Cách làm đậu bắp xào trứng ngon cực kỳ cuốn hút – YummyDay

Các bạn đang xem nội dung về : “Cách làm đậu bắp xào trứng ngon cực kỳ cuốn hút – YummyDay”

Đánh giá về Cách làm đậu bắp xào trứng ngon cực kỳ cuốn hút – YummyDay


Xem nhanh
ĐẬU BẮP XÀO TRỨNG món ngon dễ làm cuối tuần - món ngon mỗi ngày htp
#monngonmoingay dau bap xao trung la món ăn ngon, mon ngon moi ngay do gian với dau bap va trung ai cũng làm dược thơm ngon như các món ngon với đậu bắp: đậu bắp xào tỏi, đậu bắp kho tiêu ... cho mon ngon cuoi tuan
nguyên liệu gồm:
300g đậu bắp, 3 quả trứng, hành lá, hành tím và các gia vị thông thường
mon ngon moi ngay htp luôn chia sẻ các mon an ngon, mon ngon moi ngay 2021 đến quí vị khán giả các món ngon cuối tuần

Mục lục

  • Cách làm món Đậu bắp xào trứng rất dễ dàng
    • Nguyên liệu rất cần thiết cho món Đậu bắp xào trứng
    • Cách làm đậu bắp xào trứng
  • Tìm hiểu tác dụng của đậu bắp
    • Đậu bắp ngăn chặn thiếu máu
    • Đậu bắp chữa ho và viêm họng
    • Đậu bắp hỗ trợ cải thiện sinh lý
    • Đậu bắp giúp hạn chế cholesterol
    • Hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch cho cơ thể

Cách làm món Đậu bắp xào trứng gà rất dễ làm, chỉ chưa đến 15 phút là bạn đã có khả năng hoàn thành món ăn này. Trông rất bắt mắt và ngon lắm luôn nhé! Cùng bắt tay với YummyDay vào làm ngay món ngon đơn giản này thôi nào!

Món đậu bắp xào trứng ngon khó cưỡng

Cách làm món Đậu bắp xào trứng rất đơn giản

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ rau củ

Nguyên liệu rất cần thiết cho món Đậu bắp xào trứng

  • Đậu bắp: 3 lạng
  • Trứng gà: 3 quả (có khả năng thay bằng trứng vịt nhưng trứng gà ăn sẽ ngon ngậy hơn)
  • Tỏi: 1 củ
  • Một ít hành, ớt
  • Một ít rượu trắng
Nguyên liệu chính trong món Đậu bắp xào trứng

✅ Mọi người cũng xem : bến nhà rồng ở đâu

Cách làm đậu bắp xào trứng

Xem thêm video cùng chủ đề : Ông vua bắp xào trứng muối thiệt tình chia sẻ cách làm cả ngàn hộp ngày

Mô tả video

Xe bắp xào trứng muối cô BanBán từ 11h tại địa chỉ 2/24C Cao Thắng (quận 3)nĐến 14h đẩy xe bán chính tại 60B Cao Thắng (quận 3)nFollow us on Facebook:nhttps://www.facebook.com/mysaigon/nĐĂNG KÝ KÊNH ĐỂ XEM NHIỀU VIDEO MỚI!nhttps://bitly.vn/48m3n——————————————————————————————————–nQuảng cáo và hợp tác qua mail: [email protected]ố điện thoại: 0933.747.969

✅ Mọi người cũng xem : kiên giang ở đâu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Đậu bắp rửa sạch
  • Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, thái nhỏ
Hành lá tiến hành thái nhỏ
  • Ớt bỏ cuống, rửa sạch, bỏ hạt rồi cắt lát. (có khả năng không bỏ hạt cũng được nếu bạn ăn được cay)
  • Tỏi bỏ vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn.
Chế biến món Đậu bắp xào trứng cực ngon

✅ Mọi người cũng xem : 99 ở đâu

Bước 2: Trần đậu bắp

Luộc sơ đậu bắp
  • Cho nồi nước trắng lên đun sôi. Sau đó cho đậu bắp vào cùng với 1 muôi rượu trắng và 1 ít muối. Đun sơ khoảng 2 phút rồi tắt bếp, vớt ra rổ rồi ngâm ngay vào chậu nước đá lạnh để đậu bắp vừa giòn lại vừa có màu xanh đẹp. 
Cho đậu bắp vào nước đá lạnh
  • Luộc đậu bắp quá lâu sẽ khiến đậu bị nhũn, khi xào sẽ không được ngon. do đó bạn hãy chú ý thời gian luộc.
  • Ngâm đậu bắp trong nước lạnh khoảng 5 phút rồi vớt đậu ra để cho ráo. Bỏ phần đầu, phần thân đậu chỉ cắt làm đôi hoặc ba phần.
Cắt đậu bắp thành miếng vừa ăn

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ thịt heo rừng

Bước 3: Chiên trứng

Cho trứng vào chảo dầu vừa nóng tới
  • Trứng gà bạn chọn những quả mới để ăn cho ngon nha, cách nhận biết đơn giản đó là lắc nhẹ quả trứng lên, nếu bên trong có chuyển động thì trứng đó đã cũ rồi đấy. 
  • Bạn đập trứng ra vào một tô rồi khuấy đều đặn tay cho trứng tan ra hết. Cho chảo dầu lên bếp và đun sôi dầu lên, sau đó cho trứng vào chiên với lửa vừa. Khi trứng hơi bén chảo thì bạn sử dụng đũa đảo nhẹ cho trứng tơi lên, vàng đều đặn thì tắt bếp. Cho ra bát (đĩa).
Chiên trứng qua trước

✅ Mọi người cũng xem : xtraman bán ở đâu giá bao nhiêu

Bước 4: Xào đậu bắp

Phi tỏi thơm lừng
  • sử dụng chảo phi thơm tỏi. Cho 1 thìa mắm, hạt nêm và đường. Thêm 1 thìa dầu hào vào đảo đều đặn tay một lúc đến khi thấy sệt lại thì cho đậu bắp vào chảo xào với lửa to.
Cho đậu bắp vào xào
  • Cho trứng chiên vào đảo nhẹ tay, đảo đều đặn cho các gia vị ngấm đều đặn vào cả trứng và đậu. Lúc này bạn nếm lại để xem đã hợp khẩu vị chưa. Đảo khoảng 3 phút cho trứng và đậu bắp và các gia vị quyện cả vào nhau.
Cho trứng vào xào chung
  • Cho hành lá, ớt băm vào đảo thêm lần nữa rồi tắt bếp.

Cắn 1 miếng su su ngòn ngọt thanh thanh kết hợp cùng vị thơm từ trứng, xem ngay công thức làm món su su xào trứng nào!

Bước 5: Trang trí và thưởng thức món Đậu bắp xào trứng gà thơm ngon hấp dẫn

  • Cho Đậu bắp xào trứng ra bếp và trang trí thêm bằng hoa cà rốt, hoa cà chua hoặc một vài nhành rau mùi cho bắt mắt.
Thưởng thức món Đậu bắp xào trứng thơm ngon bổ dưỡng
  • Với Đậu bắp xào trứng gà, bạn có khả năng ăn kèm với nước tương để gia tăng thêm vị ngon của món ăn nhé. Đậu và trứng vừa đủ mềm, ăn với cơm nóng quả là tuyệt vời.

Tìm hiểu tác dụng của đậu bắp

Nghe nói đậu bắp chứa nhiều tổng giá trị dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe và có thường xuyên công dụng mà chúng ta ít biết đến. Vậy cùng xem xem, trong đậu bắp có những chất gì và tác dụng của nó tới cơ thể, thể trạng người thế nào nha.

✅ Mọi người cũng xem : biển 90 ở đâu

Đậu bắp ngăn chặn thiếu máu

Trong đậu bắp có chứa vitamin K, B, Sắt, Kẽm, Canxi, Mangan, Magie, … có công dụng tạo ra nhiều hồng cầu cho cơ thể. Giúp ngăn ngừa thiếu máu.

✅ Mọi người cũng xem : sơn la ở đâu

Đậu bắp chữa ho và viêm họng

Đậu bắp có khả năng sử dụng để xay ra thành nước ép uống hoặc súc miệng, có thể chữa trị đau họng. Với đặc tính kháng khuẩn và khử trùng tốt, đậu bắp quả thực rất hữu ích.

Đậu bắp hỗ trợ cải thiện hơn sinh lý

Đậu bắp còn chứa glucid polysaccharide giúp cải thiện hơn sinh lý phái mạnh.

✅ Mọi người cũng xem : derma forte mua ở đâu

Đậu bắp giúp hạn chế cholesterol

Hàm lượng chất xơ có trong đậu bắp giúp cơ thể Giảm mức cholesterol trong máu, mặc khác bạn cũng cần hạn chế các loại thức ăn nhénh và chất béo thì để tác dụng này phát huy hiệu quả hơn.

Bắp cải giòn giòn vẫn giữ được độ ngọt vốn có, trứng mềm thơm dậy vị, thơm ngon là thế nhưng chỉ với 3 bước dễ dàng bạn đã có khả năng hoàn thành món bắp cải xào trứng rồi đấy!

tác dụng tốt không ngờ đến từ Đậu bắp

Hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch cho cơ thể

Nước ép từ đậu bắp cũng giúp cơ thể chống lại các bệnh như lạnh và cảm cúm, giúp tăng cường miễn dịch cho sức khỏe.

Đặc biệt lưu ý đối với những đối tượng trong tình trạng mắc hội chứng ruột kích thích và các bệnh liên quan đến đường ruột, đậu bắp có thể sẽ không phù hợp do trong nó có hàm lượng fructan cao, có khả năng gây hiện tượng chuột rút, đầy hơi, tiêu chảy, …

ngoài ra, đậu bắp còn có tác dụng làm đẹp da, hỗ trợ xương chắc khỏe, hạn chế các triệu chứng hen suyễn, …

Hành tây là nguyên liệu kén người ăn nhưng khi kết hợp cùng trứng vị hăng của hành tây được chế ngự bởi trứng và đem lại hương vị thơm ngon, tham khảo cách làm hành tây xào trứng tại đây nhé!

Xem thêm cách làm đậu bắp xào trứng cực ngon!

Bạn thấy không, đậu bắp có thường xuyên công dụng tốt đấy chứ, và lại ăn rất ngon nữa. Có rất thường xuyên món ăn ngon được làm từ đậu bắp không chỉ có Đậu bắp xào trứng, mà còn có Đậu bắp sốt cà chua, đậu bắp chiên bơ sữa, đậu bắp xào sả ớt, đậu bắp xào tôm, … đều đặn là những món ăn rất ngon và dễ làm. Cùng đồng hành với YummyDay để có những bữa ăn ngon hàng ngày bạn nha!



Bài viết liên quan

    Bài viết tổng hợp liên quan