Hướng dẫn cách làm trứng gà rán lá mơ thơm ngon bổ dưỡng – Mihy Doan

Các bạn đang xem chủ đề về : “Hướng dẫn cách làm trứng gà rán lá mơ thơm ngon bổ dưỡng – Mihy Doan”

Đánh giá về Hướng dẫn cách làm trứng gà rán lá mơ thơm ngon bổ dưỡng – Mihy Doan


Xem nhanh
Trứng rán lá mơ, một món ăn bổ dưỡng dùng để ăn chơi, ăn với cơm, ăn sáng, đều rất thích hợp. Vậy thì còn chần chừ gì mà không tìm hiểu ngay cách làm món ăn thần thánh này.
******
✌ Mihy Doan xin chào các bạn!
Nếu thấy Clip của mình hữu ích thì nhớ like và chia sẻ nhé!
Và đừng quên nhấn nút đăng ký để xem những video tiếp theo của mình: https://bit.ly/MihyDoan
----------------------------------------------------------------
Mihy Doan - Marketer; Graphic designer; Content creator
Chuyên cung cấp các dịch vụ: Thiết kế đồ họa, chạy quảng cáo google, xác minh google map, khai báo web với bộ công thương, chạy quảng cáo, làm video, quản trị web,...
---------
Liên hệ theo thông tin dưới đây để xem chi tiết, nhận tư vấn, và đặt dịch vụ:
Website: mihydoan.com/
Hotline/ zalo: 096.667.0521
Email: [email protected] or [email protected]
-----------------------------------------------------
Fanpage: https://bitly.com.vn/eumx68
Tiktok: https://bitly.com.vn/1cxa5o
Instagram: https://bitly.com.vn/aybc2v
Pinterest: https://bitly.com.vn/djjaki
Anchor: https://anchor.fm/mihy-doan
Spotify: https://bitly.com.vn/3zp1jz
Google podcasts: https://bitly.com.vn/ybumy7
-----------------------------------------------------
© Bản quyền thuộc về Mihy Doan
© Copyright by Mihy Doan ☞ Do not Reup
#mihydoan #trungranlamo

05 Tháng 09

Đăng bởi:  Mihy Doan

Hướng dẫn cách làm trứng gà rán lá mơ thơm ngon bổ dưỡng

Trứng rán lá mơ, một món ăn bổ dưỡng sử dụng để ăn chơi, ăn với cơm, ăn sáng, đều rất thích hợp. Vậy thì còn chần chừ gì mà không tìm hiểu ngay cách làm món ăn thần thánh này.

– Lá mơ lông (chọn lá mơ non ăn sẽ thơm ngon hơn lá mơ già)- Trứng gà- Mỡ lợn/ dầu ăn (sử dụng mỡ lợn rán thì món ăn sẽ béo ngậy hơn)- Gia vị

2, Tiến hành sơ chế nguyên liệu và thực hiện 

– Lá mơ mua về rửa sạch để ráo nước, sau đó đem thái nhỏ.

Lá mơ thái nhỏ

– Cho phần lá mơ đã thái vào một chiếc tô lớn, cho một chút muối và mỳ chính. Nếu nhà bạn không ăn mỳ chính thì bạn không cần cho vào (mình không ăn mỳ chính nên mình cũng chỉ cho một xíu muối vào thôi, không cần cho thường xuyên vì khi ăn mình có khả năng chấm mắm, nước tương hoặc tương ớt)

– sử dụng tay vò nhẹ để lá mơ hơi nát ra, mục đích cho lá mơ được mềm và khi ăn sẽ thơm đậm vị lá mơ hơn. Lưu ý là bạn nên vò lá mơ bằng tay, chứ không sáng tạo, cho vào máy xay hay băm quá nát (kiểu này chỉ thích hợp làm cho trẻ em, hoặc người tuổi tác lên cao thôi)

Cho một chút muối và vò nhẹ lá mơ

– Tiếp theo đập trứng gà vào bát lá mơ, và đánh đều đặn. Tùy bạn thích ăn nhiều trứng hay thường xuyên lá mơ hơn thì có thể điều chỉnh trong lúc trộn nha, nếu thích ăn thường xuyên lá mơ, ít trứng thì vẫn phải đảm bảo lượng trứng khi trộn vừa tạo độ kết dính cho toàn bộ phần lá mơ.

Trộn đều đặn trứng với lá mơ

– Cho mỡ lợn/ dầu ăn vào chảo đun nóng –> Vặn nhỏ lửa và đổ hỗ hợp trứng lá mơ vào chảo, dàn đều đặn ước lượng mỏng tầm 1cm là đẹp vì dàn mỏng quá thì món ăn bị khô, còn dàn dầy thì có khả năng xảy ra trường hợp bên ngoài đã chín, bên trong lại chưa.

Chiên vàng hai mặt trứng

– Lật trứng và chiên vàng hai mặt, sau đó trình bày ra đĩa và thưởng thức. Bạn có thể chấm nước mắm, nước tương, hay ăn cùng tương ớt, tương cà đều rất ngon.

Thành quả: Đĩa trứng gà rán lá mơ thơm phức

Chúc các bạn thành công!

Theo: Mihy Doan

có thể bạn cũng quan tâm:Cách làm trứng hấp lá mơ



Bài viết liên quan

    Bài viết tổng hợp liên quan