3 Cách làm đậu hũ non hấp trứng, thịt bằm mềm béo thơm ngon

Các bạn đang xem nội dung về : “3 Cách làm đậu hũ non hấp trứng, thịt bằm mềm béo thơm ngon”

Đánh giá về 3 Cách làm đậu hũ non hấp trứng, thịt bằm mềm béo thơm ngon


Xem nhanh
Cách làm tàu hủ trứng sốt thịt heo đơn giản mà ngon ngây ngất, tàu hủ trứng mềm mịn thơm thơm, sốt thịt heo đậm đà vô cùng hấp dẫn, món này ăn đã lắm nha các bạn ơi.

- CÔNG THỨC:
* RỬA NGUYÊN LIỆU:
MUỐI+ NƯỚC
* NGUYÊN LIỆU:
- TÀU HỦ TRỨNG:
4 TÀU HỦ TRẮNG
4 TRỨNG GÀ
1/2 MUỖNG CANH HẠT NÊM
1/2 MUỖNG CANH ĐƯỜNG
1/2 MUỖNG CANH NƯỚC MẮM
200ML NƯỚC
- SỐT THỊT:
200G THỊT HEO
50G ĐẬU BÚN
1/2 MUỖNG CANH DẦU ĂN
1 MUỖNG CANH CỦ TỎI + CỦ HÀNH TÍM
1/2 MUỖNG CANH HẠT NÊM
1/2 MUỖNG CANH ĐƯỜNG
1/2 MUỖNG CANH DẦU HÀO
1/2 MUỖNG CANH NƯỚC MẮM
1/2 MUỖNG CANH TƯƠNG ỚT
1/2 CÀ PHÊ TIÊU XAY
300ML NƯỚC
50ML CHÉN NƯỚC + 2 MUỖNG CÀ PHÊ BỘT NĂNG (BỘT SẮN)
HÀNH LÁ

Danh mục món ăn ngon: http://bit.ly/2YDAtiT

Cách làm bánh ngon: http://bit.ly/2YXUf99

Thích ăn vặt: http://bit.ly/2WufEcd

Các món ngon từ trứng: http://bit.ly/2K6CArj

Các loại bánh Trung Thu: http://bit.ly/2JHFAel

Các món ngâm chua: http://bit.ly/2QsXhyQ

Video nấu ăn mới nhất: http://bit.ly/2WmuBx7

Website: https://nauanvlog.blogspot.com
Facebook: https://fb.com/LikeMonAnNgon
https://fb.com/groups/MonAnNgonGroup
#tàuhủ #sốtthịtheo #monanngon

3 Cách làm đậu hũ non hấp trứng, thịt bằm mềm béo thơm ngon

Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng

Đóng
Hoặc chọn tỉnh, thành phố
  • Hồ Chí Minh
  • Hà Nội
  • Đà Nẵng
  • An Giang
  • Bà Rịa – Vũng Tàu
  • Bắc Giang
  • Bắc Kạn
  • Bạc Liêu
  • Bắc Ninh
  • Bến Tre
  • Bình Định
  • Bình Dương
  • Bình Phước
  • Bình Thuận
  • Cà Mau
  • Cần Thơ
  • Cao Bằng
  • Đắk Lắk
  • Đắk Nông
  • Điện Biên
  • Đồng Nai
  • Đồng Tháp
  • Gia Lai
  • Hà Giang
  • Hà Nam
  • Hà Tĩnh
  • Hải Dương
  • Hải Phòng
  • Hậu Giang
  • Hòa Bình
  • Hưng Yên
  • Khánh Hòa
  • Kiên Giang
  • Kon Tum
  • Lai Châu
  • Lâm Đồng
  • Lạng Sơn
  • Lào Cai
  • Long An
  • Nam Định
  • Nghệ An
  • Ninh Bình
  • Ninh Thuận
  • Phú Thọ
  • Phú Yên
  • Quảng Bình
  • Quảng Nam
  • Quảng Ngãi
  • Quảng Ninh
  • Quảng Trị
  • Sóc Trăng
  • Sơn La
  • Tây Ninh
  • Thái Bình
  • Thái Nguyên
  • Thanh Hóa
  • Thừa Thiên Huế
  • Tiền Giang
  • Trà Vinh
  • Tuyên Quang
  • Vĩnh Long
  • Vĩnh Phúc
  • Yên Bái

Vào bếp Món hấp

  • Món hấp
  • Món cháo
  • Món gỏi – salad
  • Sinh tố
  • Nước ép
  • Xem thêm 21 danh mục món ăn
  • Thu gọn

32519 lượt xem

Hôm nay hãy bắt tay vào bếp biến tấu đậu hũ non thành món đậu hũ non hấp trứng, thịt bằm bắt mùi cho cả gia đình nha. Với 3 cách làm món hấp này sẽ không làm bạn và gia đình thất vọng bởi độ thơm ngon tuyệt vời.

Xem nhénh

  • Đậu hũ non hấp trứng thịt bằm
  • Đậu hũ non hấp trứng gà
  • Đậu hũ non hấp trứng cà rốt

1. Đậu hũ non hấp trứng thịt bằm

>
  • Xem thêm video cùng chủ đề : Món Mới Lạ – Đậu Hũ Trứng Hấp Sốt Ngũ Sắc ( Sốt Thịt Bằm ) cực ngon siêu hấp dẫn

    Mô tả video

    Hello tất cả mọi người, chào mừng mọi người đã đến với kênh youtube Cùng Bạn Vào Bếp, chúc mọi người thật nhiều sức khỏe và luôn được bình an, trong video ngày hôm nay Linh sẽ hướng dẫn cho tất cả mọi người 1 món ăn ngon và cực kỳ hấp dẫn, đó là món Đậu Hũ Trứng Hấp Sốt Ngũ Sắc hoặc Sốt Thịt Bằm, với món ăn này mọi người có thể kết hợp với những bữa cơm gia đình sẽ rất ngon, nếu ai đã xem Video hướng dẫn rồi thì hãy thực hiện ngay để chiêu đãi cho gia đình nhé, chúc mọi người sẽ thực hiện thành công. n#daubeptruongvulinh n#cungbanvaobep n#truongvulinh n#chiasecuocsongvungtau

    Chuẩn bị

    30 phút
  • Xem thêm video cùng chủ đề : ĐẬU HỦ TRỨNG SỐT THỊT BĂM làm theo cách này vừa ngon vừa bỗ dưỡng

    Mô tả video

    ĐẬU HỦ TRỨNG SỐT THỊT BĂM làm theo cách này vừa ngon vừa bỗ dưỡng n- Nguyên Liệu :n5 trứng gà hoặc vịt n1 miếng tàu hủ non 380gn100g thịt heon100g củ ca rốtnnữa trái ớt sừng ko caynvà ít hành lá n*gia vị : đường , muối , bột ngọt , hạt nêm , tương cà , tương ớt và dầu hào n- Đăng Ký và theo giỏi kênh tại đây : nhttps://www.youtube.com/channel/UClenrzgHAn0r4Shi6bZLVZg?view_as=subscribern-Kết nối qua Fanpage FACEBOOK : https://www.facebook.com/M%C3%93N-NGON-T%E1%BB%B0-NHI%C3%8AN-252175425626661n- MỜI CÁC BẠN XEM THÊM :n – Cách làm Bánh Cốm Giòn Xốp từ cơm nguội thơm ngon khó cưỡng : https://youtu.be/GvA_eECZP7Mn – Cách Pha Trà Tắc để bán ngon thơm và có màu đẹp : https://youtu.be/anSXg9OnTHUn – Cách nấu Sữa Đậu Xanh Công thức kinh doanh ngon sánh mịn và để được lâu : https://youtu.be/VuQ1H1V5MoYn – Cách nấu Nước Chanh Sả Gừng Tăng sức đề kháng, thanh mát giải cảm, giảm cân đơn giản tại nhà : https://youtu.be/uf4CWQ2TAkwn – Cách làm TRỨNG NGÂM NƯỚC TƯƠNG món ăn đơn giản cho bữa cơm gia đình : https://youtu.be/p_KJMdMFWD8n – Cách làm Sợi Bánh Canh Ép bằng chai nhựa trong dai và đơn giản tại nha : nhttps://youtu.be/1kW3qbd6Rk4n – Cách làm Sợi Bánh Canh Sắt tay không cần khuôn ép từ cơm nguội và Cách bảo quản sợi Bánh Canh để dành ăn dần : https://youtu.be/wWSsrss3ba0

    ✅ Mọi người cũng xem : hồ trị an ở đâu

    Chế biến

    30 phút
  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Đậu hũ non hấp trứng thịt bằm Cho 2 người

Đậu hũ non 2 miếng Thịt xay 300 gr Trứng gà 3 quả Hành lá 1 nhánh Gừng 1 củ Bột năng 1 muỗng canh Dầu mè 1/2 muỗng canh Dầu màu điều 1 muỗng canh Nước tương 2 muỗng canh Dầu ăn 3 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít (đường/ tiêu/ hạt nêm)

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ đu đủ chín

Dụng cụ thực hiện

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ gà công nghiệp

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn thịt heo băm tươi ngon

  • Bạn có thể mua sẵn hoặc tự xay tại nhà bằng máy xay thịt để đảm bảo an toàn vệ sinh và chất lượng. Thịt heo tươi ngon cần đảm bảo các yếu tố dưới đây.
  • Chọn miếng thịt có màu hồng tươi, không quá đỏ cũng trong vòng nhạt.

  • sử dụng tay nhấn vào thịt, nếu thịt đàn hồi lại ngay, không chảy dịch, nhớt thì đó là miếng thịt ngon.
  • Tránh chọn các miếng thịt có màu nhạt, ngả xanh, có mùi hôi đặc trưng và không có độ đàn hồi.

Xem chi tiết: Mẹo chọn thịt ngon, đảm bảo chất lượng

>

✅ Mọi người cũng xem : khám phụ khoa ở đâu

Cách chế biến Đậu hũ non hấp trứng thịt bằm

  • Sơ chế nguyên liệu

    Rửa sơ đậu hũ non qua nước ấm, dùng khăn giấy lau khô qua và cắt miếng dày 1/2 lóng tay.

    Hành lá bỏ gốc, rửa sạch, phần đầu hành chẻ đôi và băm nhỏ, phần hành lá còn lại cắt nhỏ.

    Gừng gọt vỏ, rửa sạch và cắt sợi nhỏ.

    Cho 3 quả trứng vào 1 tô và đánh tan.

  • ✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ sữa đặc

    Hấp đậu hũ non và trứng

    Chuẩn bị 1 tô lớn, xếp đậu hũ non thành vòng tròn xung quanh, đổ phần trứng gà đã đánh tan vào giữa tô.

    Mang tô đậu hũ non và trứng đi hấp trong nồi hấp 5 – 7 phút đến khi phần trứng chín thì tắt bếp, lấy tô đậu hũ ra ngoài.

  • ✅ Mọi người cũng xem : các món ăn ngon từ cà tím

    Xào thịt

    Bắc chảo lên bếp cùng 3 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng bạn cho đầu hành băm và gừng cắt sợi vào.

    Hành và gừng vàng thơm, bạn cho thịt heo xay vào đảo cho tơi.

    Thịt săn lại, bạn nêm vào 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh dầu màu điều, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh nước và trộn đều đặn.

    Pha 1 muỗng canh bột năng với 2 muỗng canh nước và khuấy thật đều. Sau đó, cho từ từ hỗn hợp bột năng vào chảo, dùng đũa đảo đều.

    Khi cạn nước, bạn rắc 1 ít tiêu vào và tắt bếp.

  • Hoàn thành

    Chan phần thịt băm vừa xào xong lên bề mặt dĩa đậu hũ và trứng đã hấp trước đó. Để món ăn thơm hơn, rắc thêm phần hành lá đã cắt nhỏ lên trên.

  • ✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ phô mai con bò cười

    Thành phẩm

    Vậy là hoàn thành xong món đậu hũ non hấp trứng thịt bằm. Món này ăn với cơm nóng sẽ rất ấm bụng, phù hợp với mọi mùa trong năm. Chúc các bạn ngon miệng.

2. Đậu hũ non hấp trứng gà

>

Nguyên liệu làm Đậu hũ non hấp trứng gà Cho 2 người

Đậu hũ non 1 miếng Trứng gà 5 quả Hạt nêm chay 1 muỗng cà phê Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ bột ngọt/ tiêu)

✅ Mọi người cũng xem : khám phụ khoa ở đâu

Dụng cụ thực hiện

Hình nguyên liệu

>

✅ Mọi người cũng xem : giun đũa kí sinh ở đâu trong cơ thể người

Dụng cụ thực hiện

Nồi hấp, rây, dao, tô, muỗng,…

✅ Mọi người cũng xem : thuốc xeloda mua ở đâu

Cách chế biến Đậu hũ non hấp trứng gà

  • ✅ Mọi người cũng xem : hà nam ở đâu

    Chuẩn bị

    Đậu hũ non cho vào tô lớn, sử dụng dao cắt miếng vừa ăn, bạn chú ý nhẹ tay tránh làm đậu hũ bị nát.

    Đập 5 quả trứng gà vào 1 tô khác, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 2 muỗng canh nước vào và khuấy đều.

  • Hấp đậu hũ non và trứng

    Rây phần trứng vừa rồi vào tô đậu hũ non, rắc 1 muỗng cà phê hạt tiêu và hấp cách thủy khoảng 10 phút.

  • ✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ chuối chín

    Thành phẩm

    Chỉ với khoảng thời gian ngắn, bạn đã hoàn thành xong món đậu hũ hấp trứng gà cực kỳ dễ làm mà lại rất ngon, rất hao cơm cho những bữa ăn gia đình. Chúc các bạn ngon miệng!

3. Đậu hũ non hấp trứng cà rốt

>

Nguyên liệu làm Đậu hũ non hấp trứng cà rốt Cho 2 người

Lòng đỏ trứng gà 3 cái Đậu hũ non 100 gr Cà rốt 1/2 củ Nước dùng gà 100 ml

Dụng cụ thực hiện

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

  • Nên chọn những quả có kích thước vừa phải, hình dáng thẳng thuôn dài về phía đuôi, lớp vỏ trơn láng, cầm chắc tay và hơi cứng.
  • Lựa chọn những củ cà rốt có màu cam đậm, sáng, cuống lá còn tươi xanh dính chặt vào thân củ.
  • Không chọn những củ cà rốt có cuống bị dập héo, phần thân bị dập, chảy nhớt, xuất hiện những vết thâm, sử dụng tay ấn vào cảm giác mềm và không chọn củ quá to.

>

Dụng cụ thực hiện

Nồi hấp, dao, chén, muỗng, rây, phới, màng bọc thực phẩm,…

Cách chế biến Đậu hũ non hấp trứng cà rốt

  • Sơ chế nguyên liệu

    sử dụng phới đánh tan 3 lòng đỏ trứng gà.

    Cho 100gr đậu hũ non vào rây, dùng muỗng canh miết đều đặn để rây mịn đậu non vào tô lớn.

    Cà rốt mua về rửa sạch và cắt hạt lựu nhỏ, sau đó cho vào cùng tô đậu hũ.

  • Đổ khuôn và hấp

    dùng rây lọc 3 lòng đỏ trứng gà đã đánh tan vào tô đã có đậu hũ và cà rốt.

    Tiếp theo, cho 100ml nước dùng gà vào tô, dùng phới trộn đều đặn hỗn hợp và cho ra chén sứ.

    Bạn sử dụng màng bọc thực phẩm bọc miệng chén lại tránh để bề mặt đậu hũ sau khi chín bị rỗ.

    Mang chén sứ đựng đậu hũ đi hấp với lửa nhỏ trong 20 phút.

    Mách nhỏ: Nếu nhà bạn có các bé đang tuổi ăn dặm thì món này rất phù hợp vì không nêm nếm gia vị. Nếu chế biến cho các bé lớn hơn, bạn có khả năng nêm thêm gia vị để phù hợp khẩu vị bé nhé.

  • Thành phẩm

    Chỉ sau 20 phút, chúng ta đã có một món ăn đơn giản mà đầy đủ chất dinh dưỡng. Món ăn này rất thích hợp cho các gia đình có bé nhỏ.

Cách chọn mua đậu hũ non ngon

  • Bạn nên chọn mua đậu hũ non ở các siêu thị và cửa hàng uy tín để tránh mua hàng kém chất lượng.
  • Khi mua bạn nên lựa những đậu hũ được bao bì, đóng gói kĩ lưỡng, nguyên vẹn, không bị trách hoặc rơi ra.
  • Bạn cũng nên chú ý hạn dùng in trên bao bì sản phẩm và nên mua những đậu hũ có ngày sản xuất gần với ngày mua của bạn nhất để khi chế biến sẽ ngon hơn nha!
  • mặt khác, bạn có khả năng tự làm đậu hũ non tại nhà với công thức đơn giản dưới đây.

Xem chi tiết: Cách làm đậu hũ non thơm ngon tại nhà

Cách chọn mua trứng gà ngon

  • Chọn trứng gà công nghiệp có vỏ màu nâu sẫm, đều màu, không xuất hiện vết nứt và không có đốm đen. Tránh những quả trứng có phần vỏ quả có màu nhợt nhạt và đốm đen xuất hiện thường xuyên hơn.
  • Chọn trứng gà ta tươi có bề mặt sần sùi, hơi nhám, còn bề mặt láng mịn thì quả trứng đã để khá lâu rồi.

Xem chi tiết: Cách chọn trứng gà tươi ngon

Xem ngay các mẫu nồi xửng hấp đang có Giảm giá cực sốc

Tham khảo ngay một vài bộ xửng hấp giá tốt tại Điện máy XANH giúp bạn làm món ăn đơn giản hơn nhé

Trên đây là bài viết hướng dẫn 3 công thức làm món đậu hũ non hấp trứng, thịt bằm mềm béo thơm ngon, phù hợp với bữa ăn gia đình, ấm bụng những ngày trời lạnh. Chúc các bạn yêu thích và làm thành công nhé!

*Tham khảo công thức và hình ảnh từ 3 kênh YouTube Cô Tư Hà Lan, TytyHa cuocsongoPhap và Ăn Dặm 3in1 – Ăn Dặm Từ Trái Tim.

Biên tập bởi Nguyễn Ngọc Nga • Đăng 27/02/2021

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Không
Mời bạn tham khảo một số dụng cụ thực hiện trong món ăn này đang có khuyến mãi HOT tại Điện máy XANH

Món ngon liên quan

  • >

    Dễ • Làm trong 1h Cách nấu xôi mặn thập cẩm dễ dàng cho bữa sáng tại nhà cực ngon

  • >

    Dễ • Làm trong 30’ Cách làm sò lụa hấp sả thơm nức mùi ngon khó cưỡng

  • >

    Dễ • Làm trong 2h Hướng dẫn cách làm pate thơm ngon chuẩn vị miền Tây cực dễ

  • >

Trung bình • Làm trong 20’ Cách làm há cảo hoa hồng vàng, hoa hồng trắng nhân ngày 20/10

Từ khóa:đậu hũ non hấp trứng,đậu hũ non hấp trứng thịt bằm,cách làm đậu hũ non hấp trứng,cách làm đậu hũ non hấp trứng thịt bằm, đậu hũ non

Thảo luận về 3 Cách làm đậu hũ non hấp trứng, thịt bằm mềm béo thơm ngon

Bạn vui lòng chờ trong giây lát…

Đang xử lý… Vui lòng chờ trong giây lát.



Bài viết liên quan


Related Posts

Bình Thuận thuộc miền Trung hay miền Nam? – Phan Rí+

Các bạn đang xem bài viết : “Bình Thuận thuộc miền Trung hay miền Nam? – Phan Rí+” Đánh giá về Bình Thuận thuộc miền Trung hay…

Biển số xe 59 ở quận mấy trên đất nước ta?

Các bạn đang xem nội dung : “Biển số xe 59 ở quận mấy trên đất nước ta?” Đánh giá về Biển số xe 59 ở quận…

Chợ Bình Điền – chợ đầu mối nổi tiếng bậc nhất ở Sài Gòn

Các bạn đang xem nội dung : “Chợ Bình Điền – chợ đầu mối nổi tiếng bậc nhất ở Sài Gòn” Đánh giá về Chợ Bình Điền…

Xét nghiệm PCR Covid-19 ở đâu tốt TP.HCM?

Các bạn đang xem chủ đề về : “Xét nghiệm PCR Covid-19 ở đâu tốt TP.HCM?” Đánh giá về Xét nghiệm PCR Covid-19 ở đâu tốt TP.HCM?…

Vị trí kí sinh của trùng kiết lị trong cơ thể người là D. ở thành ruột Trắc

Các bạn đang xem chủ đề về : “Vị trí kí sinh của trùng kiết lị trong cơ thể người là D. ở thành ruột Trắc” Đánh…

Giun đũa là gì? Đặc điểm cấu tạo, chu kỳ phát triển ra sao?

Các bạn đang xem nội dung : “Giun đũa là gì? Đặc điểm cấu tạo, chu kỳ phát triển ra sao?” Đánh giá về Giun đũa là…