Cách làm chuối xanh ngào đường giòn rụm đơn giản, nhâm nhi cực đã

Các bạn đang xem nội dung về : “Cách làm chuối xanh ngào đường giòn rụm đơn giản, nhâm nhi cực đã”

Đánh giá về Cách làm chuối xanh ngào đường giòn rụm đơn giản, nhâm nhi cực đã


Xem nhanh

Cách làm chuối xanh ngào đường giòn rụm dễ dàng, nhâm nhi cực đã

Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng

Đóng
Hoặc chọn tỉnh, thành phố
  • Hồ Chí Minh
  • Hà Nội
  • Đà Nẵng
  • An Giang
  • Bà Rịa – Vũng Tàu
  • Bắc Giang
  • Bắc Kạn
  • Bạc Liêu
  • Bắc Ninh
  • Bến Tre
  • Bình Định
  • Bình Dương
  • Bình Phước
  • Bình Thuận
  • Cà Mau
  • Cần Thơ
  • Cao Bằng
  • Đắk Lắk
  • Đắk Nông
  • Điện Biên
  • Đồng Nai
  • Đồng Tháp
  • Gia Lai
  • Hà Giang
  • Hà Nam
  • Hà Tĩnh
  • Hải Dương
  • Hải Phòng
  • Hậu Giang
  • Hòa Bình
  • Hưng Yên
  • Khánh Hòa
  • Kiên Giang
  • Kon Tum
  • Lai Châu
  • Lâm Đồng
  • Lạng Sơn
  • Lào Cai
  • Long An
  • Nam Định
  • Nghệ An
  • Ninh Bình
  • Ninh Thuận
  • Phú Thọ
  • Phú Yên
  • Quảng Bình
  • Quảng Nam
  • Quảng Ngãi
  • Quảng Ninh
  • Quảng Trị
  • Sóc Trăng
  • Sơn La
  • Tây Ninh
  • Thái Bình
  • Thái Nguyên
  • Thanh Hóa
  • Thừa Thiên Huế
  • Tiền Giang
  • Trà Vinh
  • Tuyên Quang
  • Vĩnh Long
  • Vĩnh Phúc
  • Yên Bái

Vào bếp Ăn vặt

  • Ăn vặt
  • Món cháo
  • Món gỏi – salad
  • Sinh tố
  • Nước ép
  • Xem thêm 21 sản phẩm món ăn
  • Thu gọn

2866 lượt xem

  • Chuẩn bị

    10 phút
  • Chế biến

    15 phút
  • Độ khó

    Dễ

Chuối xanh tuy không được ưa chuộng như chuối chín nhưng nếu biết cách biến tấu, chuối xanh có khả năng trở thành các món canh, món ăn vặt, món tráng miệng rất ngon đấy! Hôm nay, vào bếp học ngay cách làm món chuối xanh ngào đường cùng pgdnamgiang.edu.vn nhé!

Xem nhanh

  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Cách chế biến chuối xanh ngào đường
  • Thưởng thức chuối xanh ngào đường

Nguyên liệu làm Chuối xanh ngào đường Cho 4 người

Chuối xanh 3 trái Chanh 1/2 quả Đường 200 gr Muối hạt 1 muỗng canh Dầu ăn 400 ml

Cách chọn mua chuối xanh ngon

  • Để làm món ăn này được ngon hơn, bạn nên chọn mua chuối xanh, sống.
  • Chọn nải chuối có màu xanh sẫm, quả căng bóng cong đều, nếu có lốm đốm màu đen nhìn như bụi thì nên chọn, đây là những trái chuối tươi, không bị xử lý qua thuốc.
  • Không chọn chuối đã chín hay ngả sang vàng, chuối càng sống chiên sẽ càng nhénh và ngon hơn chuối đã mềm hay chuẩn bị chín.

Dụng cụ thực hiện

Chảo, bếp, thau, rây lọc, hộp nhựa,…

Cách chế biến Chuối xanh ngào đường

  • Sơ chế chuối

    Chuẩn bị 1 cái thau cho vào đó 1 lít nước sạch cùng 1/2 quả chanh (vắt lấy nước cốt) và 1 muỗng canh muối hạt. Chuối xanh bạn cắt 2 đầu, gọt bỏ vỏ xanh đi rồi cho vào trong thau nước đã chuẩn bị.

    Ngâm khoảng 3 phút thì rửa sạch lại với nước sạch, chuẩn bị tiếp 1 thau nước sạch để ngâm chuối cắt lát.

    dùng dao bào cắt chuối theo chiều dọc thành từng lát mỏng như ảnh, vừa cắt chuối vừa ngâm vào thau nước đã chuẩn bị. Cuối cùng để ráo nước và chuẩn bị đem đi chiên.

    Mẹo sơ chế chuối xanh không bị đen
    • Để giúp chuối xanh được trắng hơn hãy ngâm chuối với nước muối và nước cốt chanh.
    • Để chuối không bị đen hãy gọt sâu vào để loại bỏ hết vỏ chuối và gọt nhénh tay.
  • Chiên chuối

    Chuẩn bị 1 cái chảo cho vào đó khoảng 400ml dầu ăn, đun cho dầu thật sôi thì cho 1 ít chuối đã cắt lát vào chiên.

    Chiên với lửa vừa cho đến khi thấy chuối ngả màu vàng đều 2 mặt và không còn dính vào nhéu là được.

    Chuẩn bị 1 miếng giấy thấm dầu hoặc 1 cái rây lọc để cho phần chuối đã chiên vào chờ cho ráo dầu.

    Lần lượt chiên đến hết số chuối, sau đó đổ hết dầu còn lại trong chảo ra chén, dùng giấy lau sạch chảo.

  • Sên chuối với đường

    Bắc chảo lại lên bếp, cho 200gr đường vào chảo khuấy đều đặn cho đường chảy ra, sôi lên và keo lại 1 chút như ảnh thì cho 1 ít chuối đã chiên vào, đảo thật đều đặn tay ở lửa nhỏ.

    Tiếp tục đảo cho đến khi đường bám hết vào chuối và chuối dần khô lại có 1 lớp đường áo bên ngoài. Lần lượt chiên đến hết số chuối.

    Đợi khi mứt chuối nguội hẳn, thì đã có khả năng thưởng thức.

  • Thành phẩm

    Chuối xanh ngào đường tuy dễ dàng nhưng khi ăn vô cùng cuốn đấy! Chuối giòn giòn, bùi nhẹ, có 1 lớp đường áo bên ngoài ngọt ngọt. dùng để nhâm nhi trong buổi trà chiều là tuyệt vời.

    Chuối xanh ngào đường nếu không ăn hết có khả năng cho vào hộp đậy kín và bảo quản ở nhiệt độ thường để thưởng thức dần, có khả năng trữ đến 15 – 20 ngày vẫn giòn ngon.

, Tham khảo ngay những mẫu chảo chống dính hiện có tại pgdnamgiang.edu.vn giúp bạn thực hiện món chuối xanh ngào đường dễ dàng hơn nhé!

Vậy là món chuối xanh ngào đường đã hoàn thành. Hy vọng với công thức được hướng dẫn ở trên sẽ giúp bạn có thêm một món ăn vặt mới cho gia đình mình nhé. Chúc bạn thực hiện thành công.

https://www.facebook.com/tuyet.cr1610

Biên tập bởi Huỳnh Thị Ánh Tuyết • Đăng 26/08/2021

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Không

Món ngon liên quan

  • Dễ • Làm trong 5’ Cách làm sữa chua dưa lưới thanh mát, thơm ngon tuyệt vời

  • Dễ • Làm trong 30’ 2 Cách làm kẹo nougat trà xanh – socola cực ngon dễ làm tại nhà

  • Dễ • Làm trong 30’ Cách làm kẹo nho khô chua ngọt thơm ngon, dễ dàng đón Tết

  • Dễ • Làm trong 5’ Cách làm kiwi dầm sữa chua với táo thanh mát ngọt lành cho ngày nắng nóng

Thảo luận về Cách làm chuối xanh ngào đường giòn rụm đơn giản, nhâm nhi cực đã

Bạn vui lòng chờ trong giây lát…

Đang xử lý… Vui lòng chờ trong giây lát.



Bài viết liên quan