Cách làm cà tím xào tỏi ớt thơm ngon cực đưa cơm đơn giản tại nhà

Các bạn đang xem bài : “Cách làm cà tím xào tỏi ớt thơm ngon cực đưa cơm đơn giản tại nhà”

Đánh giá về Cách làm cà tím xào tỏi ớt thơm ngon cực đưa cơm đơn giản tại nhà


Xem nhanh
Cách làm cà tím xào tỏi thơm ngon đơn giản ai cũng nấu ngon - Combo Món Ăn

Chuẩn bị nguyên liệu :

- 2 trái cà tím
- tỏi băm,ớt băm
- 1 m đường
- 2 m nước mắm
- 1/3 m bột ngọt
- 1/4 m hạt tiêu xay


► Hãy nhấn Like và Chia Sẻ video này để ủng hộ mình nha.

→ Và đừng quên Đăng ký kênh Combo Món Ăn của mình nha các bạn: https://bom.to/4LuTpt (miễn phí)

► Facebook cá nhân:
https://www.facebook.com/lythehoang.93

► FanPage Facebook:
https://www.facebook.com/Combomonan/

#cà_tím_xào #Combo_Món_Ăn #cách_làm_cà_tím_ngon #cà_dái_dê_xào

Cách làm cà tím xào tỏi ớt thơm ngon cực đưa cơm đơn giản tại nhà

Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng

Đóng
Hoặc chọn tỉnh, thành phố
  • Hồ Chí Minh
  • Hà Nội
  • Đà Nẵng
  • An Giang
  • Bà Rịa – Vũng Tàu
  • Bắc Giang
  • Bắc Kạn
  • Bạc Liêu
  • Bắc Ninh
  • Bến Tre
  • Bình Định
  • Bình Dương
  • Bình Phước
  • Bình Thuận
  • Cà Mau
  • Cần Thơ
  • Cao Bằng
  • Đắk Lắk
  • Đắk Nông
  • Điện Biên
  • Đồng Nai
  • Đồng Tháp
  • Gia Lai
  • Hà Giang
  • Hà Nam
  • Hà Tĩnh
  • Hải Dương
  • Hải Phòng
  • Hậu Giang
  • Hòa Bình
  • Hưng Yên
  • Khánh Hòa
  • Kiên Giang
  • Kon Tum
  • Lai Châu
  • Lâm Đồng
  • Lạng Sơn
  • Lào Cai
  • Long An
  • Nam Định
  • Nghệ An
  • Ninh Bình
  • Ninh Thuận
  • Phú Thọ
  • Phú Yên
  • Quảng Bình
  • Quảng Nam
  • Quảng Ngãi
  • Quảng Ninh
  • Quảng Trị
  • Sóc Trăng
  • Sơn La
  • Tây Ninh
  • Thái Bình
  • Thái Nguyên
  • Thanh Hóa
  • Thừa Thiên Huế
  • Tiền Giang
  • Trà Vinh
  • Tuyên Quang
  • Vĩnh Long
  • Vĩnh Phúc
  • Yên Bái

Vào bếp Món xào

  • Món xào
  • Món cháo
  • Món gỏi – salad
  • Sinh tố
  • Nước ép
  • Xem thêm 21 danh mục món ăn
  • Thu gọn

23625 lượt xem

  • Chuẩn bị

    10 phút
  • Chế biến

    20 phút
  • ✅ Mọi người cũng xem : lăng bác ở đâu

    Độ khó

    Dễ

Cà tím là nguyên liệu được dùng để làm thành thường xuyên món ăn ngon, vừa thanh đạm vừa thường xuyên dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Bài viết này, pgdnamgiang.edu.vn sẽ mách bạn công thức làm món cà tím xào tỏi ớt thơm ngon, cực đưa cơm, đơn giản tại nhà, cùng vào bếp thực hiện ngay món xào này nha!

Xem nhanh

  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Cách chế biến cà tím xào tỏi ớt
  • Thưởng thức cà tím xào tỏi ớt

Nguyên liệu làm Cà tím xào tỏi ớt Cho 4 người

Cà tím 2 quả Ớt 2 quả Tỏi 4 tép Hành lá 4 nhánh Dầu hào 2 muỗng canh Dầu ăn 2 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít (Muối/ đường/ hạt nêm/ tiêu xay)

Dụng cụ thực hiện

Cách chọn mua cà tím tươi ngon

  • Nên chọn những trái cà có vỏ mịn màng, màu sắc sáng bóng, đều đặn màu, phần cuống tươi và dính chặt với thân quả.
  • Chọn những trái cầm chắc tay, không bị mềm nhũn. Khi ấn nhẹ ngón tay vào vỏ trái cà thì trên bề mặt quả để lại một dấu ấn hằn là cà tím đã chín.
  • nhớ đừng nên chọn những trái có vỏ bị nhăn hoặc có nhiều vết thâm sạm trên vỏ. Nếu màu sắc vỏ có màu tím hồng hoặc tím nhạt, lớp vỏ hơi cứng thì cũng nhớ đừng nên mua vì trái đã già.

>

✅ Mọi người cũng xem : mẹ tôi đang ở đâu

Cách chế biến Cà tím xào tỏi ớt

  • ✅ Mọi người cũng xem : sơ yếu lý lịch công chứng ở đâu

    Sơ chế nguyên liệu

    Cà tím bạn rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn có độ dày khoảng 1/2 lóng tay.

    Để cà không bị thâm đen thì sau khi cắt xong, bạn đem cà ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo.

    Hành lá bạn bỏ rễ và lá héo, rửa sạch, để ráo rồi cắt nhỏ. Tỏi bạn bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.

    Ớt bạn cắt bỏ cuống, rửa sạch, băm nhỏ.

  • Trụng cà tím

    Bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, thêm 500ml nước cùng 1 muỗng canh muối nấu sôi.

    Khi nước sôi bạn cho cà tím vào trụng khoảng 2 phút rồi vớt ra để ráo.

  • Xào cà tím

    Bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng thì bạn cho tỏi băm, ớt băm vào phi vàng thơm.

    Khi tỏi đã thơm, bạn thêm 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh nước lọc vào, bạn đảo đều đặn rồi cho cà tím vào đảo thêm 2 phút.

    Cuối cùng bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, thêm hành lá vào và tắt bếp. Bày món ăn ra dĩa, rắc thêm tiêu xay cho dậy mùi thơm là có khả năng thưởng thức ngay.

  • Thành phẩm

    Cà tím xào tỏi ớt sau khi hoàn thành có màu sắc bắt mắt và dậy mùi thơm hấp dẫn.

    Cà tím mềm, ngọt quyện cùng tỏi ớt thơm thơm, cay cay sẽ làm siêu lòng bất cứ ai ngay từ lần đầu thưởng thức.

    Món ăn dân dã này chính là sự lựa chọn tuyệt vời giúp bạn đổi mới cho bữa cơm đấy!

Xem ngay chảo chống dính đang hạn chế giá sốc

Bạn có thể tham khảo một số loại Chảo chống dính đang buôn bán tại Điện máy XANH để làm món cà tím xào tỏi ớt đơn giản hơn

Chỉ vài bước cơ bản bạn đã hoàn thành ngay món cà tím xào tỏi ớt thơm ngon cực đưa cơm dễ dàng tại nhà rồi đó. Chúc bạn thực hiện thành công món ăn để chiêu đãi cả nhà mình nha!

Biên tập bởi Trần Tuyết Hoa • Đăng 04/10/2021

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Không
Mời bạn tham khảo một số dụng cụ thực hiện trong món ăn này đang có khuyến mãi HOT tại pgdnamgiang.edu.vn

✅ Mọi người cũng xem : bệnh viện e ở đâu

Món ngon liên quan

  • >

    Dễ • Làm trong 10’ Cách làm tôm hùm sốt bơ tỏi thơm ngon chuẩn vị nhà hàng đơn giản tại nhà

  • >

    Dễ • Làm trong 10’ 2 cách làm măng khô xào chay cực đơn giản hấp dẫn ai cũng mê

  • >

    Dễ • Làm trong 20’ Cách làm măng xào lá lốt thơm ngon hấp dẫn, đơn giản tại nhà

  • >

    Dễ • Làm trong 15’ Cách làm nui xào thập cẩm chay thơm ngon, nhanh gọn, dễ dàng

✅ Mọi người cũng xem : mua bảo hiểm y tế ở đâu

Thảo luận về Cách làm cà tím xào tỏi ớt thơm ngon cực đưa cơm đơn giản tại nhà

Bạn vui lòng chờ trong giây lát…

Đang xử lý… Vui lòng chờ trong giây lát.



Bài viết liên quan

    Bài viết tổng hợp liên quan