Top 6 + Viết Về Các món ăn ngon từ nếp – Banh tro mới nhất 2023

Các bạn đang xem nội dung về : “Các món ăn ngon từ nếp – Banh tro”

Đánh giá về Các món ăn ngon từ nếp – Banh tro


Xem nhanh
Hôm nay Mai Khôi xin phép được chia sẽ cách làm bánh Tro hay còn gọi là bánh Ú Tro, bánh Gio hay bánh Nẳng mà không cần dùng nước tro. Bánh này thường thấy ban nhiều, nấu nhiều Bv ào dịp Tết Đoan Ngọ. Mặc dù không dùng nước tro nhưng bánh nấu xong mềm dẻo, dai giòn thật ngon. Bánh này thường ăn kèm với mật mía nhưng nay Mai Khôi chia sẻ thêm nước sốt ăn kèm cũng rất là thú vị. Mời các bạn vào bếp cùng với Mai Khôi nha.
Cám ơn anh Dinology rất nhiều vì Mai Khôi học được cách làm này là từ anh. MK có biến tấu, điều chỉnh lại một chút cho phù hợp với mình hơn.

Kết nối với Mai Khôi trên:
** Instagtam: maikhoi_nguyen
** Facebook: https://www.facebook.com/MaiKhoi-Mylife-Cu%E1%BB%99c-s%E1%BB%91ng-B%E1%BB%89-101198914563532
** Tiktok: maikhoinguyen09

NGUYÊN LIỆU:
350gr gạo nếp
750ml nước
19gr muối nở nướng ( lượng muối nở dao động từ 16gr đến 19gr là maximum. Nếu cho nhiều hơn bánh sẽ bị chát mà ít quá thì bánh không trong và vàng. MK đã thử nhiều tỉ lệ thì thấy 19gr là OK nhất. Bánh không bị chát hay đắng và màu đẹp. Nhưng nó còn tuỳ thuộc vào nếp và hiệu muối nở mình dùng nữa ạ. Nên mình linh động thử lượng muối nở nha :).
Lá gói bánh
Muối

Bánh này bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được 3-5 ngày. Và theo cảm nhận của mình thì bánh lạnh ăn ngon hơn ạ, kiểu mát mát lạnh lạnh ở đầu lưỡi hihi.
P/s: Nếu các bạn làm nhiều nếp hơn. Ví dụ làm 1 ký nếp thì lượng nước để ngâm nếp là 2l. Lượng muối nở nướng cần là 48gr. Nhưng khi đem hấp bánh thì lượng nước ngâm mình cho vào nấu cùng bánh chỉ lấy 1/3 hoặc 1/2 tổng lượng nước ngâm thôi. Còn lại thì cho thêm nước lạnh nhé. Nếu không thích dùng nước muối nở nướng thì khỏi cho vào ah. Mình dùng hoàn toàn bằng nước lạnh để nấu bánh nha.
Mai Khôi mến chúc các bạn làm bánh Tro thật ngon nha.
------------------------------
Các dụng cụ, đồ dùng tron bếp:
Xửng hấp tre 2 tầng :
https://amzn.to/3pbWiGR (France) / https://amzn.to/3nb51GN ( US)

Máy quết giò chả, nhồi bột Kenwood:
https://amzn.to/2XqXzyn (France)
Máy quết giò chả, nhồi bột Kitchen Aid:
https://amzn.to/3AVHG0g ( US)
Máy xay cầm tay xay súp, thịt cá :
https://amzn.to/3BZ1MZc (France)

Khuôn ép bánh canh, bún bằng tay:
https://amzn.to/3GaVl7Q ( France ) / https://amzn.to/3DXxPZM (US)
Khuôn bánh trung thu, bánh in:
https://amzn.to/3C0WAUw (France) ( bánh 50gr)
https://amzn.to/3C09Rg3 ( France) ( bánh 75gr)
https://amzn.to/30AcNCd ( US)
Khuôn bánh cupcake, bánh bèo:
https://amzn.to/3BV0GO4 ( France) / https://amzn.to/3DT5mEt ( US)

Tinh bột đậu xanh:
https://amzn.to/3APvEFS ( France) / https://amzn.to/3lWryYu ( US)
Bột tàn mì hay tinh bột mì:
https://amzn.to/3FX8xgx ( France) / https://amzn.to/3nacPZ8 ( US)







#banhtro
#lambanhtrokhongcannuoctro
#maikhoi
#banhunuoctro
#khongcannuoctro
#banhu
#banhukhongdungnuoctro
#dinology
#banhutro
#banhu
#banhgio
#dinology

49 món tro ngon miệng dễ làm từ các đầu bếp tại gia – Cookpad

📆 20 – 01 – 2023 | 👁9674

Nội dung chính

Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và bí quyết nấu ăn của mình. Đăng ký gói …

  • 📍 Chuẩn bị
  • 📍 Chế biến
  • 📍 Độ khó
  • 📍 Nguyên liệu làm Bánh tro Cho 25 cái
  • 📍 Cách chế biến Bánh tro
  • 📍 Ngâm gạo nếp
  • 📍 Làm nhân đậu xanh
  • 📍 Gói bánh
  • 📍 Luộc bánh
  • 📍 Làm mật mía chấm bánh tro
  • 📍 Thành phẩm
  • 📍 Mẹo thực hiện thành công món bánh tro
  • 📍 Món ngon liên quan
  • 📍 Thảo luận về Cách làm bánh Tro dịp Tết Đoan Ngọ đơn giản dễ làm tại nhà

Cách làm bánh Tro dịp Tết Đoan Ngọ đơn giản dễ làm tại nhà

📆 20 – 01 – 2023 | 👁2864

Nội dung chính

1 giờ 5 phút

  • 📍 Chuẩn bị
  • 📍 Chế biến
  • 📍 Độ khó
  • 📍 Nguyên liệu làm Bánh tro Cho 25 cái
  • 📍 Cách chế biến Bánh tro
  • 📍 Ngâm gạo nếp
  • 📍 Làm nhân đậu xanh
  • 📍 Gói bánh
  • 📍 Luộc bánh
  • 📍 Làm mật mía chấm bánh tro
  • 📍 Thành phẩm
  • 📍 Mẹo thực hiện thành công món bánh tro
  • 📍 Món ngon liên quan
  • 📍 Thảo luận về Cách làm bánh Tro dịp Tết Đoan Ngọ đơn giản dễ làm tại nhà

Xem thêm video cùng chủ đề : BÁNH Ú TRO – Cách dùng Nước Tro & Không dùng Nước Tro – Nhân dừa đậu xanh bùi thơm | Bếp Nhà Diễm |

Mô tả video

Diễm chia sẻ cách làm bánh ú tro. Gần dịp tết đoan ngọ, nên Diễm nhận được yêu cầu làm món bánh ú tro này. Bánh ú tro truyền thống đươc làm từ nước tro ( tro bếp được ngâm trong nước, sau đó lấy phần nước trong bên trên ), mang ngâm với gạo nếp giúp cho hạt nếp trong và dẻo. Diễm cũng đã thử với cách lấy nước tro tự nhiên, nhưng để có được phần tro bếp đủ để làm thì không dễ dàng. Vì vậy mình có thể thay thế bằng muối nở hoặc nước tro tàu công nghiệp. Tuỳ mình lựa chọn, có nhiều ý kiến cho rằng nước tro tàu công nghiệp độc hại, nhưng nếu độc hại, thì đã không được bày bán dễ dàng và phải có hướng dẫn liều lượng sử dụng rõ ràng. Vì vậy, tuỳ mình lựa chọn. Mình cùng vào bếp làm món bánh ú tro nhân dừa đậu xanh với Diễm nhé!nnNguyên liệu / Ingredients: ( 30 bánh / 30 cakes )nn70 lá chuối ( 6 x 30cm ) hoặc lá tren70 banana leaves ( 6 x 30cm ) or bamboo leaves nnDây cotton / Cotton threadnn▫️Công thức muối nở / Baking soda recipen500g nếp / 500g glutinous ricenn700ml nước / 700ml watern10g muối nở / 10g baking sodann▫️Công thức nước tro tàu / Lye water recipen500g nếp / 500g glutinous ricenn50ml nước tro tàu / 50ml lye watern500ml nước / 500ml waternn▫️Nhân dừa đậu xanh / Coconut mung bean filling ( 1 công thức / 1 recipe )n100g đậu xanh / 100g mung beann400ml nước / 400ml waternn80g đường thốt nốt / 80g palm sugarn165ml nước cốt dừa / 165ml coconut milkn1/3 mcf muối / 1/3 tsp saltnn#diemnauy #banhutronn____________________________________________nn☘️ Danh mục các món ăn: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnyoXCBJikggXzglDJhzZxGHnn☘️ Danh mục bánh Âu: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnwS7nPjcqQyvK3_a5_r_Ikdnn☘️ Danh mục bánh Á: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnwSVYbOdHeXLszNg6U9G2cGnn☘️ Các món giò chả: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnx8lqbC-ZH4NhKbk22KHVTbnn☘️ Các món Bún – Phở: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnzxRV9Y_DIU1vHJP6cXOm0bnn☘️ Các món chè: https://youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnyT80LVTiBrp06whnzVuEknnnMusic : Waterfall by Aakash GandhinnCảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!nnỦng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé! nnLink facebook: https://www.facebook.com/diemnguyen2009n nCopyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy

✅ Mọi người cũng xem : 85 ở đâu

Tổng hợp các loại bánh làm từ bột gạo nếp thơm ngon dễ làm

📆 20 – 01 – 2023 | 👁8736

Nội dung chính

Mẹo thực hiện thành công món bánh tro. Muốn bánh ngon bạn nên chọn loại nếp cái hoa vàng, nhặt hết những hạt tẻ lẫn vào, vo gạo bằng nước thật sạch, …

  • 📍 Tết Đoan Ngọ vừa trôi qua với những mâm cỗ to đầy những món ăn truyền thống cùng với những chiếc bánh ú lá tro dẻo thơm vẫn khiến bạn thèm thuồng khi nhớ về. Và hôm nay Bách hóa XANH sẽ chia sẻ cho bạn một cách làm bánh ú lá tro cực ngon và đơn giản nhé!
  • 📍 1Hướng dẫn làm bánh tro nhân đậu xanh
  • 📍 Nguyên liệu làm bánh tro nhân đậu xanh
  • 📍 Cách làm bánh tro nhân đậu xanh
  • 📍 Thành phẩm
  • 📍 2Hướng dẫn làm bánh tro không nhân
  • 📍 Nguyên liệu làm bánh tro không nhân
  • 📍 Cách làm bánh tro nhân không nhân
  • 📍 Thành phẩm
  • 📍 3Hướng dẫn làm mật mía chấm bánh tro
  • 📍 Nguyên liệu làm mật mía chấm bánh tro
  • 📍 Cách làm mật mía chấm bánh tro
  • 📍 Thành phẩm

Xem thêm video cùng chủ đề : Cách làm bánh tro (Pẻng Đắng) món ăn truyền thống Baking (4k)

Mô tả video

Đôi nét về văn hóa ẩm thực của người TàynCách làm bánh tro tết Đoan Ngọ 05-5 món ăn truyền thống Baking (4k)nCách làm bánh tro đơn giản tết Đoan Ngọ món ăn truyền thống BakingnCách làm bánh tro hay còn gọi là bánh gio chấm kèm với mật mía là món bánh truyền thống thường xuất hiện trong ngày Tết Đoan Ngọ.nbạn lấy cây thạp nhạp cùng với quả của cây xoan phơi thật khô rồi đốt lấy tro. Đem phần tro này hoà với nước sau đó lọc kỹ để được nước tro.nnCám ơn các bạn đã theo dõi chúc các bạn vui vẻnVideo giúp các bạn biết thêm nhiều món ăn ngon hơnnNếu các bạn thấy hay nhớ nhấn nút đăng ký like, share video cho bạn bè các bạn nhé!nSUB: https://goo.gl/QNPqQPnGoogle Plus: https://goo.gl/oUsokdnFacebook fan: https://goo.gl/mvISJenTwitter: https://twitter.com/FoodWorldTravelnWEB: http://foodworldtravel.com/

✅ Mọi người cũng xem : các món ngon từ mì

2 Cách làm bánh tro (bánh ú tro) Tết Đoan Ngọ đơn giản tại nhà

📆 20 – 01 – 2023 | 👁186

Nội dung chính

29 thg 1, 2021 · 4. Bánh nếp nướng. Lại thêm một cách chế biến món ăn với những nguyên liệu gần gũi và đơn giản để tạo nên một món ăn thơm ngon …

  • 📍 Tết Đoan Ngọ vừa trôi qua với những mâm cỗ to đầy những món ăn truyền thống cùng với những chiếc bánh ú lá tro dẻo thơm vẫn khiến bạn thèm thuồng khi nhớ về. Và hôm nay Bách hóa XANH sẽ chia sẻ cho bạn một cách làm bánh ú lá tro cực ngon và đơn giản nhé!
  • 📍 1Hướng dẫn làm bánh tro nhân đậu xanh
  • 📍 Nguyên liệu làm bánh tro nhân đậu xanh
  • 📍 Cách làm bánh tro nhân đậu xanh
  • 📍 Thành phẩm
  • 📍 2Hướng dẫn làm bánh tro không nhân
  • 📍 Nguyên liệu làm bánh tro không nhân
  • 📍 Cách làm bánh tro nhân không nhân
  • 📍 Thành phẩm
  • 📍 3Hướng dẫn làm mật mía chấm bánh tro
  • 📍 Nguyên liệu làm mật mía chấm bánh tro
  • 📍 Cách làm mật mía chấm bánh tro
  • 📍 Thành phẩm

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ quả cóc

Bánh tro – Hiệp hội Lương thực Việt Nam

📆 20 – 01 – 2023 | 👁5795

Nội dung chính

Xếp hạng 5,0

  • 📍 Công thức cho món chè khúc bạch
  • 📍 Công thức cho món sườn rang muối ngon đúng điệu
  • 📍 Cách ướp sườn nướng cơm tấm ngon
  • 📍 Nguyên liệu cho bánh tro (bánh gio) cho 6 người ăn:
  • 📍 Cách làm bánh tro (bánh gio) mật mía:
  • 📍 Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh tro:
  • 📍 Các bước thực hiện làm bánh tro:
  • 📍 Cách làm mật mía chấm bánh tro:
  • 📍 Những lưu ý khi làm món bánh tro:
  • 📍 Có thể bạn quan tâm

✅ Mọi người cũng xem : lý lịch tư pháp làm ở đâu

Học cách làm bánh tro (bánh gio) – Tối nay ăn gì

📆 20 – 01 – 2023 | 👁1823

Nội dung chính

Khi mở bánh ra, nếu bánh ngon đúng chuẩn thì hạt gạo nếp sẽ trong, nhân đỗ xanh mùi thơm nhẹ, vị bùi ngọt và mềm. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được bánh cực …

Bài viết liên quan


Related Posts

20 Địa chỉ Phòng khám phụ khoa uy tín tốt nhất tại Hà Nội năm 2023

Các bạn đang xem chủ đề về : “20 Địa chỉ Phòng khám phụ khoa uy tín tốt nhất tại Hà Nội năm 2023” Đánh giá về…

Chùa Một Cột Nằm Ở Đâu? Nét Kiến Trúc Độc Đáo “Độc Nhất Vô Nhị” Của Việt Nam

Các bạn đang xem nội dung về : “Chùa Một Cột Nằm Ở Đâu? Nét Kiến Trúc Độc Đáo “Độc Nhất Vô Nhị” Của Việt Nam” Đánh…

Lời bài hát Anh đang ở đâu đấy anh – Lyric Anh đang ở đâu đấy anh

Các bạn đang xem bài viết : “Lời bài hát Anh đang ở đâu đấy anh – Lyric Anh đang ở đâu đấy anh” Đánh giá về…

Người tối cổ xuất hiện sớm nhất ở đâu? A Châu Á B Châu Âu…

Các bạn đang xem bài : “Người tối cổ xuất hiện sớm nhất ở đâu? A Châu Á B Châu Âu…” Đánh giá về Người tối cổ…

Biển số xe 92 ở tỉnh nào? Biển số xe Quảng Nam là bao nhiêu?

Các bạn đang xem chủ đề về : “Biển số xe 92 ở tỉnh nào? Biển số xe Quảng Nam là bao nhiêu?” Đánh giá về Biển…

Di tích lịch sử Khu lưu niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh tại Kim Liên (huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An)

Các bạn đang xem bài : “Di tích lịch sử Khu lưu niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh tại Kim Liên (huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An)”…