Cách làm trứng sốt thịt băm ăn hoài không ngán – BepXua

Các bạn đang xem nội dung về : “Cách làm trứng sốt thịt băm ăn hoài không ngán – BepXua”

Đánh giá về Cách làm trứng sốt thịt băm ăn hoài không ngán – BepXua



Đến Công Thức Xem Video In

Trứng và thịt là những nguyên liệu quen thuộc và gần như luôn có mặt trong căn bếp của mỗi gia đình. Từ hai loại thực phẩm dễ ăn, dễ nấu và dễ kết hợp với các nguyên liệu khác này có thể sáng tạo ra rất thường xuyên món ăn ngon đa dạng. Trứng và thịt cũng là các loại thực phẩm sở hữu giá trị dinh dưỡng cao, là nguồn đạm không thể thiếu cho thể trạng con người.

Trong các món từ trứng và thịt, trứng chưng thịt có lẽ là món ăn không xa lạ gì. Bepxua sẽ giúp bạn đổi mới món này một chút, thay vì chưng đặc lại thì chúng ta sẽ sốt trứng cùng thịt băm, đảm bảo thơm ngon không kém. Cùng xem thử Bepxua làm như thế nào nhé.

Cách làm trứng sốt thịt băm

Trứng làm theo cách này sau khi sốt rất mềm mịn, không khô. Thịt băm đậm đà, mặn ngọt hòa quyện cùng vị béo của trứng, xen chút cay cay tuy đơn giản lại bắt cơm vô cùng.
2 từ 1 đánh giá
In Pin
Chuẩn bị 20 phút
Thực hiện 20 phút
Tổng Thời Gian 40 phút
Loại Món Sốt
Ẩm thực Việt Nam
Phần Ăn 4 người
Dinh dưỡng 264 kcal

Xem thêm video cùng chủ đề : Mình thường làm món Trứng Sốt Thịt Băm những khi nấu ăn vội | Egg Recipes

Mô tả video

Trứng sẽ bông mềm dẻo rất là ngon, kết hợp cùng thịt băm và cách nêm gia vị mặn ngọt vừa ăn. Món này ăn cùng cơm nóng hoặc có thể chấm bánh mì nữa cơ.n👉 Chi tiết công thức: https://bepxua.vn/cach-lam-trung-sot-thit-bam-an-hoai-khong-ngan/nnCông thức này đã được nghiên cứu và thử nghiệm trước thực hiện video. Việc này để đảm bảo tỷ lệ thành công cao khi bạn thực hiện món ăn này. Video cũng có thu lại âm thanh nấu ăn chất lượng cao, hãy nhớ đeo tai nghe để tận hưởng sống động âm thanh quen thuộc trong nhà bếp.nn🌐Can’t read Vietnamese?nThis video has been translated into many languages. Click the CC button to open the subtitles, and select your language.nn👋 BepXua là một kênh chuyên về ẩm thực cung cấp tất cả những thông tin hữu ích xoay quanh ẩm thực và cách làm nhiều món ăn ngon. Nếu bạn thấy video hay và bổ ích, đừng quên LIKE và SUBSCRIBE để Bếp có động lực làm thêm nhiều video nấu ăn ngon nữa nhé!nnThis video has been translated into many languages. Click the CC button to open the subtitles and select your language.nn👉 Dụng cụ và thiết bị sử dụng trong video có tại: https://bepxua.vn/shop nn👉 Các phân đoạn trong video: n00:00 – Chuẩn bị nguyên liệun01:15 – Xào thịtn01:55 – Sốt trứngn02:30 – Thưởng thứcnn👉 Theo dõi BepXua:n- Facebook: https://facebook.com/bepvietxuan- TikTok: https://tiktok.com/@bepxuan#asmr #trungchien #eggrecipes

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ cà phê

TRANG THIẾT BỊ

  • 1 Chảo
  • 1 Máy xay gia vị

✅ Mọi người cũng xem : thi ielts ở đâu

Nguyên liệu  

Xem thêm video cùng chủ đề : Cách làm ĐẬU HỦ TRỨNG SỐT THỊT BĂM. Món này cực kỳ hấp dẫn và hao cơm đấy.

Mô tả video

Chào các bạn, rất vui được gặp lại các bạn trên kênh Huỳnh Nhung TV. Chúc các bạn có 1 ngày mới luôn vui và hạnh phúc nhé!nHôm nay mình sẽ làm món Đậu hủ trứng sốt thị băm. Với công thức làm đơn giản, nguyên liệu rẻ tiền mà hàm lượng dinh dưỡng lại cao. Món này sau khi hoàn thành thì rất hào cơm lắm ạ.nNguyên liệu gồm có:nĐậu hủ non 300gnThịt băm 300gnHành, tỏi, ớtnTrứng vịt hoặc gà đều được ( 3 trứng)nGiá vị gồm:nĐường, hạt niêmnNước tương, tương ótnDầu mè, dầu hàonBột năng, tiêu xaynCòn liệu lượng ra sao mời các bạn theo dõi clip bên trên nhé!n#cachlamdauhutrungsotthitbamn#congthuclamtauhutrungsotthitheo n#tauhuvatrung n#sotthitbam n#huynhnhungtv

  • 200 gram thịt heo
  • 4 quả trứng gà
  • 20 gram hành tím
  • ½ củ hành tây
  • Hành lá
  • ½ muỗng canh bột bắp
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng canh dầu hào
  • 1 muỗng canh tương ớt
  • 1 muỗng cafe hạt nêm

Các bước thực hiện 

  • Thịt rửa sạch, xắt miếng đem băm nhỏ. Đập trứng cho vào tô, khuấy đều đặn. Hành lá xắt nhỏ, hành tây lấy nửa củ xắt nhỏ. Hành tím cho vào máy xay gia vị xay nhuyễn.
  • Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng. Dầu sôi cho hành tím xay vào phi thơm rồi cho thịt xay vào đảo đều. Tiếp theo hạ lửa nhỏ cho hành tây, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng cafe hạt nêm vào chảo thịt đảo đều.
  • Cho tiếp vào chảo 200ml nước lọc, 1/2 muỗng canh bột bắp đã pha ít nước và nấu sôi. Khi chảo sôi bùng cho trứng vào nấu thêm một chút đến khi trứng đạt độ chín vừa ý. Thêm hành lá, tiêu xay và ớt tùy thích rồi tắt bếp.
  • Ăn trứng sốt thịt băm cùng cơm nóng hoặc bánh mì.

Video

Lưu ý

Mẹo chọn thịt heo ngon:
  • Bạn nên chọn những miếng thịt lợn tươi mới có màu sắc sáng, màu thịt ngon sẽ là màu hồng nhạt hay đỏ nhạt, phần mỡ sẽ có màu trắng trong hơi ngà ngà.
  • dùng dao cắt thử miếng thịt theo chiều dọc sẽ thấy thớ thịt hơi se lại, bề mặt ráo, lớp bì mềm, đây là thịt tươi ngon.
  • Thịt ngon khi ngửi thử sẽ có mùi thơm đặc trưng của thịt, mùi này không gây ra khó chịu, không có mùi tanh hôi hăng mũi.
  • sử dụng tay ấn thử vào miếng thịt thấy thịt đàn hồi tốt, sau khi rút tay về thịt trở lại hình dáng ban đầu, trên mặt thịt không tồn tại vết lõm là thịt tươi ngon. Nên chọn những miếng thịt lợn có kết cấu thịt, mỡ riêng biệt, nhưng phải dính chặt vào nhéu, sử dụng tay chạm vào thấy khó tách rời.

Dinh Dưỡng

Sodium: 51mgCalcium: 8mgVitamin C: 1mgVitamin A: 15IUSugar: 1gFiber: 1gPotassium: 106mgCholesterol: 40mgCalories: 264kcalMonounsaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 3gSaturated Fat: 10gFat: 27gProtein: 5gCarbohydrates: 1gIron: 1mg
Từ khoá thịt heo, trứng gà
Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!

Các bạn có thể tham khảo thêm những công thức món ngon từ trứng và thịt khác như trứng chiên thịt băm, thịt om đậu hũ trứng, cháo trứng thịt, chả khoai tây thịt bằm trứng…

Cách làm món trứng chiên thịt băm
Các thành viên nhà bạn từ lớn đến bé đều đặn là tín đồ của món trứng chiên. Biến tấu cùng thịt băm để tạo nên món giàu dinh dưỡng. Cả nhà cùng nhau tranh đũa cho bữa cơm tối thêm tràn đầy hạnh phúc.
Xem cách làm

Nếu bạn đã quen với món trứng chưng thịt thường thấy, hãy thử biến tấu theo cách mới này và đem lại một món lạ mà quen cho cả nhà nào. Bepxua gợi ý là bạn có thể làm nhiều một chút để ăn dần nhé vì món này dễ gây ra nghiện lắm đó nhé. Chúc các bạn thành công.



Bài viết liên quan


Related Posts

Chợ Bình Điền – chợ đầu mối nổi tiếng bậc nhất ở Sài Gòn

Các bạn đang xem nội dung : “Chợ Bình Điền – chợ đầu mối nổi tiếng bậc nhất ở Sài Gòn” Đánh giá về Chợ Bình Điền…

Xét nghiệm PCR Covid-19 ở đâu tốt TP.HCM?

Các bạn đang xem chủ đề về : “Xét nghiệm PCR Covid-19 ở đâu tốt TP.HCM?” Đánh giá về Xét nghiệm PCR Covid-19 ở đâu tốt TP.HCM?…

Chất có ở đâu? Tính chất của chất & Chất tinh khiết là gì?

Các bạn đang xem bài : “Chất có ở đâu? Tính chất của chất & Chất tinh khiết là gì?” Đánh giá về Chất có ở đâu?…

Vị trí kí sinh của trùng kiết lị trong cơ thể người là D. ở thành ruột Trắc

Các bạn đang xem chủ đề về : “Vị trí kí sinh của trùng kiết lị trong cơ thể người là D. ở thành ruột Trắc” Đánh…

20 Địa chỉ Phòng khám phụ khoa uy tín tốt nhất tại Hà Nội năm 2023

Các bạn đang xem chủ đề về : “20 Địa chỉ Phòng khám phụ khoa uy tín tốt nhất tại Hà Nội năm 2023” Đánh giá về…

Chùa Một Cột Nằm Ở Đâu? Nét Kiến Trúc Độc Đáo “Độc Nhất Vô Nhị” Của Việt Nam

Các bạn đang xem nội dung về : “Chùa Một Cột Nằm Ở Đâu? Nét Kiến Trúc Độc Đáo “Độc Nhất Vô Nhị” Của Việt Nam” Đánh…