Cách làm trứng rán lá mơ bổ dưỡng

Các bạn đang xem nội dung về : “Cách làm trứng rán lá mơ bổ dưỡng”

Đánh giá về Cách làm trứng rán lá mơ bổ dưỡng


Xem nhanh
#Sobanguyen #chefsobanguyen#trứngchiênlámơ

Lá mơ không chỉ là loại rau gia vị giúp các món ăn thêm ngon miệng mà còn là một trong những loại cây thảo dược có tác dụng chữa được nhiều loại bệnh tật.
Trứng chiên là một món ăn quen thuộc với nhiều gia đình, chế biến trứng đúng cách không chỉ là món ngon mà còn được coi như bài thuốc quý phòng trị nhiều bệnh hiệu quả. Chỉ với những nguyên liệu hết sức quen thuộc là trứng gà, lá mơ và các gia vị có sẵn trong nhà bếp cùng vài thao tác chế biến đơn giản là bạn đã có đĩa trứng chiên lá mơ thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà.
#lámơ​ #côngdụngcủalámơ
Chúc mọi người cùng gia đình có những bữa cơm ngon,đầm ấm.
Các bạn đăng ký kênh và ấn chuông để ủng hộ mình và theo dõi và nhận những video tiếp theo của mình nhé,cám ơn các bạn nhiều.
link đăng ký kênh You tube tại đây
Sobanguyen/https://bit.ly/2qJ5whX
Danh sách phát của kênh Soba Nguyen
:Ẩm thực sobanguyen-https://bit.ly/2wNS9Qe
Món Nhật: https://bit.ly/2IJnmH3
Món Âu-sobanguyen;https://bit.ly/2UU3B6h
Món bánh _sobanguyen;https://bit.ly/2JNQD3U
link kênh face book
https://www.facebook.com/soba.nguyen.1
link nhóm Nấu ăn vì đam mê;
https://www.facebook.com/groups/827242431111636/
link kênh fan page
Kyo Sushi Take away: https://www.facebook.com/chefSobanguyen/
Chef Sobanguyen : https://www.facebook.com/sobanguyen.vn/
link bloger ;
https://sobanguyen.blogspot.com/
ĐT:0982.982.946
Danh mục
Hướng dẫn và Phong cách

Cách làm trứng rán lá mơ bổ dưỡng
Chủ nhật, 23/10/2022, 17:00 (GMT+7)

Copy link thành công

Theo Đông y, lá mơ tam thể giúp giải nhiệt, nhuận tràng, kháng viêm. Món trứng rán lá mơ từ xưa là bài thuốc quý chữa kiết lỵ, đau dạ dày rất tốt.

Nguyên liệu

(4)

Cách làm

1. Sơ chế

  • Nên chọn lá mơ tam thể còn non, lông trắng li ti, vừa phải thì món ăn sẽ mềm ngon, dậy mùi còn lá mơ to hoặc thô ráp thì khi nấu món ăn bị khô cứng. Nhặt bỏ cuống già, rửa sạch, vẩy ráo nước. 

    >
  • Thái nhỏ lá mơ hoặc ở một số nơi thì cho lá mơ vào cối giã nát. 

    >

2. Ướp gia vị

  • Cho phần lá mơ thái nhỏ vào âu to, đập trứng vào (tùy khẩu vị mỗi người thích ăn trứng nhiều hay ít). Nêm 1 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê bột canh (muối), 1/2 thìa cà phê mì chính hoặc hạt nêm khuấy đều cho tan. 
    >

3. Chế biến

  • Theo cách xưa thì cho hỗn hợp trứng lá mơ dàn đều đặn trên lá chuối gói lại mấy lớp rồi nướng trên bếp than hoặc chảo gang. Nếu không có lá chuối, chiên với chút dầu ăn cũng ngon.  
    >

Copy link thành công

Nguyên liệu chính
  • Trứng gà

Xem thêm video cùng chủ đề : [Hướng Dẫn Làm] Trứng Gà Lá Mơ

Mô tả video

Có thể bạn chưa biết, trong dân gian ông bà ta thường sử dụng hai loại thực phẩm là lá mơ và trứng gà để chế biến món ăn.nMón ăn từ hai nguyên liệu trứng gà với lá mơ không chỉ mang lại hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà còn có tác dụng giải nhiệt, chữa đau bụng, rất bổ dưỡng cho bà bầu….n#Trứng_Gà_Lá_Mơn#Bếp_Duyệt_Nát

Bạn có thể quan tâm



Bài viết liên quan

    Bài viết tổng hợp liên quan