Các bạn đang xem bài : “Cách làm
mứt đu đủ chín dẻo ngon đãi khách ngày Tết đơn giản dễ
làm”
Đánh giá về Cách làm mứt đu đủ chín dẻo ngon đãi khách ngày Tết đơn giản dễ làm
Xem nhanh
..
00:00 |Giới thiệu
00:27 |Nguyên liệu
- Tôm tươi / Shrimp : 300g
- Dưa leo / Cucumeber : 350g
- Đu đủ xanh / Papaya green : 1.2kg
- Tỏi / Garlic : 30g
- Ớt / Chili : 20g
- Chanh / Lime : 3 Trái
- Đậu phộng rang / Peanut roasted : 50g
- Húng quế / Basil : 15g
- Húng lủi / Mint leaves : 15g
- Gia vị : Nước mắm (fish sauce), muối (salt), đường (sugar), tương ớt (chili sauce)
..
Cách làm chi tiết
01:00 |Cắt dưa leo ngâm muối đường
01:46 |Gọt đu đủ và bào sợi
02:58 |Luộc tôm
03:27 |Pha nước mắm trộn gỏi
04:45 |Trộn gỏi
07:13 |Dọn ra ăn và chia sẻ cảm nhận
..
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN :
- Chân gà trộn xoài sả ớt
https://youtu.be/3GCU23XXwM4
- Gỏi đu đủ tai heo
https://youtu.be/4hOWODPFb9E
- Gỏi gà rau răm
https://youtu.be/0v8h2dCNmkk
- Gỏi bắp bò trộn xoài xanh
https://youtu.be/ailIpJdK4Dc
- Gỏi bò bóp thấu
https://youtu.be/CpF5P1GpMjQ
..
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui nha các bạn. Chân thành cảm ơn mọi người!!
..
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV. KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC
..
#cách_làm_gỏi_tôm_đu_đủ_ngon
#Nhamtran_FV
#Món_gỏi_mùa_hè
Cách làm mứt đu đủ chín dẻo ngon đãi khách ngày Tết dễ dàng dễ làm
Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
Đóng- Hồ Chí Minh
- Hà Nội
- Đà Nẵng
- An Giang
- Bà Rịa – Vũng Tàu
- Bắc Giang
- Bắc Kạn
- Bạc Liêu
- Bắc Ninh
- Bến Tre
- Bình Định
- Bình Dương
- Bình Phước
- Bình Thuận
- Cà Mau
- Cần Thơ
- Cao Bằng
- Đắk Lắk
- Đắk Nông
- Điện Biên
- Đồng Nai
- Đồng Tháp
- Gia Lai
- Hà Giang
- Hà Nam
- Hà Tĩnh
- Hải Dương
- Hải Phòng
- Hậu Giang
- Hòa Bình
- Hưng Yên
- Khánh Hòa
- Kiên Giang
- Kon Tum
- Lai Châu
- Lâm Đồng
- Lạng Sơn
- Lào Cai
- Long An
- Nam Định
- Nghệ An
- Ninh Bình
- Ninh Thuận
- Phú Thọ
- Phú Yên
- Quảng Bình
- Quảng Nam
- Quảng Ngãi
- Quảng Ninh
- Quảng Trị
- Sóc Trăng
- Sơn La
- Tây Ninh
- Thái Bình
- Thái Nguyên
- Thanh Hóa
- Thừa Thiên Huế
- Tiền Giang
- Trà Vinh
- Tuyên Quang
- Vĩnh Long
- Vĩnh Phúc
- Yên Bái
Vào bếp Ngày lễ Tết
Ngày
lễ Tết
Món
cháo
Món
gỏi – salad
Sinh
tố
Nước
ép- Xem thêm 21 danh mục món ăn
- Thu gọn
2737 lượt xem
-
Chuẩn bị
25 phút -
Chế biến
45 phút -
Xem thêm video cùng chủ đề : Các Món Ngon Quên Lối Về Từ ĐU ĐỦ
Mô tả video
Hướng dẫn cách làm các món ăn ngon từ đu đủn————————————————-nFeedy VN là kênh Youtube Video trực tuyến hàng đầu Việt Nam về những món ăn truyền thống, hiện đại thu hút mọi thành phần ở mọi lứa tuổi, ở khắp nơi trên thế giới. Feedy VN còn là nơi chia sẽ những bí kíp nấu ăn độc đáo và lạ mắt nhất.n————————————————n➥ Đăng ký kênh Feedy VN tại: https://bit.ly/3xlXzzenn➥ TikTok: https://www.tiktok.com/@feedyvietnamnn➥ Fanpage: https://www.facebook.com/feedy.vn/nn#feedyvn #feedy #amthuc #feedymonanngon #eyeplusmedian—————–/—————–n© Bản quyền thuộc về Eyeplus Median© Copyright by Eyeplus Media ☞ Do not Re-up
✅ Mọi người cũng xem : kho hcm hub ở đâu
Độ khó
Dễ
Mứt là một món ăn không thể thiếu trên bàn khách vào mỗi ngày Tết và đây cũng là một món ăn vô cùng đa dạng phong phú và bắt mắt. Hôm nay hãy cùng vào bếp thực hiện món mứt đu đủ chín mới lạ và thơm ngon này để mời khách nhâm nhi trong dịp Tết tới nha.
Xem nhanh
- Chuẩn bị nguyên liệu
- Cách chế biến mứt đu đủ chín
- Thưởng thức mứt đu đủ chín
Nguyên liệu làm Mứt đu đủ chín Cho 6 người
Đu đủ 1 trái (700gr) Đường 200 gr Muối 1 ít Vôi trắng 1 muỗng canh (vôi ăn trầu) Bột vani 1 ống✅ Mọi người cũng xem : khám tổng quát ở đâu
Cách chọn mua đu đủ ngọt ngon
- Bạn nên chọn mua những quả đu đủ còn ương, chưa chín hẳn thì làm mứt sẽ ngon hơn, có màu đẹp và không quá mềm.
- Chọn những quả có hình dáng thuôn dài, lớp vỏ màu xanh và lốm đốm vàng.
- Khi cầm đu đủ sẽ thấy chắc tay, cứng cáp, riêng phần cuống còn tươi và có nhựa chảy là tốt nhất.
- ngoài ra, bạn nên ưu tiên mua đu đủ vào những ngày nắng, vì khi đó đu đủ sẽ được ngon ngọt.
>
✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ cánh gà
Cách chế biến Mứt đu đủ chín
-
✅ Mọi người cũng xem : hồ tràm ở đâu
Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn cho 1 muỗng canh vôi vào thau nước, để lắng 1 tiếng rồi lấy nước vôi trong phía trên.
Với đu đủ, bạn gọt vỏ, chẻ đôi để bỏ hột và rửa sạch với nước. Cắt đu đủ thành cái thanh dọc dày 1/2 lóng tay, dài khoảng 1 ngón tay. Cho đu đủ vào ngâm trong nước muối loãng 15 phút để ra hết nhựa rồi vớt ra rửa lại với nước sạch.
Tiếp đến, ngâm 2 giờ trong nước vôi trong, rồi vớt ra và xả đu đủ lại với nhiều lần với nước lạnh.
Nấu sẵn một ấm nước sôi, đổ vào thau đu đủ để chần sơ trong 1 phút, sau đó vớt đu đủ ra để ráo.
-
✅ Mọi người cũng xem : 65 ở đâu
Ướp đu đủ
Trộn đều 500gr đu đủ (đã sơ chế) với 200gr đường, 1 ống vani và ướp trong 1 giờ để đường được tan hết.
>
> -
Sên mứt
Cho đu đủ ra chảo, sên với lửa vừa đến khi nước cạn thì Giảm nhỏ lửa lại. Tiếp tục sên đều đặn và nhẹ tay đến khi mứt bám các phấn đường trắng bên ngoài thì tắt bếp.
>
> -
✅ Mọi người cũng xem : đền hùng ở đâu
Phơi mứt
Sau khi sên, bạn xếp mứt ra mâm và đem đi phơi nắng trong 4 tiếng để mứt được khô lại và bảo quản sẽ được lâu hơn.
> -
Thành phẩm
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món mứt đu đủ chín cực ngon cho mùa tết cổ truyền này rồi. Mứt đu đủ có màu đỏ bắt mắt, sợi mứt giòn dai sần sật và có vị ngọt vừa phải, rất hợp để ăn vặt lai rai hoặc đãi khách vào dịp tết đấy.
>
✅ Mọi người cũng xem : làm bảo hiểm that nghiệp ở đâu
Cách bảo quản mứt đu đủ chín
- Cho mứt vào túi nilon và buộc kín lại để tránh mứt tiếp xúc với không khí bên ngoài sẽ làm mứt Giảm độ giòn và làm đường không bị chảy do hơi nước trong không khí.
- Mứt bảo quản ở nhiệt độ thường có khả năng để được từ 15 – 30 ngày. không nên cho mứt vào tủ lạnh vì dễ làm mứt bị cứng mất ngon.
Bạn có khả năng tham khảo một vài loại chảo giá tốt đang có tại Điện máy XANH để làm món ăn đơn giản hơn nha:
Vậy là chúng ta đã hoàn thành món mứt đu đủ chín vừa đẹp mắt vừa dẻo và thơm ngon rất hợp cho ngày Tết cổ truyền rồi đó! Chúc bạn thực hiện thành công.
Biên tập bởi Vũ Thị Quế Thảo • Cập nhật 25/01/2022
╳
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
CóKhông
>Dễ • Làm trong 20’ Cách làm pizza Halloween không cần lò nướng thơm ngon dễ dàng ngay tại nhà
>
Dễ • Làm trong 30’ 2 cách làm bánh quy hình con ma Halloween vừa đáng yêu vừa thơm ngon cho bé
>
Trung bình • Làm trong 20’ Cách làm bánh quy ngón tay ma quái cho ngày Halloween
>
Dễ • Làm trong 30’ Cách làm kẹo nho khô chua ngọt thơm ngon, đơn giản đón Tết
