Cách làm thịt bò xào súp lơ thịt mềm, rau giòn, cực ngon – Digifood

Các bạn đang xem nội dung : “Cách làm thịt bò xào súp lơ thịt mềm, rau giòn, cực ngon – Digifood”

Đánh giá về Cách làm thịt bò xào súp lơ thịt mềm, rau giòn, cực ngon – Digifood


Xem nhanh
Canh bóng nấu thả là một món ăn cổ truyền thường hay có mặt trong các bữa cỗ như: cỗ cưới, cỗ giỗ hay cỗ Tết…
Đây là một món ăn ngon và được rất nhiều người yêu thích nhưng cách chế biến thì lại rất cầu kỳ và tinh tế nên đòi hỏi những bà nội trợ phải có chút kinh nghiệm nhất định về món ăn này.
Để làm được một bát canh bóng nấu thả ngon bao gồm rất nhiều yếu tố. Quan trọng nhất vẫn là nước dùng để nấu bóng rồi tiếp đến là việc lựa chọn bóng bì, tôm khô, thịt thăn và các loại rau củ theo từng tiêu chuẩn riêng.…
Chính vì những yêu cầu về nguyên liệu và cách chế biến khắt khe như vậy nên để làm được một bát bóng nấu thả ngon và chuẩn vị thì kênh YouTube Cùng Cháu Vào Bếp hân hạnh giới thiệu video hướng dẫn các cụ mợ khán giả cách làm món ăn này

►Facebook Chef Hải : https://www.facebook.com/hai.nguyenphuong
►Fanpage: https://facebook.com/cungchauvaobep
►Nhóm:https://www.facebook.com/groups/nhachauyeubep
►Instagram: https://www.instagram.com/cungchauvaobep
►Email: [email protected]
►Tiktok: www.tiktok.com/@cungchauvaobep
Cùng Cháu Vào Bếp (tiền thân là Bếp Nhà Cháu) là kênh Vlog về ẩm thực truyền thống của Việt Nam, trong đó cháu sẽ chia sẻ cho các Cụ Mợ công thức nấu chuẩn nhất và những câu chuyện hay ho cháu biết về món ăn đó.
Cháu hi vọng kênh sẽ giúp các Cụ Mợ yêu bếp rồi thì CÙNG CHÁU VÀO BẾP để nấu nhiều món ngon hơn cho gia đình mình!
#cungchauvaobep #vietnamfood #cooking #cookingshow

Thịt bò là một loại nguyên liệu không những giàu dinh dưỡng mà còn có thể chế biến được rất thường xuyên món ăn ngon, một trong số đó là món thịt bò xào súp lơ. Thịt bò xào súp lơ là món ăn rất được yêu thích trong mâm cơm gia đình. Ngay sau đây, hãy cùng Digifood khám phá công thức chế biến món thịt bò xào súp lơ chuẩn vị và thơm ngon nhất nhé!

Mục Lục

1. Giới thiệu về món thịt bò xào súp lơ

Thịt bò xào súp lơ là một món ăn khoái khẩu của rất thường xuyên người. Thịt bò giàu dinh dưỡng và vô cùng thơm ngon, có thể chế biến với thường xuyên loại thực phẩm khác nhéu và cho ra những món ăn có mùi vị tuyệt vời.

và cạnh đó, súp lơ là một loại rau xanh cực kỳ tốt cho sức khỏe. Súp lơ rất giàu hàm lượng chất dinh dưỡng cao, giúp ngừa loãng xương và cải thiện sức đề kháng. Thịt bò xào súp lơ chính là món ăn ngon miệng, cực đưa cơm mà bất kỳ ai cũng yêu thích. Vào bếp và chế biến món thịt bò xào súp lơ ngay nha!

Ảnh: Tám Râu

2. Cách chế biến món thịt bò xào súp lơ

Thịt bò xào súp lơ là một món ăn cực kỳ thơm ngon. Nguyên liệu và cách chế biến món ăn này lại vô cùng dễ dàng.

Xem thêm video cùng chủ đề : TOP 6 MÓN NGON NGÀY TẾT gia đình nào cũng thích ăn | Feedy VN

Mô tả video

TOP 6 MÓN NGON NGÀY TẾT gia đình nào cũng thích ăn | Feedy VNnTết sắp đến rồi, ban đã chuẩn bị món ăn gì cho cả gia đình chưa? Tham khảo ngay những món cực hấp dẫn sau cho một cái Tết sum vầy đầm ấm nhé!n ————————————————nTải App Feedy để không bỏ lỡ những công thức hấp dẫn nhé:nhttp://bit.ly/2RFpWkk (IOS)nhttp://bit.ly/2QxIYvw (Android)n————————————————-nFeedy VN là kênh Youtube Video trực tuyến hàng đầu Việt Nam về những món ăn truyền thống, hiện đại thu hút mọi thành phần ở mọi lứa tuổi, ở khắp nơi trên thế giới. Feedy VN còn là nơi chia sẽ những bí kíp nấu ăn độc đáo và lạ mắt nhất.nnMón ăn vặt độc đáo: https: https://goo.gl/4YJGKbnCách chế biến Món bánh: https://goo.gl/KdLxzqnCác món nướng hấp dẫn: https://goo.gl/Uz3huxnNhững mẹo vặt hay nhất: https://goo.gl/WvmXv4nVideo tin tức mới nhất: https://goo.gl/VGZOJrn#monngon #feedyvn #amthucn✿ Cùng Feedy chia sẻ nhiều hơn nhé!n♪ Offcial fanpage: https://www.facebook.com/feedy.vnn♪ Official Contact Email: [email protected]

Chuẩn bị nguyên liệu

Khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị Thời gian nấu Tổng thời gian
3 – 4 người 15 phút 15 phút 30 phút
  • Súp lơ: 300 gram
  • Thịt bò: 200 gram
  • Hành tây: 1/2 củ
  • Tỏi: 5 tép
  • Các gia vị thông dụng khác như: đường, muối, hạt tiêu, nước mắm, xì dầu, mì chính.

Ảnh: Sưu tầm

Xem thêm video cùng chủ đề : Thịt chó rựa mận, cách nấu đơn giản mà ngon

Mô tả video

chào mọi người, đã và đang theo dõi kênh Cậu Bờm TV. Hôm nay, Bờm sẽ gửi tới mọi người một video ẩm thực độc đáo. nTrong dịp về quê vừa rồi, Bờm có được làm một nồi Rựa Mận siêu ngon hấp dẫn, nên quay lại cho mọi người xem và đồng thời cũng chia sẻ cho mọi người cách ướp và nấu rượu mận sao cho ngon miệng nhất. Bí quyết nằm trong câu nói của các cụ từ xa xưa đó là:

✅ Mọi người cũng xem : trùng roi thường tìm thấy ở đâu

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Thịt bò sau khi mua về bạn mang rửa qua với nước. Sau đó, pha nước muối loãng và ngâm trong vòng 5 phút.
  • Súp lơ sau khi mua về rửa sạch và cắt thành những khúc vừa ăn. Lột vỏ hành tây, rửa sạch, sau đó cắt hình múi cau.
  • Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

Bước 2: Ướp thịt bò

  • Thịt bò sau khi sơ chế sạch thì mang thái thành những lát mỏng và cho vào một chiếc bát
  • Ướp thịt bò với chút đường, tiêu, xì dầu, một chút dầu ăn, một chút muối, 1/3 phần tỏi đã băm nhuyễn. Sau đó trộn đều đặn và để nguyên 15 phút cho thịt bò thấm gia vị.

Ảnh: Sưu tầm

Bước 3: Xào thịt bò

  • Bạn bắc chảo lên bếp cho nóng chảo, sau đó cho 3 thìa dầu ăn vào chảo đun cho nóng.
  • Cho 2/3 số tỏi còn lại vào phi thơm, cho súp lơ và hành tây vào và xào khoảng 2 phút.
  • Tiếp đó, bạn cho thịt bò đã ướp vào và xào. Đảo đều cho phần thịt săn lại.
  • Sau cùng, bạn cho thêm một ít nước, nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn. Xào thịt bò và súp lơ thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.

Ảnh: Sưu tầm

3. Thành phẩm

Sau khi hoàn thành, món ăn có màu sắc vô cùng hài hòa. Màu xanh của súp lơ kết hợp với màu nâu của thịt mang theo hương vị đậm đà, vô cùng quyến rũ. Thịt bò chín mềm, súp lơ xanh ngọt giòn kết hợp với mùi hạt tiêu thơm lừng, mang đến một món ăn đậm đà, đưa cơm. Chắc chắn, thịt bò xào súp lơ sẽ mang đến cho bạn cùng gia đình những trải nghiệm vị giác cực kỳ thú vị.

Ảnh: Thanh Tam Nguyen

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ rau củ

4. Cách chọn thịt bò ngon

Để món ăn trở nên ngon miệng, điều đầu tiên là bạn cần biết cách chọn thịt bò tươi, ngon. Sau đây, là phương pháp chọn thịt bò ngon mà bạn có thể tham khảo:

  • Bạn nên chọn những miếng thịt bò có màu đỏ tươi và thấy rõ vân.
  • Nhấn tay vào miếng thịt và chắc chắn rằng miếng thịt bạn lựa chọn có độ co giãn tốt.
  • nhớ đừng nên chọn những miếng thịt nhớt, có mùi hôi và có những nốt tròn trắng ở các thớ thịt. Thêm vào đó, không nên chọn những miếng thịt có màu tái xanh vì đây có thể là những miếng thịt đã để lâu và không thể dùng được nữa.

Trên đây là công thức chế biến món thịt bò xào súp lơ cực thơm ngon và hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Còn chần chừ gì nữa mà không mau vào bếp và trổ tài cho thân nhân nếm thử nhé! Đừng quên theo dõi các công thức nấu ăn khác cho bữa trưa nhénh gọn trên Blog Digifood nha!

Xem thêm:

  • Thịt bò xào gì ngon nhất? Cách xào thịt bò ngon và đầy dinh dưỡng
  • 3 món bò cuốn lá cải vừa ngon, tiết kiệm lại dễ làm


Bài viết liên quan