Canh trứng cà chua, món ngon đơn giản cho những ngày vội vã – BepXua

Các bạn đang xem bài viết : “Canh trứng cà chua, món ngon đơn giản cho những ngày vội vã – BepXua”

Đánh giá về Canh trứng cà chua, món ngon đơn giản cho những ngày vội vã – BepXua


Xem nhanh

Đến Công Thức In

Sẽ có những ngày vội vã, bận rộn với học tập và công việc khiến bạn không có thường xuyên thời gia để nấu ăn. Hoặc dễ dàng bạn chỉ muốn nấu một món ăn quen thuộc thì canh trứng cà chua chính là sự lựa chọn phù hợp nhất. không quá mất thường xuyên thời gian chế biến bạn vẫn có thể thưởng thức hương vị thơm ngon đậm đà của món ăn và cảm nhận được hương vị quen thuộc.

Canh trứng cà chua đậm đà, thơm mùi hành và rau mùi, sợi trứng đều mịn như mây. Đây sẽ là món ăn ngon dành cho bữa cơm gia đình. Từ những nguyên liệu sẵn có trong bếp, hãy làm thử món canh trứng cà chua bằng công thức dưới đây của Bếp Xưa nha!

Canh trứng cà chua, món ngon đơn giản cho những ngày vội vã

Chỉ từ những nguyên liệu quen thuộc như trứng gà, cà chua, đậu phụ bạn đã có thể chế biến một món ăn ngon, dễ dàng cho bữa cơm gia đình. Canh trứng cà chua đậm đà sẽ là sự lựa chọn phụ hợp cho những ngày vội vã. Thử ngay bằng công thức dưới đây nha!
1.50 từ 2 đánh giá
In Pin
Thực hiện 30 phút
Loại Món Canh
Ẩm thực Việt Nam
Dinh dưỡng 17 kcal

Nguyên liệu  

  • 2 quả trứng gà
  • 2 quả cà chua chín
  • 2 miếng đậu hũ
  • 2 tép hành tím
  • Hành lá
  • Rau mùi

Các bước thực hiện 

Sơ chế nguyên liệu

  • Hành lá và rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ.
  • Cắt nhỏ 2 tép hành tím.
  • Đậu hũ cắt miếng vừa ăn.
  • Cà chua cắt nhỏ.
  • Đập 2 quả trứng ra bát và khuấy đều trứng, nêm nếm thêm chút nước mắm, mì chính, tiêu vừa ăn. có thể nêm nếm theo khẩu vị của gia đình.

Nấu canh trứng cà chua

  • Bắc nồi hoặc chảo lên bếp, thêm dầu ăn rồi phi thơm hành tím.
  • Khi hành tím đã dậy mùi thơm thì cho phần cà chua đã cắt vào. Nêm thêm 1 muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê bột ngọt.
  • Xào cho cà chua mềm thì đổ thêm 1 lít nước vào nồi. Bật lửa to và đậy nắm để nước sôi.
  • Khi nước sôi, đổ từ từ phần trứng đã chuẩn bị vào nồi. Vừa đổ vừa khuấy để trứng tạo ra các sợi đẹp mắt. Hoặc bạn có thể lọc trứng qua rây để trứng được đều và đẹp hơn.
  • Khi trứng chín thì cho thêm đậu hũ đã chuẩn bị vào nồi. Đợi sôi lên thì ch hành lá, rau mùi vào rồi tắt bếp. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Dinh Dưỡng

Sodium: 14mgCalcium: 9mgVitamin C: 1mgVitamin A: 71IUSugar: 1gFiber: 1gPotassium: 21mgCholesterol: 37mgCalories: 17kcalMonounsaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gSaturated Fat: 1gFat: 1gProtein: 1gCarbohydrates: 1gIron: 1mg
Từ khoá canh trứng cà chua
Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nha!

Canh đã chín thơm nức mũi. Xới ngay một tô cơm nóng hổi, thêm vài món ăn kèm là bữa cơm gia đình đơn giản đã hoàn thành. Không cầu kì, không tốn tiền mua những nguyên liệu đắt đỏ, chỉ với những nguyên liệu có sẵn và quen thuộc bạn đã có một món ăn thơm ngon cho bữa cơm gia đình. Tận hưởng niềm vui nấu ăn bằng những món ăn dễ dàng như canh trứng cà chua và thường xuyên món ăn ngon khác tại Bếp Xưa nha.

>>>> Xem thêm: Bánh tráng nướng Đà Lạt thơm ngon dễ làm

Bánh tráng nướng Đà Lạt thơm ngon dễ làm
Một món ăn đường phố được ưa thích ở gắp nẻo đường. Bánh tráng nướng Đà Lạt thơm phức, bên ngoài giòn rồm rộp, bên trong béo ngậy hương vị của phô mai. Các nguyên liệu hòa trộn tạo nên một hương vị rất riêng của bánh tráng nướng Đà Lạt. Hãy thử ngay công thức làm bánh tráng Đà Lạt tại nhà đây đây nhé!
Xem cách làm


Bài viết liên quan


Related Posts

Chùa Một Cột Nằm Ở Đâu? Nét Kiến Trúc Độc Đáo “Độc Nhất Vô Nhị” Của Việt Nam

Các bạn đang xem nội dung về : “Chùa Một Cột Nằm Ở Đâu? Nét Kiến Trúc Độc Đáo “Độc Nhất Vô Nhị” Của Việt Nam” Đánh…

Lời bài hát Anh đang ở đâu đấy anh – Lyric Anh đang ở đâu đấy anh

Các bạn đang xem bài viết : “Lời bài hát Anh đang ở đâu đấy anh – Lyric Anh đang ở đâu đấy anh” Đánh giá về…

Người tối cổ xuất hiện sớm nhất ở đâu? A Châu Á B Châu Âu…

Các bạn đang xem bài : “Người tối cổ xuất hiện sớm nhất ở đâu? A Châu Á B Châu Âu…” Đánh giá về Người tối cổ…

TẢI Bản đồ Hành chính tỉnh Nam Định Khổ Lớn Mới Nhất 2023

Các bạn đang xem nội dung về : “TẢI Bản đồ Hành chính tỉnh Nam Định Khổ Lớn Mới Nhất 2023” Đánh giá về TẢI Bản đồ…

Di tích lịch sử Khu lưu niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh tại Kim Liên (huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An)

Các bạn đang xem bài : “Di tích lịch sử Khu lưu niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh tại Kim Liên (huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An)”…

Ngô Quyền

Các bạn đang xem nội dung về : “Ngô Quyền” Đánh giá về Ngô Quyền [embedded content] Ngô Quyền (chữ Hán: 吳權, 898 – 944), còn được biết đến với tên…