Hướng dẫn cách làm chân gà xóc xoài giòn sần sật chua cay hấp dẫn

Các bạn đang xem bài viết : “Hướng dẫn cách làm chân gà xóc xoài giòn sần sật chua cay hấp dẫn”

Đánh giá về Hướng dẫn cách làm chân gà xóc xoài giòn sần sật chua cay hấp dẫn


Xem nhanh

Hướng dẫn cách làm chân gà xóc xoài giòn sần sật chua cay hấp dẫn

Kinh nghiệm hay >  Món ngon hàng ngày >  Công thức nấu ăn

Chân gà là món ăn yêu thích của mọi người và ngày càng được chế biến đa dạng. Cùng tìm hiểu cách làm chân gà xóc xoài giòn sần sật chua cay hấp dẫn thôi nào!

Chân gà xóc xoài thu hút người ăn bởi hương vị thơm ngon cùng cảm giác giòn ngon. Còn ngần ngại gì nữa mà không cùng Bách hoá XANH khám phá cách làm món ăn này thôi nào!

Chuẩn bị40 phútChế biến30 phútDành cho2-3 người

1Nguyên liệu làm món chân gà xóc xoài

Nguyên liệu của món chân gà xóc xoài

Mẹo hay:

Cách chọn mua chân gà ngon:

Chân gà ngon là chân gà khô ráo không ẩm ướt và bị nhớt, lớp da săn chắc, đặc biệt là phần xương còn đỏ. Nếu không thì đã để qua nhiều ngày.

không nên mua những chân gà phình to, lớp da không nhăn vì những chân gà này đã qua bơm nước hoặc xử lý hóa chất. mặt khác, không mua chân gà không còn nguyên, bị dập nát và xuất hiện các dị tật.

Cách chọn mua xoài non ngon: Bạn nên chọn những quả cứng, vỏ ngoài có phấn trắng, da màu xanh đậm, không bị sần sùi.

2Cách làm món chân gà xóc xoài giòn sần sật

Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu

Sơ chế các nguyên liệu

Chân gà mua về bạn tiến hành cắt hết móng gà, rồi rửa sạch với hỗn hợp muối bọt và chanh, để ráo nước.

Xoài non rửa sạch rồi thái lát vừa ăn, ớt sừng đem thái nhỏ. Tiếp đến, bạn lột vỏ hành tím và tỏi rồi băm nhuyễn ra. Sau đó, gừng bạn thái lát mỏng, sả đập dập rồi thái thành 3 khúc.

Bước 2 Hấp chân gà và làm nước sốt

Bạn tiến hành cho chân gà vào xửng hấp (hoặc các thiết bị điện có chức năng hấp) cùng với gừng và sả trong 15 phút. Đợi chân gà hấp chín, bạn vớt ra ngâm vào tô nước đá trong 5 phút rồi để ráo nước.

Hấp chân gà và làm nước sốt

Sau đó, bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn, tỏi và hành tím băm vào phi thơm. Tiếp tục cho vào chảo 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh giấm và 1 muỗng cà phê bột ớt. Bạn khuấy đều hỗn hợp với lửa nhỏ rồi tắt bếp, để nguội.

Mẹo hay: Bạn ngâm chân gà đã hấp chín vào tô nước đá để giữ được độ dai giòn của chân gà.

Bước 3 Chế biến món chân gà xóc xoài

Trộn chân gà, xoài non với nước sốt

Đầu tiên, bạn cho chân gà, xoài non, ớt sừng và hành tím vào tô lớn. Tiếp tục đổ hỗn hợp nước sốt đã nguội và 2 muỗng cà phê nước cốt chanh vào tô.

Cuối cùng, bạn sử dụng bao tay trộn đều đặn cho chân gà và xoài non thấm đều đặn các gia vị. Vậy bạn đã hoàn thành xong món ăn ngon này rồi đấy!

3Thành phẩm

Chân gà xóc xoài giòn sần sật

Chân gà dai giòn, xoài non chua chua hòa quyện với nước sốt đậm đà đã tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn, nhìn không thôi đã thèm. Chắc chắn sẽ khiến bạn phải “xuýt xoa” khen ngợi đấy nha!

Tham khảo: 4 cách làm chân gà ngâm sả tắc siêu ngon siêu dễ không bị đắng

Cách làm chân gà sốt Thái xóc xoài vô cùng đơn giản và hương vị thì chua ngọt, có độ giòn sần sật. nhénh tay lăn vào bếp làm ngay và thưởng thức thôi nào. Chúc bạn thành công!

Mua nước mắm những loại chất lượng tại Bách hóa XANH để làm chân gà xóc xoài giòn sần sật chua cay hấp dẫn:

có thể bạn quan tâm:

Bách hóa XANH

Từ khoá: các món ngon từ trái xoài , chân gà , các món ngon từ chân gà , các món xào , xoài

Tham khảo thêm

2 cách làm mứt xoài thơm, ngon ngọt dịp cho Tết cổ truyền

Tự tay làm trái cây lắc khô bò nhâm nhi vào cuối tuần cực thích

Cách làm chân giò hun khói cuộn xoài xanh chiêu đãi cả nhà

Hướng dẫn làm gỏi ếch xoài xanh chua ngọt, ai ăn cũng thích

Mách bạn cách làm bingsu xôi xoài ngon như ngoài hàng, cực dễ dàng

Bỏ túi cách làm hủ tiếu xoài thơm ngon nức tiếng, giải nhiệt ngày hè

Cách làm bánh tráng xoài dẻo thơm chua ngọt ăn hoài không chán tại nhà

Cách làm xoài ngâm đường chua chua ngọt ngọt, ăn là ghiền

↑Lên đầu trang



Bài viết liên quan


Related Posts

Xét nghiệm PCR Covid-19 ở đâu tốt TP.HCM?

Các bạn đang xem chủ đề về : “Xét nghiệm PCR Covid-19 ở đâu tốt TP.HCM?” Đánh giá về Xét nghiệm PCR Covid-19 ở đâu tốt TP.HCM?…

Chất có ở đâu? Tính chất của chất & Chất tinh khiết là gì?

Các bạn đang xem bài : “Chất có ở đâu? Tính chất của chất & Chất tinh khiết là gì?” Đánh giá về Chất có ở đâu?…

Vị trí kí sinh của trùng kiết lị trong cơ thể người là D. ở thành ruột Trắc

Các bạn đang xem chủ đề về : “Vị trí kí sinh của trùng kiết lị trong cơ thể người là D. ở thành ruột Trắc” Đánh…

Giun đũa là gì? Đặc điểm cấu tạo, chu kỳ phát triển ra sao?

Các bạn đang xem nội dung : “Giun đũa là gì? Đặc điểm cấu tạo, chu kỳ phát triển ra sao?” Đánh giá về Giun đũa là…

Chùa Một Cột Nằm Ở Đâu? Nét Kiến Trúc Độc Đáo “Độc Nhất Vô Nhị” Của Việt Nam

Các bạn đang xem nội dung về : “Chùa Một Cột Nằm Ở Đâu? Nét Kiến Trúc Độc Đáo “Độc Nhất Vô Nhị” Của Việt Nam” Đánh…

Lời bài hát Anh đang ở đâu đấy anh – Lyric Anh đang ở đâu đấy anh

Các bạn đang xem bài viết : “Lời bài hát Anh đang ở đâu đấy anh – Lyric Anh đang ở đâu đấy anh” Đánh giá về…