Trứng sốt cà chua

Các bạn đang xem bài : “Trứng sốt cà chua”

Đánh giá về Trứng sốt cà chua


Xem nhanh
Cách làm trứng sốt cà chua này sẽ giúp bạn có ngay một món ăn tuy đơn giản nhưng lại rất đưa cơm lại không bị ngán. Đặc biệt là thời gian chế biến nhanh trong 10 phút, thích hợp cho người bận rộn.

Khẩu phần ăn: 3
Thời gian chuẩn bị: 5 phút
Thời gian nấu: 5 phút

NGUYÊN LIỆU

6 quả trứng gà
3-4 quả cà chua
4 củ hành khô
Hành lá
Các gia vị thông thường như nước mắm, bột nêm, bột canh, bột ngọt, tiêu xay, đường

Chapters

00:00​ - Intro
00:19 - Nguyên liệu
00:35 - Sơ chế nguyên liệu
01:51​ - Nấu trứng sốt cà chua
04:11 - Thành phẩm

Xem trên web: https://cookbeo.com/recipes/cach-lam-trung-sot-ca-chua

Dù đơn giản và chế biến nhénh gọn trong 10 phút nhưng trứng sốt cà chua lại rất thơm ngon và tốn cơm vô cùng.

> Trứng sốt cà chua

Món ăn này còn có tên gọi khác là trứng xào cà chua. Trong trường hợp bạn muốn chấm rau sống, hãy đọc bài cách làm canh cà chua trứng.

Nguyên liệu

  • 6 quả trứng gà
  • 3-4 quả cà chua
  • 4 củ hành khô
  • Hành lá
  • Các gia vị thông thường như nước mắm, bột nêm, bột canh, bột ngọt, tiêu xay, đường
> Nguyên liệu

Xem thêm video cùng chủ đề : Cách Làm Trứng Sốt Cà Chua Ngon, Đẹp Trong 10 Phút | Cook béo

Mô tả video

Cách làm trứng sốt cà chua này sẽ giúp bạn có ngay một món ăn tuy đơn giản nhưng lại rất đưa cơm lại không bị ngán. Đặc biệt là thời gian chế biến nhanh trong 10 phút, thích hợp cho người bận rộn.nnKhẩu phần ăn: 3nThời gian chuẩn bị: 5 phútnThời gian nấu: 5 phútnnNGUYÊN LIỆUnn6 quả trứng gàn3-4 quả cà chuan4 củ hành khônHành lánCác gia vị thông thường như nước mắm, bột nêm, bột canh, bột ngọt, tiêu xay, đườngnnChaptersnn00:00​ – Intron00:19 – Nguyên liệun00:35 – Sơ chế nguyên liệun01:51​ – Nấu trứng sốt cà chuan04:11 – Thành phẩmnnXem trên web: https://cookbeo.com/recipes/cach-lam-trung-sot-ca-chua

Cách làm

Xem thêm video cùng chủ đề : Cách làm Trứng Sốt Cà Chua mới lạ mà ngon

Mô tả video

Cách làm Trứng Sốt Cà Chua mới lạ mà ngonn👉 Chi tiết công thức: xem tại https://bepxua.vnnCông thức này đã được nghiên cứu và thử nghiệm trước thực hiện video. Việc này để đảm bảo tỷ lệ thành công cao khi bạn thực hiện món ăn này. Video cũng có thu lại âm thanh nấu ăn chất lượng cao, hãy nhớ đeo tai nghe để tận hưởng sống động âm thanh quen thuộc trong nhà bếp.nn🌐Can’t read Vietnamese?nThis video has been translated into many languages. Click the CC button to open the subtitles, and select your language.nn👋 BepXua là một kênh chuyên về ẩm thực cung cấp tất cả những thông tin hữu ích xoay quanh ẩm thực và cách làm nhiều món ăn ngon. Nếu bạn thấy video hay và bổ ích, đừng quên LIKE và SUBSCRIBE để Bếp có động lực làm thêm nhiều video nấu ăn ngon nữa nhé!nnThis video has been translated into many languages. Click the CC button to open the subtitles and select your language.nn👉 Dụng cụ và thiết bị sử dụng trong video có tại: https://bepxua.vn/shop nn👉 Các phân đoạn trong video: n00:00 – Sơ chế nguyên liệun01:00 – Các bước thực hiệnn03:00 – Thưởng thức món ănnn👉 Theo dõi BepXua:n- Facebook: https://facebook.com/bepvietxuan- TikTok: https://tiktok.com/@bepxuan#monanngon

✅ Mọi người cũng xem : kho vh dc ở đâu

Sơ chế nguyên liệu

> Cà chua rửa sạch, có thể gọt bỏ vọt đi tùy thích, sau đó xắt hạt lựu. 

Đập trứng gà cho vào bát, nêm thêm 1/2 thìa cafe bột ngọt và 2 thìa cf nước mắm. ngoài ra để trứng xốp, bông tơi và mềm thì bạn cho thêm 1 thìa cafe dầu ăn, sau đó đánh đều tay để trứng bông.

> Đánh trứng

Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ hoặc thái lát mỏng.

> Hành lá cắt bỏ rễ và các nhánh già, vàng úa, rửa sạch rồi xắt nhỏ.

Xem thêm video cùng chủ đề : Trứng sốt cà chua – Cách làm món trứng rán sốt cà chua./Bếp của em

Mô tả video

– Trứng sốt cà chua, cách làm món trứng rán sốt cà chua đẹp và ngonnNguyên liệu:nTrứng 5 quảnCà chua 1.5 quảnHành lá, hành khônGiá vị: hạt tiêu, mì chính, hạt nêm, nước mắm, bột canh, đường.n Kênh

Làm trứng sốt cà chua

Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, làm nóng dầu rồi cho hành khô vào phi vàng thơm. Tiếp đến cho cà chua vào xào.

Để cà chua nhénh mềm và đậm vị, giảm đi độ chua thì bạn nêm thêm 1 thìa bột canh. Hạ nhỏ lửa, đậy nắp nồi để cà chua chín nhừ. 

Ở bước cho cà chua, nếu thích bạn có khả năng thêm 1-2 thìa canh tương cà để phần nước sốt cà chua có màu đậm hơn.

> Đảo đều đặn đến khi cà chua chín mềm thì cho trứng vào.

Khi cho trứng vào thì nên dùng đũa khuấy liên tục để trứng không bị đóng thành những tảng lớn. Đảo đều đặn tay đến khi trứng chín, nêm lại gia vị vừa ăn gồm có bột nêm, 1 ít dầu hào, nước mắm và thêm xíu đường để làm dịu đi vị chua của cà chua. Liều lượng gia vị các bạn nêm nếm sao cho hợp với khẩu vị nhất.

Sau khi nêm gia vị, xào thêm khoảng 30-40 giây để trứng sốt cà chua đậm vị. Lúc này nếu bạn muốn món ăn có vị ngậy hơn thì có thể thêm 1-2 thìa cafe dầu ăn vào. Cho dầu vào ở bước này cũng giúp cho trứng có độ bóng, căng mọng đẹp mắt.

Cuối cùng thả hành lá vào, có khả năng thêm ít tiêu xay, đảo thêm vài giây rồi tắt bếp.

> Nếu thích ăn có vị the bùi thì rắc thêm 1 ít hạt tiêu xay.

Như vậy là chỉ với 10 phút, bạn đã có khả năng chế biến món trứng sốt cà chua vô cùng hấp dẫn. Đây là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình nếu như bạn quá bận rộn, không có quá nhiều thời gian để chuẩn bị và nấu nướng. Bởi không những thơm ngon, trứng và cà chua còn rất bổ dưỡng cho thể trạng, và khi kết hợp lại có khả năng cung cấp 1 lượng dinh dưỡng không nhỏ cho người sử dụng.

> Thành phẩm món trứng xào cà chua

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cà chua giàu chất xơ, vitamin, rất tốt cho những người không ăn nhiều rau. Trong khi trứng gà cung cấp protein, chất khoáng…Với hàm lượng dinh dưỡng có trong 2 nguyên liệu này thì món trứng sốt cà chua đặc biệt tốt cho người đang bị ốm, suy nhược cơ thể, Giảm thị lực hay phụ nữ đang trong kỳ kinh nguyệt.

>

✅ Mọi người cũng xem : chùa một cột ở đâu

Video

Bài viết này có hữu ích với bạn không?

Đánh giá & Bình luận

    Viết bình luận



    Bài viết liên quan

      Bài viết tổng hợp liên quan