửa cá hồi với nước muối loãng trong 3 – 4 phút, sau đó để ráo hoặc dùng khăn thấm sạch nước. 

Trộn chút hạt tiêu, 1/2 thìa bột ngọt, 1/2  thìa đường, 2 thìa nước tương vào khuấy đều hỗn hợp. 

Tiếp theo, Quý Khách cần quét phần nước sốt này lên trên bề mặt cả, thêm 1/2 thìa dầu ăn. Để trong vòng 15 – 20 phút đến khi cá thấm đều đặn gia vị.

>

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu còn lại 

Với nấm hải sản, Quý Khách rửa sạch rồi cắt đôi.

Với hành tây, Quý Khách bóc vỏ, rửa sạch và cắt sợi.

Bước 3: Áp chảo cá hồi 

Cho chảo lên bếp, đun nóng rồi cho 2 thìa dầu ăn vào. Tiếp theo cho cá hồi đã tẩm ướp ở trên để áp chảo. 

Quý Khách chiên cá trong lửa vừa khoảng 5 phút đến khi cá vừa chín tới.

>

Quý Khách cho cá hồi áp chảo ra đĩa, rưới đều nước sốt tiêu lên trên và thưởng thức 

Bước 4: Làm nước sốt tiêu đen 

Quý Khách cho chút dầu ăn vào chảo, sau đó cho 1 thìa tỏi băm, 1 thìa hành tím băm, 1/2 thìa gừng băm, hạt tiêu vào phi thơm. 

Sau đó, cho nấm linh chi, hành tây vào đảo sơ. Cho thêm 1/2  bát nước, nêm 1/2 thìa bột ngọt, 1 thìa đường, 2 thìa nước tương, 1 thìa giấm gạo vào đảo đều đặn. 

Đun đến khi hỗn hợp sệt lại thì Quý Khách cho 1 thìa cafe bột năng với 2 thìa nước vào. Khuấy đều đến khi nước sốt đặc lại và tắt bếp.

Bước 5: Hoàn thiện cá hồi áp chảo sốt tiêu đen 

Quý Khách cho cá hồi áp chảo ra đĩa, rưới đều nước sốt tiêu lên trên và thưởng thức ngay nhé! 

Cá hồi áp chảo sốt tiêu đen có vị thơm ngọt của cá hồi, thêm vị cay nhẹ của tiêu đen, nấm thì giòn, món này ăn kèm với cơm nóng thì tuyệt vời.

✅ Mọi người cũng xem : dạ dày nằm ở đâu

Công thức làm món cá hồi áp chảo sốt tiêu đen rau củ

✅ Mọi người cũng xem : cửa lò ở đâu

Cá hồi sốt tiêu đen sẽ màu sắc và thường xuyên dinh dưỡng hơn khi Quý Khách biết kết hợp chúng với rau củ đấy nhé.

>

Cá hồi sốt tiêu đen rau củ sẽ màu sắc và nhiều dinh dưỡng hơn

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ trứng vịt

Nguyên liệu làm cá hồi áp chảo sốt tiêu đen rau củ

✅ Mọi người cũng xem : vua đinh tiên hoàng đã chọn đóng đô ở đâu

Món này cũng có những nguyên liệu và gia vị vô cùng dễ dàng.

150g cá hồi 1 củ cà rốt 1/2 bông cải xanh, trắng 1 củ khoai tây Hành tím băm nhỏ Vài nhánh hẹ Sốt tiêu đen Tương ớt Muối Hạt tiêu Dầu ăn

KHÁCH YÊU THAM KHẢO GIÁ CÁ HỒI NHÀ ĐẢO TẠI:

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ rắn

Các bước thực hiện cá hồi áp chảo sốt tiêu đen rau củ

Các bước chế biến cá hồi áp chảo sốt tiêu đen rau củ cũng vô cùng đơn giản với 3 bước dưới đây.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Quý Khách rửa cá hồi thật sạch cùng với chút nước muối pha loãng hoặc rượu trắng cho hết mùi tanh, sau đó để ráo nước. Ướp đều đặn 2 mặt cá hồi với chút muối, hạt tiêu trong khoảng 20 phút cho thấm gia vị. 

Với bông cải, Quý Khách rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Cà rốt thì rửa sạch, nạo vỏ rồi thái từng miếng.

Với bông hẹ, Quý Khách rửa sạch, lấy phần ngọn đem đi luộc chín. Khoai tây thì nạo vỏ, rửa sạch rồi luộc chín. Sau đó cắt mỏng và chiên giòn.

>

Trang trí rau củ xung quanh và rưới nước sốt lên trên miếng cá hồi rồi thưởng thức nha

Bước 2: Chế biến các thực phẩm

Quý Khách cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho hành tím băm vào phi thơm.

Tiếp theo là cho cà rốt, bông cải vào xào. Nêm chút hạt nêm, bột ngọt, muối, hạt tiêu cho thấm vị.

Chuẩn bị 1 chảo khác để đun nóng dầu ăn. Chiên chín đều đặn 2 mặt cá hồi rồi cho ra đĩa. 

Quý Khách có thể làm nước sốt theo công thức sau: phi thơm tỏi băm, sau đó cho sốt tiêu đen và chút nước lọc vào đen sôi. Đun đến khi sền sệt thì tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thiện món ăn

Quý Khách cho cá hồi ra đĩa, trang trí rau củ xung quanh và rưới nước sốt lên trên rồi thưởng thức nha!

✅ Mọi người cũng xem : các món ăn ngon từ hến

Công thức làm món cá hồi áp chảo sốt tiêu đen chanh

Nếu Quý Khách thích món ăn có chút chua chua cay cay thì đừng bỏ qua món cá hồi áp chảo sốt tiêu đen chanh nhé.

>

Với món cá hồi áp chảo sốt tiêu đen chanh này, Quý Khách sẽ thực hiện dễ dàng

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ ốc móng tay

Nguyên liệu làm cá hồi áp chảo sốt tiêu đen chanh

Để chế biến món này Quý Khách chỉ cần những nguyên liệu cơ bản dưới đây: 

300g cá hồi 1 thìa tỏi băm 1 thìa hành tím băm 2 thìa nước cốt chanh Nước tương Đường Hạt nêm Hạt tiêu Dầu ăn

GỢI Ý KHÁCH YÊU MỘT SỐ MÓN CÁ HỒI CHẾ BIẾN TẠI ĐẢO

[sp]ca-hoi-xong-khoi-vi-truyen-thong-mieng-200g,ca-hoi-xong-khoi-vi-hoa-tieu-mieng-200g,sashimi-combo-ca-hoi-tiet-kiem-1,salad-ca-hoi-bo[/sp] 

✅ Mọi người cũng xem : cát bà ở đâu

Các bước làm cá hồi áp chảo sốt tiêu đen chanh

Với món cá hồi áp chảo sốt tiêu đen chanh này, Quý Khách sẽ thực hiện dễ dàng với các bước sau: 

>

Cho cá hồi vào chảo nước sốt rồi đun với lửa nhỏ

Bước 1: Sơ chế và áp chảo cá hồi 

Khi mua cá hồi về Quý Khách cần rửa với chút muối pha loãng hoặc rượu trắng cho khử hết mùi tanh. Sau đó rửa sạch lại, để ráo. 

Tiếp đến, ướp cá hồi với chút muối và hạt tiêu cho thêm đậm vị. Để khoảng 15 – 20 phút là đủ.

Quý Khách cho dầu ăn vào chảo, đun nóng. Sau đó cho cá hồi vào chiên đến đến khi chín vàng 2 mặt.

Bước 2: Làm nước sốt tiêu đen chanh 

Quý Khách vắt lấy nước cốt chanh.

>

Hương vị của món ăn này cay, chua, đậm đà sẽ tốn cơm lắm đây

Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi phi thơm cả hành băm và tỏi băm. Sau đó thì cho nước cốt chanh vào cùng 3 thìa nước tương, 3 thìa đường, 1/2 thìa hạt nêm, 1 thìa hạt tiêu vào đun sôi. Quý Khách nêm lại gia vị cho vừa miệng.

Bước 3: Hoàn thiện cá hồi áp chảo sốt tiêu đen chanh.

Cho cá hồi vào chảo nước sốt trên. Sau đó thì đun với lửa nhỏ đến khi nước sốt sệt lại. 

Như vậy Quý Khách chỉ cần cho món cá hồi áp chảo sốt tiêu đen chanh ra đĩa và sử dụng ngay với cơm nóng thôi. Hương vị cay cay, chua chua và đậm đà, ăn hoài không ngán.

Bạn>

Như vậy chỉ với 3 cách làm cá hồi sốt tiêu đen trên, Quý Khách có khả năng thường xuyên thay đổi ngay khẩu vị cùng gia đình mình rồi. ĐẢO HẢI SẢN chúc Quý Khách sẽ nấu món thành công nhé.

Cam kết khi mua hàng tại ĐẢO HẢI SẢN: 

  • Giao hàng nhénh chóng
  • Đổi trả miễn phí nhanh chóng 
  • sản phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng
  • Nguồn hải sản đa dạng với hơn 300 loại. 

Hotline: 1900.0098 (8h-21h từ Thứ 2 đến Chủ Nhật) Hệ thống nhà hàng: https://daohaisan.vn/pages/cua-hangWebsite: http://daohaisan.vn



Bài viết liên quan