Cách làm chân gà trộn xoài xanh siêu ngon hút nghìn like của mẹ Việt

Các bạn đang xem bài : “Cách làm chân gà trộn xoài xanh siêu ngon hút nghìn like của mẹ Việt”

Đánh giá về Cách làm chân gà trộn xoài xanh siêu ngon hút nghìn like của mẹ Việt


Xem nhanh

Cách làm chân gà trộn xoài xanh siêu ngon hút nghìn like của mẹ Việt

Fanpage Eva

Ngày 06/10/2016 15:05 PM (GMT+7)

Món ngon từ gàMón ngon hàng ngày

Vừa đăng lên facebook, món chân gà trộn xoài xanh của mẹ Việt này đã thu hút rất thường xuyên chị em nội trợ.

Đó là món chân gà trộn xoài xanh của chị Tô Thị Hưng Giang, một bà nội trợ xinh đẹp được nhiều chị em biết đến trong các hội nhóm nấu ăn trên facebook. Các món ăn của chị phần lớn rất hấp dẫn, bắt mắt nên được nhiều chị em ủng hộ.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 10 – 15 cái chân gà

– 1 quả xoài xanh to

– 1 củ cà rốt, quất, sả, ớt, gừng, tỏi, dấm, đường, nước mắm, mùi tàu, ớt bột.

PHẦN 2: CÁCH LÀM CHÂN GÀ TRỘN XOÀI XANH

Bước 1: Chân gà rửa sạch, luộc với chút dấm, muối, gừng để khử mùi.Luộc khoảng 15 phút vớt ra bát nước lạnh. Sau đó tiếp tục vớt chân gà ra đĩa và để tủ lạnh khoảng 30 phút nhé để chân gà dai và giòn hơn trước khi trộn.

Bước 2: Chặt đôi chân gà, tiếp tục chẻ nhỏ phần móng. Xoài xanh để cả vỏ cho giòn, xắt miếng vừa ăn.

Bước 3: Cà rốt gọt vỏ tỉa hoa hoặc xắt mỏng. Sả thái mỏng, gừng thái sợi, tỏi ớt băm nhỏ.

Bước 4: Cách pha nước chấm trộn gỏi: 4 thìa canh nước mắm ngon, 40gr đường, 50ml giấm, hai tép tỏi, hai quả ớt hiểm, một thìa canh ớt bột trộn thật đều đặn để đường tan hết.

Bước 5: Xếp chân gà ra một tô lớn, thêm xoài xanh, cà rốt, gừng, ớt, tỏi, sả. Nếu thích thơm hơn các bạn cho vài lát quất vào nhé (cho ít thôi không sẽ đắng).

Sau đó đổ nước trộn gỏi lên và mang bao tay vào trộn thật đều đặn. Để vào ngăn mát khoảng 20 phút cho ngấm rồi mang ra ăn.

Khi ăn có thể thêm vài lá mùi tàu vào nha.

Lưu ý: Cách pha nước trộn gỏi trên các bạn có thể nêm nếm, gia Giảm cho vừa khẩu vị nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chân gà trộn xoài!

Theo Tô Hưng Giang

Nguồn: Khám phá

Tin liên quan

Mua bánh chưng chú ý 3 điểm này, nhìn lướt 1 giây là biết bánh luộc bằng pin hay không

Cuối năm ghé thăm mẹ vợ cũ thì gặp mưa, ra về cô ấy đưa một thứ khiến tôi chỉ muốn cưới lại

2 cách bảo quản chanh cực độc đáo, có cách để được cả năm có cách không cần tủ lạnh mà 2 tháng vẫn tươi ngon

3 mẹo rán cá cực đỉnh, sử dụng chảo gì cũng không sợ nát, da vàng giòn tan, thịt mềm ngọt mà chẳng sợ bắn dầu

Vì sao chuối thờ người ta cứ thích chọn nải quả lẻ dù giá cực cao? Chuyên gia lý giải bất ngờ!

Nồi cháy đen cọ mãi không sạch, mách bạn mẹo nhỏ này, chỉ vài phút nồi sáng bóng như mới mua

Cận Tết, thường xuyên con sao Việt miệt mài ra vỉa hè bán hoa quả phụ bố mẹ

Con trai ít người biết của NSND Vân Dung Táo Quân 2023: Giống bố doanh nhân kín tiếng, tài năng như mẹ

3 hotgirl từng bế bụng bầu lên giảng đường, giờ đều đặn làm mẹ hạnh phúc chồng chiều con ngoan

Gái quê nghèo khiến tỷ phú Anh và Hoàng tử LV mê mệt, 34 tuổi làm mẹ 5 con

Từng đau đớn khi làm mẹ đơn thân, Thu Thuỷ giờ lấy trai tân, được mẹ chồng thưởng sinh con tặng sào đất

Bài toán tiểu học khiến 99% bố mẹ trả lời sai: Có 20 bóng đèn sáng, tắt 3 bóng, còn bao nhiêu bóng?

Video chọn lọc

Tin tức thị trường



Bài viết liên quan

    Bài viết tổng hợp liên quan