Cách làm trứng chiên thanh cua béo ngậy, đậm đà đơn giản

Các bạn đang xem chủ đề về : “Cách làm trứng chiên thanh cua béo ngậy, đậm đà đơn giản”

Đánh giá về Cách làm trứng chiên thanh cua béo ngậy, đậm đà đơn giản


Xem nhanh
🔔 Đăng ký kênh: http://metub.net/cookytv
---------------/-----------------------------
SUBSCRIBE Cooky TV để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!

#trungchienthanhcua #hocnauan #cooky

Trứng chiên thường ngày quá nhàm chán, bạn muốn biến tấu và sáng tạo sao cho bắt mắt và bổ dưỡng hơn? Trứng chiên thanh cua sốt nấm sẽ là món ăn đáp ứng đầy đủ yêu cầu của bạn, trứng chiên béo ngon được bao bọc trong những sợi thanh cua đo đỏ xinh xinh, có thể tha hồ tạo thành hình ngộ nghĩnh. Không những các em bé mà người thân yêu của bạn sẽ thích thú lắm đấy. Chỉ với một chút biến tấu đơn giản thôi, chúng ta đã có món trứng mới lạ và hấp dẫn thay vì món trứng chiên đơn thuần rồi.

Cách làm trứng chiên thanh cua sốt nấm ngon miệng: https://www.cooky.vn/go/r52489
▶ Website: http://www.cooky.vn/
▶ Facebook: https://www.facebook.com/cooky.vn
▶ Youtube: http://bit.ly/cookytv
▶ Instagram: http://instagram.com/cooky.vn
▶ Pinterest: https://www.pinterest.com/cookyvietnam/

© Bản quyền thuộc về Cooky TV
© Copyright Cooky TV u0026 Do not Reup

Cách làm trứng chiên thanh cua béo ngậy, đậm đà đơn giản

Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng

Đóng
Hoặc chọn tỉnh, thành phố
  • Hồ Chí Minh
  • Hà Nội
  • Đà Nẵng
  • An Giang
  • Bà Rịa – Vũng Tàu
  • Bắc Giang
  • Bắc Kạn
  • Bạc Liêu
  • Bắc Ninh
  • Bến Tre
  • Bình Định
  • Bình Dương
  • Bình Phước
  • Bình Thuận
  • Cà Mau
  • Cần Thơ
  • Cao Bằng
  • Đắk Lắk
  • Đắk Nông
  • Điện Biên
  • Đồng Nai
  • Đồng Tháp
  • Gia Lai
  • Hà Giang
  • Hà Nam
  • Hà Tĩnh
  • Hải Dương
  • Hải Phòng
  • Hậu Giang
  • Hòa Bình
  • Hưng Yên
  • Khánh Hòa
  • Kiên Giang
  • Kon Tum
  • Lai Châu
  • Lâm Đồng
  • Lạng Sơn
  • Lào Cai
  • Long An
  • Nam Định
  • Nghệ An
  • Ninh Bình
  • Ninh Thuận
  • Phú Thọ
  • Phú Yên
  • Quảng Bình
  • Quảng Nam
  • Quảng Ngãi
  • Quảng Ninh
  • Quảng Trị
  • Sóc Trăng
  • Sơn La
  • Tây Ninh
  • Thái Bình
  • Thái Nguyên
  • Thanh Hóa
  • Thừa Thiên Huế
  • Tiền Giang
  • Trà Vinh
  • Tuyên Quang
  • Vĩnh Long
  • Vĩnh Phúc
  • Yên Bái

Vào bếp Món chiên

  • Món chiên
  • Món cháo
  • Món gỏi – salad
  • Sinh tố
  • Nước ép
  • Xem thêm 21 danh mục món ăn
  • Thu gọn

2127 lượt xem

  • Chế biến

    20 phút
  • Xem thêm video cùng chủ đề : Cách Làm Món Trứng Chiên Thanh Cua Sốt Nấm Vừa Lạ Miệng, Vừa Đẹp Mắt

    Mô tả video

    🔔 Đăng ký kênh: http://metub.net/cookytvn—————/—————————–nSUBSCRIBE Cooky TV để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!nn#trungchienthanhcua #hocnauan #cookynnTrứng chiên thường ngày quá nhàm chán, bạn muốn biến tấu và sáng tạo sao cho bắt mắt và bổ dưỡng hơn? Trứng chiên thanh cua sốt nấm sẽ là món ăn đáp ứng đầy đủ yêu cầu của bạn, trứng chiên béo ngon được bao bọc trong những sợi thanh cua đo đỏ xinh xinh, có thể tha hồ tạo thành hình ngộ nghĩnh. Không những các em bé mà người thân yêu của bạn sẽ thích thú lắm đấy. Chỉ với một chút biến tấu đơn giản thôi, chúng ta đã có món trứng mới lạ và hấp dẫn thay vì món trứng chiên đơn thuần rồi.nnCách làm trứng chiên thanh cua sốt nấm ngon miệng: https://www.cooky.vn/go/r52489n ▶ Website: http://www.cooky.vn/n ▶ Facebook: https://www.facebook.com/cooky.vnn ▶ Youtube: http://bit.ly/cookytvn ▶ Instagram: http://instagram.com/cooky.vnn ▶ Pinterest: https://www.pinterest.com/cookyvietnam/nn© Bản quyền thuộc về Cooky TVn© Copyright Cooky TV u0026 Do not Reup

    Độ khó

    Dễ

Trứng chiên thanh cua – món ngon dễ làm và lạ miệng cho bữa cơm gia đình ngày cuối tuần. Hãy cùng vào bếp với Điện máy XANH để biết cách thực hiện món ăn thật dễ dàng mà vẫn ngon tuyệt nhé!

Xem nhanh

  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Cách chế biến trứng chiên thanh cua
  • Thưởng thức trứng chiên thanh cua

Xem thêm video cùng chủ đề : Làm Trứng Chiên béo ngậy – Dành cho người không biết nấu ăn

Mô tả video

Hôm nay ACU gửi đến quý vị món:nTrứng chiên béo ngậy, món này làm vô cùng đơn giản, ai ai cũng có thể làm được. Đặc biệt là các bạn trẻ và những ai chưa từng vào bếp đều có thể thực hiện một cách nhanh chóng và hấp dẫn.nCảm ơn quý vị đã xem video !

✅ Mọi người cũng xem : ngô quyền đóng đô ở đâu

Nguyên liệu làm Trứng chiên thanh cua Cho 2 người

Thanh cua 50 gr Dầu mè 1 thìa Tỏi băm 1 thìa Dầu hào 1 thìa Nước 120 ml Nấm đông cô 50 gr Trứng gà 2 quả Hạt nêm 1 thìa Hành lá 1 nhánh Bột bắp 1 thìa Cơm trắng 1 chén

Cách chọn mua trứng gà tươi ngon

  • Hãy chọn mua những quả trứng có vỏ dày, trong vòng to, chúng thường tươi mới hơn những quả vỏ mỏng, to
  • Nếu quan sát thấy vỏ trứng quá nhẵn bóng, đó là những quả đã được bảo quản lâu, ăn vào có thể ảnh hưởng xấu đến thể trạng
  • Đối với những trứng gà có vỏ ngoài cứng, bạn hãy quan sát xem có một lớp phấn mỏng bao quanh vỏ hay không, nếu có là trứng tươi
  • Để kiểm tra trứng còn mới hay không, bạn hãy lắc nhẹ, nếu không có sự chuyển động là trứng còn mới, nếu chuyển động mạnh, trứng đã cũ

>

Cách chế biến Trứng chiên thanh cua

  • ✅ Mọi người cũng xem : mua iphone cũ ở đâu uy tín

    Sơ chế nguyên liệu

    Đầu tiên bạn lấy thanh cua rã đông và xé sợi nhỏ.

  • ✅ Mọi người cũng xem : mua ở đâu

    Làm sốt

    Ngâm nấm đông cô vào nước cho nở, rửa sạch, thái sợi nhỏ. Đun nóng 1 muỗng canh dầu mè, phi thơm tỏi băm rồi thêm 1 muỗng canh dầu hào. Khi hỗn hợp sôi thì đổ vào 100ml nước, đun sôi, hạ nhỏ lửa.

    Hòa tan bột bắp với 20ml nước lọc, đổ từ từ nước bột bắp vào hỗn hợp đang đun, khuấy đều đặn nhẹ nhàng. Sau đó thêm nấm đông cô vào, đợi hỗn hợp sôi đều đặn ít phút thì tắt bếp.

    Mẹo ngâm nấm đông cô khô mau mềm

    • Đầu tiên bạn cần phải ngâm nấm hương với nước nóng từ 60 – 80 độ C khoảng 7 – 10 phút cho nấm nở ra.
    • Sau đó sử dụng tay cọ xát nhẹ nhàng để sạch hết chất bẩn rồi rửa lại với nước sạch là có thể chế biến ngay.
  • Đánh trứng

    Đánh tan 2 quả trứng gà cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm. Sau đó trộn đều đặn với thanh cua.

  • Chiên trứng

    Tráng đều đặn ít dầu ăn trong chảo, cho chén trứng vào và dàn đều đặn. Chiên lửa vừa, đậy nắp vung, đợi ít phút cho trứng chiên thanh cua chín là được.

    Múc cơm ra chén, phủ lớp trứng chiên thanh cua lên trên. Rưới đều hỗn hợp sốt nấm đông cô lên, rắc thêm ít hành lá thái nhỏ nữa là có khả năng thưởng thức.

  • ✅ Mọi người cũng xem : tôi ở đâu

    Thành phẩm

    Vậy là chúng ta có món trứng chiên thanh cua sốt nấm nóng hổi, giàu dinh dưỡng, thích hợp cho các bữa sáng gia đình.

Mẹo bảo quản trứng

Trứng dùng không hết, bạn có thể cho vào rổ rồi đặt ở những nơi thoáng mát, tránh ẩm ướt.

Nếu mua phải quả có vỏ hơi bẩn thì nhớ đừng nên rửa với nước vì sẽ khiến trứng mất lớp màng bảo vệ nên dễ hỏng. Trường hợp này nên lấy giấy mềm hoặc khăn lau sạch trứng để bảo quản trứng được lâu hơn.

Bạn cũng có khả năng cho trứng vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản, tránh để chúng ở ngay cánh cửa tủ lạnh vì khi mở tủ khiến nhiệt độ thường xuyên thay đổi ngay sẽ khiến trứng mau hư.

Nếu bảo quản trong tủ lạnh, nên thoa một lớp dầu ăn lên vỏ trứng sẽ giúp trứng bảo quản được lâu hơn đấy.

Thời gian bảo quản trứng: nhớ đừng nên để quá lâu hơn 30 ngày nhé!

Tham khảo một số chảo chống dính tại Điện máy XANH giúp việc làm món trứng chiên thanh cua dễ dàng và thuận tiện hơn nha!

Bạn vừa xem cách làm trứng chiên thanh cua thơm ngon, bắt mắt và vô cùng hấp dẫn. Chúc bạn thành công!

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube Cooky TV.

Biên tập bởi Phạm Ngọc Ánh • Đăng 13/08/2020

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Không

✅ Mọi người cũng xem : thi ielts ở đâu

Món ngon liên quan

  • >
  • >

    Dễ • Làm trong 20’ Cách làm sườn non chay chiên giòn tan lạ miệng đưa cơm

  • >

    Dễ • Làm trong 20’ 3 cách làm cá hố chiên sả ớt, chiên nước mắm và chiên giòn thơm ngon đậm đà

  • >

Dễ • Làm trong 30’ Cách làm cá chiên giòn chấm sốt mắm Thái chua cay bùng nổ vị giác

Từ khóa:Trứng chiên thanh cua,làm trứng chiên thanh cua,trứng chiên,cách làm trứng chiên, vào bếp

✅ Mọi người cũng xem : 68 ở đâu

Thảo luận về Cách làm trứng chiên thanh cua béo ngậy, đậm đà cho bữa cơm gia đình

Bạn vui lòng chờ trong giây lát…

Đang xử lý… Vui lòng chờ trong giây lát.



Bài viết liên quan

    Bài viết tổng hợp liên quan