Đậu bắp làm món gì ?? TOP 10 Món ăn ngon từ đậu bắp – Mẹo Hay Gia Đình

Các bạn đang xem nội dung về : “Đậu bắp làm món gì ?? TOP 10 Món ăn ngon từ đậu bắp – Mẹo Hay Gia Đình”

Đánh giá về Đậu bắp làm món gì ?? TOP 10 Món ăn ngon từ đậu bắp – Mẹo Hay Gia Đình


Xem nhanh
Món này ngon nhe, ăn chay, ăn mặn đều dùng được; Xin chia sẻ. Cám ơn mọi nhà đã xem và nhận xét góp ý cho kênh trong thời gian qua. Chân thánh cám ơn.
#mónngondễlàm

(meohaygiadinh) – Đậu bắp (hay nói một cách khác là mướp tây) rất giàu chất dinh dưỡng, tốt cho hệ tiêu hóa. Nếu biết cách chế tạo, đậu bắp được xem là nhữngmón ăn ngon, cung cấp bồi bổ chất dinh dưỡng trong ăn uống hàng ngày của mái ấm gia đình bạn.

Vậy bạn đã biết đậu bắp làm món gìngon chưa ?? Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây để ngắm xem các món ăn ngon từ đậu bắp được chế biến như thế nào nha!!!!

Đậu bắp làm món gì ???

Cách làm: Đậu bắp ngâm nước muối hạt loãng, rửa cho sạch, đem thái vát thành miếng vừa miệng.

Trụng đậu bắp sơ qua nồi nước đã đun sôi rồi lấy ra để ráo, cái vị trí này giúp đậu bắp hết nhớt, nhanh chín & có blue color dễ nhìn. Thịt gà cắt miếng nhỏ dại vừa ăn, ướp với bột canh, tiêu cho ngấm gia vị.

Bắc chảo lên phòng bếp, phi hành băm, xếp thịt gà vào xào qua, trút ra khay để rời ra. Vẫn dùng chảo đó, phi thơm củ tỏi, cho đậu bắp vào xào sơ, thêm chút gia vị hạt nêm, tiếp nối xếp thịt gà vào đảo cùng, cắt thêm một vài lát ớt nếu bạn có nhu cầu ăn cay là thực hiện dứt.

Đậu bắp sốt cà chua

Cách làm: Đậu bắp ngâm trong nước muối bột loãng, rửa sạch, cắt cuống. Đem luộc sơ đậu bắp qua một lần nước rồi bỏ ra để cho ráo nước.

Bắc chảo lên phòng bếp, phi thơm hành băm, cho quả cà chua vào đảo nhuyễn, thêm hạt nêm agi ngon. thấy lúc cà chua mềm thì cho đậu bắp vào đảo cùng, thêm gia vị 9 (nếu cần). vậy là đồ ăn triển khai kết thúc rất chóng vánh.

Đậu bắp sốt cà chua

 

Cách làm: Luộc đậu bắp sôi trong khoảng chừng 20 giây, lấy ra, cho vô chậu nước đã sẵn sàng sẵn.

Tiếp đến vớt đậu bắp ra, để vào rổ cho ráo. nấu sôi tất cả hổn hợp giấm, nước, đường kính trắng, muối, gia vị mì chính. tiếp đến bắc ra, để thật nguội; nếm hỗn hợp thế nào cho vừa vị là đc.

Sắp đậu bắp vào một trong số những lọ thủy tinh. Khi hỗn hợp nước đã nguội đổ vào lọ đã sắp đậu bắp để ngâm. cho vô ngă n sử dụng để làm mát tủ lạnh khoảng chừng 3 – 4 ngày là rất có khả năng bỏ ra sử dụng đc. Món đậu bắp ngâm giấm có vị chua chua, mặn mặn, giòn giòn vừa vị.

Đậu bắp xào tôm để khô

 

Cách làm: Đậu bắp ngâm trong nước muối bột loãng, rửa sạch sẽ, để cho ráo, thái vát miếng vừa vị.

Tôm khô ngâm vào trong nước ấm vài tiếng cho mềm đi lúc trước xào. Đậu bắp sau khi cắt trụng sang một nồi nước nấu sôi cho hết nhớt rồi để ráo. bê chảo lên bếp, phi thơm củ tỏi, cho hành khô vào nấu, thêm gia vị, sau đó cho đậu bắp vào xào cùng, nêm nếm vừa ăn là có thể tắt nhà bếp.

Đậu bắp chiên bơ sữa

Cách làm: Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ cuống, cắt khoanh tròn nhỏ.Tiếp đó bạn cho bơ vào lò vi sóng để cho bở tan chảy ra,  Hòa tan bơ, sữa tươi, gừng tỏi xay với nhéu.

Cho đậu bắp và các thành phần đã chuẩn bị  ngâm với với nhau không quá 5 P. trộn lẫn đều bột bắp, bột mì, ít muối tiêu, bột ớt với nhéu. Vớt đậu bắp ngâm sữa ra, nhúng qua các thành phần hỗn hợp bột mì, lắc nhẹ để bỏ bột thừa.

Tiếp đến, bỏ dầu lấn vào chảo, dầu sôi cho đậu bắp vào chiên vàng giòn. Món này sẽ ngon hơn khi chấm cùng tương ớt cay.

Đậu bắp xào củ sả ớt

 

Cách làm: Đậu bắp rửa sạch sẽ, cắt đôi, chần sơ nước đã nấu sôi, bỏ ra, ngâm ngay vào nước đá lạnh để lưu lại màu xanh tươi.

 Bê chảo lên nhà bếp, đổ dầu chiên thơm tỏi, cây sả, ớt bột, gia vị hạt nêm. tiếp nối cho đậu bắp vào, hòn đảo đều đặn để đậu thấm đều đặn tất cả hổn hợp hương liệu gia vị. Khi ăn rất có thể chấm lộn với nước tương hoặc xì dầu.

Váng đậu cuộn đậu bắp sốt chua ngọt

 

Cách làm: Đậu bắp ngâm muối bột, rửa sạch. Váng đậu ngâm nở mềm, trải váng đậu ra, cho đậu bắp vào, cuộn tròn như cuộn nem, sử dụng tăm thắt chặt và cố định. bê chảo lên bếp, rán sơ cho váng đậu vàng rồi bỏ ra.

Pha mắm chua ngọt gồm: Mắm + đường kính trắng + giấm + củ tỏi + ớt, hòa tan vào nhau. bắc chảo lên phòng bếp, đổ các thành phần hỗn hợp mắm chua ngọt vào cho đến lúc các thành phần hỗn hợp sền sệt thì thả đậu bắp vào hòn đảo với lửa thật nhỏ. khi thấy đậu bắp quyện đều hương liệu gia vị thì tắt nhà bếp, cho ra đĩa.

Đậu bắp xào trứng

Cách làm: Đậu bắp ngâm vào trong nước muối hạt loãng, rửa sạch, đem thái vát thành miếng vừa vị. Nhúng đậu bắp sơ qua nồi nước sôi rồi bỏ ra để cho khô ráo – việc này giúp đậu bắp hết nhớt, nhanh chín & có blue color bắt mắt.

 Hột gà quấy tan với một ít gia vị bột canh. bắc chảo lên nhà bếp, phi thơm hành khô, cho đậu bắp vào nấu, thêm hạt nêm cho đậm vị, tiếp đến cho trứng vào, hòn đảo nhénh tay cho đến lúc chín.

nhìn toàn diện, các món ăn ngon từ đậu bắp đều đặn khá dễ làm lại cân xứng trong những dở cơm gia đình mỗi ngày. chính Vì vậy, lưu ngay những công thức chế tạo đồ ăn dễ dàng này để không hẳn băn khoăn “đậu bắp nấu món gì ngon” nữa nha!

Xem thêm bài viết cùng chuyên mục: Ẩm thực



Bài viết liên quan