Cách làm lòng gà xào bắp cải ngon ngọt đổi vị cho bữa cơm

Các bạn đang xem nội dung : “Cách làm lòng gà xào bắp cải ngon ngọt đổi vị cho bữa cơm”

Đánh giá về Cách làm lòng gà xào bắp cải ngon ngọt đổi vị cho bữa cơm


Xem nhanh
Lòng mề xào bắp cải cực kỳ dễ làm. Bắp cải có vị ngọt khi xào với lòng mề thêm tí tiêu cay cay, làm món ăn thơm ngon và đậm đà hơn.
Các bạn hãy thử làm một dĩa cho gia đình nào.
Nếu các bạn thấy hay hãy like, share và subscribe kênh để ủng hộ mình nhé!

Cách làm lòng gà xào bắp cải ngon ngọt đổi vị cho bữa cơm

Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng

Đóng
Hoặc chọn tỉnh, thành phố
  • Hồ Chí Minh
  • Hà Nội
  • Đà Nẵng
  • An Giang
  • Bà Rịa – Vũng Tàu
  • Bắc Giang
  • Bắc Kạn
  • Bạc Liêu
  • Bắc Ninh
  • Bến Tre
  • Bình Định
  • Bình Dương
  • Bình Phước
  • Bình Thuận
  • Cà Mau
  • Cần Thơ
  • Cao Bằng
  • Đắk Lắk
  • Đắk Nông
  • Điện Biên
  • Đồng Nai
  • Đồng Tháp
  • Gia Lai
  • Hà Giang
  • Hà Nam
  • Hà Tĩnh
  • Hải Dương
  • Hải Phòng
  • Hậu Giang
  • Hòa Bình
  • Hưng Yên
  • Khánh Hòa
  • Kiên Giang
  • Kon Tum
  • Lai Châu
  • Lâm Đồng
  • Lạng Sơn
  • Lào Cai
  • Long An
  • Nam Định
  • Nghệ An
  • Ninh Bình
  • Ninh Thuận
  • Phú Thọ
  • Phú Yên
  • Quảng Bình
  • Quảng Nam
  • Quảng Ngãi
  • Quảng Ninh
  • Quảng Trị
  • Sóc Trăng
  • Sơn La
  • Tây Ninh
  • Thái Bình
  • Thái Nguyên
  • Thanh Hóa
  • Thừa Thiên Huế
  • Tiền Giang
  • Trà Vinh
  • Tuyên Quang
  • Vĩnh Long
  • Vĩnh Phúc
  • Yên Bái

Vào bếp Món xào

  • Món xào
  • Món cháo
  • Món gỏi – salad
  • Sinh tố
  • Nước ép
  • Xem thêm 21 danh mục món ăn
  • Thu gọn

3269 lượt xem

  • Chuẩn bị

    20 phút
  • Xem thêm video cùng chủ đề : Lòng Mề Xào Bắp Cải Thơm Ngon

    Mô tả video

    Lòng mề xào bắp cải cực kỳ dễ làm. Bắp cải có vị ngọt khi xào với lòng mề thêm tí tiêu cay cay, làm món ăn thơm ngon và đậm đà hơn.nCác bạn hãy thử làm một dĩa cho gia đình nào.nNếu các bạn thấy hay hãy like, share và subscribe kênh để ủng hộ mình nhé!

    ✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ thịt nai

    Chế biến

    10 phút
  • Độ khó

    Dễ

không chỉ thịt hay xương gà có khả năng nấu ra được thường xuyên món ngon mà ngay cả lòng gà cũng có rất thường xuyên món đáng để bạn thưởng thức. Điển hình là món lòng gà xào bắp cải. Điện máy XANH sẽ hướng dẫn bạn cách nấu món xào này nha. Vào bếp thôi!

Xem nhanh

  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Cách chế biến lòng gà xào bắp cải
  • Thưởng thức lòng gà xào bắp cải

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ bột gạo

Nguyên liệu làm Lòng gà xào bắp cải Cho 3 người

Lòng gà 150 gr (1 bộ lòng) Bắp cải 1/2 trái (bắp xú) Ngò rí 2 nhánh Dầu ăn 1 muỗng canh Muối hạt 1 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít (Tiêu/ muối/ hạt nêm/ bột ngọt)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua lòng gà tươi ngon

  • Lòng gà ngon có màu tươi sáng, hồng hào, không bị xỉn màu hoặc bất kì đốm nhỏ li ti nào trên bề mặt.
  • Nên chọn mua lòng gà khi sờ vào thấy được sự săn chắc, trong vòng mềm nhũn và không bị chảy nhớt.
  • Không chọn mua lòng gà khi ngửi thấy mùi hôi tanh nồng nặc bởi đó có thể là lòng gà đã để lâu ngày không sử dụng được nữa.

Cách chọn mua bắp cải tươi ngon

  • Bắp cải tươi ngon sẽ có màu sáng bóng, hình dáng tròn đều. không nên mua những bắp có hình dẹp hoặc bầu dục bởi đây là những bắp cải bị xốp, không chắc.
  • Nên chọn mua những bắp cải có màu xanh hơi đậm, nếu bắp cải tím thì phải có màu tím đậm và chọn những bắp cải cầm nặng và chắc tay.
  • Tránh chọn mua những bắp cải có xuất hiện những đốm nâu đen trên thân hoặc bị dập nát, đó là những bắp cải đã để lâu, không còn giòn tươi.

>

Cách chế biến Lòng gà xào bắp cải

  • Sơ chế nguyên liệu

    Lòng gà mua về, cho vào thau và bóp thật kĩ với 1 muỗng canh muối hạt. Sau đó, rửa sạch rồi để ráo.

    Cắt lòng gà thành miếng vừa ăn, ướp với 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu. Để khoảng 20 phút cho lòng gà thấm gia vị.

    Bắp cải cắt thành sợi vừa ăn rồi rửa sạch, để ráo. Ngò rí bạn đem đi rửa sạch, để ráo rồi cắt nhỏ.

    Cách sơ chế lòng gà sạch, không hôi

    • Mề gà: Đầu tiên, bạn moi hết chất bẩn ra rồi cạo sạch lớp vỏ bám ở mề. Sau đó, rửa sạch với nước một lần rồi cho muối trắng vào, bóp thường xuyên lần cho mề sạch. Cuối cùng rửa lại với nước thêm 3 – 4 lần nữa là được.
    • Gan gà: Gan gà các bạn tách riêng, rửa sạch với nước rồi để ráo. Sau đó, nếu là miếng to, bạn có khả năng thái thành miếng vừa ăn.
    • Ruột gà: Xác định 2 đầu của ruột gà, dùng đũa xuyên vào từ một đầu, rồi dùng tay trượt cây đũa theo chiều dài của ruột gà, cho đến khi cây đũa trượt ra ngoài bằng đầu còn lại để đẩy hết phần chất thải xuất hiện trong ruột gà rồi rửa sạch.
  • Xào bắp cải

    Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng thì cho lòng đã ướp vào, xào trên lửa vừa khoảng 5 phút cho lòng chín và săn lại.

    Kế đến, cho toàn bộ bắp cải đã để ráo vào, nêm 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê muối, tăng lửa lớn, trộn và xào đều tay khoảng 3 phút cho bắp cải chín.

    Cuối cùng, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, bày món ăn ra dĩa, rắc ngò rí cắt nhỏ, tiêu xay lên trên là hoàn thành.

  • Thành phẩm

    Lòng gà xào bắp cải ngon ngọt, cực hấp dẫn. Bắp cải được xào chín tới giữ được độ giòn, gia vị nêm nếm vừa ăn.

    Món này có thể dùng ngay khi còn nóng hoặc kết hợp ăn kèm cơm trắng đều ngon miệng. Thưởng thức thành quả của mình ngay nha!

Tham khảo một số mẫu chảo chống dính đang được kinh doanh tại pgdnamgiang.edu.vn để làm món lòng gà xào bắp cải này đơn giản hơn nhé!

Vậy là món lòng gà xào bắp cải đã hoàn thành. Món ăn quá ngon phải không nào. Hãy chia sẻ cảm nhận cho Điện máy XANH biết với nha!

*Nguồn tham khảo hình ảnh và công thức được chia sẻ từ Facebook: Trang Đinh

Biên tập bởi Nguyễn Thị Ái Mỹ • Đăng 28/05/2021

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Không

✅ Mọi người cũng xem : 77 ở đâu

Món ngon liên quan

  • >

    Dễ • Làm trong 10’ Cách làm tôm hùm sốt bơ tỏi thơm ngon chuẩn vị cửa hàng đơn giản tại nhà

  • >

    Dễ • Làm trong 10’ 2 cách làm măng khô xào chay cực dễ dàng hấp dẫn ai cũng mê

  • >

    Dễ • Làm trong 20’ Cách làm măng xào lá lốt thơm ngon hấp dẫn, dễ dàng tại nhà

  • >

    Dễ • Làm trong 15’ Cách làm nui xào thập cẩm chay thơm ngon, nhanh gọn, dễ dàng

Thảo luận về Cách làm lòng gà xào bắp cải ngon ngọt đổi vị cho bữa cơm

Bạn vui lòng chờ trong giây lát…

Đang xử lý… Vui lòng chờ trong giây lát.



Bài viết liên quan


Related Posts

Xét nghiệm PCR Covid-19 ở đâu tốt TP.HCM?

Các bạn đang xem chủ đề về : “Xét nghiệm PCR Covid-19 ở đâu tốt TP.HCM?” Đánh giá về Xét nghiệm PCR Covid-19 ở đâu tốt TP.HCM?…

Chất có ở đâu? Tính chất của chất & Chất tinh khiết là gì?

Các bạn đang xem bài : “Chất có ở đâu? Tính chất của chất & Chất tinh khiết là gì?” Đánh giá về Chất có ở đâu?…

Vị trí kí sinh của trùng kiết lị trong cơ thể người là D. ở thành ruột Trắc

Các bạn đang xem chủ đề về : “Vị trí kí sinh của trùng kiết lị trong cơ thể người là D. ở thành ruột Trắc” Đánh…

Giun đũa là gì? Đặc điểm cấu tạo, chu kỳ phát triển ra sao?

Các bạn đang xem nội dung : “Giun đũa là gì? Đặc điểm cấu tạo, chu kỳ phát triển ra sao?” Đánh giá về Giun đũa là…

Chùa Một Cột Nằm Ở Đâu? Nét Kiến Trúc Độc Đáo “Độc Nhất Vô Nhị” Của Việt Nam

Các bạn đang xem nội dung về : “Chùa Một Cột Nằm Ở Đâu? Nét Kiến Trúc Độc Đáo “Độc Nhất Vô Nhị” Của Việt Nam” Đánh…

Lời bài hát Anh đang ở đâu đấy anh – Lyric Anh đang ở đâu đấy anh

Các bạn đang xem bài viết : “Lời bài hát Anh đang ở đâu đấy anh – Lyric Anh đang ở đâu đấy anh” Đánh giá về…