Chuối xanh xào lá lốt

Các bạn đang xem chủ đề về : “Chuối xanh xào lá lốt”

Đánh giá về Chuối xanh xào lá lốt


Xem nhanh
Cách nấu món chuối xanh xào lá lốt
Link Đăng ký để theo dõi video mới nhất: https://goo.gl/wyKb4U

Cảm ơn bạn đã theo dõi video của chúng tôi!

Chuối xanh xào lá lốt thơm, bùi ngậy rất đưa miệng. Dù dễ dàng nhưng khi làm món này, thường xuyên người hay bị mắc phải tình trạng chuối bị thâm đen, còn sượng hoặc xào quá khô và bị cháy.

> Chuối xanh xào lá lốt

Nguyên liệu

  • 4 quả chuối xanh
  • 1 bó lá lốt
  • 3-4 nhánh tía tô
  • 1-2 quả ớt (nếu thích ăn cay)
  • 2 bìa đậu phụ
  • 2 củ hành khô, 4-5 tép tỏi
  • Muối hạt
  • Gia vị: Nước mắm, bột ngọt, bột canh, dầu hào, tiêu xay, bột nghệ
> Nguyên liệu

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ thịt bò

Cách làm

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ quả cóc

Sơ chế chuối xanh

Chuối xanh gọt bỏ phần cuống và mủm đầu, tước vỏ bên ngoài, sau đó thái lát chéo có độ dày khoảng nửa phân. Vì chuối sau khi cắt thái rất dễ bị thâm đen do có nhựa, chính do đó bạn nên ngâm lát chuối xanh trong chậu nước có pha muối hạt. Khi nấu mới vớt ra, rửa sạch lại, để ráo.

>

Xem thêm video cùng chủ đề : Chuối Xanh Sào Tỏi | NLQ

Mô tả video

Chanel muốn chia sẻ tới các Bác những món ăn, cuộc sống hàng ngày và công việc của người dân làng quê để các bác có thể cùng nấu được những món ăn ngon cho gia đình và cho người thân yêu và hơn nữa các bác cũng có thể trải nghiệm được những hương vi cuộc sống của người nông dân ở quê !!!!!!!!!!!!nnNhà mình chuyên nhận : ( Đám Cưới, Hỏi, Ma chay,…và Bán lẻ Chim cút (bác lấy theo số lượng )n – Chim Cút Nướng – Chim Cút Sống.n – Tất cả các loại Trứng gia cầm : n Trứng Gà Ai Cập, Trứng Gà Đỏ. n Trứng Vịt Lộn, Trứng Vịt Trắng.n Trứng Cút Lộn, Trứng cút Trắng.n n …Nhà Mình Chuyên Bán Buôn – Bán Lẻ… n n … Các Bác Đặt Hàng có thể Liên Hệ ….n Fb: Anh Dũngn Tell: 0973504406, 0971766362nCác Bác hãy ĐĂNG KÝ, VIEW, LIKE Channel để e có động lực làm những video mới!n Cảm Ơn Các Bác Đã Xem Video !

✅ Mọi người cũng xem : kho bw soc ở đâu

Sơ chế các nguyên liệu khác

Đậu phụ cắt miếng hình bao diêm rồi đem rán. Để đậu phụ có màu vàng ruộm, bạn cho 1 ít bột nghệ vào dầu rán đậu. Đậu phụ rán vàng vớt ra, cho riêng vào 1 bát.

Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, thái lát chéo.

Lá lốt, tía tô nhặt rửa sạch sẽ, thái rối.

> Đậu phụ rán, lá lốt và tía tô

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ dạ dày lợn

Xào chuối xanh với lá lốt, đậu phụ

Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo (sử dụng dầu vừa rán đậu), dầu nóng thì phi thơm hành, tỏi, sau đó cho chuối vào để xào.

> Xào chuối xanh

Vì khi xào chuối không ra nước, chính do đó nếu xào ở lửa lớn, chuối rất dễ bị cháy trong khi chưa kịp chín. chính vì thế, bạn nên điều chỉnh lửa ở mức vừa và thêm 1 ít nước để món chuối xào không bị khô. Nêm 1 thìa cà phê bột canh, đảo đều đặn rồi đậy kín nắp nồi, nấu trong khoảng 5-6 phút để chuối chín. 

Tiếp đến, khi chuối đã chín, bạn cho đậu phụ vào, nêm lại gia vị vừa ăn gồm có dầu hào, bột ngọt và 1 ít nước mắm. Cuối cùng, cho lá lốt tía tô và ớt vào, rắc thêm ít tiêu xay, xào thêm gần 1 phút thì tắt bếp, cho chuối xào ra đĩa.

>

Chuối xanh xào lá lốt có mùi thơm nức, đó là hương vị thanh ngọt của lá lốt, khi ăn cảm nhận rõ chuối dẻo, bùi ngậy và đậm đà. Đặc biệt việc kết hợp với đậu phụ giúp cho món ăn này đỡ ngán hơn. Món chuối xào này nên ăn lúc nóng, ăn nguội chuối không được thơm và dẻo như ban đầu.

> Thành phẩm món chuối xanh xào lá lốt
> Ngoài kết hợp với đậu phụ, bạn cũng có khả năng chế biến món ốc xào chuối các nhóm đậu lươn xào chuối đậu hay ếch xào chuối cũng rất hấp dẫn.


Bài viết liên quan