Cách làm trứng non lòng gà sốt cay chấm bánh mì cực đỉnh

Các bạn đang xem nội dung về : “Cách làm trứng non lòng gà sốt cay chấm bánh mì cực đỉnh”

Đánh giá về Cách làm trứng non lòng gà sốt cay chấm bánh mì cực đỉnh


Xem nhanh
Cách làm lòng gà trứng non sốt cay rất đơn giản, nhìn đẹp mắt hấp dẫn với hương vị thơm lừng, beo béo ăn với bánh mì thì ngon không thể tả luôn các bạn ơi.

* NGUYÊN LIỆU:
500G LÒNG GÀ + TRỨNG NON
30G ỚT, 80G CỦ TỎI
RAU NGÒ RÍ
2 CÂY HÀNH LÁ
2 MUỖNG CANH DẦU ĐIỀU (DẦU ĂN)
1 MUỖNG CANH TƯƠNG ỚT
1/2 MUỖNG CANH BỘT BẮP
1/4 MUỖNG CANH TIÊU XAY
1/2 MUỖNG CANH HẠT NÊM
1 MUỖNG CANH ĐƯỜNG
1/2 MUỖNG CANH NƯỚC MẮM

Danh mục món ăn ngon: http://bit.ly/2YDAtiT

Cách làm bánh ngon: http://bit.ly/2YXUf99

Các món ngâm chua: http://bit.ly/2QsXhyQ

Video nấu ăn mới nhất: http://bit.ly/2WmuBx7

Website: https://nauanvlog.blogspot.com
Facebook: https://fb.com/LikeMonAnNgon
https://fb.com/groups/MonAnNgonGroup
#monanngon #mónănngon

Cách làm trứng non lòng gà sốt cay chấm bánh mì cực đỉnh

Kinh nghiệm hay >  Món ngon hàng ngày >  Công thức nấu ăn

Team mê mẩn trứng non lòng gà thì chắc chắn sẽ hối tiếc nếu bỏ qua cách làm món trứng non lòng gà sốt cay chấm bánh mì cực đỉnh được bật mí dưới đây.

Trứng non lòng đào vàng ươm được tắm mình trong lớp nước sốt ớt cay cay đậm đà cùng với lòng gà dai giòn, tỏi phi thơm lừng, chấm cùng bánh mì chính là ngôi sao sáng trong những đông lạnh. Cùng bắt tay vào thực hiện nhé.

Chuẩn bị15 phútChế biến20 phútDành cho4 người

✅ Mọi người cũng xem : google ở đâu

1Nguyên liệu làm món trứng non lòng gà

  • 500g lòng gà + trứng non
  • 300g ớt sừng
  • 80g tỏi, gừng
  • 2 cây hành lá
  • Rau ngò rí
  • Gia vị: Dầu điều (dầu ăn), tương ớt, bột bắp, tiêu xay, hạt nêm, đường, nước mắm

Xem thêm video cùng chủ đề : Trứng Lòng Đào Sốt Tương Ớt ngon tuyệt đỉnh

Mô tả video

✅ Mọi người cũng xem : giun đũa kí sinh ở đâu

2Cách làm món trứng non lòng gà

✅ Mọi người cũng xem : thi toeic ở đâu

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ>

Lòng gà bóp với muối và gừng để khử mùi tanh, sau đó rửa lại sạch với nước và để ráo. Ướp lòng gà trong 10 phút với ¼ muỗng canh tiêu xay, ¼ muỗng canh hạt nêm, ½ muỗng canh bột bắp, ¼ muỗng canh đường, ½ muỗng canh dầu điều, trộn đều để gia vị thấm vào lòng gà.

Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn, hành lá cắt phần gốc hành để riêng, phần lá cắt nhỏ. Ớt sừng cắt nhỏ.

Bước 2 Luộc trứng non và xào lòng gà

Luộc>

Đập dập hai gốc hành lá, thả vào nước đang sôi, đun khoảng 2 phút để tạo mùi thơm, khử mùi tanh trứng. Tiếp theo cho trứng non vào luộc trong 2 phút, sau đó vớt ra tô (bước luộc sơ này để khi xào, trứng sẽ không bị bể).

Cho vào chảo 4 muỗng canh dầu ăn để phi thơm tỏi băm. Khi tỏi hơi ngả vàng chắt dầu ăn ra, sử dụng rây giữ lại phần tỏi phi. Để lại ⅓ tỏi phi trong chảo, cho 1,5 muỗng canh dầu điều và lòng gà vào xào với lửa vừa.

✅ Mọi người cũng xem : pha sáng diễn ra ở đâu

Bước 3 Nấu sốt trứng non lòng gà

Nấu>

Giã nhuyễn ớt sừng, trộn đều đặn với ½ muỗng canh nước mắm, ¾ muỗng canh đường, ¼ muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh tương ớt để làm nước sốt.

Xào đến khi lòng săn lại, chế vào chảo 3 muỗng canh nước, khi nước sôi cho phần trứng non và hỗn hợp nước sốt ở trên vào, nấu lửa nhỏ liu riu để nước sốt thấm đều đặn trứng non và lòng gà. Khi nước sốt sôi và sệt lại, nêm thêm hành lá cắt nhỏ, tỏi phi ở bước 2 là hoàn thành.

✅ Mọi người cũng xem : mũi né ở đâu

3Thành phẩm

Món>

Rưới nước sốt sền sệt lên bánh mì giòn rụm, thêm miếng trứng non lòng đào béo mềm, cọng ngò rí và lòng gà dai dai, cắn một miếng, bạn chắc chắn sẽ mê mẩn bởi hương vị cay tê, bèo bùi, mằn mặn đậm đà cực kì hấp dẫn của món này. bên cạnh đó, bạn cũng có khả năng thử món trứng non lòng gà cháy tỏi, trứng non cháy tỏi cũn ngon không kém đâu đấy.

Nhìn chảo trứng non lòng gà sốt cay là đã đói bụng rồi đúng không nào. Trời lành lạnh mà được ngồi nhâm nhi món này cùng đồng bọn thì đúng là siêu đỉnh, nhớ lưu ngay lại công thức nhé.

Mua lòng gà tại Bách hóa XANH:

Xem thêm

Bách hóa XANH

Từ khoá: lòng gà , các món xào

Tham khảo thêm

>

Cách nấu miến lòng gà dễ dàng và bổ dưỡng cho cả nhà

>

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ ốc móng tay

Mách bạn cách làm lòng gà xào sốt tiêu ấm nồng, ăn ngon tròn vị

>

Công thức làm bầu xào mề gà lạ miệng, ai ăn cũng thích

>

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ xoài chín

2 cách làm lòng gà xào mướp hương ai cũng tấm tắc khen ngon

>

Công thức làm măng xào lòng gà dai sần sật, hấp dẫn

>

Cách làm miến xào lòng gà thơm ngon

>

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ tôm khô

Lòng gà xào dứa, ngọt thanh cho bữa cơm đầu tuần

>

Cách làm món đậu que xào lòng gà dân dã nhưng ngon cơm

↑Lên đầu trang



Bài viết liên quan