Cách làm gỏi xoài khô mực chua ngọt, ngon khó cưỡng

Các bạn đang xem bài : “Cách làm gỏi xoài khô mực chua ngọt, ngon khó cưỡng”

Đánh giá về Cách làm gỏi xoài khô mực chua ngọt, ngon khó cưỡng


Xem nhanh
VTC Now | Gỏi xoài khô mực là món ăn chống ngấy hiệu quả. Món ăn này, có vị chua vừa phải của xoài, vị mặn ngọt vừa phải của các loại gia vị cùng khô mực dai, thơm hấp dẫn.

--------------------
📢 Tải VTC Now để theo dõi các thông tin hữu ích
🏷️ http://now.vtc.gov.vn/download.html
🏷️ Đọc thêm tin tức mới nhất tại: https://vtc.vn
🏷️ Tin tức 24h hôm nay: https://vtc.vn/tin-tuc-24h-138.html

Hôm nay, bạn hãy cùng Bách hóa XANH học ngay Cách làm gỏi xoài khô mực chua ngọt, ngon khó cưỡng dưới đây nhé. Đảm bảo mọi người sẽ thích mê cho mà xem.

Chuẩn bị20 phútChế biến20 phútDành cho2 – 3 người

Gỏi xoài khô mực là một trong các món ăn vặt được khá thường xuyên người yêu thích bởi hương vị cực kỳ thơm ngon và lạ miệng. Đặc biệt, cách làm món này cũng không hề quá khó đâu, chỉ cần bạn dành một chút thời gian là đã có thể làm được rồi. Giờ thì hãy cùng Bách hóa XANH vào bếp trổ tài ngay bạn nhé.

Xem thêm video cùng chủ đề : Cách làm gỏi xoài chua mực khô lạ miệng | VTC Now

Mô tả video

VTC Now | Gỏi xoài khô mực là món ăn chống ngấy hiệu quả. Món ăn này, có vị chua vừa phải của xoài, vị mặn ngọt vừa phải của các loại gia vị cùng khô mực dai, thơm hấp dẫn.nn——————–n📢 Tải VTC Now để theo dõi các thông tin hữu íchn🏷️ http://now.vtc.gov.vn/download.htmln🏷️ Đọc thêm tin tức mới nhất tại: https://vtc.vnn🏷️ Tin tức 24h hôm nay: https://vtc.vn/tin-tuc-24h-138.html

1 Nguyên liệu làm gỏi xoài khô mực

  • 2 con khô mực (tầm 150g)
  • 1 – 2 trái xoài xanh
  • Chanh, ớt, đậu phộng rang, rau bạc hà, rau răm
  • Gia vị: Đường, nước mắm, dầu ăn.
  • Dụng cụ: Muỗng, chảo, tô, chén.

Mẹo hay– Để mua khô mực ngon, bạn nên chọn loại màu hồng tươi, có lớp phấn trắng mỏng bao phủ trên lưng mực, có mùi tanh nhẹ đặc trưng nhưng khi nướng sẽ cực kỳ thơm, thịt ngọt và trong vòng dai, dễ xé nhỏ. ngoài ra, phần thân mực sẽ thon dài, có độ đàn hồi tốt và thớ thịt rõ ràng nha.– Còn mua xoài tươi ngon, bạn hãy chọn trái đừng quá chín, phần vỏ còn xanh, cuống cũng xanh, có mùi thơm tự nhiên và cảm thấy nặng tay khi cầm. Đồng thời, tránh mua trái có những đốm to trên vỏ hay có màu bất thường nha.

✅ Mọi người cũng xem : quảng ninh ở đâu

2 Cách làm gỏi xoài khô mực

✅ Mọi người cũng xem : tô tượng ở đâu

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ>

Đầu tiên, bạn nướng mực đến khi nó khô lại và chuyển sang màu trắng là được. Sau đó, hãy đập nhẹ mực ra, rồi xé thành miếng nhỏ vừa ăn.

Xong thì bạn rửa sạch xoài, gọt bỏ vỏ, rồi bào thành sợi mỏng và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh tầm 20 phút để giữ được độ giòn ngon. Còn rau răm, húng lủi và ớt thì bạn rửa sạch và cắt nhỏ ra nha.

Bước 2 Chiên khô mực

Chiên>

Bạn đun nóng chảo dầu trên bếp, rồi cho khô mực đã xé vào chiên ở lửa vừa đến khi mực chuyển sang vàng đều là được.

✅ Mọi người cũng xem : khám phụ khoa ở đâu

Bước 3 Pha nước trộn gỏi

Pha>

Bạn cho vào chén 1 muỗng cà phê ớt cắt nhỏ cùng ½ quả chanh, 2 muỗng canh đường và 2 muỗng canh nước mắm. Xong thì bạn khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan hoàn toàn nha.

Bước 4 Trộn gỏi

Trộn>

Bạn cho khô mực đã chiên vào tô cùng xoài bào sợi, nước trộn gỏi vừa pha, đậu phộng rang, húng lủi và rau răm. Cuối cùng, bạn chỉ cần trộn đều lên là đã có khả năng thưởng thức rồi nè.

3 Thành phẩm

Gỏi>

Món ăn sau khi hoàn thành có màu sắc cực kỳ bắt mắt luôn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị chua chua ngọt ngọt từ xoài xanh kết hợp cùng mực khô dai ngon, đậu phộng rang béo bùi, chút cay nồng của rau răm và ớt. Tất cả cùng hòa quyện với nhéu tạo nên món ngon đặc sắc, khó lòng cưỡng lại.

Hy vọng qua chia sẻ trên, bạn đã biết cách làm món gỏi xoài khô mực rồi nha. Hãy cùng Bách hóa XANH vào bếp trổ tài ngay cho cả nhà thưởng thức ngay thôi nào.

có khả năng bạn quan tâm

Mua nước mắm tại Bách hóa XANH

Bách hóa XANH

Từ khoá: xoài , các món gỏi

Tham khảo thêm

>

2 cách làm mứt xoài thơm, ngon ngọt dịp cho Tết cổ truyền

>

Tự tay làm trái cây lắc khô bò nhâm nhi vào cuối tuần cực thích

>

✅ Mọi người cũng xem : anh đang ở đâu đấy anh

Cách làm chân giò hun khói cuộn xoài xanh chiêu đãi cả nhà

>

✅ Mọi người cũng xem : sân bay lòng thành ở đâu

Hướng dẫn làm gỏi ếch xoài xanh chua ngọt, ai ăn cũng thích

>

✅ Mọi người cũng xem : bà nà hill ở đâu

Khám phá những lợi ích tuyệt vời của hoa xoài đối với sức khỏe

>

Mách bạn cách làm bingsu xôi xoài ngon như ngoài hàng, cực dễ dàng

>

Bỏ túi cách làm hủ tiếu xoài thơm ngon nức tiếng, giải nhiệt ngày hè

>

✅ Mọi người cũng xem : vĩnh hy ở đâu

Cách làm bánh tráng xoài dẻo thơm chua ngọt ăn hoài không chán tại nhà

↑Lên đầu trang



Bài viết liên quan