Rất Hay: Cách nấu cháo bằng cơm nguội vừa ngon vừa tiết kiệm – MUC Women

Các bạn đang xem chủ đề về : “Rất Hay: Cách nấu cháo bằng cơm nguội vừa ngon vừa tiết kiệm – MUC Women”

Đánh giá về Rất Hay: Cách nấu cháo bằng cơm nguội vừa ngon vừa tiết kiệm – MUC Women


Xem nhanh
Làm Snack Cực Giòn Từ Cơm Nguội | Dũng Nhật - MasterChef | #Shorts
---------
Xem nhiều hơn tại:
➥ Tiktok Dũng Nhật - MasterChef: https://www.tiktok.com/@dungnhat.masterchef
➥ FB Dũng Nhật - MasterChef: https://www.facebook.com/dungnhat.masterchef/

© Bản quyền thuộc về Dũng Nhật - MasterChef
© Copyright by Dũng Nhật - MasterChef ☞ Do not Re-up

#dungnhat #dungnhatmasterchef #sieudaubep #foodandtravel

Bỏ túi vài cách nấu cháo bằng cơm nguội vừa ngon vừa chống lãng phí. Kết hợp nguyên liệu khác nhéu sẽ có món cháo khác nhau như cháo gà, thịt bằm, hải sản.

có thể bạn quan tâm
  • LMHT Lên đồ Aatrox 2021: Build cách chơi & bảng ngọc bổ trợ mới nhất
  • Vì sao Trái Đất ngày càng nóng lên?
  • Full Nhiệm Vụ Gta 5 (V) 100% Game Save, Hướng Dẫn Làm Nhiệm Vụ 1 Đến 20 Trong Game Gta V
  • CÁCH LÀM CHẬU HOA BẰNG QUE ĐÈ LƯỠI
  • V1, v2, v3 trong tiếng anh là gì và cách sử dụng

Nấu cơm nguội có tốt không?

Nếu được bảo quản tốt, ví dụ để ngăn mát của tủ lạnh qua đem thì cơm vẫn ngon và không bị hư. Vậy nên dùng cơm nguội để chế biến món ăn khác vẫn rất tốt đấy ạ. Cơm nguội thường được nhiều chị em sử dụng làm cơm rang, cơm chiên, cơm cháy khá là ngon. tuy nhiên dùng cơm nguội để nấu cháo sẽ là một gợi ý tuyệt vời nữa. Vừa không lãng phí thực phẩm, vừa tiết kiệm được thời gian ngâm gạo cho mềm; lại có một món cháo ngon miệng vào buổi sáng.Dưới đây Mucwomen sẽ hướng dẫn vài cách nấu cháo bằng cơm nguội cho mọi người tham khảo nhé.

Có nên dùng cơm nguội nấu cháo không? … Đáp án: Cơm nguội hoàn toàn có thể nấu cháo được nha. Bạn vừa không lãng phí thực phẩm, vừa tiết kiệm được thời gian.

✅ Mọi người cũng xem : hồ trị an ở đâu

1. Cách nấu cháo bằng cơm nguội với thịt bằm

✅ Mọi người cũng xem : 63 ở đâu

Nguyên liệu món cháo thịt bằm

  • Cơm nguội 1 bát
  • Nấm hương khô 6 cây
  • Thịt nạc 80 gram
  • Gừng 1 nhánh
  • Nước 2 lít
  • Gia vị: Dầu ăn, muối, đường, tiêu, …
  • Vài cọng hành lá và rau ngò

Xem thêm video cùng chủ đề : Cách làm món CƠM CHIÊN thơm ngon đơn giản từ CƠM NGUỘI.

Mô tả video

Chào các bạn. Đã đến với kênh .Món ăn ngon family .Rất mong được đồng hành cùng các bạn về lĩnh vực ẩm thực .Các món ăn gia đình .Các món ăn vặt .Mỗi video các bạn ủng hộ mình. La` một động lực lớn cho mình và kênh của mình.nMình mong các bạn luôn yêu quý và ủng hộ kênh để kênh ngày một phát triển .nCÁM ƠN CÁC BẠN CHÚC CÁC BẠN XEM VIDEO VUI VẺ.nMọi đóng góp ý kiến xin gửi về .nhttps://youtube.com/c/M%C3%B3n%C4%83nngonfamilynhttps://www.facebook.com/nguyenvanphi.phihuongnhinhttps://www.facebook.com/Monanngongiadinhvn/nnCÁM ƠN CÁC BẠN ĐÃ QUAN TÂM ĐẾN KÊNHn#comchien#comnguoi

Cách chế biến cháo thịt bằm bằng cơm nguội

  • Nấm hương khô và gừng đem rửa sạch; sau đó cắt lát nấm thành miếng vừa ăn và gọt vỏ gừng rồi thái sợi.
  • Thịt rửa sạch rồi băm nhuyễn và bỏ vào một bát nhỏ. Tiếp theo, cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào và trộn đều đặn lên.
  • Đặt nồi lên bếp, đổ vào 2 lít nước rồi cho thêm cơm nguội, nấm và gừng vào nấu cháo.
  • Sau khi nấu khoảng 20 phút; thấy hạt cơm đã nở to và nhuyễn thì cho thêm thịt băm vào nồi khuấy đều đặn.
  • Để thêm khoảng 5 – 7 phút, cho thêm hạt nêm và ¼ thìa cà phê muối vào. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
  • Sau đó múc cháo ra tô, thái nhỏ hành lá và rau ngò để trang trí lên tô cháo là thưởng thức thôi.

Thành phẩm món cháo thịt bằm

Món cháo thịt bằm nấu bằng cơm nguội vừa nhanh chín vừa ngon thơm đã hoàn thành. Mùi thơm nồng và vị ngon không thua gì các món cháo khác. Việc kết hợp thịt bằm và nấm hương có tác dụng giải cảm cực tốt cho cơ thể.

ngoài ra cũng có thể thêm cà rốt vào cũng là gợi ý hay đấy. Cà rốt có thêm khoáng chất cần thiết và có vị ngọt một cách tự nhiên được nhiều người yêu thích; đặc biệt là trẻ em và người cao tuổi. Cháo là một món ăn rất tốt cho dạ dày vào buổi sáng; giúp trung hòa dịch vị của dạ dày. Vậy nên thường xuyên ăn cháo vào buổi sáng sẽ rất tốt, đặc biệt là món cháo nấm hương thịt bằm này.

Kết hợp thịt bằm và nấm hương ăn có tác dụng giải cảm …

2. Cách nấu cháo gà bằng cơm nguội

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ dưa leo

Chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo gà

  • Gà ta 1 con (cỡ 1kg)
  • Cơm nguội 2 bát
  • Gia vị thông sử dụng: Bột ngọt, hạt nêm, tiêu bôt, nước mắm.
  • Hành lá, rau mùi
  • Tùy theo khẩu vị có thể thêm gừng, nấm hương, nấm rơm, đậu xanh đã bóc vỏ…

Cách chế biến món cháo gà

Đun sôi một nồi nước, sau đó cho cơm nguội vào nấu chín nhuyễn. có thể cho thêm đậu xanh vào nấu cùng nếu thích ăn cháo gà đậu xanh thay vì cháo trắng nhé.

Gà sơ chế sạch, để ráo. Chúng ta có 2 cách nấu cháo như sau:

  • Cách 1: có khả năng để nguyên con gà và cho vào nồi nấu cùng với cháo. sử dụng đũa ấn vào gà để kiểm tra nếu chín mềm thì vớt ra. Sau đó vớt con gà ra thau nhỏ rồi xé thịt gà cho vào đĩa riêng.
  • Cách 2: Chặt gà thành những miếng to, ướp với gia vị; sau đó lấy chiếc chảo phi thơm hành khô rồi cho gà vào xào qua cho chín thơm. Tiếp theo mới trút chảo gà vào rồi cháo nấu cháo với gà cùng nhéu.

Nêm gia vị với: 1 thìa cà phê bột ngọt + 1 thìa canh hạt nêm + 1/2 thìa canh nước mắm. Sau đó nếm lại cho vừa ăn.Nhớ vài lần đảo đều đặn để cháo không bị sém dưới đấy nồi. Sau khi cháo chín thì tắt bếp.Hành lá, rau mùi nhặt rửa sạch, thái nhỏ để trang trí lên trên tô cháo.

Thành phẩm món chào gà

Múc cháo ra tô, rắc chút tiêu xay lên trên tô cháo. Bày chén hành mùi đã thái nhỏ xong với chén nước mắm chua ngọt để ăn cùng cháo. Gà nếu khi nấu để nguyên con thì sau khi vớt gà ra xé miếng vừa ăn; hãy dọn đĩa thịt gà lên bàn để ăn cùng cháo nhé.Nên sử dụng gà ta thì cháo sẽ ngon ngọt và thịt gà ăn rất thơm và hấp dẫn. Gà ăn cùng cháo là sự kết hợp hoàn hảo đấy.

Thực tế, nấu cháo bằng cơm nguội giúp cháo nhanh được hơn, không lãng phí cơm thừa, và quan trọng là vẫn ngon như thường.

Cháo gà là một món ăn quen thuộc và giàu dinh dưỡng. sử dụng để tẩm bổ cho cả người lớn, trẻ em, bà bầu và người đang đau bị ốm. Người say rượu húp cháo gà sẽ nhénh vả mồ hôi sẽ thanh lọc cơ thể. Cháo gà đã trở thành một trong những món cháo truyền thống được rất thường xuyên người yêu thích vì vị ngon ngọt đặc biệt. Thích hợp nhất cho bữa ăn sáng cho gia đình.

3. Cách nấu cháo hải sản từ cơm nguội

Nguyên liệu làm món cháo hải sản suất 4 người ăn

  • 1 bát cơm nguội
  • 3 lít nước ( 2 lít nước lọc và 1 lít nước dùng gà)
  • 6 cây nấm hương khô
  • 2 bắp ngô (khoảng 75 gram)
  • 8 con tôm tươi
  • 2 nhánh gừng
  • Hành lá, ngò một ít
  • Gia vị để nấu: 1/4 thìa cà phê hạt tiêu; 1 thìa cà phê muối; 1 ít thịt gà (hoặc thịt lợn) băm nhỏ; 1/4 thìa cà phê đường; 1/4 muỗng cà phê dầu mè.

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ cá quả

Cách nấu món cháo hải sản từ cơm nguội

✅ Mọi người cũng xem : 67 ở đâu

Sơ chế nguyên liệu nấu cháo hải sản

  • Đầu tiên, luộc chín 2 bắp ngô. Sau đó tách hết hạt ngô để ra một bát riêng.
  • Luộc sơ tôm trong vòng 3-4 phút rồi đổ ra rổ. Lột vỏ và đầu tôm bỏ ra; sau đó, ướp tôm với 1 thìa cà phê muối ăn, 1 thìa nhỏ đường, ½ thìa nhỏ hạt tiêu.
  • Ngâm nấm hương trong nước sôi trong khoảng 30 phút. Sau đó đem thái sợi nhỏ nấm trước khi nấu.
  • Gừng đem gạo vỏ sạch rồi thái sợi chỉ.
  • Rửa 1 ít hành lá và thái nhỏ.

Cách chế biến món cháo hải sản

  • Bước 1: Đổ 2 lít nước vào nồi nấu cháo, vặn lửa to để nước nhénh sôi lên xong thì trút bát cơm nguội vào khuấy đều đặn. Nấu cho đến khi nồi cháo sôi tiếp lại thì vặn nhỏ lửa. Nhớ khuấy liên tục trong 20 phút cho hạt cơm nở bung hết ra.
  • Bước 2: Sau 20 phút khi hạt cơm đã nở to thì cho nấm hương đã thái vào (nếu cơm chưa được nở mạnh đợi nấu thêm khoảng 5 phút nữa rồi mới cho nấm). Nấu tiếp với nấm trong 5 phút.
  • Bước 3: Tiếp theo, đổ 1 lít nước sử dụng gà vào nồi; cho ngô đã tách hạt; tôm và gừng đều đặn cùng cho vào nồi cháo, khuấy đều và nấu lăn tăn với lửa nhỏ.
  • Bước 4: Sau 2 -3 phút thì nêm thêm gia vị lại cho vừa khẩu vị. Tiếp tục khuấy liên tục đến khi nồi cháo sánh lại thì tắt bếp; múc cháo ra bát, cho hành lên trên. Vậy là xong món cháo hải sản thơm ngon.
  • Lưu ý: Nên sử dụng nước nóng để nấu cháo từ cơm nguội nhé; nước nóng giúp cơm không bị dính nồi và tiết kiệm thời gian hơn đấy.

Thành phẩm món cháo hải sản

Cháo hải sản là món ăn vô cùng hấp dẫn với vị ngon vô cùng đặc biệt của các nguyên liệu hải sản. bên cạnh đó, đây còn là một nguồn dinh dưỡng rất bổ ích cho tất cả mọi người, đặc biệt là phụ nữ có thai, người già hay trẻ nhỏ. chính vì vậy, đây là món ăn được thường xuyên nội trợ vô cùng quan tâm chú ý tới các công thức chế biến để có thể thực hiện nay nhà để gia đình và những thân nhân có thể thưởng thức.

Cháo hải sản mà không hề nghe mùi tanh, rất tươi và thơm. Một tô cháo hải sản vào buổi sáng sớm vừa làm ấm bụng vừa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, cực kì ngon .

Vậy là đã xong 3 cách nấu cháo từ cơm nguội, cách nấu như bình thường nhưng sẽ tiết kiệm hơn. Cùng tham khảo và thực hiện ngay nha!

Xem thêm:

  • Hướng dẫn cách nấu món bún gỏi già miền Tây thơm ngon chuẩn vị

Nguồn: https://nhaxinhplaza.vn danh mục: Gia Đình



Bài viết liên quan


Related Posts

Xét nghiệm PCR Covid-19 ở đâu tốt TP.HCM?

Các bạn đang xem chủ đề về : “Xét nghiệm PCR Covid-19 ở đâu tốt TP.HCM?” Đánh giá về Xét nghiệm PCR Covid-19 ở đâu tốt TP.HCM?…

Chất có ở đâu? Tính chất của chất & Chất tinh khiết là gì?

Các bạn đang xem bài : “Chất có ở đâu? Tính chất của chất & Chất tinh khiết là gì?” Đánh giá về Chất có ở đâu?…

Vị trí kí sinh của trùng kiết lị trong cơ thể người là D. ở thành ruột Trắc

Các bạn đang xem chủ đề về : “Vị trí kí sinh của trùng kiết lị trong cơ thể người là D. ở thành ruột Trắc” Đánh…

Giun đũa là gì? Đặc điểm cấu tạo, chu kỳ phát triển ra sao?

Các bạn đang xem nội dung : “Giun đũa là gì? Đặc điểm cấu tạo, chu kỳ phát triển ra sao?” Đánh giá về Giun đũa là…

Chùa Một Cột Nằm Ở Đâu? Nét Kiến Trúc Độc Đáo “Độc Nhất Vô Nhị” Của Việt Nam

Các bạn đang xem nội dung về : “Chùa Một Cột Nằm Ở Đâu? Nét Kiến Trúc Độc Đáo “Độc Nhất Vô Nhị” Của Việt Nam” Đánh…

Lời bài hát Anh đang ở đâu đấy anh – Lyric Anh đang ở đâu đấy anh

Các bạn đang xem bài viết : “Lời bài hát Anh đang ở đâu đấy anh – Lyric Anh đang ở đâu đấy anh” Đánh giá về…