Món trứng xào cà chua ngon miệng dễ làm

Các bạn đang xem chủ đề về : “Món trứng xào cà chua ngon miệng dễ làm”

Đánh giá về Món trứng xào cà chua ngon miệng dễ làm


Xem nhanh

Kinh nghiệm hay >  Món ngon mỗi ngày >  Công thức nấu ăn

Cà chua là loại trái cây rất giàu hàm lượng vitamin C và carotene rất cao, trong khi trứng gà giàu protein. Những món ăn chế biến từ cà chua kết hợp với trứng gà vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng cho chúng ta.

Chuẩn bị10 phútChế biến10 phútDành cho2 người

Nếu bạn chưa biết chế biến món ăn gì vừa đủ chất vừa dễ làm thì món trứng bác cà chua (trứng xào cà chua) là một lựa chọn phù hợp. Cùng tìm hiểu cách làm món trứng bác cà chua với Bách hóa XANH nhé!

1 Nguyên liệu làm món trứng xào cà chua

2 Cách làm món trứng xào cà chua (trứng bác cà chua)

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch cà chua, hành lá. Cà chua cắt cuống rồi thái múi cau, hành lá thái nhỏ, hành tím băm nhuyễn.

Đập trứng ra chén, nêm 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê ngọt. Đánh đều lên để lòng đỏ và lòng trắng hòa tan.

Sơ chế nguyên liệu làm trứng xào cà chua

Bước 2 Xào cà chua với trứng

Bắt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào và phi hành tím cho thơm.

Sau đó, ta cho cà chua vào chảo xào. Đợi cà chua chín mềm ta cho trứng vào. Nhớ đảo thật đều để trứng và cà chua quyện vào nhéu. Tiếp tục xào đến khi trứng chín vàng thì cho hành lá vào, đảo lại lần nữa rồi tắt bếp.

Xào cà chua với trứng

3 Thành phẩm

Cho món ăn ra đĩa, rắc thêm hành lá lên để trang trí. Nên sử dụng món này khi còn nóng sẽ rất ngon.

Món ăn có vị béo từ trừng, quyện cùng vị chua ngọt từ cà chua và hành phi rất thơm. Đây sẽ là một món ăn cùng cơm rất phù hợp và dễ làm. Vậy nên bạn hãy mau mau làm ngay cho gia đình thưởng thức nha!

Thành phẩm món trứng bác cà chua

4 Trứng nấu cà chua có độc không

Có thường xuyên thông tin trên mạng lan truyền về việc trứng nấu cà chua gây ra ngộ độc, theo T.S Phạm Duệ, nguyên giám đốc Trung tâm Chống độc (Bệnh viện Bạch Mai) thì những thông tin trên là thiếu căn cứ khoa học. Trứng nấu cà chua thì không gây ra ra chất độc như lời đồn.

mặc khác các bà nội trợ cần nấu chín cà chua vìtrong cà chua sống có chứa ancaloid độc có tên solanin có thể gây ra ngộ độc.

Tham khảo thêm: Cách nấu canh cà chua trứng

Trên đây là công thức cách làm trứng bác cà chua rất đơn giản và ngon miệng. Bách hóa XANH chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này nha!

Chọn mua trứng gà tại Bách hóa XANH:

có khả năng bạn quan tâm:

Bách hóa XANH

Từ khoá: các món ngon từ trứng , các món ngon từ cà chua , trứng , cà chua , các món xào

Tham khảo thêm

Cách nấu thịt kho tàu thịt mềm, thơm ngon đậm đà tại nhà

Công thức làm bầu xào trứng dân dã nhưng bắt cơm vô cùng

Trứng bắc thảo làm gì ngon? 12 món ngon từ trứng bắc thảo

Chia sẻ cách làm cháo cá trứng bắc thảo ăn ngon tròn vị

Cách làm chả trứng bắc thảo thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà

Cách làm trứng gà nhồi pate thơm lừng, dễ làm, ăn cực bắt cơm

Mách bạn 2 cách làm trứng hấp mịn mượt ai ăn cũng mê

Hướng dẫn làm cải thảo xào trứng dễ làm, chiêu đãi cả nhà

↑Lên đầu trang



Bài viết liên quan