Hướng dẫn nấu món cá hồi sốt cam “chuẩn không cần chỉnh” tại nhà – pgdnamgiang.edu.vn

Các bạn đang xem nội dung về : “Hướng dẫn nấu món cá hồi sốt cam “chuẩn không cần chỉnh” tại nhà – pgdnamgiang.edu.vn”

Đánh giá về Hướng dẫn nấu món cá hồi sốt cam “chuẩn không cần chỉnh” tại nhà – pgdnamgiang.edu.vn



Món cá hồi sốt cam thơm ngon dễ làm, ăn cùng cơm thì “bao nhiêu cũng hết”.

Xem thêm: Các bài viết về ẩm thực

Hướng dẫn nấu món cá hồi sốt cam “chuẩn không cần chỉnh” tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 300gr cá hồi

– 1 quả cam tươi

– 10gr bơ

– Tỏi

– Gia vị: hạt nêm, muối, đường

Hướng dẫn cách làm:

– Bước 1: Rửa sạch cá hồi, để ráo. Ướp cá hồi cùng hạt nêm, tiêu trong vòng 15 phút

Cam vắt lấy nước cốt.

– Bước 2: Làm nóng chảo rồi cho bơ vào, bơ tan rồi cho cá vào áp chảo. Sau 1 phút bạn lật cá để áp chảo tiếp mặt cá còn lại còn lại. Cá chín đặt ra đĩa.

– Bước 3: Tiếp tục cho chảo lên bếp, cho tỏi phi thơm vàng thì vớt ra đặt vào đĩa cá. Đổ nước cam vào một chiếc nồi nhỏ, thêm đường, hạt nêm, muối khuấy tan và đun cho đến khi hỗn hợp hơi đặc lại.

Lấy sốt vừa đun rưới lên cá, trang trí cùng vài lát cam tươi, có khả năng ăn kèm khoai tây chiên hay măng tây nếu thích.

Theo iVIVU.com

Xem thêm các bài viết:

Hướng dẫn nấu món thịt bò kho đơn giản mà cực ngon

Gợi ý 3 món ngon từ trứng lạ miệng cho bữa tối

iVIVU.com ra mắt combo ăn cơm trưa cả tuần chỉ với 199k

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ khoai mì

Click đặt ngay nguyên liệu bữa tối giao hàng miễn phí tận nơi ở Sài Gòn và Hà Nội tại iVIVU.com

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch iVIVU.com

iVIVU.com April 22, 2020

Xem thêm video cùng chủ đề : CÁCH LÀM CÁ HỒI ÁP CHẢO SỐT CAM THƠM NGON KHÔNG BỊ TANH CHO BÉ VÀ BÀ BẦU – CKK

Mô tả video

Cá hồi áp chảo sốt cam là một trong những món ăn ngon, bổ dưỡng cho bà bầu và trẻ em. Trong video, CKK sẽ chia sẻ mẹo sơ chế khử mùi tanh của cá hồi, bí quyết áp chảo cá hồi ngon và hơn nữa, món cá hồi áp chảo sốt cam còn có thêm rau xanh, bổ sung chất xơ cho bé và phụ nữ đang mang thai. ❤nn► Súp cua: https://www.youtube.com/watch?v=iM92gb7jMrIn► Cá hồi sốt chanh dây: https://www.youtube.com/watch?v=NvsZ8hbr6Tcn► Canh Atiso hầm giò heo: https://www.youtube.com/watch?v=KR7Vqm4TF-An► Bồ câu hầm hạt sen: https://www.youtube.com/watch?v=eoTP_90K8Gcn► Gà ác thuốc bắc: https://www.youtube.com/watch?v=Ql-xdrqkJvEn► Gà ác tiềm sâm tươi: https://www.youtube.com/watch?v=wSHQaGyQQQ4nn♨ CÔNG THỨC CÁ HỒI ÁP CHẢO SỐT CAM: (2 PHẦN ĂN)n – 2 lát cá hồi (300g – 400g)n – 1 quả cam Mỹ (hoặc cam Úc, cam Ai Cập)n – 100g cần tâyn – 1 củ cà rốtn – Gia vị: muối, tiêu sọ trắng, hạt nêm, đường, dầu Olivenn♨ CÁCH LÀM CÁ HỒI ÁP CHẢO SỐT CAM TẠI NHÀ:n – Cá hồi mua về sơ chế sạch, để khô ráo. Ướp cá với muối, tiêu, hạt nêm trong 20 phút. Sơ chế cần tây và cà rốt.n – Cam gọt vỏ, tách riêng phần thịt cam cho vào tô. Phần vỏ gọt bỏ lớp trắng rồi cắt sợi vỏ cam (10 – 15 sợi). Cắt nhỏ hoặc xay nhuyễn phần thịt cam rồi thêm 1 thìa cafe đường, 1/2 thìa cafe bột bắp, 40ml nước lọc. Bắt lên bếp vừa nấu vừa khuấy đến khi sốt sôi và bắt đầu sánh lại.n – Bắt chảo lên bếp, cho vào ít dầu Olive, khi dầu nóng cho cá hồi vào áp chảo. Đồng thời cho cầ tây, cà rốt vào xào (có thể rắc lên ít muối tiêu cho rau củ đậm đà hơn). Rau củ chín thì vớt riêng ra rồi cho vỏ cam vào. Mỗi mặt cá hồi áp chảo từ 2 – 3 phút. Cá sau khi áp chảo tất cả các mặt để nghỉ 5 – 7 phút trước khi ăn.nn♨ BÍ QUYẾT NẤU CÁ HỒI SỐT CAM NGON ĐƠN GIẢN KHÔNG BỊ TANH:n – Để khử mùi tanh của cá hồi thì khi mua về bạn nên rửa qua vài lần nước lạnh cho sạch, sau đó xoa bóp nhẹ cá với hỗn hợp nước muối pha chút rượu trắng. Rửa lại với nước lạnh cho hết mùi rượu, để ráo hoặc thấm khô rồi mới tẩm ướp gia vị.n – Để giữ độ tươi của cá hồi khi ướp cá, bạn nên dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Trước khi chế biến cần lấy cá hồi ra để nghỉ 10 phút, để cá trở về nhiệt độ phòng.n – Khi áp chảo cá hồi nên dùng lửa vừa hoặc lửa lớn, khi áp chảo bề mặt cá sẽ săn lại, không tiết chất ngọt ra ngoài, cá hồi sẽ giữ được hương vị thơm ngon sau khi chế biến.nn #CKK chúc các bạn làm thành công #CáHồiSốtCam #MónĂnChoBàBầu tại nhà nhé ! ⛄nn ► Ủng hộ / Donate ❤ : https://goo.gl/VahWhWn ► Kết bạn / Add Friend: https://www.fb.com/MrCuoiKhucKhichn ► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: https://goo.gl/7dIJKR

Đánh giá bài viết này

(1 lượt, 5.00 điểm trên 5)
Loading…


Bài viết liên quan


Related Posts

TẢI Bản đồ Hành chính tỉnh Nam Định Khổ Lớn Mới Nhất 2023

Các bạn đang xem nội dung về : “TẢI Bản đồ Hành chính tỉnh Nam Định Khổ Lớn Mới Nhất 2023” Đánh giá về TẢI Bản đồ…

Biển số xe 92 ở tỉnh nào? Biển số xe Quảng Nam là bao nhiêu?

Các bạn đang xem chủ đề về : “Biển số xe 92 ở tỉnh nào? Biển số xe Quảng Nam là bao nhiêu?” Đánh giá về Biển…

Di tích lịch sử Khu lưu niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh tại Kim Liên (huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An)

Các bạn đang xem bài : “Di tích lịch sử Khu lưu niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh tại Kim Liên (huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An)”…

Ngô Quyền

Các bạn đang xem nội dung về : “Ngô Quyền” Đánh giá về Ngô Quyền [embedded content] Ngô Quyền (chữ Hán: 吳權, 898 – 944), còn được biết đến với tên…

Vua Đinh Tiên Hoàng đã chọn đóng đô ở đâu? a.đại la b.phú xuân c.hoa lư d.cổ loa câu hỏi 3633249 – pgdnamgiang.edu.vn

Các bạn đang xem bài : “Vua Đinh Tiên Hoàng đã chọn đóng đô ở đâu? a.đại la b.phú xuân c.hoa lư d.cổ loa câu hỏi 3633249…

Ninh Bình ở đâu, thuộc miền nào? Đến Ninh Bình như thế nào?

Các bạn đang xem bài : “Ninh Bình ở đâu, thuộc miền nào? Đến Ninh Bình như thế nào?” Đánh giá về Ninh Bình ở đâu, thuộc…