Cách làm bịch sữa chua chanh dây dẻo mịn không dăm đá

Các bạn đang xem bài viết : “Cách làm bịch sữa chua chanh dây dẻo mịn không dăm đá”

Đánh giá về Cách làm bịch sữa chua chanh dây dẻo mịn không dăm đá


Xem nhanh
Cách làm SỮA CHUA CHANH DÂY dẻo mịn không dăm đá / Family Food
#linhvuongfood #suachuachanhday #suachuatui #cachlamsuachuachanhday
#monanngon #cachusuachuadeo #cachusuachua #cachusuabangnoicomdien #suachua #suachuachanhleo
____________________________________________
LIKE u0026 SHARE u0026 ĐĂNG KÝ KÊNH ỦNG HỘ EM NHÉ CÁM ƠN ANH CHỊ VÀ CÁC BẠN
📍Fanpage : https://bit.ly/2Uth9pv
📍Facebook :https://bit.ly/2UobaSw
📍tik tok : https://tiktok.com/@linh_4030
📍kênh1 : http://metub.net/LinhVuongFood
📍kênh 2 : https://bit.ly/2QQm4yc
______________________________________________
☆Video thuộc bản quyền của kênh Linh Vương food vui lòng không được reup dưới mọi hình thức🐒

Mùa hè oi bức giải nhiệt bằng cách nào? Thử ngay công thức sữa chua chanh dây bịch dẻo mịn không dăm đá cực mát và ngon cho mùa hè của Bách hóa XANH nhé.

Sữa chua nguyên bản với vị ngọt mát và chua nhẹ chắc hẳn không còn xa lạ với mỗi người. Hôm nay hãy biến tấu sữa chua với những loại trái cây để thêm phần hấp dẫn. Vậy thì sao không thử chanh dây với những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nhỉ? Hãy bắt đầu với công thức sữa chua chanh dây dẻo mịn không dăm đá dưới đây. Bạn cùng theo dõi nhé.

Chuẩn bị15 phútChế biến40 phútDành cho3 – 4 người

Xem thêm video cùng chủ đề : Cách làm SỮA CHUA CHANH DÂY dẻo mịn không dăm đá / Linh Vương Food

Mô tả video

Cách làm SỮA CHUA CHANH DÂY dẻo mịn không dăm đá / Family Foodn#linhvuongfood #suachuachanhday #suachuatui #cachlamsuachuachanhdayn#monanngon #cachusuachuadeo #cachusuachua #cachusuabangnoicomdien #suachua #suachuachanhleo n____________________________________________nLIKE u0026 SHARE u0026 ĐĂNG KÝ KÊNH ỦNG HỘ EM NHÉ CÁM ƠN ANH CHỊ VÀ CÁC BẠNn📍Fanpage : https://bit.ly/2Uth9pvn📍Facebook :https://bit.ly/2UobaSwn📍tik tok : https://tiktok.com/@linh_4030n📍kênh1 : http://metub.net/LinhVuongFoodn📍kênh 2 : https://bit.ly/2QQm4ycn______________________________________________n☆Video thuộc bản quyền của kênh Linh Vương food vui lòng không được reup dưới mọi hình thức🐒

✅ Mọi người cũng xem : đền hùng ở đâu

1 Nguyên liệu món sữa chua chanh dây

Mẹo hay:- Chọn những trái chanh dây có vỏ hơi héo, nhăn nheo, kích thước to, cuống khô thì chanh sẽ thơm và ngon hơn.- Chanh dây chín thường có mùi thơm nhẹ, mặc khác mùi thơm càng đậm thì quả càng ngon. Tránh mua chanh dây mùi chua và hôi vì có thể đã hỏng.- Khi cầm quả chanh dây thấy nặng tay, da trơn và còn xanh thì chanh dây đó non, vỏ dày và ruột ít.- Bạn có thể lắc nhẹ quả chanh dây để kiểm tra độ đặc của ruột. Nếu quả hơi nặng khi lắc, thì bên trong sẽ đặc và mọng nước.- Bạn tránh chọn những quả quá nhỏ, còn xanh và cứng, phần cuống tươi, quả nhẹ vì có thể là chanh dây chưa chín và ruột ít.

Nguyên>

Xem thêm video cùng chủ đề : Bật Mí Cách Làm Sữa Chua Túi Trái Cây Công Thức Kinh Doanh Mềm Mịn Không Dăm Đá| Góc Bếp Nhỏ

Mô tả video

*) Anh Chị và Các Bạn có thể đăng kí các lớp dạy làm bánh tại đây :n=) Cách làm 20 loại bánh sinh nhật hiện đại : https://bit.ly/3c3XkRbn=) Cách làm bánh rau câu kem bơ không cần biết vẽ : https://bit.ly/3wiEufWn=) Nghệ thuật làm bánh thạch trung thu : https://bit.ly/3AyGlQ7n=) Cách làm bánh ăn dặm cho bé : https://bit.ly/3K8grpCn.nHoặc Có Thể Mua Các Nguyên Liệu Trên Shopee qua link sau:n=) Set trà tắc thảo mộc lớn : https://shp.ee/gi2bpb6n=) Set trà tắc thảo mộc nhỏ : https://shp.ee/6b7uhx7n=) Set Nguyên Liệu Pha TRÀ SỮA TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN lớn : https://shp.ee/gzquej7n=) Set Chè Dưỡng Nhan 12 vị 500gam : https://shp.ee/pt6udkan=) Set TRÀ THÁI XANH nhỏ : https://shp.ee/bjntjdtnnBật Mí Cách Làm Sữa Chua Túi Trái Cây Công Thức Kinh Doanh Mềm Mịn Không Dăm Đá| Góc Bếp Nhỏnn Video mình chia sẻ rất chi tiết cách làm Sữa Chua Túi Trái Cây công thức kinh doanh,để sữa chua mềm mịn,không dăm đá và giá cost thấp.Các bạn nên xem thật kĩ video để làm ra được thành phẩm sữa chua ngon,chuẩn nhé.n Nguyên Liệu :n- Sữa đặc ông Thọ đỏ : 1 hộp(380gram)n- Sữa chua : 2 hộp (200gram)n- Sữa tươi không đường : 1 lítn- Đường : 100gramn- Bột kem béo : 200gramn- Nước sôi : 1 lítn- Mứt trái cây các loại : tùy thíchn- Túi đựng sữa chua 4*16cmnGiá cost = 1,8k/1 túi ( giá cost mang tính tham khảo ở thời điểm mình ra video,tùy giá nguyên liệu các bạn mua mà giá cost có thể tăng giảm 1 chút)n- Muốn giảm giá cost các bạn cho thêm vào 500ml nước đun sôi để nguội + 100gram đường nhé.nnn=) CÁC BẠN CÙNG THAM KHẢO – TỔNG HỢP CÁC CÔNG THỨC KINH DOANH : nn- Công Thức Làm Bánh Flan Caramen Kinh Doanh : https://youtu.be/H7Kii2x6Ipwn- Cách Làm Sữa Chua Túi Kinh Doanh : https://youtu.be/W5FpFuMGBAAn- Cách Làm Sữa Chua Túi Kinh Doanh Giá Rẻ : https://youtu.be/yF0N2_oOV3En- Cách Làm Sữa Chua Uống Kinh Doanh : https://youtu.be/pTBNACNrCU0n- Cách Làm Trà Sữa Đóng Chai Kinh Doanh : https://youtu.be/UN5G6PqpZjcn- Cách Làm Trà Sữa Matcha Đóng Chai Kinh Doanh : https://youtu.be/KM050kMSvhIn- Cách Làm Trà Sữa Thái Đóng Chai Kinh Doanh : https://youtu.be/TrgtVgUk9sUn- Cách Làm Trà Sữa Truyền Thống Kinh Doanh : https://youtu.be/cOGqNMlRnu0n- Cách Làm Trà Chanh Kinh Doanh : https://youtu.be/hJ2vrwXRb9wn- Cách Làm Trà Tắc Kinh Doanh : https://youtu.be/lE3efZoYIuon- Cách Làm Sâm Bí Đao Hạt Chia Kinh Doanh : https://youtu.be/c6x5lzvH6aon- Công Thức Sữa Bắp ( Sữa Ngô ) Kinh Doanh : https://youtu.be/NCCo0yhAf14n- Cách Làm Thạch Dừa Kinh Doanh : https://youtu.be/lsQtoF7B4H0n- Cách Làm Bánh Da Lợn Đậu Xanh Kinh Doanh : https://youtu.be/vAXL28pXEqYn- Cách Làm Sữa Chua Trân Châu Cốt Dừa Kinh Doanh : https://youtu.be/JbqAFFtay78n- Công Thức Pha Bột Làm Bánh Chuối Chiên Kinh Doanh : https://youtu.be/X7n1UjZYloAn- Cách Làm Dừa Dầm Hải Phòng Công Thức Kinh Doanh : https://youtu.be/L8okBDhLln4n- Cách Làm Milo Dầm Trân Châu : https://youtu.be/vRKlrIIrpMAn- Cách Làm Cà Phê Cốt Dừa Hải Phòng : https://youtu.be/oWMrI1Ng83sn- Cách Làm Món Chân Gà Sốt Thái : https://youtu.be/chNhRS6lL3In- Bánh Sầu Riêng Chiên Giòn : https://youtu.be/lX0boH4PKsQn- Cách Làm Rau Má Đậu Xanh Nước Cốt Dừa : https://youtu.be/nvNgN3s_004n- Cách Làm Chè Xoài Pudding : https://youtu.be/78_rN08LhyUnn———————————————-nn+ Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen : https://goo.gl/PJ9nj6n+ Cách Làm Thạch Rau Câu Đơn Giản : https://goo.gl/THUR69n+ Cách Ủ Sữa Chua : https://goo.gl/D3v6jPn+ Nem Chua Chuẩn Vị Thanh Hóa : https://goo.gl/Bcvdqrn+ Cách Làm Thạch Dừa Ngọt Mát : https://goo.gl/dTGBx3n+ Cách Làm Hoa Quả Dầm : https://goo.gl/p9rpjYn+ Cách Làm Kẹo Kéo Đơn Giản : https://goo.gl/DYyUiXn+ Cách Làm Xôi Mít Thái Lan : https://goo.gl/4rezaWn+ Cách Làm Thạch Dừa Hạt É : https://goo.gl/mqF31Pn+ Trân Châu Hoa Đậu Biếc Tuyệt Đẹp : https://goo.gl/zBy9gVn+ Thạch Rau Câu Lá Dứa Ngon Tuyệt : https://goo.gl/LU92S3n+ Mực Xào Dứa Thơm : https://goo.gl/mgwBF7.nnTHEO DÕI CHÚNG TÔI TẠI :n- Danh sách các món : https://goo.gl/T7fWcxn- Facebook : https://goo.gl/ky3v6Jn- Twitter : https://goo.gl/SougF1n- Instagram : https://goo.gl/MCmDnhnn————————————————————–nnHãy nhấn ĐĂNG KÍ và NHẤN CHUÔNG để luôn cập nhật video mới nhất nhé !!!nCảm ơn bạn đã XEM và ỦNG HỘ kênh !!! nGóc Bếp Nhỏ Rất TRÂN TRỌNG SỰ ĐỒNG HÀNH CỦA BẠN .nn© Bản quyền thuộc về YT Góc Bếp Nhỏ.n© Copyright by Góc Bếp Nhỏ – 👉 Do not Reup.nn#goc_bep_nho #góc_bếp_nhỏ #ăn_uống #ẩm_thực_việt #nauan #monanngon #sữa_chua_túi #sữa_chua_túi_trái_cây

2 Cách thực hiện món sữa chua chanh dây

Xem thêm video cùng chủ đề : Cách làm Sữa Chua Túi đơn giản, dẻo mịn, thơm ngon, không dăm đá #004 How to make Bag Yogurt

Mô tả video

Cách làm Sữa Chua Túi đơn giản, dẻo mịn, thơm ngon, không dăm đá #004 How to make Bag Yogurt simple, smooth, delicious, no chips | HH OnlinenSữa chua (Yogurt) là một thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng mà còn là nguồn bổ sung các vi khuẩn có ích cho ống tiêu hóa làm tăng cường tiêu hóa hấp thu chất dinh dưỡng, làm tăng cường chức năng miễn dịch, tăng sức đề kháng cho cơ thể và sữa chua còn được sử dụng trong dinh dưỡng điều trị các bệnh tiêu hóa, không dung nạp lactose, tiêu chảy cấp, tiêu chảy kéo dài, suy dinh dưỡng.n#SuaChuaTui #Yogurt #HHOnlinenn————————————————————————————————————-nn✔️. Bản quyền thuộc về Channel HH Online ©️n✔️. Người đại diện: #HH ©️n⛔️. Copyright by #HHOnlinen⛔️. Do not Reupnn————————————————————————————————————-nnTags: hh online , hhonline , hh , online , hh online vlog , hhonline vlog , hh vlog , online vlog , 2hh online , 2hhonline , 2hh , 2hh online vlog , 2hhonline vlog , 2hh vlog , hd online , hdonline , hd , hd online vlog , hdonline vlog , hd vlog

Bước 1 Lọc nước cốt chanh dây

Cách làm sữa chua chanh day như sau: đầu tiên chanh dây rửa sạch, bổ đôi. Sau đó bạn lấy phần thịt quả bên trong cho vào rây để lọc.

dùng muỗng miết và khuấy mạnh để nước cốt chanh dây được ép ra hết.

Lọc>

Tiếp theo bạn cho vào khoảng 100ml nước lọc đã đun sôi, để hơi nguội rồi cho vào phần chanh dây, tiếp tục miết và khuấy để nước cốt ra được nhiều hơn.

Cho>

✅ Mọi người cũng xem : 47 ở đâu

Bước 2 Nấu nước cốt

Bắc nồi lên bếp, cho 350g đường vàng vào, cho tiếp nước cốt chanh dây đã ép vào nấu cùng. Bạn khuấy đều tay cho đường tan khoảng 2 phút. Khi phần nước cốt có màu vàng hơi nâu, đường tan hết là được.

Bạn để nước cốt ra ngoài cho nguội hoặc bỏ tủ lạnh để hôm sau thêm vào sữa chua.

Nấu>

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ mực khô

Bước 3 Làm sữa chua

Chuẩn bị 1 cái tô lớn, cho vào 1 hộp sữa đặc.

500ml nước lọc còn lại cho vào đun sôi để nguội ở khoảng 50-60 độ là được. Sau đó cho phần nước lọc này vào tô sữa đặc, khuấy đều đặn cho sữa tan.

Cho 5 bịch sữa tươi vào hỗn hợp sữa đặc và tiếp tục khuấy.

Cuối cùng cho 2 hộp sữa chua vào và khuấy tiếp.

Làm>

Lưu ý:– Bạn khuấy tan đều khi cho sữa vào để lúc ủ thì sữa chua không bị tách nước.- Sữa chua phải là sữa chua ở thể lỏng. Nếu sữa chua mua về bị lạnh và đông lại thì cần làm cho sữa chua tan ra mới làm được.

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ rươi

Bước 4 Hấp sữa chua

Chuẩn bị 1 nồi, đun sôi 2 lít nước lọc.

Khi nước sôi rồi, bạn tắt bếp, cho tô sữa chua vừa khuấy bên trên ở bước 3 vào nồi, đậy nắp lại và ủ sữa chua. Thời gian ủ là khoảng 18 – 24 tiếng.

Hấp>

Lưu ý:– nhớ đừng nên ủ sữa chua quá lâu.- Trong quy trình ủ, nếu chưa đạt thời gian quy định là 18 – 24 tiếng thì tuyệt đối không mở nắp xem hoặc nếm thử sữa chua vì sẽ gián đoạn quá trình lên men của sữa chua, làm hỏng món ăn.

Bước 5 Pha nước cốt chanh dây vào sữa chua

Sau thời gian ủ quy định, bạn bỏ phần sữa chua ra khỏi nồi.

Bạn đổ hết phần nước cốt chanh dây đã nấu vào sữa chua và khuấy đều đặn tay. Bạn khuấy tới khi sữa chua có màu vàng nhẹ cả hỗn hợp là được.

Pha>

Bước 6 Đóng sữa chua vào bịch

Bạn lần lượt đổ từng phần sữa chua vào từng bọc nilon đã chuẩn bị, thắt miệng bịch lại để sữa chua không đổ ra ngoài.

Làm lần lượt như vậy tới khi hết sữa chua.

Đóng>

✅ Mọi người cũng xem : giun đũa kí sinh ở đâu

3 Thành phẩm

Sữa chua sau khi đóng bịch sẽ được bảo quản ở ngăn đông tủ lạnh tới khi đông lại hết là có thể thưởng thức. Món này có màu vàng tươi nhẹ đẹp mắt, mềm mịn chứ không hề dăm đá. Thưởng thức sữa chua cảm nhận được vị chua của chanh dây hòa quyện với vị ngọt ngào của sữa, không hề ngọt gắt mà lại rất thơm và ngon miệng.

Thành>

Cách bảo quản sữa chua sử dụng được lâu:– Sữa chua bịch sau khi làm xong để trong ngăn đông tủ lạnh chứ không để ở ngăn mát. Sữa chua đựng trong hũ thì có thể bảo quản được từ 5 – 7 ngày trong ngăn đông hoặc ngăn mát tủ lạnh. Trong thời gian bảo quản thì sữa chua sẽ còn tiếp tục lên men do đó để càng lâu thì sẽ càng chua.- Nếu đựng sữa chua trong hũ, để bảo quản sữa chua sử dụng được lâu hơn, bạn nhớ tiệt trùng hũ thật sạch với nước sôi và lau khô rồi mới sử dụng nha.

Cách>

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ bánh tráng

4Lưu ý khi làm sữa chua chanh dây

Để làm sữa chua chanh dây ngon dẻo mà không bị tách nước, bạn cần lưu ý một số điều sau:

  • Chỉ nên khuấy sữa chua theo một chiều, để tránh tình trạng sữa chua bị vữa.
  • Nhiệt độ ủ sữa chua luôn duy trì từ 70-80 độ C.
  • Khi ủ sữa trong thùng xốp hoặc nồi nên trùm kín khăn để giữ nhiệt cho sữa chua.

Lưu>

Cách làm bịch sữa chua chanh dây đơn giản quá phải không nào. Hy vọng với món sữa chua chanh dây đơn giản, dễ làm mà cực ngon miệng này sẽ giúp bạn vơi bớt mệt mỏi, căng thẳng từ cái nóng nực mùa hè. Bạn nhớ lưu lại công thức để làm cho cả gia đình nhé. Chúc bạn thực hiện thành công nha.

có khả năng bạn quan tâm

Mua sữa chua tại Bách hóa XANH

Bách hóa XANH



Bài viết liên quan

    Bài viết tổng hợp liên quan