Cách làm đậu hũ non hấp trứng thịt bằm, thơm ngon lạ miệng

Các bạn đang xem bài : “Cách làm đậu hũ non hấp trứng thịt bằm, thơm ngon lạ miệng”

Đánh giá về Cách làm đậu hũ non hấp trứng thịt bằm, thơm ngon lạ miệng


Xem nhanh
Nay mình chia sẻ thêm món Đậu hủ trứng sốt thịt băm cách làm nhanh gọn lẹ đổi món bữa cơm gia đình ngon lắm các bạn. Trứng đậu hủ béo mềm kết hợp thịt băm sần sật đậm đà rất hợp để ăn cơm hay bánh mì, nếu có dịp các bạn hãy nấu thử món này nha.
..
00:00 |Giới thiệu
00:25 |Nguyên liệu
- Đậu hủ / Tofu : 500gr
- Thịt ba rọi / Pork belly : 300gr
- Trứng gà / Egg : 03 cái
- Tỏi / Garlic : 10gr
- Hành tím / Shaalot : 15gr
- Ớt sừng ngọt không cay / Red pepper : 15gr
- Hành lá / Green onion : 50gr
- Gia vị nêm : Nước tương (soy sauce), dầu mè (sesame oil), dầu hào (Oyster sauce), đường (sugar), hạt nêm (seasoning), tương ớt (chili sauce), tiêu xay (pepper)
..
Cách làm chi tiết
00:51 |Ngâm đậu hủ và sơ chế thịt ba rọi
02:01 |Băm thịt
02:38 |Xả rửa đậu hủ
03:00 |Sơ chế các hương liệu nấu kèm
03:50 |Trộn trứng đậu hủ và tẩm ướp và đem hấp
05:48 |Xào thịt
08:36 |Lấy đậu hủ trứng hấp ra rồi sốt thịt băm
09:39 |Dọn ra thưởng thức và chia sẻ cảm nhận
..
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN :
- Chả viên thịt băm đậu hủ
https://youtu.be/Z_B1_PTSvJw
- Canh cà chua trứng đậu hủ
https://youtu.be/RSp4PQFw8jo
- Trứng chiên thịt băm
https://youtu.be/CSLJ4EFERH4
- Đậu hủ trộn rau củ chiên chay
https://youtu.be/q3_XY4lGjyU
- Đậu hủ chiên sốt nấm củ quả
https://youtu.be/MvzfYi5znuE
..
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui nha các bạn. Chân thành cảm ơn mọi người!!
..
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV. KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC.
..
#trứng_đậu_hủ_sốt_thịt_băm
#trungdauhusotthitbam
#NhamtranFV

Đậu hũ không chỉ ngon-rẻ mà còn có thể biến tấu để chế biến được thành thường xuyên món. Hãy để Bách hóa XANH mách bạn cách làm món đậu hũ non hấp trứng thịt bằm nha!

Chuẩn bị20 phútChế biến30 phútDành cho4 người

Đậu hũ non hấp trứng thịt bằm là món ăn dễ dàng và vô cùng dễ làm, với sự kết hợp của cả ba loại đạm là thịt, đậu hũ và trứng. Đây là món ăn giàu dinh dưỡng và không kém phần bổ béo thơm ngon. Hãy để Bách hóa XANH mách bạn cách làm món ăn thơm ngon lạ miệng này nha!

Xem thêm video cùng chủ đề : ĐẬU HỦ TRỨNG SỐT THỊT BĂM Cách làm này nhanh gọn lẹ đổi món bữa cơm cực ngon |Nhamtran FV

Mô tả video

Nay mình chia sẻ thêm món Đậu hủ trứng sốt thịt băm cách làm nhanh gọn lẹ đổi món bữa cơm gia đình ngon lắm các bạn. Trứng đậu hủ béo mềm kết hợp thịt băm sần sật đậm đà rất hợp để ăn cơm hay bánh mì, nếu có dịp các bạn hãy nấu thử món này nha.n..n00:00 |Giới thiệun00:25 |Nguyên liệun- Đậu hủ / Tofu : 500grn- Thịt ba rọi / Pork belly : 300grn- Trứng gà / Egg : 03 cáin- Tỏi / Garlic : 10grn- Hành tím / Shaalot : 15grn- Ớt sừng ngọt không cay / Red pepper : 15grn- Hành lá / Green onion : 50grn- Gia vị nêm : Nước tương (soy sauce), dầu mè (sesame oil), dầu hào (Oyster sauce), đường (sugar), hạt nêm (seasoning), tương ớt (chili sauce), tiêu xay (pepper)n..nCách làm chi tiếtn00:51 |Ngâm đậu hủ và sơ chế thịt ba rọin02:01 |Băm thịtn02:38 |Xả rửa đậu hủn03:00 |Sơ chế các hương liệu nấu kèmn03:50 |Trộn trứng đậu hủ và tẩm ướp và đem hấpn05:48 |Xào thịtn08:36 |Lấy đậu hủ trứng hấp ra rồi sốt thịt bămn09:39 |Dọn ra thưởng thức và chia sẻ cảm nhậnn..nCÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN :n- Chả viên thịt băm đậu hủ n https://youtu.be/Z_B1_PTSvJwn- Canh cà chua trứng đậu hủ n https://youtu.be/RSp4PQFw8jon- Trứng chiên thịt băm n https://youtu.be/CSLJ4EFERH4n- Đậu hủ trộn rau củ chiên chayn https://youtu.be/q3_XY4lGjyUn- Đậu hủ chiên sốt nấm củ quản https://youtu.be/MvzfYi5znuEn..nNếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE – ĐĂNG KÝ – CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui nha các bạn. Chân thành cảm ơn mọi người!!n..nToàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV. KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC.n..n#trứng_đậu_hủ_sốt_thịt_bămn#trungdauhusotthitbamn#NhamtranFV

1 Nguyên liệu làm món đậu hũ non hấp trứng thịt bằm

Mẹo hay: Để mua được thịt heo xay ngon, bạn nên chọn những khay thịt xay có màu hồng nhạt, không có mùi hôi thiu, phần thịt khô ráo và cần được mua ở những nơi đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

2 Cách làm món đậu hũ non hấp trứng thịt bằm

Xem thêm video cùng chủ đề : Cách làm ĐẬU HỦ TRỨNG SỐT THỊT BẰM lạ miệng ngon cơm

Mô tả video

Điểm đặc biệt của món này chính là lớp nước sốt thịt đậm đà, thơm lừng rưới lên đậu hũ hấp trứng mềm mịn, beo béo, khi ăn như tan ra trong miệng, hấp dẫn vô cùng. Còn chờ gì nữa, cùng làm món ăn ngon này thôi nào.nXin cảm ơn các bạn đã xem video !nMong nhận được nhiều sự ủng hộ để

✅ Mọi người cũng xem : 98 ở đâu

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn rửa sơ đậu hũ non qua nước ấm, sử dụng khăn giấy lau khô qua và cắt miếng dày 0,5 – 1 cm.

Hành lá bạn cắt bỏ gốc, rửa sạch, phần đầu hành chẻ đôi và băm nhỏ, phần hành lá còn lại cắt nhỏ. Gừng thì gọt vỏ, rửa sạch và cắt sợi nhỏ.

Sơ>

Sau đó, bạn cho 2 quả trứng vào tô thêm 1 xíu muối và đánh tan.

Đánh>

✅ Mọi người cũng xem : quê bác hồ ở đâu

Bước 2 Hấp đậu hũ non và trứng

Bạn chuẩn bị 1 tô lớn, xếp đậu hũ non thành vòng tròn xung quanh rồi đổ phần trứng gà đã đánh tan vào giữa tô.

Sau đó, bạn mang tô đậu hũ non và trứng đi hấp trong nồi hấp khoảng 5 – 7 phút đến khi phần trứng chín thì bạn tắt bếp và lấy tô đậu hũ ra ngoài.

Hấp>

Bước 3 Xào thịt

Bạn bắc chảo lên bếp cho 3 muỗng canh dầu ăn vào, đợi dầu nóng bạn cho đầu hành băm và gừng cắt sợi vào. Đến khi hành và gừng vàng thơm, bạn cho thịt heo xay vào đảo cho tơi.

Khi thịt săn lại, bạn nêm vào 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh dầu màu, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh nước và trộn đều đặn.

Tiếp theo, bạn pha 1 muỗng canh bột năng với 2 muỗng canh nước và khuấy thật đều đặn. Sau đó, cho từ từ hỗn hợp bột năng vào chảo, dùng đũa đảo đều đặn. Khi cạn nước, bạn rắc 1 ít tiêu vào và tắt bếp.

Xào>

Cuối cùng, bạn chan phần thịt băm vừa xào xong lên bề mặt dĩa đậu hũ và trứng đã hấp trước đó. Để món ăn thơm hơn, bạn rắc thêm phần hành lá đã cắt nhỏ lên trên.

Rắc>

3 Thành phẩm

Đậu>

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món đậu hũ hấp trứng thịt bằm cực kỳ thường xuyên dinh dưỡng. Với nguyên liệu quen thuộc, cách thực hiện dễ dàng chắc chắn món này sẽ mang lại hương vị lạ miệng cho bữa cơm gia đình bạn.

Bách hoá XANH mong rằng với công thức làm món đậu hũ hấp trứng thịt bằm này sẽ đem đến cho bạn và gia đình một món ngon và bổ dưỡng ngay tại nhà. Chúc bạn và gia đình có thật nhiều sức khỏe.

Có thế bạn quan tâm

Mua đậu hũ tại Bách hóa XANH

Bách hóa XANH



Bài viết liên quan