Ấm bụng ngày mưa với cách nấu lẩu bao tử hầm tiêu xanh

Các bạn đang xem nội dung : “Ấm bụng ngày mưa với cách nấu lẩu bao tử hầm tiêu xanh”

Đánh giá về Ấm bụng ngày mưa với cách nấu lẩu bao tử hầm tiêu xanh


Xem nhanh
Chia sẻ công thức và cách làm bao tử hầm tiêu xanh thơm ngon tại nhà. Lẩu Bao tử hầm tiêu xanh nấu rất đơn giản, bao tử béo giòn hòa quyện cùng nước lẩu cay nồng rất hấp dẫn. Món bao tử hầm tiêu xanh có thể ăn với bún, mì đều ngon.
► Blog CKK: https://www.ckktv.net/2020/11/cach-nau-lau-bao-tu-ham-tieu-xanh-ngon.html

NHỮNG MÓN ĂN NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ:
► Lẩu gà lá giang: https://www.youtube.com/watch?v=N7wvdMSnBis
► Lẩu gà ớt hiểm: https://www.youtube.com/watch?v=NLo7q0ykPcU
► Lẩu bò sate: https://www.youtube.com/watch?v=bpuNmRAwRwg
► Lẩu kim chi hải sản: https://www.youtube.com/watch?v=kEzvYWnbb2Q
► Lẩu mắm: https://www.youtube.com/watch?v=eU8zusl-P_U
► Lẩu khổ qua cá thác lác: https://www.youtube.com/watch?v=9oRNHPkG5JU

♨ CÔNG THỨC BẢO TỬ HẦM TIÊU XANH NGON:
- 1 cái bao tử (500g - 800g)
- 1kg xương heo
- 1 củ cải trắng
- 300g củ sen
- 100g tiêu xanh
- 5g tiêu hạt đen
- 100g hành tây
- 1 trái dừa
- 50g gừng
- 2.5L nước
- Rau ăn kèm: mồng tơi, cải ngọt, cải thảo
- Gia vị: 15g đường phèn, 23g muối hạt, 5g hạt nêm

#CKK chúc các bạn làm thành công #MónLẩu #LẩuBaoTửTiêuXanh dễ dàng nhanh chóng! ⛄

► Mua thực phẩm u0026 dụng cụ bếp ❤ : https://bit.ly/CKKShop
► Ủng hộ / Donate ❤ : https://www.ckktv.net/p/tai-tro-cho-ckk.html
► Kết bạn / Add Friend: https://www.fb.com/MrCuoiKhucKhich
► Fanpage: https://www.facebook.com/CacMonNgonDeNau/
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: https://goo.gl/7dIJKR

Bao tử hầm tiêu xanh với vị cay ấm và giòn sần sật đem lại cảm giác thú vị và ấm bụng cho cả nhà vào những ngày trời se lạnh hay mưa phùn. Hãy cùng Cet.edu.vn tham khảo ngay cách làm lẩu bao tử hầm tiêu xanh dễ dàng nhé!

Mục lục

  • 1 Nguyên liệu nấu lẩu bao tử hầm tiêu xanh
  • 2 Cách nấu lẩu bao tử hầm tiêu xanh
    • 2.1 Bước 1: Cách làm sạch bao tử
    • 2.2 Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu còn lại
    • 2.3 Bước 3: Ướp bao tử
    • 2.4 Bước 4: Nấu nước sử dụng
    • 2.5 Bước 5: Xào bao tử
    • 2.6 Bước 6: Hoàn thành
  • 3 Bao tử hầm tiêu xanh có tác dụng gì?
Các món ăn ngon được chế biến từ bao tử luôn là món khoái khẩu của rất thường xuyên người như bao tử khìa, gỏi bao tử, lẩu bao tử… tuy nhiên, muốn bao tử ngon bạn phải biết cách chọn lựa và sơ chế cho thật sạch cùng với cách chế biến đúng chuẩn. Nếu không biết cách chế biến sẽ gây ảnh hưởng thể trạng nữa đấy!

Nguyên liệu nấu lẩu bao tử hầm tiêu xanh

>

Bao tử heo tốt cho thể trạng (Ảnh: Internet)

  • 1 cái bao tử
  • 500g xương heo
  • 30g tiêu xanh
  • Đậu hũ
  • Củ sen, cà rốt, củ cải trắng
  • Cải xanh, rau muống, rau mồng tơi
  • Nước mắm, muối, giấm, hạt nêm, đường, rượu trắng
  • Gừng, ngò rí, tỏi

Bao tử hầm tiêu xanh cay nồng (Ảnh: Internet)

Xem thêm video cùng chủ đề : CÁCH NẤU LẨU BAO TỬ HẦM TIÊU XANH NƯỚC DỪA NGỌT NGON CAY NỒNG – CKK

Mô tả video

Chia sẻ công thức và cách làm bao tử hầm tiêu xanh thơm ngon tại nhà. Lẩu Bao tử hầm tiêu xanh nấu rất đơn giản, bao tử béo giòn hòa quyện cùng nước lẩu cay nồng rất hấp dẫn. Món bao tử hầm tiêu xanh có thể ăn với bún, mì đều ngon.n ► Blog CKK: https://www.ckktv.net/2020/11/cach-nau-lau-bao-tu-ham-tieu-xanh-ngon.htmlnnNHỮNG MÓN ĂN NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ:n ► Lẩu gà lá giang: https://www.youtube.com/watch?v=N7wvdMSnBisn ► Lẩu gà ớt hiểm: https://www.youtube.com/watch?v=NLo7q0ykPcUn ► Lẩu bò sate: https://www.youtube.com/watch?v=bpuNmRAwRwgn ► Lẩu kim chi hải sản: https://www.youtube.com/watch?v=kEzvYWnbb2Qn ► Lẩu mắm: https://www.youtube.com/watch?v=eU8zusl-P_Un ► Lẩu khổ qua cá thác lác: https://www.youtube.com/watch?v=9oRNHPkG5JUnn♨ CÔNG THỨC BẢO TỬ HẦM TIÊU XANH NGON:n – 1 cái bao tử (500g – 800g)n – 1kg xương heon – 1 củ cải trắngn – 300g củ senn – 100g tiêu xanhn – 5g tiêu hạt đenn – 100g hành tâyn – 1 trái dừan – 50g gừngn – 2.5L nướcn – Rau ăn kèm: mồng tơi, cải ngọt, cải thảon – Gia vị: 15g đường phèn, 23g muối hạt, 5g hạt nêmnn#CKK chúc các bạn làm thành công #MónLẩu #LẩuBaoTửTiêuXanh dễ dàng nhanh chóng! ⛄nn ► Mua thực phẩm u0026 dụng cụ bếp ❤ : https://bit.ly/CKKShopn ► Ủng hộ / Donate ❤ : https://www.ckktv.net/p/tai-tro-cho-ckk.htmln ► Kết bạn / Add Friend: https://www.fb.com/MrCuoiKhucKhichn ► Fanpage: https://www.facebook.com/CacMonNgonDeNau/n ► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: https://goo.gl/7dIJKR

Cách nấu lẩu bao tử hầm tiêu xanh

Xem thêm video cùng chủ đề : Cách nấu Bao Tử hầm Tiêu Xanh thanh ngọt – giòn không bị hôi | Kỹ Năng Vào Bếp | Thầy Y

Mô tả video

Cách nấu Bao Tử hầm Tiêu Xanh thanh ngọt, giòn không bị hôi vị đậm đà đơn giản tại nhà từ Th.s Thầy Nguyễn Quốc Y – Hiệu trưởng Dạy nghề Netspace.nnBao tử hầm tiêu xanh là món ăn bổ dưỡng, phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt rất tốt cho những người đang mệt mỏi. Cách nấu bao tử hầm tiêu xanh đơn giản mà hấp dẫn. Miếng bao tử giòn dai đậm đà, quyện cùng vị cay nhẹ đặc trưng của tiêu xanh và nước dùng ngọt thanh quả thực là một món ngon không thể bỏ qua.nVới hương vị thơm ngon, đậm đà, tinh tế, món bao tử hầm tiêu xanh hứa hẹn sẽ “hạ gục” bất kể ai đã thưởng thức qua một lần. Đây cũng là món ăn quen thuộc với cách chế biến đơn giản, dễ dàng, không tốn nhiều thời gian nhưng lại tạo nên sự hấp dẫn, lôi cuốn chẳng thua kém các món ăn sang trọng khác.nVào những ngày thời tiết chuyển thu, tiết trời mát mẻ, cả gia đình được ngồi quanh nồi lẩu Bao tử hầm tiêu xanh nóng hỏi thì thât tuyệt vời. Cùng Kỹ Năng vào Bếp thực hiện ngay món ăn này nhé! n➥ Công thức u0026 Nguyên liệu: https://thuvienamthuc.vn/n➥ Đơn vị đồng hành: n+ Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace: http://netspace.edu.vn​ n➥ Tiktok: https://www.tiktok.com/@kynangvaobepn➥ Facebook Fanpage: https://www.facebook.com/kynangvaobepn➥ Liên hệ sản xuất Video Ẩm thực và hợp tác: 090 3646893 Ths Nguyễn Quốc Y nnTag: bao tử hầm tiêu xanh, lẩu bao tử tiêu xanh, bao tử tiêu xanh, lẩu bao tử hầm tiêu xanh, học nấu ăn, dạy nấu ăn, trường dạy nấu ăn netspace, kỹ năng vào bếpnMusic: https://www.bensound.comn#baotuhamtieuxanh #laubaotutieuxanh #laubaotuhamtieuxanh

Bước 1: Cách làm sạch bao tử

Bao tử khi mua về, bạn đem rửa sạch với nước, rồi lộn ngược mặt trong của bao tử ra. dùng kéo cắt bỏ những phần mỡ thừa bám trên thành bao tử. Tiếp đến, bạn dùng muối hạt và chanh chà xát vào bao tử, bóp mạnh tay để bao tử khử đi mùi tanh và sạch trắng, bắt mắt. Sau đó, bạn đem rửa bao tử duới vòi nước sạch. Tiếp đến, bạn dùng phèn chua cọ xát tiếp vào bào tử. Làm như thế, bao tử sẽ sạch nhớ, khử mùi tanh và khi nấu sẽ có độ giòn, ngon hơn. Sau khi chà xong, bạn đem rửa lại với nước sạch và để ráo nước.

Hoặc bạn có thể dùng rượu trắng rửa sạch bên trong lẫn ngoài của bao từ. Rồi ngâm bao tử trong hỗn hợp giấm và gừng giã nhuyễn trong 15 phút để khử mùi hôi và giúp bao tử giòn, trắng.

✅ Mọi người cũng xem : các món ăn ngon từ cà tím

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu còn lại

  • Xương heo bạn đem rửa sạch, chặt thành từng khúc vừa ăn rồi cho vào nồi chần sơ, vớt ra và rửa sạch.
  • Tiêu xanh bạn đem rửa sạch, để ráo.
  • Tỏi bạn đem bóc vỏ băm nhuyễn.
  • Gừng bạn đem gọt sạch vỏ và giã nhuyễn.
  • Củ sen, cà rốt, củ cải trắng bạn đem gọt sạch lớp vỏ ngoài, cắt thành từng khúc rồi rửa sạch.
  • Rau muống, rau mồng tơi, và cải xanh bạn nhặt sạch, ngâm với nước muối pha loãng. Tiếp theo, rửa sạch để ráo nước.

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ sườn cốt lết

Bước 3: Ướp bao tử

>

Ướp bao tử heo trước cho thấm đều gia vị (Ảnh: Internet)

Bao tử khi làm sạch bạn đem cắt thành từng miếng vừa ăn rồi cho vào tô ướp cùng với các gia vị gồm: Gừng tỏi băm, 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng hạt nêm, ít bột ngọt, 2 muỗng đường. Trộn đều và ướp trong 20 phút để bao tử ngấm gia vị.

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ thịt bò

Bước 4: Nấu nước dùng

Bạn cho nồi lên bếp, cho dầu ăn và tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho phần xương heo vào xào sơ cùng với ít muối. Khi xương săn lại bạn cho nước lọc vào để nấu nước dùng. Nấu xương heo trong 2 tiếng, nêm nếm với đường, muối, bột ngọt. Trong quy trình nấu, bạn nên vớt bọt để nước sử dụng trong và ngon hơn.

Bước 5: Xào bao tử

Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn và tỏi vào phi thơm rồi cho bao tử vào xào săn, đảo đều tay đến khi gia vị tan hết. Xào khoảng 15 phút thì bạn cho ½ tiêu xanh vào xào cùng đến khi bao tử săn lại thì tắt bếp.

Ấm bụng cùng bao tử hầm tiêu (Ảnh: Internet)

Bước 6: Hoàn thành

Bạn cho phần bao tử xào tiêu xanh vào nồi nước sử dụng rồi hầm trong 20 phút. Tiếp đến, cho cà rốt củ cải trắng, củ sen và một nửa tiêu xanh còn lại vào hầm đến khi chín thì nêm nếm lần nữa và tắt bếp.

✅ Mọi người cũng xem : các món ăn ngon từ cà tím

Bao tử hầm tiêu xanh có công dụng gì?

Bao tử heo được biết đến như một món ăn ngon ấm áp rất hữu ích, có công dụng kiện tỳ ích vị, bổ hư nhược. Món ăn này theo Đông y, ngoài việc hỗ trợ điều trị các bệnh về đường tiêu hóa, còn được sử dụng để điều trị thường xuyên bệnh khác như suy nhược, thiếu máu, viêm gan, vàng da, xơ gan, tiểu đường, rối loạn tiết niệu, trẻ suy dinh dưỡng, đổ mồ hôi đêm …

Vì những lợi ích tuyệt vời này, bao tử heo cực kỳ có lợi cho bà bầu và thai nhi. Nó giúp cả mẹ và bé tăng cường sức đề kháng và hệ thống đường ruột của bé khỏe mạnh.

Vậy là cách làm món lẩu bao tử nấu tiêu xanh hoàn thành rồi đấy! Với món lẩu này, bạn có thể ăn kèm với mì hoặc bún và thưởng thức kèm với những loại rau như cải xanh, mồng tơi, cải thảo, rau muống… Đừng quên chuẩn bị thêm chén nước mắm nguyên chất có vài lát ớt nha! Vị cay cay, thơm nức của tiêu xanh kết hợp với bao tử dai giòn sần sật chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn thích thú cho xem. Chúc các bạn thành công!

có thể bạn quan tâm:



Bài viết liên quan


Related Posts

Tổng hợp các loại bánh làm từ bột gạo nếp thơm ngon dễ làm

Các bạn đang xem nội dung : “Tổng hợp các loại bánh làm từ bột gạo nếp thơm ngon dễ làm” Đánh giá về Tổng hợp các…

Cầy tơ 7 món, khám phá thịt chó 7 món ngon đặc sản của người Việt

Các bạn đang xem nội dung về : “Cầy tơ 7 món, khám phá thịt chó 7 món ngon đặc sản của người Việt” Đánh giá về…

Tổng hợp 11 món ngon từ đu đủ xanh và đu đủ chín để bạn tha hồ trổ tài

Các bạn đang xem nội dung về : “Tổng hợp 11 món ngon từ đu đủ xanh và đu đủ chín để bạn tha hồ trổ tài”…

11 món ngon từ đậu bắp khiến cả nhà mê mẩn

Các bạn đang xem chủ đề về : “11 món ngon từ đậu bắp khiến cả nhà mê mẩn” Đánh giá về 11 món ngon từ đậu…

Cá tầm làm món gì ngon, dễ làm để chiêu đãi cả nhà vào dịp cuối tuần?

Các bạn đang xem nội dung : “Cá tầm làm món gì ngon, dễ làm để chiêu đãi cả nhà vào dịp cuối tuần?” Đánh giá về…

Gợi Ý Một Số Cách Chế Biến Món Ngon Từ Cá Basa

Các bạn đang xem bài viết : “Gợi Ý Một Số Cách Chế Biến Món Ngon Từ Cá Basa” Đánh giá về Gợi Ý Một Số Cách…