2 cách làm sườn sốt cà chua và sốt me ngon miệng, đậm đà đưa cơm

Các bạn đang xem nội dung : “2 cách làm sườn sốt cà chua và sốt me ngon miệng, đậm đà đưa cơm”

Đánh giá về 2 cách làm sườn sốt cà chua và sốt me ngon miệng, đậm đà đưa cơm


Xem nhanh
Sườn rim me,thịt mềm cọng sườn lồi ra các gia vị và phần nước sốt thấm sâu rất thơm ngon đậm đà là hương vị đặc trưng của món sườn rim me.
Sau đây mời các bạn cùng làm món sườn rim me với Món Ngon Mẹ Nấu nhé.
Nguyên Liệu
500gr sườn
15gr me
5 tép tỏi
1 củ hành tím to
1 quả ớt sừng to
3 thìa canh đường
2 thìa canh nước mắm
1 thìa canh tương cà,tương ớt
1,5 thìa canh hạt nêm
1 thìa café muối
2 lát gừng,hành tím
300ml nước
Cách làm chi tiết mời các bạn xem trong video,cảm ơn các bạn .
Liên hệ với tôi qua facebook 0977928229
Cách Kho Sườn Non Ram Mặn Thơm Ngon Nhất http://bit.ly/2N1b5Tn
Cách Làm Thịt Vịt Kho Gừng Thơm Ngon Nhất http://bit.ly/2XANiud
Cách Kho THỊT GÀ Lá Chanh Ngon Dễ Nhất http://bit.ly/2HraRi4
Cách Làm Cánh Gà Chiên Nước Mắm Thơm Đậm Đà Rất Dễ http://bit.ly/2DPM87U
Cách làm cánh gà chiên nước mắm không ướp gia vị http://bit.ly/2P7rOjG
Đùi Gà Chiên Giòn rất đơn giản dễ làm http://bit.ly/2CJAx9b
Đùi Gà Chiên Giòn Xù Thơm Ngon Nhà Làm http://bit.ly/2yW1xPZ
Cách Làm ĐÙI GÀ SỐT RAM TIÊU Món Ngon Làm Dễ http://bit.ly/2Hm0xJW
Cá diêu hồng nấu ngót ăn bún http://bit.ly/2OrwbdS
Cách làm bánh mì hấp món ngon của người sai gòn Việt Nam http://bit.ly/2PvTKC9
Cá kèo kho rau răm rất miền tây nam bộ http://bit.ly/2JhQ69f
Cá rô đồng kho tộ ai cũng làm được http://bit.ly/2PmKD6x
Cá rô kho thịt ba chỉ http://bit.ly/2RgW4df

2 cách làm sườn sốt cà chua và sốt me ngon miệng, đậm đà đưa cơm

Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng

Đóng
Hoặc chọn tỉnh, thành phố
  • Hồ Chí Minh
  • Hà Nội
  • Đà Nẵng
  • An Giang
  • Bà Rịa – Vũng Tàu
  • Bắc Giang
  • Bắc Kạn
  • Bạc Liêu
  • Bắc Ninh
  • Bến Tre
  • Bình Định
  • Bình Dương
  • Bình Phước
  • Bình Thuận
  • Cà Mau
  • Cần Thơ
  • Cao Bằng
  • Đắk Lắk
  • Đắk Nông
  • Điện Biên
  • Đồng Nai
  • Đồng Tháp
  • Gia Lai
  • Hà Giang
  • Hà Nam
  • Hà Tĩnh
  • Hải Dương
  • Hải Phòng
  • Hậu Giang
  • Hòa Bình
  • Hưng Yên
  • Khánh Hòa
  • Kiên Giang
  • Kon Tum
  • Lai Châu
  • Lâm Đồng
  • Lạng Sơn
  • Lào Cai
  • Long An
  • Nam Định
  • Nghệ An
  • Ninh Bình
  • Ninh Thuận
  • Phú Thọ
  • Phú Yên
  • Quảng Bình
  • Quảng Nam
  • Quảng Ngãi
  • Quảng Ninh
  • Quảng Trị
  • Sóc Trăng
  • Sơn La
  • Tây Ninh
  • Thái Bình
  • Thái Nguyên
  • Thanh Hóa
  • Thừa Thiên Huế
  • Tiền Giang
  • Trà Vinh
  • Tuyên Quang
  • Vĩnh Long
  • Vĩnh Phúc
  • Yên Bái

Vào bếp Món xào

  • Món xào
  • Món cháo
  • Món gỏi – salad
  • Sinh tố
  • Nước ép
  • Xem thêm 21 sản phẩm món ăn
  • Thu gọn

36017 lượt xem

Sườn heo là một thực phẩm dinh dưỡng thơm ngon có khả năng làm món xào hoặc nấu canh đều đặn rất ngon. Bài viết này, Điện máy XANH sẽ chỉ cho bạn 2 cách làm sườn sốt cà chua và sốt me nhé, cùng vào bếp thực hiện cho gia đình mình thưởng thức nào!

Xem nhénh

  • Sườn sốt cà chua
  • Sườn sốt me

1. Sườn sốt cà chua

>
  • Xem thêm video cùng chủ đề : Cách Làm Sườn Rim Me Thơm ngon Đậm Đà

    Mô tả video

    Sườn rim me,thịt mềm cọng sườn lồi ra các gia vị và phần nước sốt thấm sâu rất thơm ngon đậm đà là hương vị đặc trưng của món sườn rim me.nSau đây mời các bạn cùng làm món sườn rim me với Món Ngon Mẹ Nấu nhé.nNguyên Liệun500gr sườn n15gr men5 tép tỏi n1 củ hành tím ton1 quả ớt sừng ton3 thìa canh đường n2 thìa canh nước mắm n1 thìa canh tương cà,tương ớt n1,5 thìa canh hạt nêm n1 thìa café muối n2 lát gừng,hành tím n300ml nước nCách làm chi tiết mời các bạn xem trong video,cảm ơn các bạn .nLiên hệ với tôi qua facebook 0977928229nCách Kho Sườn Non Ram Mặn Thơm Ngon Nhất http://bit.ly/2N1b5TnnCách Làm Thịt Vịt Kho Gừng Thơm Ngon Nhất http://bit.ly/2XANiudnCách Kho THỊT GÀ Lá Chanh Ngon Dễ Nhất http://bit.ly/2HraRi4nCách Làm Cánh Gà Chiên Nước Mắm Thơm Đậm Đà Rất Dễ http://bit.ly/2DPM87UnCách làm cánh gà chiên nước mắm không ướp gia vị http://bit.ly/2P7rOjGnĐùi Gà Chiên Giòn rất đơn giản dễ làm http://bit.ly/2CJAx9bnĐùi Gà Chiên Giòn Xù Thơm Ngon Nhà Làm http://bit.ly/2yW1xPZnCách Làm ĐÙI GÀ SỐT RAM TIÊU Món Ngon Làm Dễ http://bit.ly/2Hm0xJWnCá diêu hồng nấu ngót ăn bún http://bit.ly/2OrwbdSnCách làm bánh mì hấp món ngon của người sai gòn Việt Nam http://bit.ly/2PvTKC9nCá kèo kho rau răm rất miền tây nam bộ http://bit.ly/2JhQ69fnCá rô đồng kho tộ ai cũng làm được http://bit.ly/2PmKD6xnCá rô kho thịt ba chỉ http://bit.ly/2RgW4df

    ✅ Mọi người cũng xem : tô tượng ở đâu

    Chuẩn bị

    5 phút
  • Chế biến

    40 phút
  • Xem thêm video cùng chủ đề : Cách làm sườn chua ngọt sốt me cực ngon và hấp dẫn

    Mô tả video

    Cách làm sườn chua ngọt sốt me cực ngon và hấp dẫn

    ✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ rong biển

    Độ khó

    Trung bình

✅ Mọi người cũng xem : 47 ở đâu

Nguyên liệu làm Sườn sốt cà chua Cho 3 – 4 người

Sườn heo 500 g Cà chua 3 trái Hành tím 3 củ Tỏi 5 tép Hành lá 5 cây Rượu 200 ml Gia vị 10 g (nước mắm/muối/tiêu/đường/…)

>

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ thịt vịt

Cách chế biến Sườn sốt cà chua

  • ✅ Mọi người cũng xem : đảo phú quý ở đâu

    Sơ chế sườn

    Chặt nhỏ sườn cho vào một tô lớn cùng 2 muỗng muối và 4 muỗng giấm rồi bóp để sườn ra hết máu, mùi hôi và vết bẩn sau đó thì rửa sạch lại bằng nước và để ráo.

    Sau khi làm sạch sườn xong, bạn ướp sườn với 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường rồi trộn đều lên.

    Tiếp đó cho 1 thìa bột năng vào và tiếp tục trộn đều đặn rồi ướp trong 30 phút.

  • Sơ chế nguyên liệu

    Cà chua bạn có khả năng cắt theo khoanh tròn hoặc theo hình múi cau tùy ý.

    Hành tím và tỏi thì băm nhỏ ra nhé.

    Hành lá thì cắt thành khoanh nhỏ.

  • ✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ cá lang

    Chiên sườn

    Bạn hãy đun nóng một chảo dầu vừa đủ ngập sườn, rồi thả từ từ những cục sườn xuống và hạ lửa nhỏ.

    Đảo đều những miếng sườn đến khi sườn có màu vàng nâu đều đặn màu thì vớt ra cho ráo dầu nha.

  • Làm sườn sốt cà chua

    Làm nóng một cái chảo cùng 1 – 2 thìa dầu ăn và cho hành băm tỏi băm vào phi đến khi vàng.

    Khi hành tỏi đã vàng bạn hãy cho cà chua vào xào 30 giây thì cho vào 1 thìa nước mắm để cà chua mau mềm.

    Đợi cho cà chua mềm nhuyễn và ra hết nước thì bạn cho sườn chiên vào cùng 1 thìa hạt nêm, 1 thìa giấm và 1 chén nước rồi đảo đều đặn lên và nêm nếm lại cho hợp khẩu vị.

    Rim sườn và thỉnh thoảng đảo đểu đến khi thấy nước sốt cà chua sệt lại thì hãy tắt bếp và rắc ít hành lá cùng 1/4 thìa cà phê tiêu rồi bày lên đĩa.

  • ✅ Mọi người cũng xem : công chứng giấy tờ ở đâu

    Thành phẩm

    Sườn sốt cà chua sau khi hoàn thành có màu đỏ bắt mắt, từng miếng sườn nóng hổi thơm ngon, đậm đà cùng nước sốt chua ngọt sẽ làm cho bữa ăn nhà bạn hao cơm hơn. ngoài ra bạn cũng có khả năng sử dụng món này làm đồ nhắm cũng thú vị lắm đấy.

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ dưa leo

2. Sườn sốt me

>

Nguyên liệu làm Sườn sốt me Cho 3 – 4 người

Sườn heo 500 g Me 5 g Hành tím 2 củ Tỏi 4 tép Ớt 1 trái Gia vị (Nước mắm/muối/tiêu/bột nêm/bột ngọt 10 g

>

Cách chế biến Sườn sốt me

  • Sơ chế nguyên liệu

    cũng như món sườn nước sốt cà chua trên, bạn bóp sườn qua muối và giấm. Sau đó ninh sườn với nước trong 20 phút.

    Sau 20 phút ninh sườn xong, bạn vớt sườn ra và ướp với 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng nước mắm trong 15 phút.

    Trong lúc ướp sườn, bạn lấy me ra ngâm với 3 muỗng canh nước nóng trong 1 phút rồi dằm cho chúng ra hết nước cốt me và lọc lấy phần nước.

    Hành tím, tỏi và ớt bạn đem đi băm nhuyễn ra.

  • Làm nước sốt me

    Bạn hãy lấy một cái chén rồi cho vào đó 2 muỗng nước cốt me, 2 muỗng đường, 2 muỗng nước lọc và 2 muỗng tương ớt rồi khuấy đều đặn hỗn hợp lên.

  • ✅ Mọi người cũng xem : chợ ninh hiệp ở đâu

    Làm sườn sốt me

    Đầu tiên làm nóng một cái chảo rồi cho 3 muỗng dầu ăn vào. Đợi dầu nóng thì bạn cho hành, tỏi băm vào phi.

    Khi tỏi và hành tím đã vàng và thơm rồi thì bạn cho sườn vào xào cùng tầm 1 phút.

    Sau đó bạn đổ phần nước sốt me đã pha vào để rim sườn, thỉnh thoảng đảo sơ sườn qua thi thoảng rồi tiếp tục rim đến khi nào thấy nước sốt bắt đầu sệt lại thì tắt bếp.

  • ✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ khoai môn

    Thành phẩm

    Sườn sốt me sau khi hoàn thành có mùi thơm hấp dẫn, cắn vào miếng sườn bạn sẽ thấy vị ngọt của sườn cùng hương vị chua cay đậm đà của nước sốt me, ăn cùng với cơm hoặc làm món nhắm đều đặn tuyệt vời nha.

Cách chọn mua sườn heo ngon:

  • Điều đầu tiên mà người tiêu dùng cần lưu ý đó là nên chọn sườn tươi, có màu hồng, thịt có độ đàn hồi, không có mùi ôi thiu.
  • ngoài ra, các bạn nên chọn miếng sườn có xương dẹp và nhỏ vì nó có xương ít và thường xuyên thịt hơn loại sườn có xương to và tròn.
  • Bạn cũng nên lựa chọn sườn theo món ăn nữa. Đối với món sườn xào chua ngọt, kho, rán,… thì sườn thăn là ngon nhất, các bạn nên chọn sườn nạc, ít hoặc không có mỡ, nếu lá sườn non có sụn nữa thì ăn rất ngon.
Tham khảo chảo chống dính đang kinh doanh tại Điện máy XANH để chiên sườn dễ dàng hơn nhé!

Vừa rồi là 2 cách làm sườn sốt cà chua và sốt me đơn giản, ngon miệng, đậm đà đưa cơm mà Điện máy XANH đã chia sẻ tới bạn, chúc bạn thành công ngay từ lần đầu tiên.

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ: kênh youtube Feedy VN

Biên tập bởi Nguyễn Thị Thùy Dương • Đăng 28/05/2020

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Không

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ cá rô phi

Món ngon liên quan

  • >

    Dễ • Làm trong 10’ Cách làm tôm hùm sốt bơ tỏi thơm ngon chuẩn vị nhà hàng đơn giản tại nhà

  • >

    Dễ • Làm trong 30’ Cách làm mực rim nước dừa đậm vị đưa cơm cả nhà đều đặn thích

  • >

    Dễ • Làm trong 20’ Cách làm măng xào lá lốt thơm ngon hấp dẫn, dễ dàng tại nhà

  • >

    Dễ • Làm trong 15’ Cách làm nui xào thập cẩm chay thơm ngon, nhénh gọn, dễ dàng

✅ Mọi người cũng xem : đảo phú quý ở đâu

Thảo luận về 2 cách làm sườn sốt cà chua và sốt me dễ dàng, ngon miệng, đậm đà đưa cơm

Bạn vui lòng chờ trong giây lát…

Đang xử lý… Vui lòng chờ trong giây lát.



Bài viết liên quan