Cá tầm kho tộ, hướng dẫn làm món cá tầm kho tộ cực ngon cơm

Các bạn đang xem bài viết : “Cá tầm kho tộ, hướng dẫn làm món cá tầm kho tộ cực ngon cơm”

Đánh giá về Cá tầm kho tộ, hướng dẫn làm món cá tầm kho tộ cực ngon cơm



CÁ TẦM KHO TỘ, BÍ QUYẾT MÓN CÁ TẦM KHO TỘ CỰC NGON CƠM

Cá Tầm kho tộ

Nguyên liệu cá tầm kho tộ:

– Cá Tầm trên dưới 1 kg

– Đầu hành

– Tiêu

– Tỏi

– Nước mắm

– Bột ngọt

– Đường

– Muối

– Mỡ heo

– Nước màu

Chế biến cá tầm kho tộ:

– Cá làm sạch, cắt khúc vừa ăn

– Ướp cá với đầu hành đập dập, muối, bột ngọt, tiêu. Để cá thấm gia vị ít nhất nửa tiếng.

– Cho đường vào chảo để thắng ra nước màu, để nguội rồi bỏ chung vào cá đang ướp.

– Thắng một ít mỡ lợn cho săn vàng giòn và ra mỡ nước.

– Để lửa to, bỏ hỗn hợp cá đã ướp vào nồi, xào sơ cá nhẹ nhàng cho cá săn lại nhưng không nát. Khi nước sôi, trở mặt cá và chờ 1 phút cho miếng cá săn lại.

– Để nhỏ lửa, cho thêm nước ấm, nước mắm, đường, nêm nếm vừa phải vì khi cá kho xong sẽ đậm đà hơn.

– Sau khi cá chuyển sang màu nâu đậm cánh gián, nước kho cá còn ít và sệt lại thì bỏ thêm một ít mỡ đã phi vàng lên bề mặt cá và rắc tiêu. Vậy là món cá tầm kho tộ đã hoàn thành.

Cá tầm kho tộ cực ngon cơm

Tôm xào nấm rơm

✅ Mọi người cũng xem : hưng yên ở đâu

Cua hoàng đế Alaska hấp bia

Xem thêm video cùng chủ đề : Cách làm món CÁ TRẮM KHO RIỀNG bằng nồi cơm điện thơm ngon đậm đà #Cátrắmkhoriềng #Cákho #Mónkho

Mô tả video

© Bản quyền thuộc về COOKING DT n© Copyright by COOKING DT ☞ Do not ReupnCá trắm kho riềng là món kho ngon được nhiều người yêu thích. Video này kênh Cooking DT sẽ chia sẻ với các bạn cách làm món cá trắm kho riềng rất đơn giản, không cần mất thời gian để canh bếp nhé.nNguyên liệu:n- 1,3kg cá trắmn- 200g thịt ba chỉn- 100g riềngn- 3-4 củ hành tímn- 3-5 quả ớt chỉ thiênn- 1 quả ớt sừngn- Gia vị: đường, muối, nước mắm, tiêu, hạt nêm, dầu ăn.

Bề bề hấp bia

Bề bề rang me

✅ Mọi người cũng xem : từ trường tồn tại ở đâu

Lẩu đầu cá hồi nấu măng

Mực nhồi thịt

Cá chép giòn chiên giòn

Bề bề nướng muối ớt

Lẩu cá mú



Bài viết liên quan