3 Cách Làm Trứng Lá Mơ Thơm Ngon Lại Trị Bách Bệnh

Các bạn đang xem bài : “3 Cách Làm Trứng Lá Mơ Thơm Ngon Lại Trị Bách Bệnh”

Đánh giá về 3 Cách Làm Trứng Lá Mơ Thơm Ngon Lại Trị Bách Bệnh


Xem nhanh
Hôm nay kênh ẩm thực đa sắc màu chia sẻ với các bạn món ăn, bài thuốc trứng gà hấp lá mơ lông Là 1 bài thuốc dân gian ,món ăn dân dã nguyên liệu dễ kiếm, dễ làm.
Món ăn từ hai nguyên liệu trứng gà với lá mơ không chỉ mang lại hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà còn có tác dụng giải nhiệt, chữa đau bụng, rất bổ dưỡng cho bà bầu
Viêm đại tràng là căn bệnh khó chữa, hay tái phát vì niêm mạc ruột mỏng dễ bị tổn thương. Nếu người bệnh lạm dụng thuốc Tây sẽ dẫn đến hiện tượng kháng thuốc cũng như tác dụng phụ. Đặc biệt, đối với trường hợp phụ nữ mang thai nếu bị viêm đại tràng sẽ rất khó khăn trong vấn đề đại tiện và rất có thể dẫn đến bệnh trĩ sau khi sinh.

Bởi vậy, bài thuốc từ lòng đỏ trứng gà, lá mơ lông vừa dễ làm, đỡ tốn kém, không có tác dụng phụ.

Nếu các bạn thấy video của mình hay, ý nghĩa hãy đăng ký kênh giúp mình ,like, chia sẻ kênh đến nhiều người biết hơn nhé
Chúc các bạn nhiều sức khỏe, vui vẻ trong cuộc sống


Nguồn video chính thức phát tại youtube kênh ẩm thực đa sắc màu l.

Link toàn bộ kênh đây nhé:

https://www.youtube.com/channel/UCUK69PaPRV5Xd7BOw9dcgAg?view_as=subscriber


Link video phát trước đó
Cách làm trứng cút lộn sốt me ngon tại nhà

https://www.youtube.com/watch?v=YiW5_0K2zf8


Hãy tham gia trang của mình trên faceboock


https://www.facebook.com/faceboocktranquikhanh/

#trứnglámơ, #trứnggàhấplámơlông, #lámơlông, #bài thuốc lá mơ lông

Trứng lá mơ không những là món ăn ngon mà còn là bài thuốc dân gian trị đau bụng, khó tiêu, kiết lị… hiệu quả. Cách làm trứng gà lá mơ cực dễ dàng, bạn có thể chiên, áp chảo hoặc nướng đều đặn được.

Nội dung

  • 1 Trứng lá mơ áp chảo
  • 2 Trứng gà chiên lá mơ
  • 3 Trứng lá mơ nướng nồi chiên không dầu
  • 4 tác dụng của trứng lá mơ
  • 5 Trứng gà lá mơ

Xem thêm video cùng chủ đề : Trứng gà hấp lá mơ lông, món ăn bài thuốc dân gian mọi người nên biết

Mô tả video

Hôm nay kênh ẩm thực đa sắc màu chia sẻ với các bạn món ăn, bài thuốc trứng gà hấp lá mơ lông Là 1 bài thuốc dân gian ,món ăn dân dã nguyên liệu dễ kiếm, dễ làm.nMón ăn từ hai nguyên liệu trứng gà với lá mơ không chỉ mang lại hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà còn có tác dụng giải nhiệt, chữa đau bụng, rất bổ dưỡng cho bà bầunViêm đại tràng là căn bệnh khó chữa, hay tái phát vì niêm mạc ruột mỏng dễ bị tổn thương. Nếu người bệnh lạm dụng thuốc Tây sẽ dẫn đến hiện tượng kháng thuốc cũng như tác dụng phụ. Đặc biệt, đối với trường hợp phụ nữ mang thai nếu bị viêm đại tràng sẽ rất khó khăn trong vấn đề đại tiện và rất có thể dẫn đến bệnh trĩ sau khi sinh. nnBởi vậy, bài thuốc từ lòng đỏ trứng gà, lá mơ lông vừa dễ làm, đỡ tốn kém, không có tác dụng phụ. nnNếu các bạn thấy video của mình hay, ý nghĩa hãy đăng ký kênh giúp mình ,like, chia sẻ kênh đến nhiều người biết hơn nhénChúc các bạn nhiều sức khỏe, vui vẻ trong cuộc sốngnnnNguồn video chính thức phát tại youtube kênh ẩm thực đa sắc màu l.nnLink toàn bộ kênh đây nhé: nnhttps://www.youtube.com/channel/UCUK69PaPRV5Xd7BOw9dcgAg?view_as=subscribernnnLink video phát trước đónCách làm trứng cút lộn sốt me ngon tại nhànnhttps://www.youtube.com/watch?v=YiW5_0K2zf8nnnHãy tham gia trang của mình trên faceboocknnnhttps://www.facebook.com/faceboocktranquikhanh/nn#trứnglámơ, #trứnggàhấplámơlông, #lámơlông, #bài thuốc lá mơ lông

Trứng lá mơ áp chảo

Đây là món trứng lá mơ quen thuộc nhất được các bà, các mẹ thời xưa hay sử dụng. Gọi là áp chảo vì trứng được trộn đều đặn với lá mơ cùng gia vị, sau đó gói kín trong lá chuối hoặc lá dong rồi cho lên chảo làm chín mà không cần dầu ăn. Có người không ăn được lá mơ vì vị hơi đắng và mùi hơi hôi (đúng như tên gọi của một vài vùng quê là lá mơ hôi). Còn những ai ăn được món trứng là mơ này lại cực nghiền nó.

Chuẩn bị

  • Lá mơ lông: 1 nắm
  • Trứng gà: 4 quả
  • Gia vị: muối, mắm, tiêu..
  • Lá chuối

Lá mơ lông bạn chọn hái lá non, màu xanh nhạt thì ăn sẽ ngon và không bị đắng. Không chọn những lá già, cứng hay lá bị sâu, vàng úa. Mặt dưới lá mơ thường có những đám trứng sâu li ti, bạn hãy nhặt từng lá cho thật cẩn thận nhé. Trứng gà ta sẽ thơm và ngon béo hơn trứng gà lai, không được dùng trứng vịt nha.

Thực hiện

– Lá mơ nhặt, rửa từng lá cho sạch rồi để ráo nước. Sau đó thái thật nhỏ. Lượng lá mơ nhiều hay ít tùy  bạn nhé, mình sẽ thích cho thật nhiều lá mơ.

– Trứng gà đập ra bát. Thêm lá mơ và chút gia vị. Mình sẽ nêm 1 xíu muối, xíu tiêu và 1 thìa nước mắm cho thơm. Sau đó dùng đũa đánh cho tan đều.

– Chuẩn bị tàu lá chuối rửa sạch để ráo. Đem hơ lá chuối trên bếp lửa để lá mềm và dai hơn, không bị rách. Đặt lá chuối vào lòng chảo, hơi gấp phần mép lại để khi đổ trứng vào không bị trào ra ngoài. Đổ phần trứng lá mơ vào lòng chảo rồi gấp các mép lại cho kín. Việc dùng lá chuối để áp chảo trứng còn có tác dụng ngăn không mất đi tinh dầu trong lá mơ. ngoài ra, bạn có thể sử dụng lá dong nhé.

– Cho chảo lên bếp, bật lửa nhỏ để trứng chiên từ từ. sau 7-8 phút thì trứng đã đông lại, mặt dưới hơi xém vàng. Lúc này, lật mặt (lật cả phần lá gói bên ngoài), để áp chảo mặt còn lại thêm 3-4 phút nữa là được.

– Trứng gà lá mơ áp chảo mùi thơm phức, hơi xém vàng. Trứng gà thơm béo quyện trong vị đăng đắng, mùi “hôi hôi” của lá mơ, thêm mùi cháy thơm của lá chuối nó lại hợp nhau đến lạ. Bạn có khả năng ăn không hoặc chấm cùng chút tương ớt đều ngon.

Xem thêm video cùng chủ đề : 8 Tác Dụng Chữa Bệnh Tuyệt Vời Của LÁ MƠ , Thần Dược Tìm Đâu Cũng Có

Mô tả video

Kênh Khoa Học Sức Khỏe là kênh youtube chia sẻ về kiến thức bảo vệ sức khỏe và chăm sóc sức khỏe cho người việt, kênh sẽ chia sẻ chi tiết về các vấn đề sức khỏe được đông đảo mọi người quan tâm như tác hại khi dùng thực phẩm sai cách, tác hại không ngờ của rau, củ, quả, thịt cá… khi không dùng đúng cách và sai khoa học, các thói quen sống khỏe sống thọ, các bí quyết sống khỏe sống thọ hàng đầu trên cơ thể, cách dưỡng sinh thân tâm để đạt trạng thái cân bằng khỏe mạnh cả tâm lẫn thân. Ngoài ra kênh khoa học sức khỏe cũng chia sẻ cách giải độc cơ thể và chăm sóc nội tạng cơ thể, đầy đủ các bộ phận từ gan, thận, tim, dạ dày, não, ruột, da, tóc răng đến cách chữa các căn bệnh mà không dùng thuốc tiếp theo là các triết lý sống khỏe sống tốt từ khắp nơi trên thế giới từ các danh y bác sĩ hàng đầu đúc kết qua chiều dài của lịch sử rnCác bạn nhớ đăng ký kênh và bấm chuông để cập nhận những video sớm nhất và hay nhất nhérnTất cả video đều do kênh tự sản xuất và sở hữu bản quyềnrnnếu có bất kỳ vấn đề gì liên quan đến bản quyền vui lòng liên hệ [email protected]

✅ Mọi người cũng xem : test pcr ở đâu tphcm

Trứng gà chiên lá mơ

Cùng chỉ với những nguyên liệu quen thuộc là trứng gà, lá mơ và gia vị nhưng cách làm chín hơi khác một chút, đó là chiên bằng dầu ăn. Nó tương tự như cách chiên trứng thông thường mà bạn hay nấu mỗi ngày. Thành phẩm vẫn ngon béo nhưng không thơm bằng trứng áp chảo đâu nha.

Chuẩn bị

  • Lá mơ: 1 nắm
  • Trứng gà: 3-4 quả
  • Gia vị thông thường
  • Hành tím: 1 củ
  • Dầu ăn

Thực hiện

– Lá mơ rửa sạch, để ráo rồi thái nhỏ

– Đập trứng gà vào bát. Thêm lá mơ, xíu bột canh, bột nêm, tiêu vào cho vừa khẩu vị. sử dụng đũa đánh cho trứng tan đều

– Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím. Đổ trứng và lá mơ vào chảo, dàn cho đều đặn khắp mặt chảo. Đậy vung lại

– Chiên ở lửa vừa đến khi trứng đông lại thì lật mặt. Chiên thêm 1-2 phút mặt còn lại nữa là được

– Cho trứng chiên lá mơ ra đĩa rồi thưởng thức

Trứng lá mơ nướng nồi chiên không dầu

Một phương pháp chế biến trứng lá mơ khá đơn giản là dùng nồi chiên không dầu. Trứng sau khi trộn đều đặn cùng lá mơ thái nhỏ và gia vị, bạn gói vào lá chuối hoặc lá dong. có thể sử dụng dây lạt buộc nhẹ lại. Sau đó, cho vào nồi chiên không dầu, set nhiệt 150 phút trong 10 độ. Lật mặt, nướng thêm 5 phút nữa là xong.

✅ Mọi người cũng xem : khám phụ khoa ở đâu

công dụng của trứng lá mơ

Theo Y học, lá mơ có vị mát, hơi đắng; công dụng thanh nhiệt, sát trùng, trừ phong hoạt huyết, trừ thấp tiêu thũng…. Lá mơ thường được dùng để chữa các chứng phong thấp, đau nhức, đau bụng, kiết lỵ, phù thũng, đầy bụng, ho đàm, viêm phế quản, chậm tiêu, trẻ nhỏ suy dinh dưỡng (cam tích, gan, lách sưng to, trúng độc, thoát giang (sa trực tràng), mụn nhọt mọc ở lưng,…

Trứng lá mơ được xem là bài thuốc chữa viêm đại tràng hiệu quả. mặc khác, chỉ lấy lòng đỏ trứng bởi lòng trắng chứa những thành phần khó tiêu. Sau đó cho vào lá chuối rồi áp chảo chín. Ăn nhiều trứng lá mơ ngày 2 lần cho đến khi khỏi bệnh. mặt khác, bạn có thể trộn thêm vào trứng và lá mơ chút xíu gừng băm nhỏ để chữa đau bụng, đầy bụng.

XEM THÊM:

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ đậu bắp

Trứng gà lá mơ

Author: Bếp MiNa

Trứng lá mơ không chỉ là món ăn ngon mà còn là bài thuốc dân gian trị đau bụng, khó tiêu, kiết lị… hiệu quả. Cách làm trứng gà lá mơ cực dễ dàng, bạn có thể chiên, áp chảo hoặc nướng đều đặn được.

5 từ 1 đánh giá

Chuẩn bị 5 phút

Nấu 10 phút

Khẩu phần 3 người

Pin Công thức

NGUYÊN LIỆU

  • 1 nắm lá mơ
  • 4 quả trứng gà
  • Gia vị: muối, tiêu
  • Lá mơ nhặt, rửa từng lá cho sạch rồi để ráo nước. Sau đó thái thật nhỏ. Lượng lá mơ nhiều hay ít tùy  bạn nha, mình sẽ thích cho thật nhiều lá mơ.

  • Trứng gà đập ra bát. Thêm lá mơ và chút gia vị. Mình sẽ nêm 1 xíu muối, xíu tiêu và 1 thìa nước mắm cho thơm. Sau đó sử dụng đũa đánh cho tan đều.

  • Chuẩn bị tàu lá chuối rửa sạch để ráo. Đem hơ lá chuối trên bếp lửa để lá mềm và dai hơn, không bị rách. Đặt lá chuối vào lòng chảo, hơi gấp phần mép lại để khi đổ trứng vào không bị trào ra ngoài. Đổ phần trứng lá mơ vào lòng chảo rồi gấp các mép lại cho kín.

  • Cho chảo lên bếp, bật lửa nhỏ để trứng chiên từ từ. sau 7-8 phút thì trứng đã đông lại, mặt dưới hơi xém vàng. Lúc này, lật mặt (lật cả phần lá gói bên ngoài), để áp chảo mặt còn lại thêm 3-4 phút nữa là được.



Bài viết liên quan

    Bài viết tổng hợp liên quan