Mách bạn 3 cách làm bánh từ bột nếp đơn giản mà ngon khó cưỡng – Công thức Món ngon

Các bạn đang xem chủ đề về : “Mách bạn 3 cách làm bánh từ bột nếp đơn giản mà ngon khó cưỡng – Công thức Món ngon”

Đánh giá về Mách bạn 3 cách làm bánh từ bột nếp đơn giản mà ngon khó cưỡng – Công thức Món ngon


Xem nhanh
Hướng dẫn làm các loại bánh từ BỘT NẾP ngon khó cưỡng| Feedy TV
------------------------------------------------
Tải App Feedy để không bỏ lỡ những công thức hấp dẫn nhé:
http://bit.ly/2RFpWkk (IOS)
http://bit.ly/2QxIYvw (Android)
-------------------------------------------------
Kênh Feedy TV là 1 trong những kênh ẩm thực của Feedy VN. Kênh chuyên về review đồ ăn, review món ăn vặt, hướng dẫn cách nấu các món ăn ngon,các công thức dạy nấu ăn, game show thực tế về nấu ăn hàng đầu Việt Nam.
Đăng kí kênh Feedy TV để nhận được video hướng dẫn, những chương trình dạy nấu ăn từ những đầu bếp hàng đầu Việt Nam hướng dẫn.

#feedytv #huongdannauan #homnaynaugi #reviewmonan #feedyreview #feedynauan #amthuc

Với 3 cách làm bánh từ bột nếp dưới đây các chị em nội trợ đã có thêm món ăn vặt cho trẻ nhà mình.

>

Bột nếp là một trong những nguyên liệu cơ bản, có thể kết hợp với nguyên liệu khác để biến tấu thành món ăn. Có thường xuyên cách để chế biến bột nếp, dưới đây Emdep.vn chia sẻ bạn cách làm bánh từ bột nếp khá đơn giản và dễ làm.

Cách làm bánh từ bột nếp

Xem thêm video cùng chủ đề : Hướng dẫn làm các loại bánh từ BỘT NẾP ngon khó cưỡng| Feedy TV
Mô tả video

Hướng dẫn làm các loại bánh từ BỘT NẾP ngon khó cưỡng| Feedy TVn————————————————nTải App Feedy để không bỏ lỡ những công thức hấp dẫn nhé:nhttp://bit.ly/2RFpWkk (IOS)nhttp://bit.ly/2QxIYvw (Android)n————————————————-nKênh Feedy TV là 1 trong những kênh ẩm thực của Feedy VN. Kênh chuyên về review đồ ăn, review món ăn vặt, hướng dẫn cách nấu các món ăn ngon,các công thức dạy nấu ăn, game show thực tế về nấu ăn hàng đầu Việt Nam.nĐăng kí kênh Feedy TV để nhận được video hướng dẫn, những chương trình dạy nấu ăn từ những đầu bếp hàng đầu Việt Nam hướng dẫn.nn#feedytv #huongdannauan #homnaynaugi #reviewmonan #feedyreview #feedynauan #amthuc

Bánh rán bột nếp
Xem thêm video cùng chủ đề : 9 món bánh từ bột nếp ngon, đơn giản
Mô tả video

Bột nếp được người Việt Nam sử dụng thường xuyên trong các loại bánh và chè khác nhau. Nếu đang có ít bột nếp mà không biết bột nếp làm được bánh gì thì hãy cùng #BlogẨmThực ghi lại ngay 10 món bánh ngon từ bột nếp dễ làm nhất nha.nXem chi tiết tại: nhttps://blogamthuc.tv/mon-banh-tu-bot-nep-ngon/nhttps://youtu.be/WjiivGSPn24n1. Bánh trôi nướcnBánh trôi là món bánh truyền thống của Việt Nam. Ở mỗi miền khác nhau sẽ có cách làm bánh trôi nước khác nhau. Bột nếp làm bánh trôi nước sẽ khiến cho viên bánh dẻo, mềm, dai vừa phải. Nhân bánh trôi nước bạn có thể tuỳ ý thích lựa chọn như là nhân đậu xanh, mè, dừa nạo, v.v. Bánh trôi nước ở miền Nam còn được ăn kèm với nước đường và cốt dừa, gọi là chè trôi nước. Những viên chè trôi nước trắng mịn, tròn vo là ký ức của rất nhiều người. Công thức làm bánh trôi nước rất dễ, bạn hãy thử trổ tài nhé.n2. Bánh dàynGiờ đây đã có các loại bột gạo nếp làm bánh dày rất ngon và thời gian làm cũng rất nhanh. Bạn chỉ cần khéo léo pha bột theo tỉ lệ đã có sẵn và chờ thưởng thức thôi. Bánh dày ăn kèm với chả lụa hoặc chả quế rất ngon. Bánh dày có thể ăn sáng hoặc ăn xế đều được. n3. Bánh mochinBánh mochi làm bằng bột nếp là loại bánh quen thuộc của người Nhật và nay được rất nhiều người Việt Nam ưa thích. Nhân bánh mochi có rất nhiều loại khác nhau, bạn có thể dùng bất kỳ loại trái cây hoặc loại mứt nào mình thích. Bánh mochi phổ biến nhất là nhân đậu đỏ, dâu tây, mứt có vị chua nhẹ. n4. Bánh ít trầnnBánh ít trần nhân đậu xanh, thịt lợn, mộc nhĩ, hạt tiêu, phần nhân đầy đặn này được bao bọc bằng lớp vỏ bánh làm từ bột gạo nếp dẻo. Bánh ít trần được hấp chín rồi ăn kèm với 1 chén nước mắm chua ngọt sền sệt, cay cay. Bánh ít trần nổi tiếng nhất là ở xứ Huế nhưng những vùng miền khác ở Việt Nam rất ưa thích và biến tấu cho phù hợp hơn. n5. Bánh bao chỉnBánh bao chỉ cũng là loại bánh làm từ bột nếp rất ngon, thích hợp cho những buổi xế chiều buồn miệng. Loại bánh làm bằng bột nếp với bốn loại nhân mè đen, dừa, đậu xanh, đậu phộng được trộn lại. Khi ăn bánh bao chỉ sẽ thiên về vị ngọt nhiều hơn nên bạn có thể ăn kèm với 1 tách trà để cân bằng vị giác nha. Vì có hình dáng khá giống bánh bao thông thường nên người ta gọi là bánh bao chỉ để phân biệt. Công thức làm bánh bao chỉ đơn giản nhất cũng có rất nhiều, bạn thử tìm nhé.n6. Bánh ítnBánh ít là loại bánh truyền thống của Việt Nam làm từ bột nếp. Bánh ít thường xuất hiện trong các ngày giỗ và cúng kiếng của người Việt Nam. Bánh ít có nhiều loại nhân như dừa xay, đậu xanh đánh nguyễn, thỉnh thoảng có thêm 1 miếng thịt giữa đậu xanh rất béo và thơm. Bánh ít khó nhất là ở công đoạn gói bánh, gói bánh ít rất cần kỹ thuật để bánh không lỏng quá, không chặt quá. Nếu bạn biết cách gói bánh thì hãy thử những công thức làm bánh ít dễ nhất trên mạng nhé. Chúc bạn sẽ có được mẻ bánh ít thơm ngon, dẻo, mịn như đúng chuẩn truyền thống.n7. Bánh camnBánh rán cam còn được gọi là bánh rán vừng/mè, loại bánh thường dễ bắt gặp ở ngoài đường phố mỗi khi xế chiếu. Bánh cam làm từ bột nếp nên sẽ có vị dẻo dẻo, thơm thơm và khi ăn với phần nhân đậu xanh béo bùi thì ai chê nổi. Bánh cam rất dễ làm, từ nguyên liệu cho đến thời gian làm đều không quá khó khăn. Bạn có thể tự làm bánh cam đơn giản ngay tại nhà với những công thức làm bánh cam từ bột nếp đơn giản nhất nha. #BlogẨmThực sẽ bật mí trong video sau đấy.n8. Bánh gạo TokbokkinBánh gạo tokbokki là loại bánh quen thuộc của người Hàn Quốc được làm bằng bột nếp. Bánh gạo có rất nhiều cách chế biến như làm sốt truyền thống, hoặc chiên giòn lắc phô mai đều ngon. Nếu nhà bạn đang có sẵn bột nếp thì hãy thử làm bánh gạo Hàn Quốc thử xem, đảm bảo chỉ với vài thao tác, tốn ít thời gian là bạn sẽ có ngay mẻ bánh gạo vừa thơm, vừa dẻo vừa bùi rồi. Công thức làm bánh gạo Hàn Quốc rất đơn giản, bạn hãy thử tìm vài công thức làm đơn giản với mình nhé.n10. Chè ỉ bột nếpnChè ỉ là loại chè gần giống với chè trôi nước nhân đậu xanh. Nhưng chè ỉ thường được se thành những viên bột nhỏ cỡ đầu ngón tay. Chè ỉ không nhân hoặc bạn có thể cho thêm dừa cắt hạt lựu hoặc đậu phộng bên trong nhân cũng rất ngon đấy. cách nấu chè ỉ tương tự như chè trôi nước, chè ỉ cũng được ăn với nước đường gừng và nước cốt dừa béo ngậy. chỉ khoảng 20p kể cả công đoạn nhồi bột là bạn đã có chén chè ỉ ngon lành rồi.nBột nếp được ứng dụng nhiều trong các loại chè, bánh. Hi vọng bạn sẽ có ý tưởng hay để chiêu đãi cả nhà mình với bột nếp. nếu bạn có công thức làm bột nếp ngon thì hãy chia sẻ cho nhiều chị em khác cùng biết nha.nnnBlog ẩm thực chuyên chia sẻ những món ăn ngon, mẹo vặt ăn uống , chế độ dinh dưỡng … Đến với Blog Ẩm thực bạn có thể có được chế độ ăn uống phù hợp vừa đảm bảo sức khỏe vừa phù hợp với kinh tế.nBlog Ẩm thực – Đồng hành cùng ẩm thực thế giới.nTheo dõi những video mới nhất của Blog Ẩm Thực tạinWebsite : https://blogamthuc.tv/nYoutube : https://www.youtube.com/channel/UCRa4BoG0IlkvdYah1OJ0kSQ

Nguyên liệu

  • Bột nếp: 200 g

  • Bột mì: 30 g

  • Sữa tươi không đường: 5 muỗng canh

  • Đường cát trắng: 20 g

Cách bước làm bánh rán bột nếp

Bước 1: Nhào bột

Cho bột nếp, bột mì, đường cát trắng vào một âu lớn, trộn đều hỗn hợp. Sau đó tạo một khoảng trống giữa âu, cho sữa tươi không đường vào, nhào bột cho đến khi bột mịn và dẻo.

>

Trộn bột

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ rong biển

Bước 2: Tạo hình bánh

Cho bột đã nhào lên thớt, cắt thành miếng có kích cỡ vừa ăn. Tùy vào có khả năng sáng tạo mà tạo hình bánh thành hình dạng nhu cầu.

>

Tạo hình bánh

✅ Mọi người cũng xem : màng trinh nằm ở đâu

Bước 3: Chiên bánh

Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào. Dầu nóng, cho bánh vào chiên với lửa nhỏ. Khi bánh có màu vàng đều thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

>

Chiên bánh

✅ Mọi người cũng xem : lý lịch tư pháp làm ở đâu

Bước 4: Thành phẩm

Bánh rán bột nếp vừa giòn vừa thơm, có màu vàng vô cùng đẹp mắt.

>

Bánh bột nếp rán

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ cá tầm

Bánh bột nếp hấp, nhân tôm thịt

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ củ cải trắng

Nguyên liệu

  • Bột nếp: 200 g

  • Thịt heo: 150 g

  • Nấm mèo: 100 g 

  • Tôm: 100 g 

  • Hành lá: 100 g

  • Lá chuối: 1 miếng

>

Nguyên liệu chuẩn bị

Các bước làm bánh bột nếp hấp, nhân tôm thịt

✅ Mọi người cũng xem : 93 ở đâu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo rửa sạch, băm nhuyễn. Tôm rửa sạch, lột vỏ, loại bỏ đầu, đuôi và đường chỉ tôm.

Hành lá rửa sạch, bỏ gốc, băm nhuyễn.

Cho nấm mèo vào nước ngâm khoảng 15-20 phút, rửa sạch và băm nhuyễn.

Lá chuối rửa sạch, sau đó cắt thành hình tròn để đựng bánh.

>

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Xào nhân bánh

Cho dầu ăn vào chảo đun nóng. Cho thịt heo vào xào trước, sau đó cho tôm, nấm mèo vào xào đến khi hỗn hợp vừa chín thì nêm nếm gia vị vừa ăn.

>

Xào nhân bánh

Bước 3: Làm vỏ bánh

Cho bột nếp vào chén nước ấm và nhào bột đến khi khối bột mềm mịn, không dính tay là đạt. Sau đó, chia bột thành viên tròn. Từng viên bột, cho nhân vào và nắn thành khối dẹp và mang đi hấp. Lưu ý, không cho quá nhiều nước vì có thể làm bột bị nhão sẽ không ngon.

>

Gói bánh

Bước 4: Hấp bánh

Đặt từng cái bánh lên lá chuối đã thoa dầu và mang hấp khoảng 30-40 phút. Kiểm tra thấy bột trắng trong là chín. Lưu ý, không hấp bánh quá lâu, vừa đủ chín là được.

>

Hấp bánh

Bước 5: Pha nước mắm và phi mỡ hành

Cho 4 muỗng canh nước ấm, 2 muỗng cà phê đường khuấy tan, cho 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, tỏi ớt băm vào khuấy đều đặn hỗn hợp.

Bắc chảo/ nồi lên bếp, cho dầu vào. Khi dầu sôi thì cho hành lá băm nhuyển vào và tắt bếp ngay.

>

Nước mắm tỏi, ớt chua ngọt

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ chuối chín

Bước 6: Thành phẩm

Bánh bột nếp hấp nhân tôm thịt mềm mịn, nhân bánh đậm đà kết hợp với nước mắm chua ngọt rất thơm ngon và hấp dẫn.

>

Bánh bột nếp hấp nhân tôm, thịt

✅ Mọi người cũng xem : tiêm hpv ở đâu

Bánh bột nếp nướng

✅ Mọi người cũng xem : kho hcm hub ở đâu

Nguyên liệu

  • Bột nếp: 120 g 

  • Bơ lạt: 45 g 

  • Sữa tươi không đường: 45 ml 

  • Muối nở: 3 g

  • Trứng gà: 3 quả

  • Đường bột: 50 g

>

Nguyên liệu làm bánh bột nếp nướng

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ khoai lang

Các bước làm bánh bột nếp nướng

✅ Mọi người cũng xem : kho bw soc ở đâu

Bước 1: Đánh trứng

Đập trứng gà vào tô, cho đường bột vào dùng muỗng khuấy nhẹ. Sau đó sử dụng máy đánh trứng đánh đến khi hỗn hợp sánh lại, nhấc lên hỗn hợp chảy xuống như dải ruy băng là đạt.

>

Chuẩn bị đánh trứng

Bước 2: Rây bột

Rây 120 g bột nếp vào hỗn hợp trứng, sau đó rây tiếp phần còn lại khuấy đều một lúc, đến khi có màu vàng nhạt.

Bước 3: Trộn bơ, sữa

Cho bơ lạy vào chén hấp cách thủy để tan ra và cho sữa tươi vào trộn đều đặn. Tiếp đến, cho hỗn hợp bơ, sữa vào tô bột trộn cho hòa quyện vào nhéu.

>

Trộn bột với bơ, sữa

Bước 4: Nướng bánh

Cho bột vào khuôn, dàn đều.

Làm nóng lò trong vòng 10-15 phút với nhiệt độ 185 °C.  Sau đó, cho khuôn bánh vào nướng với nhiệt độ 175 °C không quá 20-25 phút.

>

Cho bột vào khuôn

✅ Mọi người cũng xem : gan nằm ở đâu

Bước 5: Thành phẩm

Bánh bột nếp nướng xốp, dẻo, mùi thơm nhè nhẹ từ trứng sữa khá hấp dẫn.

>

Bánh bột nếp nướng

Chúc bạn thành công với 3 cách làm bánh từ bột nếp như trên nha!

Tiểu Phi

0 0 đánh giá

Đánh giá bài viết



Bài viết liên quan


Related Posts

Vị trí kí sinh của trùng kiết lị trong cơ thể người là D. ở thành ruột Trắc

Các bạn đang xem chủ đề về : “Vị trí kí sinh của trùng kiết lị trong cơ thể người là D. ở thành ruột Trắc” Đánh…

Giun đũa là gì? Đặc điểm cấu tạo, chu kỳ phát triển ra sao?

Các bạn đang xem nội dung : “Giun đũa là gì? Đặc điểm cấu tạo, chu kỳ phát triển ra sao?” Đánh giá về Giun đũa là…

20 Địa chỉ Phòng khám phụ khoa uy tín tốt nhất tại Hà Nội năm 2023

Các bạn đang xem chủ đề về : “20 Địa chỉ Phòng khám phụ khoa uy tín tốt nhất tại Hà Nội năm 2023” Đánh giá về…

Chùa Một Cột Nằm Ở Đâu? Nét Kiến Trúc Độc Đáo “Độc Nhất Vô Nhị” Của Việt Nam

Các bạn đang xem nội dung về : “Chùa Một Cột Nằm Ở Đâu? Nét Kiến Trúc Độc Đáo “Độc Nhất Vô Nhị” Của Việt Nam” Đánh…

Người tối cổ xuất hiện sớm nhất ở đâu? A Châu Á B Châu Âu…

Các bạn đang xem bài : “Người tối cổ xuất hiện sớm nhất ở đâu? A Châu Á B Châu Âu…” Đánh giá về Người tối cổ…

TẢI Bản đồ Hành chính tỉnh Nam Định Khổ Lớn Mới Nhất 2023

Các bạn đang xem nội dung về : “TẢI Bản đồ Hành chính tỉnh Nam Định Khổ Lớn Mới Nhất 2023” Đánh giá về TẢI Bản đồ…