Bánh mì tẩm trứng chiên

Các bạn đang xem bài viết : “Bánh mì tẩm trứng chiên”

Đánh giá về Bánh mì tẩm trứng chiên



Bánh mì tẩm trứng chiên | Món Ngon hàng ngày

26066 lượt xem

ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN

Bắt nguồn từ món bánh mì chiên kiểu Pháp nhưng rất hợp với khẩu vị của người châu Á, đặc biệt là trẻ con sử dụng cho bữa ăn sáng, có thời gian chế biến nhénh, giàu dình dưỡng.

NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh – m: muỗng cafe

  • Bánh mì: 2 khúc
  • Xúc xích: 4 cây
  • Trứng gà: 4 quả
  • Hành lá: 3 cây
  • Bột năng, tương cà, tương ớt
  • Xốt Mayonnaise LISA
  • Hạt nêm Heo

SƠ CHẾ

– Trụng sơ xúc xích qua nước sôi. Trứng đánh tan. Hành lá cắt nhỏ.

– 1/2M Bột năng pha ít nước khuấy đều đặn, nêm 1/2m muối, 1/2m tiêu và 1/2m hạt nêm Aji-ngon® vào hỗn hợp.

– Pha trứng cùng với hỗn hợp bột năng và hành lá.

THỰC HIỆN

– Bánh mì cắt thành lát mỏng khoảng 2-3cm. Áp chảo xúc xích (không sử dụng dầu ăn). Khi chiên lấy ra để nguội cắt lát mỏng.

– Đun nóng 2M dầu ăn, nhúng từng lát bánh mì vào hỗn hợp trứng và cho vào chảo chiên chín vàng.

– Pha xốt: trộn đều 1M xốt Mayonnaise LISA, 1M tương ớt, 1M tương cà.

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ rươi

CÁCH DÙNG

– Ăn kèm bánh mì chiên với xúc xích chiên, xốt pha và rau ăn kèm.

MÁCH NHỎ

Chiên xúc xích với chảo không dầu để không bị rách da, bể phù.Hòa nước bột năng với trứng nhằm tăng độ kết dính và không bị khô sau khi chiên.

TAGS

Bình luận

✅ Mọi người cũng xem : răng khôn mọc ở đâu

Các món ngon khác



Bài viết liên quan


Related Posts

Bình Thuận thuộc miền Trung hay miền Nam? – Phan Rí+

Các bạn đang xem bài viết : “Bình Thuận thuộc miền Trung hay miền Nam? – Phan Rí+” Đánh giá về Bình Thuận thuộc miền Trung hay…

Biển số xe 59 ở quận mấy trên đất nước ta?

Các bạn đang xem nội dung : “Biển số xe 59 ở quận mấy trên đất nước ta?” Đánh giá về Biển số xe 59 ở quận…

Chợ Bình Điền – chợ đầu mối nổi tiếng bậc nhất ở Sài Gòn

Các bạn đang xem nội dung : “Chợ Bình Điền – chợ đầu mối nổi tiếng bậc nhất ở Sài Gòn” Đánh giá về Chợ Bình Điền…

Xét nghiệm PCR Covid-19 ở đâu tốt TP.HCM?

Các bạn đang xem chủ đề về : “Xét nghiệm PCR Covid-19 ở đâu tốt TP.HCM?” Đánh giá về Xét nghiệm PCR Covid-19 ở đâu tốt TP.HCM?…

Vị trí kí sinh của trùng kiết lị trong cơ thể người là D. ở thành ruột Trắc

Các bạn đang xem chủ đề về : “Vị trí kí sinh của trùng kiết lị trong cơ thể người là D. ở thành ruột Trắc” Đánh…

Giun đũa là gì? Đặc điểm cấu tạo, chu kỳ phát triển ra sao?

Các bạn đang xem nội dung : “Giun đũa là gì? Đặc điểm cấu tạo, chu kỳ phát triển ra sao?” Đánh giá về Giun đũa là…