Cách làm cá hồi sốt xì dầu đậm đà ngọt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà

Các bạn đang xem bài viết : “Cách làm cá hồi sốt xì dầu đậm đà ngọt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà”

Đánh giá về Cách làm cá hồi sốt xì dầu đậm đà ngọt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà


Xem nhanh
Cách làm món CÁ HỒI SỐT XÌ DẦU vừa lạ mà ngon ★ Đầu bếp Anh Huy ★ Món Ngon Mỗi Ngày 2016

Video món ngon hàng ngày 2016 mới nhất Full, hướng dẫn nấu mon ăn ngon mỗi ngày hay nhất 2016, hướng dẫn dạy nấu ăn, món ngon mỗi ngày, món ăn hằng ngày, món ăn ngon dễ làm, thực đơn hàng ngày, món ăn bổ dưỡng, nấu ăn gia đình, nấu ăn ngon, hướng dẫn chia sẻ các công thức, bí quyết mẹo vặt dạy nấu ăn ngon cho gia đình hàng ngày. Học nấu ăn qua các video, hình ảnh các món ăn, dạy làm bánh ngọt Vào những dịp đặc biệt như sinh nhật, ngày lễ, ngày kỉ niệm, bạn muốn mang đến một món quà ý nghĩa đầy bất ngờ cho những người thân. Hãy cùng cập nhật những công thức, video chế biến món ăn mới, hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm nấu ăn của bạn trên clip dạy nấu ăn nhé. Tổng hợp các món ăn ngon, món ngon dễ làm, dinh dưỡng cho bà bầu, video dạy nấu ăn,món ăn tốt cho sức khỏe của ẩm thực Việt Nam.

Món ngon mỗi ngày chuyên trang tổng hợp nhiều món ngon mang hương vị ẩm thực việt nam. Mon ngon moi ngay, mon ngon ba mien, mon ngon 3 mien, mon ngon ha noi, mon ngon sai gon, do an ngon, dia chi mon ngon, trung tâm dạy nấu ăn, dạy nấu ăn đơn giản, dạy nấu ăn online, down sách dạy nấu ăn, trường dạy nấu ăn, sách dạy nấu ăn ebook, dạy nấu ăn hàng ngày, video dạy nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hà nội, nấu ăn ngon, món ngon dễ làm, món ngon mỗi ngày 2016, món ngon mỗi ngày dễ làm, món ngon mỗi ngày htv7, món ngon mỗi ngày 2016, mon ngon moi ngay video, mon ngon moi ngay suon xao chua ngot, mon ngon moi ngay 2016, mon ngon de lam, mon ngon cuoi tuan, thuc don hang ngay.

Tổng hợp tất cả video clip về Hướng dẫn nấu ăn, hình ảnh về Hướng dẫn nấu ăn, video liên quan tới Hướng dẫn nấu ăn, Dạy nấu ăn, các công thức nấu các món ăn hàng ngày, cách làm bánh. Các món ăn ngon dễ làm thường ngày, cách làm bánh đơn giản, sẽ giúp bạn thấy thú vị trong nấu nướng, Thực đơn gia đình với những MON NGON MỖI NGÀY lạ mắt và Hấp Dẫn. Cách nấu món ngon mỗi ngày theo ẨM THỰC Việt , món ăn Hàn, Phương Tây.

Nấu ăn là một nghệ thuật và người đầu bếp là một nghệ sỹ. Đặc biệt đối với chị em phụ nữ việc nấu ăn ngon là một điều hết sức quan trọng. Nấu ăn ngon không nhất thiết phải là nấu những món cao sang, cầu kỳ mà đôi khi chỉ là những món ăn giản dị mỗi ngày. Chuyên mục Nau an là nơi để bạn có thể thực hiện điều đó thông qua các bài viết giới thiệu về cách làm, chế biến các món ăn ngon, cách làm bánh và cả những cách pha chế đồ uống hàng ngày. Hãy đồng hành cùng website để thấy cuộc sống thêm ý nghĩa.

Lươn xào sả ớt đầy hấp dẫn - Bạn hãy thử nấu món lươn xào sả ớt cho cả nhà nhé. Một mon ngon bạn không thể bỏ qua đâu đấy nhé. Mê mẩn sung muối chua ngọt - Thưởng thức những quả sung muối chua ngọt , giòn, thơm mùi tỏi thật ngon và hấp dẫn. Làm mon ngon này để ăn kèm với thịt ba chỉ thì rất tu.

Bí quyết nấu phở bò tuyệt ngon - Tuyệt đối không nêm nước mắm + bột ngọt vào nồi phở sẽ làm cho xúp có vị chua và đen nồi phở mất ngon. Khi nào ăn thì múc xúp ra riêng cái. Lạ miệng với măng xào thịt heo kiểu mới - Món măng xào thịt heo tưởng chừng quá quen thuộc, nhưng nếu bạn thêm chút sa tế vào sẽ trở thành một mon ngon hoàn toàn mới lạ.

Đăng ký: https://www.youtube.com/channel/UCPgNZzyf_WklI1RB5aVkM-Q

Cá hồi là loại thực phẩm thơm ngon và bổ dưỡng với hàm lượng chất béo omega 3 cao bậc nhất. sử dụng cá hồi nhiều có công dụng Giảm huyết áp, Giảm viên, hạn chế được các nguy cơ mắc bệnh về tim mạch. Có rất nhiều cách chế biến cá hồi thành các món ăn ngon. Trong bài viết này, công ty chúng tôi sẽ hướng bạn cách làm món cá hồi sốt xì dầu đơn giản mà hấp dẫn vô cùng.

  • 50gr cá hồi
  • 60gr đường nâu
  • 50ml xì dầu
  • 50ml rượu mirin
  • 30ml giấm
  • 30ml mù tạt
  • 30gr bột ngô
  • 5gr ớt khô
  • Dầu ăn, muối
Lựa chọn cá hồi tươi ngon

Bạn lưu ý các mẹo sau để lựa chọn cá hồi ngon và tươi nhất. Với cá hồi phi lê, bạn chọn những miếng cá có màu cam tươi một cách tự nhiên, vân mỡ trên cá đều đặn, sáng màu. Bạn xem cá có chắc không bằng cách ấn vào miếng thịt để xem độ đàn hồi của cá. không nên lấy những miếng cá nhợt nhạt, bị xỉn màu vì có thể đó là cá cũ và không còn tươi.

nếu chọn cá hồi đông lạnh để chế biến, bạn ưu tiên lựa chọn danh mục từ những thương hiệu uy tín, chất lượng bảo quản được đảm bảo. Không lấy những túi cá có dấu hiệu bị chảy nước, thịt cá đã đổi màu. Khi mua về mà chưa chế biến luôn thì bạn cho lên ngăn đông tủ lạnh để bảo quản ngay.

Tham khảo cách làm cá hồi sốt teriyaki ngon thơm chuẩn vị Nhật: https://ngonaz.com/cach-lam-ca-hoi-sot-teriyaki/

Đối với cá hồi phi lê, bạn khử giảm bớt mùi tanh của cá bằng cách cho muối hạt và giấm hoặc nước cốt chanh vào xoa đều lên các mặt của thịt cá rồi rửa lại bằng rượu trắng hoặc nước sạch đều được. Nếu sử dụng giấm bạn lưu ý, rửa sạch cá và đợi cho hết mùi giấm rồi mới tẩm ướp và chế biến để cá không bị dính mùi làm Giảm độ ngon.

ngoài ra, bạn có thể sử dụng gừng tươi hoặc sữa tươi cũng đều đặn có công hiệu khử tanh cho cá rất tốt. Với 2 loại phụ liệu này thì bạn nên ngâm với trong khoảng 5 phút rồi đem rửa lại với nước sạch.

Sau khi đã khử tanh cho cá, bạn thấm cá cho khô hết nước rồi đem cá đi ướp.

Tẩm ướp cá hồi

Nếu bạn dùng cá đông lạnh để làm cá hồi sốt xì dầu, trước tiên bạn cần rã đông cá trước rồi tiến hành sơ chế theo các bước ở trên.

một vài cách rã đông cá hiệu quả bạn có khả năng áp dụng như để cá từ ngăn đá xuống ngăn mát trước khi nấu 24h để cá tan hết đá hoặc ngâm bịch cá vào nước cho chúng từ từ rã đông. Cách nhénh nhất trong trường hợp bạn không có thời gian chờ đợi là cho vào lò vi sóng, chọn chế độ rã đông trong 3-4 phút rồi để cá ra ngoài nhiệt độ thường thêm 5 phút là có khả năng đem sơ chế và chế biến được rồi.

Sau khi đã sơ chế cá hồi bạn tiến hành ướp cá. Bạn cho vào 1 bát nhỏ 1 muỗng canh nước tương hoặc xì dầu, 1 muỗng canh dầu mè, 1 thìa cà phê rượu, 1 thìa cà phê đường rồi hòa lên cho tan đều. Tiếp theo, bạn đổ 1 nửa hỗn hợp trên vào cá hồi rồi dùng tay xoa đều đặn cho thịt cá hồi ngấm đều gia vị và ướp trong 15 phút. Trong quy trình chờ ướp cá bạn sơ chế các nguyên liệu khác.

Bạn rửa sạch gừng, ớt, hành lá. Với gừng và ớt bạn cắt dọc thành các sợi nhỏ và mảnh có chiều dài khoảng 2 đốt ngón tay. Hành lá bạn cũng cắt dọc theo từng lá hành rồi để riêng ra 1 đĩa.

Cá đã ướp xong, bạn cho lên đĩa rồi đặt và nồi hấp để hấp cá. Bạn rải gừng và ớt sừng lên trên miếng cá rồi đổ chỗ nước tương còn lại lên trên.

Tiếp theo, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc đĩa cá lại rồi bật bếp hấp cá trong 15 phút. Cá đã hấp xong bạn nhấc màng bọc thực phẩm ra và cho hành lá lên trên. Tiếp theo, bạn chuyển đến bước áp chảo cá hồi.

Đầu tiên, bạn cho chảo lên bếp, thêm 1 muỗng canh dầu ăn và bật bếp đợi cho dầu ăn nóng lên. Bạn kiểm tra dầu ăn đã nóng hay chưa bằng cách chấm 1 đầu đũa khô vào chảo dầu. Nếu đầu đũa sủi nhiều bọt xung quanh chứng tỏ dầu đã nóng.

Lúc này, bạn cho tỏi băm vào phi lên cho thơm rồi nhénh chóng đổ phần tỏi thơm này lên trên đĩa cá hấp.

Thưởng thức món cá hồi hấp xì dầu

Vậy là món cá hồi sốt xì dầu đã hoàn thành, bạn thưởng thức món ăn trực tiếp hoặc ăn kèm cơm đều đặn được. Bạn có thể sáng tạo món ăn bằng cách trang trí thêm những loại rau củ như xà lách, súp lơ,… để món ăn thêm hấp dẫn.

Thịt cá hồi béo béo ngậy ngậy quyện với nước tương đậm đà thêm chút cơm trắng dẻo thơm nữa chỉ nghĩ thôi đã thấy hấp dẫn vô cùng. Có một lưu ý nhỏ nếu bạn chế biến món ăn cho trẻ nhỏ thì nên hạn chế độ cay bằng cách giảm bớt ớt lại hoặc có thể không thêm ớt.

Tham khảo ngay món https://ngonaz.com/cach-lam-ca-dieu-hong-hap-xi-dau/

Cá hồi là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng tuy nhiên vì chúng khá thường xuyên chất béo nên ăn dễ bị ngán. Với món cá hồi sốt xì dầu, bạn thực hiện dễ dàng, vừa giữ được tổng giá trị dinh dưỡng của cá lại không bị ngán khi ăn. Bây giờ, bạn hãy lưu lại cách làm này và thực hành ngay nha. Chúc bạn thành công.



Bài viết liên quan

    Bài viết tổng hợp liên quan