Hướng dẫn cách làm dạ dày hầm tiêu xanh, giòn ngon hấp dẫn

Các bạn đang xem bài viết : “Hướng dẫn cách làm dạ dày hầm tiêu xanh, giòn ngon hấp dẫn”

Đánh giá về Hướng dẫn cách làm dạ dày hầm tiêu xanh, giòn ngon hấp dẫn


Xem nhanh
Công thức: https://bepxua.vn/cach-lam-bao-tu-rim-mam-toi-ngon-nhuc-nach/
Nhiều “đầu bếp gia đình” chỉ thường mua thịt nạc hay ba rọi hoặc sườn nhưng ít ai biết bao tử sẽ làm ra rất nhiều món hấp dẫn và cực hao cơm. Bao tử rim mắm tỏi mà ăn với cơm nóng thì hết sảy. Cùng nhanh tay chuẩn bị và thực hiện món ăn ngay nào!

BepXua là một kênh chuyên về ẩm thực cung cấp tất cả những thông tin hữu ích xoay quanh ẩm thực, những mẹo nhỏ trong nấu ăn của tất cả các vùng miền. Các video đều được dàn dựng một cách tự nhiên, là nhịp cầu cung cấp vốn tri thức ẩm thực của các vùng miền.

Follow BepXua:
- Website: https://bepxua.vn
- Facebook: https://facebook.com/bepvietxua
- TikTok: https://tiktok.com/@bepxua
- Twitter: https://twitter.com/bepvietxua

Trong bài viết ngày hôm nay, hãy cùng với Bách hóa XANH tìm hiểu ngay công thức làm món dạ dày heo hầm tiêu xanh ngon khó cưỡng cho bữa cơm gia đình của bạn nhé.

Chuẩn bị90 phútChế biến120 phútDành cho3 – 4 người

Dạ dày hầm tiêu hay bao tử hầm tiêu là một món ngon mà không phải ai cũng biết cách thực hiện. Hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu công thức làm món ăn này trong bài viết hôm nay nhé.

1 Nguyên liệu chuẩn bị cho món dạ dày hầm tiêu xanh

Cách chọn lòng heo ngon– Để chọn được lòng heo ngon thì bạn nên chọn những bộ lòng có phần ống ruột trong vòng to, bề ngoài nhìn vẫn còn hồng hào, khi sờ vào thì cảm thấy săn chắc và không bị bở.- ngoài ra, bạn cũng có khả năng bóp thử một khúc lòng heo để kiểm tra, nếu chất dịch bên trong không có mùi hôi và có màu trắng hồng của sữa thì đó là bộ lòng ngon. Tránh mua những bộ lòng có mùi lạ hoặc bị ôi thiu.Cách chọn tiêu xanh- Tiêu xanh bạn nên chọn những hạt to, tròn có màu xanh đậm của lá cây, khi ngửi hạt tiêu thấy có mùi vị nồng nàn thì đó là tiêu ngon. không nên chọn những hạt tiêu nhỏ, lép vì những hạt đó sẽ không đem lại nhiều hương thơm và độ cay cho món ăn của bạn.

Nguyên>

2 Cách làm món dạ dày hầm tiêu xanh

Xem thêm video cùng chủ đề : Làm Dạ Dày Heo Không Mùi Lại Giòn Ngon Tại Nhà | Hồn Việt Food

Mô tả video

Làm Dạ Dày Heo Không Mùi Lại Giòn Ngon Tại Nhà | Hồn Việt Foodn————————————–n☑️ Xem nhiều hơn tại Website CHÍNH THỨC n của Hồn Việt Food :n1- Chia sẻ kiến thứcn🎗️ https://www.honvietfood.vn/n2 -Shop Onlinen🎗️ https://www.honvietfood.com.vn/n UY TÍN – CHẤT LƯỢNG – GIÁ HỢP LÝn========================n✅ Nhận quảng cáo tài trợ trên kênh những nội dung liên quan đến ẩm thực,thiết bị nội trợ….nXin vui lòng gọi trực tiếp ( Zalo) : n08.88.89.67.68 ( Lê Trọng Tấn )nn✅ Donate để kênh có kinh phí duy trì và phát triển thêmn*Paypal :[email protected]*Phạm Thị Hải : Ngân Hàng Vietcombank : n Stk : 0021000469239n Trân trọng cảm ơn – Xin ghi nhận tấm lòng quý vị !n========================nnNhững Chủ Đề Được Yêu Thích Nhất !nn✅ Món Ngon Ngày Tết :n https://bit.ly/2QuiTORnn✅ Món Ngon Mùa Đông:n https://bit.ly/2UIasxynn✅ Hướng Dẫn Món Ngon Đơn Giản:n https://bit.ly/2zZBnfHnn✅ Món Chay Thanh Đạm Dễ Làm:n https://bit.ly/2C9IeEFnn✅ Món Chay Ngon Dễ Làm:n https://bit.ly/2BdMNMznn✅ Nghệ Thuật Tỉa Hoa Qủa:n https://bit.ly/2Et1IXwnn✅ Món Ăn Hồn Việt 1000 Món Ngon Dễ Làm :n https://bit.ly/2zYfJZrnn========================n✅ Với Khẩu Hiệu : ĂN NGON MỖI NGÀY nChúng tôi luôn mong muốn sự ủng hộ và đóng góp ý kiến của mọi người để video hữu ích hơn !n————————————-n✅ Chúc bạn và gia đình khỏe mạnh và hạnh phúc !nn#hồnviệtn#hồnviệtfoodn#monngonmoingayn#monngonn#monanngonn#foodn#daynauann#amthucn#honviet

✅ Mọi người cũng xem : từ trường tồn tại ở đâu

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bạn nấu 200ml nước sôi, sau đó cho xương gà vào và nấu ở lửa to trong vòng 60 phút để lấy nước sử dụng xương gà, sau khi xương gà ra nước dùng rồi thì bạn vớt xương gà ra và rửa lại với nước sạch. Phần xương gà này sẽ không còn dùng đến nữa nên bạn có khả năng sử dụng để làm những món ăn khác nha.

Nấu>

Lòng heo bạn cho vào một cái thau, rửa sạch phần bên ngoài với nước lạnh, sau đó bạn lộn ngược phần bên trong ra và cho vào 1 muỗng canh muối, 2 muỗng nước cốt chanh rồi rửa bộ lòng với hỗn hợp trên để loại bỏ mùi hôi của lòng heo.

Làm>

các loại rau củ như hành tím, củ cải trắng, gừng, hành tây, hành lá, tiêu xanh thì bạn rửa sạch với nước và để ráo. Sau đó thì bạn băm nhỏ hành tím, gừng và hành tây cho thật nhuyễn. Củ cải trắng bạn cắt mỏng, hành lá bạn cắt khúc.

Sơ>

Bước 2 Ướp lòng heo

Bạn cho lòng heo đã rửa sạch vào nồi, sau đó cho hành tìm, gừng và hành tây đã băm nhuyễn vào và sử dụng tay trộn thật đều đặn cho bộ lòng thấm gia vị phía bên ngoài nha. Sau khi ướp xong thì bạn để lòng heo 30 phút để bộ lòng thấm đều các loại gia vị.

Ướp>

Sau khi bộ lòng đã được ướp bên ngoài rồi thì bạn mở bộ lòng ra và cho tiêu xanh, hành tím, hành tây và hành lá vào bên trong rồi sử dụng kim chỉ may bộ lòng lại cho thật chắc để các nguyên liệu không bị tuôn ra ngoài khi nấu.

May>

Lưu ý: Nếu bạn không có chỉ may thì bạn có khả năng dùng vài chiếc kẹp bướm để kẹp phần miệng của bộ lòng lại, tuy nhiên khi sử dụng kẹp bướm thì bạn nên nên bộ lòng ở một chiếc nồi khác để tránh làm ảnh hưởng đến phần nước sử dụng xương gà.

✅ Mọi người cũng xem : 34 là ở đâu

Bước 3 Làm lòng heo hầm tiêu xanh

Bạn cho phần nước sử dụng xương gà đã nấu ở bước 1 vào một chiếc nồi khác to hơn, sau đó đun sôi ở lửa thật to rồi cho bộ lòng heo vào nấu không quá 20 phút.

Hầm>

Khi lòng heo đã chín thì bạn vớt ra, để ráo rồi cắt bỏ phần chỉ may để lấy các nguyên liệu bên trong ra. Bạn cắt phần lòng heo thành những lát nhỏ vừa ăn và tiếp tục cho vào phân nước sử dụng để nấu tiếp.

Cắt>

Bạn cho vào phần nước sử dụng củ cải trắng, hành lá nêm thêm vào 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh bột ngọt, ½ muỗng canh hạt nêm rồi cho 2 – 3 nhánh tiêu xanh vào và nấu tiếp không quá 30 phút nữa là đã hoàn thành món ăn rồi.

Nấu>

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ sườn sụn

Bước 4 Thành phẩm

Thành>

Món dạ dày heo hầm tiêu xanh vừa thơm ngon vừa béo ngậy và vô cùng đậm vị này chắc chắn sẽ là một món ăn được gia đình và thân nhân của bạn yêu thích đấy.

✅ Mọi người cũng xem : ngô quyền quê ở đâu

3 Thưởng thức

Những ngày mưa lành lạnh, cần một món ăn chơi, lai rai cùng bạn bè thì dạ dày heo hầm tiêu xay là món nhớ đừng nên bỏ qua. Tiêu làm ấm bụng, dạ dày heo dai dai, nhâm nhi cùng rượu trắng hay bia cũng là nơi cho bạn trút bày tâm sự sau những ngày mỏi mệt.

Thưởng>

Trên đây là công thức làm món dạ dày hầm tiêu xanh mà Bách hóa XANH đã tổng hợp được cho bạn, nếu cảm thấy thích bài viết này thì còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp và làm ngay món ăn này cho gia đình ngay đi nào

có thể bạn quan tâm:

Mua xương gà tại Bách hoá XANH để làm dạ dày heo hầm tiêu xanh:

Bách hóa XANH



Bài viết liên quan


Related Posts

Chùa Một Cột Nằm Ở Đâu? Nét Kiến Trúc Độc Đáo “Độc Nhất Vô Nhị” Của Việt Nam

Các bạn đang xem nội dung về : “Chùa Một Cột Nằm Ở Đâu? Nét Kiến Trúc Độc Đáo “Độc Nhất Vô Nhị” Của Việt Nam” Đánh…

Lời bài hát Anh đang ở đâu đấy anh – Lyric Anh đang ở đâu đấy anh

Các bạn đang xem bài viết : “Lời bài hát Anh đang ở đâu đấy anh – Lyric Anh đang ở đâu đấy anh” Đánh giá về…

Người tối cổ xuất hiện sớm nhất ở đâu? A Châu Á B Châu Âu…

Các bạn đang xem bài : “Người tối cổ xuất hiện sớm nhất ở đâu? A Châu Á B Châu Âu…” Đánh giá về Người tối cổ…

TẢI Bản đồ Hành chính tỉnh Nam Định Khổ Lớn Mới Nhất 2023

Các bạn đang xem nội dung về : “TẢI Bản đồ Hành chính tỉnh Nam Định Khổ Lớn Mới Nhất 2023” Đánh giá về TẢI Bản đồ…

Di tích lịch sử Khu lưu niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh tại Kim Liên (huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An)

Các bạn đang xem bài : “Di tích lịch sử Khu lưu niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh tại Kim Liên (huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An)”…

Ngô Quyền

Các bạn đang xem nội dung về : “Ngô Quyền” Đánh giá về Ngô Quyền [embedded content] Ngô Quyền (chữ Hán: 吳權, 898 – 944), còn được biết đến với tên…