Thịt kho tiêu làm cách này vừa ngon cơm vừa hấp dẫn – BepXua

Các bạn đang xem chủ đề về : “Thịt kho tiêu làm cách này vừa ngon cơm vừa hấp dẫn – BepXua”

Đánh giá về Thịt kho tiêu làm cách này vừa ngon cơm vừa hấp dẫn – BepXua


Xem nhanh
Cách Làm Thịt Kho Tiêu cay thơm, nóng hổi mang đến cho gia đình món ngon hấp dẫn. Thịt kho tiêu đậm đà, ngọt thịt, ăn hết nồi cơm.
NGUYÊN LIỆU:
- 300 gram thịt ba chỉ
- 2,5 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh tương ớt
- 1/2 muỗng cà phê canh hạt nêm
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
- 1 ít tiêu
- 1 ít tỏi và hành tím
- 250 ml nước dừa tươi

Đăng ký kênh của tôi tại đây: https://bit.ly/2BD7seJ

Kết nối với tôi qua facebook: https://bit.ly/2DN4J3D

Tổng hợp các món muối của người Việt: https://bit.ly/2TQVbKI

Đến Công Thức Xem Video In

Thịt ba chỉ là thực phẩm thường nhật không chỉ ở Việt Nam mà còn trên toàn thế giới. Đây là loại thịt được ưa chuộng bởi giá thành rẻ lại chế biến được thường xuyên món ăn ngon khác nhau. Nếu bạn đang phân vân không biết nấu món gì hôm nay thì thử ngay món thịt kho tiêu này nha. Cách làm thịt khó tiêu vô cùng đơn giản, dễ làm, không tốn thời gian nấu cầu kì mà mùi vị lại rất ngon, cực kì hao cơm.

Thịt kho tiêu là món ăn khá thường nhật trong những mâm cơm Việt với hương vị cay ngon, thơm, ngấm vị mặn ngọt, đậm đà của từng thớ thịt được ướp đầy đủ gia vị. Cách làm thịt kho tiêu này chắc chắn sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa cơm hấp dẫn. Hãy cùng BepXua khám phá cách làm món ăn ngon này nhé.

Cách làm thịt kho tiêu

Thịt kho tiêu là một món ăn dễ làm, được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị đặc trưng, mùi thơm từ hạt tiêu, vị béo ngậy của thịt. Thưởng thức thịt kho tiêu cùng với cơm nóng thì còn gì tuyệt hơn.
Chưa có đánh giá
In Pin
Chuẩn bị 25 phút
Thực hiện 20 phút
Tổng Thời Gian 45 phút
Loại Món Kho
Ẩm thực Việt Nam
Phần Ăn 4 người
Dinh dưỡng 2276 kcal

TRANG THIẾT BỊ

  • Máy xay gia vị đa năng
  • Nồi

Xem thêm video cùng chủ đề : THỊT KHO vừa ngon vừa đẹp – Bí quyết KHO THỊT HEO có màu đẹp và thơm ngon by Vanh Khuyen

Mô tả video

Thịt kho có nhiều kiểu từ Thịt Kho Tàu cho đến Thịt Kho Tiêu, Thịt kho nước Mắm, thịt kho sệt, thịt kho rim… Dù là món thịt kho nào thì nước Màu cũng đóng vai trò quan trọng tạo nên màu sắc và hương vị cho món ăn. nnHôm nay Vành Khuyên chia sẻ đến cô bác, anh chị em và các bạn món Thịt Kho sệt hay Thịt Kho Tiêu. nn* Xem thêm các món thịt Heo kho ở đây https://goo.gl/xXKNLvnn* Xem thêm các món ăn từ thịt Heo ở đây https://goo.gl/FVCYqinn* Món ăn Ngày Tết https://goo.gl/4hqQEinn* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnNnn* Cách làm tất cả Món ăn của Vành Khuyên ở đây: https://goo.gl/cgZDXGnnĐón xem Video mới từ 20h – 24h giờ nước ĐỨC tức khoảng 4g – 6g sáng giờ Việt Namnn#thitkhovanhkhuyen #vanhkhuyenleyoutube #monngonngaytetvanhkhuyennnNGUYÊN LIỆUnn- 550gr Thịt Ba rọin- 3mc Nước Mắm / 3Tbsp / 45mln- 1mc + 1mcf Đườngn- 1mc nước Tương 10mln- 1/2mcf Bột ngọtn- Tiêun- Hành Lán- Hành tím 15grn- Tỏi 2 Tépn- Ớt tùy thíchn- Tương Ớt 1mcn- Dầu ănnnINGREDIENTSn- 550gr pork bellyn- 3Tbsp / 45ml fish saucen- (2/3 Tbsp + 1tsp) sugarn- 2/3Tbsp. soy sauce / 10mln- 1/2tsp. MSGn- Peppern- Spring onionn- Shallot 15grn- Garlic 7grn- Chili (optional)n- 2/3 Tbsp. Chili sauce / 10mln- Oil

Nguyên liệu  

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ khoai lang

  • 1 kg thịt ba chỉ
  • 400 ml nước dừa tươi
  • Hành lá, hành tím, tiêu xay

Gia vị

  • 1 muỗng cafe muối
  • ½ muỗng canh hạt nêm
  • 1,5 muỗng canh đường
  • 4 muỗng canh nước mắm 40 độ

Các bước thực hiện 

Sơ chế

  • Thịt ba chỉ cạo, rửa sạch với muối, xắt vừa ăn.
  • Đầu hành lá, hành tím xay nhuyễn bằng máy xay gia vị.
  • Ướp thịt: Cho hành đã xay nhuyễn vào tô thịt, tiếp theo cho ½ muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cafe muối trộn đều, ướp 15 phút.

✅ Mọi người cũng xem : các món ăn ngon từ cá biển

Chế biến

  • Bắc chảo lên bếp, xào săn thịt.
  • Nấu nước màu: Đầu tiên, đun nóng chảo, sau đó cho 1,5 muỗng canh đường vào chảo, đun lửa vừa tạo màu cánh gián sau đó tắt bếp.
  • Sau đó, cho 400ml nước dừa tươi vào đun sôi, tiếp đến cho thịt ba chỉ đã ướp gia vị, thêm 4 muỗng canh nước mắm 40 độ, tiêu xay lượng tùy thích vào kho lửa vừa đến khi sệt.
  • Khi nồi thịt kho sệt sệt thì đảo đều đặn, rắc hành lá lượng tùy thích, tiêu xay lượng tùy thích. Tắt bếp, bày ra đĩa và thưởng thức.

✅ Mọi người cũng xem : 67 ở đâu

Video

✅ Mọi người cũng xem : thi ielts ở đâu

Lưu ý

Để có được món thịt kho tiêu thơm ngon thì đầu tiên bạn phải chọn mua được thịt ba chỉ ngon. Dưới đây là một số mẹo chọn thịt ba chỉ ngon:
  • Đầu tiên là quan sát màu sắc miếng thịt. Thịt ba chỉ tươi ngon là thịt có lớp màng ngoài khô, thịt có màu đỏ nhạt hoặc hồng tươi.
  • Tỷ lệ nạc và mỡ của miếng thịt cân đối. Thịt ba chỉ có phần nạc và mỡ cân đối khi chế biến các món ăn sẽ mang lại cảm giác ngon miệng hơn, không quá ngấy cũng không quá khô.
  • Kiểm tra độ đàn hồi của miếng thịt. Thịt ba chỉ ngon không để lâu ngày, không có chất tạo nạc thường có độ đàn hồi cao. Khi dùng tay nhấn vào miếng thịt rồi buông ra, thịt không để lại vết lõm. Khi bề mặt thịt còn để lại dấu vết dùng tay nhấn vào thì đó là thịt đã để lâu, bị ôi thiu.
  • nhớ đừng nên lựa những miếng thịt có mùi lạ, mùi hôi, thiu. Nên mua thịt tại những cơ sở uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

✅ Mọi người cũng xem : 88 là ở đâu

Dinh Dưỡng

Sodium: 202mgCalcium: 26mgVitamin C: 2mgVitamin A: 2IUSugar: 3gFiber: 1gPotassium: 252mgCholesterol: 238mgCalories: 2276kcalSaturated Fat: 98gFat: 250gProtein: 1gCarbohydrates: 4gIron: 1mg
Từ khoá thịt heo
Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nha!

Thịt ba chỉ là nguyên liệu quá quen thuộc trong gian bếp mỗi gia đình, bạn hoàn toàn có thể chế biến thành thường xuyên món ăn ngon khác nhéu như: thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm, thịt ba chỉ kho cùi dừa, thịt ba chỉ chiên giòn, thịt ba chỉ kho măng le, thịt ba chỉ lắc sả tắc,…

Cách làm thịt ba chỉ kho cùi dừa
Cùng với những nguyên liệu quen thuộc và bỏ túi vài bí kíp chế biến,không điều kiện gì để làm thành công món kho thịt ba chỉ cùi dừa chuẩn vị. Hòa quyện vị đậm đà của thịt và ngọt béo của dừa, đây là món ăn rất hấp dẫn và cô cùng đưa cơm trong mỗi bữa ăn gia đình đầm ấm.
Xem cách làm

Trên đây là hướng dẫn thực hiện món thịt kho tiêu mà BepXua muốn gửi đến các bạn. Một món ăn dân dã, hao cơm, ăn cùng với dưa muối, hành muối, thì còn gì tuyệt hơn nữa. Bếp xin chúc bạn thực hiện thành công món ăn này nhé.



Bài viết liên quan


Related Posts

Xét nghiệm PCR Covid-19 ở đâu tốt TP.HCM?

Các bạn đang xem chủ đề về : “Xét nghiệm PCR Covid-19 ở đâu tốt TP.HCM?” Đánh giá về Xét nghiệm PCR Covid-19 ở đâu tốt TP.HCM?…

Chất có ở đâu? Tính chất của chất & Chất tinh khiết là gì?

Các bạn đang xem bài : “Chất có ở đâu? Tính chất của chất & Chất tinh khiết là gì?” Đánh giá về Chất có ở đâu?…

Vị trí kí sinh của trùng kiết lị trong cơ thể người là D. ở thành ruột Trắc

Các bạn đang xem chủ đề về : “Vị trí kí sinh của trùng kiết lị trong cơ thể người là D. ở thành ruột Trắc” Đánh…

Giun đũa là gì? Đặc điểm cấu tạo, chu kỳ phát triển ra sao?

Các bạn đang xem nội dung : “Giun đũa là gì? Đặc điểm cấu tạo, chu kỳ phát triển ra sao?” Đánh giá về Giun đũa là…

Chùa Một Cột Nằm Ở Đâu? Nét Kiến Trúc Độc Đáo “Độc Nhất Vô Nhị” Của Việt Nam

Các bạn đang xem nội dung về : “Chùa Một Cột Nằm Ở Đâu? Nét Kiến Trúc Độc Đáo “Độc Nhất Vô Nhị” Của Việt Nam” Đánh…

Lời bài hát Anh đang ở đâu đấy anh – Lyric Anh đang ở đâu đấy anh

Các bạn đang xem bài viết : “Lời bài hát Anh đang ở đâu đấy anh – Lyric Anh đang ở đâu đấy anh” Đánh giá về…