Gỏi đu đủ trộn tai heo ngon giòn sần sật ăn là ghiền | Tin tức | EzCooking Class

Các bạn đang xem nội dung về : Tin tức

Đánh giá về Gỏi đu đủ trộn tai heo ngon giòn sần sật ăn là ghiền | Tin tức | EzCooking Class


Xem nhanh
Hôm nay mình chia sẻ cách làm Gỏi đu đủ tai heo giòn ngon sần sật lạ miệng, món ăn chơi cho vui hay làm khai vị cho bữa tiệc gia đình, lai rai ly bia cũng hấp dẫn mà cách làm đơn giản nữa. Nếu có dịp các bạn hãy làm thử nha
..
00:00 |Giới thiệu
00:28 |Nguyên liệu
- Tai heo / Pig ear : 300gr
- Đu đủ xanh / Papaya green : 1.6kg
- Hành tím / Shallot : 30gr
- Tỏi / Garlic : 30gr
- Chanh / Lemon : 2 trái
- Ớt / Chili : 30gr
- Húng lủi / Mint leaves : 10gr
- Húng quế / Basil : 15gr
- Đậu phộng rang / Peanut roasted : 60gr
- Hành phi / Fried shallot : 20gr
- Gia vị : Nước mắm (fish sauce), đường (sugar), muối (salt), giấm (vinegar)
..
Cách làm chi tiết
01:21 |Luộc tai heo
01:45 |Gọt vỏ đu đủ và bào sợi
03:16 |Vớt tai heo rửa sạch và cắt mỏng
04:19 |Vớt đu đủ rửa sạch để ráo nước
04:52 |Băm ớt tỏi và pha nước mắm trộn gỏi
06:32 |Trộn gỏi tai heo đu đủ
08:29 |Dọn ra thưởng thức và chia sẻ cảm nhận
..
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM
- Gỏi bắp bò xoài xanh
https://youtu.be/ailIpJdK4Dc
- Gỏi gà rau răm
https://youtu.be/0v8h2dCNmkk
- Cháo gà gỏi gà xé phay
https://youtu.be/JVKZAo-QpVU
- Súp gà nấu nấm
https://youtu.be/9cokwr0WxCY
- Cháo cá nấm rơm
https://youtu.be/QOCkAJ8Jo24
- Gỏi bò tái chanh
https://youtu.be/OATubcCwfic
- Gỏi xoài trộn tai heo
https://youtu.be/M2jLVmqzhxs
- Gỏi bò bóp thấu
https://youtu.be/CpF5P1GpMjQ
..
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui nha các bạn. Chân thành cảm ơn mọi người!!
..
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV. KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC.
#gỏi_đu_đủ_tai_heo
#goidudutaiheo
#NhamtranFV

Gỏi đu đủ trộn tai heo có vị chua chua ngọt ngọt, tai lợn giòn sần sật, ăn kèm với bánh phồng tôm chiên giòn là ngon nhất. Món này có thể ăn với cơm, làm món nhậu hay món khai vị trong các mâm cỗ, tiệc cũng rất phù hợp.

Cách làm gỏi đu đủ trộn tai heo món giòn ngon, thanh mát cho cả gia đình. Món gỏi có vị chua chua, tai heo giòn sần sật món ngon ăn hoài không ngán.

Nguyên liệu:

– 1 cái tai heo.

– 400 g đu đủ xanh bào sợi.

– 1/2 củ cà rốt bào sợi.

– 1 ít rau răm thái nhỏ, hành phi, đậu phộng rang giã nhỏ.

– Nước mắm trộn gỏi: 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường, 1 thìa canh nước cốt chanh, tỏi, ớt bằm.

Cách làm gỏi đu đủ trộn tai heo 

Bước 1:Cạo, rửa sạch tai heo với muối và giấm. Cho vào nồi luộc chín với ít giấm hoặc chanh.Tai heo vừa chín vớt ra ngâm vào nước đá lạnh để tai heo giòn và không bị thâm. Để nguội, thái thành từng lát mỏng.

Bước 2:Trộn đu đủ và cà rốt với ít nước mắm pha gỏi.

Bước 3: Để cho đu đủ vừa thấm đến thì tiếp tục cho tai heo, rau răm, hành phi và đậu phộng rang vào.Ăn kèm với món này thích hợp nhất là bánh phồng tôm.

1 món ăn phụ ngon và lạ miệng, với vị thanh mát, ngon miệng, nộm đu đủ tai lợn sẽ là món ăn hấp dẫn để thay thế các món rau hoặc giúp trung hòa vị giác, hạn chế sự ngán ngấy trong các bữa tiệc đầy thịt cá.  Món gỏi luôn “được lòng” người thưởng thức nhất bởi nó là sự kết hợp tinh túy của rất nhiều thực phẩm khác nhau cùng sự kết hợp nhiều hương vị chua chua ngọt ngọt cay nhẹ hấp dẫn. 

Để có thêm nhiều bí kíp làm nhiều món gỏi ngon để thiết đãi thân nhân, bạn bè sao bạn không tham gia các khoá học đầu bếp chuyên nghiệp để có thêm thường xuyên kiến thức cho mình về các món ăn. Bạn muốn nấu những món ăn ngon lạ miệng cho gia đình người thân của bạn thưởng thức hay bạn có đam mê về nghề bếp, bạn muốn trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp tại nhà hàng cao cấp. Thực hiện ước muốn của mình cùng Ezcooking, trung tâm đào tạo nghề bếp chuyên nghiệp từ cơ bản đến nâng cao giúp bạn có khả năng lựa chọn cho mình những khoá học phù hợp với kiến thức của mình.

Tại Ezcooking bạn có thể tham gia khoá học nấu ăn gia đình hay tìm hiểu những công thức độc đáo từ những món ăn ẩm thực thế giới, bạn cũng có thể học pha chế những đồ uống ngon mát cho gia đình thưởng thức. Đến với Ezcooking bạn có thể tham gia các khoá học chất lượng giúp bạn có thêm thường xuyên kiến thức bổ ích và những công thức món ăn ngon để trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp. 

liên lạc với Ezcooking để tìm hiểu các khoá học nghề bếp !

———————————————————- Trụ sở: tầng 5 – 142 Lê Duẩn, Hà Nội Hotline: 091.556.5858 – 094.868.5732 Website: http://daynauan.vn/



Bài viết liên quan


Related Posts

Chùa Một Cột Nằm Ở Đâu? Nét Kiến Trúc Độc Đáo “Độc Nhất Vô Nhị” Của Việt Nam

Các bạn đang xem nội dung về : “Chùa Một Cột Nằm Ở Đâu? Nét Kiến Trúc Độc Đáo “Độc Nhất Vô Nhị” Của Việt Nam” Đánh…

Lời bài hát Anh đang ở đâu đấy anh – Lyric Anh đang ở đâu đấy anh

Các bạn đang xem bài viết : “Lời bài hát Anh đang ở đâu đấy anh – Lyric Anh đang ở đâu đấy anh” Đánh giá về…

Người tối cổ xuất hiện sớm nhất ở đâu? A Châu Á B Châu Âu…

Các bạn đang xem bài : “Người tối cổ xuất hiện sớm nhất ở đâu? A Châu Á B Châu Âu…” Đánh giá về Người tối cổ…

TẢI Bản đồ Hành chính tỉnh Nam Định Khổ Lớn Mới Nhất 2023

Các bạn đang xem nội dung về : “TẢI Bản đồ Hành chính tỉnh Nam Định Khổ Lớn Mới Nhất 2023” Đánh giá về TẢI Bản đồ…

Di tích lịch sử Khu lưu niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh tại Kim Liên (huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An)

Các bạn đang xem bài : “Di tích lịch sử Khu lưu niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh tại Kim Liên (huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An)”…

Ngô Quyền

Các bạn đang xem nội dung về : “Ngô Quyền” Đánh giá về Ngô Quyền [embedded content] Ngô Quyền (chữ Hán: 吳權, 898 – 944), còn được biết đến với tên…