Một số món ngon từ xúc xích chiên đơn giản dễ làm

Các bạn đang xem bài : “Một số món ngon từ xúc xích chiên đơn giản dễ làm”

Đánh giá về Một số món ngon từ xúc xích chiên đơn giản dễ làm


Xem nhanh

một số món ngon từ xúc xích chiên

Xúc xích là món ăn quen thuộc của nhiều người. Hương vị hấp dẫn dễ ăn lại dễ chế biến. Hôm nay LC Foods sẽ giới thiệu mọi người làm xúc xích chiên với thường xuyên công thức khác nhau vô cùng hấp dẫn nhé

1.Công thức làm xúc xích chiên xù

Nguyên liệu làm món xúc xích chiên xù là gì?

Xúc xích : 1 gói 500g

Bột chiên giòn: 1 chén cơm

Bột chiên xù: 1 chén cơm

Đường: 2 muỗng cà phê

Trứng gà: 1 quả

ng đoạn thực hiện món xúc xích chiên xù

Bước 1: Trứng đánh đều, xúc xích có khả năng xiên vào que hoặc không sử dụng que tùy thuộc vào mong muốn chế biến của mỗi gia đình.

Bước 2: Lăn đều xúc xích vào bột chiên giòn cho bột phủ đều xúc xích. Sau đó, bạn nhúng xúc xích vào trứng, có thể sử dụng chổi chuyên dụng để quét trứng cho dễ. Rồi lại nhúng xúc xích vào bột chiên xù. Lặp lại một lần nữa như vậy để xúc xích giòn ngon hơn.

Bước 3: Chuẩn bị một chảo rán, đổ ngập dầu, khi dầu nóng thì cho xúc xích vào rán, đợi lớp bột bên ngoài và xúc xích chín là bạn đã có món ăn hấp dẫn và ngon miệng rồi. Xúc xích chiên xù ăn ngon hơn khi chấm cùng tương ớt, tương cà, mayonnaise, mù tạt vàng nha!

2. Công thức làm trứng chiên xúc xích

Nguyên liệu làm trứng chiên xúc xích:

2 quả trứng gà

1 cây xúc xích

Ngò rí khô

Nước tương, dầu ăn, hạt nêm, tiêu

Cách chế biến trứng chiên xúc xích:

B1: Xúc xích bỏ vỏ, thái thành từng lát mỏng vừa ăn.

B2: Pha chế hỗn hợp

Đập 2 quả trứng gà cho vào chén, nêm nếm vào 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê nước tương và 1/4 muỗng cà phê ngò rí khô vừa ăn.

sử dụng đũa hoặc muỗng đánh trứng đánh tan hỗn hợp khoảng 1 – 2 phút đến khi hòa quyện đều.

B3: Chiên trứng

Đun dầu nóng trên chảo, đợi dầu sôi thì vặn lửa vừa, đổ hỗn hợp trứng vào chiên khoảng 1 – 2 phút sao cho bề mặt trứng chín tới, xếp nhẹ nhàng từng lát xúc xích lên bề mặt.

Chiên trứng cho đến khi bề mặt trứng hơi xém vàng thì tắt bếp là hoàn thành.

3.Công thức xúc xích chiên mắm

Nguyên liệu làm xúc xích chiên mắm

Xúc xích:  3 cây

Hành tây 1 củ

Ớt 3 trái

Tỏi 3 tép

Chanh 2 quả

Nước mắm 1 muỗng canh

Dầu ăn 3 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít(muối/ đường/ tiêu/ hạt nêm)

Cách chế biến Xúc xích chiên nước mắm

Sơ chế nguyên liệu

Xúc xích bạn khứa xéo trên bề mặt dễ chín và có hình dạng đẹp, bạn cắt bỏ hai phần đầu của vỏ collagen để lúc chiên đơn giản và tránh văng dầu.

Hành tây lột vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu.

Ớt rửa sạch, để ráo.

Pha nước mắm tỏi ớt

Cho vào cối 3 trái ớt, 3 tép tỏi, sử dụng chày giã nhuyễn rồi cho ra chén.

Vắt lấy nước cốt của 2 quả chanh, rồi cho vào chén tỏi ớt giã nhuyễn.

Nêm gia vị với 3 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước lọc rồi trộn đều đặn lên cho gia vị quyện vào nhéu.

Chiên xúc xích với nước mắm

Bắc chảo lên bếp, cho 3 muỗng canh dầu ăn vào chảo. Đến khi dầu nóng bạn cho xúc xích vào chiên cho đến khi xúc xích chín vàng thì vớt ra, lót ở dưới xúc xích giấy ăn để hút hết dầu thừa.

4 Công thức xúc xích chiên bơ tỏi

Nguyên liệu làm xúc xích chiên bơ tỏi

Xúc xích xông khói: 3 cái

Bơ lạt: 30 gr(hoặc bơ thực vật)

Tỏi:  1/2 củ(khoảng 7 tép)

Dầu ăn: 2 muỗng canh

Nước mắm: 1 muỗng cà phê

Đường: 1 muỗng cà phê

Tương ớt: 1 ít

Các bước chế biến xúc xích chiên bơ tỏi

Bước 1: sơ chế nguyên liệu

Tỏi bóc sạch vỏ rồi băm nhuyễn.

dùng dao khứa thành những lát mỏng (không đứt rời) trên mặt thân xúc xích.

Bước 2: Chiên xúc xích

Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, khi dầu sôi thì cho xúc xích vào chiên. Để bếp ở mức lửa vừa, chiên đến khi xúc xích săn và hơi cong lại thì bạn gắp ra dĩa cho ráo dầu.

Bước 3 Chiên xúc xích với bơ tỏi

Đầu tiên bạn sử dụng khăn giấy lau sạch phần dầu ăn trong chảo vừa chiên xúc xích, tiếp đến cho 30gr bơ lạt vào và đun chảy.

Khi bơ chảy hoàn toàn, sôi lăn tăn thì bạn cho toàn bộ phần tỏi băm vào phi thơm.

Khi tỏi dậy mùi thơm thì bạn cho vào chảo 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, đảo đều đặn tay cho gia vị tan đều.

cùng bạn cho xúc xích vào chiên, bạn dùng đũa lật xúc xích để thấm đều bơ, tỏi, khi xúc xích hơi xém vàng thì bạn tắt bếp cho ra đĩa và thưởng thức thôi.

Bước 4 Thành phẩm

Xúc xích chiên bơ tỏi thơm lừng, hấp dẫn. Xúc xích giòn giòn quyện với bơ béo ngậy, tỏi hăng hăng thơm phức.

Bạn thêm 1 ít tương ớt để ăn cùng xúc xích thì chắc hẳn sẽ khó chối từ mà dừng lại từ miếng đầu tiên đấy.

5.Xúc xích LC Foods ngon không

Nếu bạn mà một tín đồ ăn vặt thì tuyệt đối không thể bỏ qua xúc xích đc. Xúc xích LC Foods với nguồn nguyên liệu sạch, tươi ngon đạt chuẩn HACCP. Với xúc xích LC Foods bạn sẽ chế biến được thường xuyên món hấp hẫn như chiên, nướng hoặc ăn kèm với nhiều loại thực phẩm khác đều đặn rất hợp luôn nhé.

Với nhiều vị hấp dẫn cho bạn lựa chọn

Xúc xích Yummy 500g

Xúc xích Mexico 500g

Xúc xích Đức 500g

Xúc xích Vườn bia 500g

Mua xúc xích LC Foods về và thử vào bếp biến tấu các món xúc xích chiên mà LC Foods đã gợi ý nhé. chúc các bạn thành công.

Bài viết liên quan

Các bài viết mới

Đại tiệc tri ân cuối năm của công ty TNHH thực phẩm LC Foods

các loại viên thả lẩu ngon nhất được nhiều tiêu sử dụng nhiều nhất

Tổng hợp các loại viên thả lẩu ngon và thường nhật hiện nay được nhiều người yêu thích

Cách làm lạp xưởng tôm đơn giản thơm ngon ngay tại nhà

Cách làm lạp xưởng không cần phơi nắng nhưng vẫn tươi ngon

Tổng hợp món ngon từ lạp xưởng cực kì dễ dàng dễ làm

Cách chiên lạp xưởng đúng cách, thơm ngon cho ngày Tết

Lạp xưởng là gì? những loại Lạp xưởng ngon được thường xuyên người yêu thích trong dịp Tết

Cách làm lạp xưởng Mai quế lộ tại nhà

Cách làm cơm chiên hải sản ngon như ngoài hàng



Bài viết liên quan

    Bài viết tổng hợp liên quan