Top 10 món ngon ăn nấu với kim chi đơn giản, dễ chế biến

Các bạn đang xem bài : “Top 10 món ngon ăn nấu với kim chi đơn giản, dễ chế biến”

Đánh giá về Top 10 món ngon ăn nấu với kim chi đơn giản, dễ chế biến


Xem nhanh
Kim chi là món ăn truyền thống của Hàn Quốc mà hiện nay cũng rất quen thuộc với người Việt Nam. Kim chi là món ăn ngon được kết hợp cùng nhiều loại nguyên liệu khác nhau để tạo thành món ăn vừa ngon và bổ dưỡng. Vậy bạn đã biết món ăn ngon với kim chi nào dễ làm nhất và thơm ngon nhất không, #BlogẨmThực sẽ bật mí đến bạn những cách biến tấu món ăn với kim chi trong video này nha.
Xem chi tiết tại:
https://blogamthuc.tv/mon-an-tu-kim-chi/
https://youtu.be/2Nk4pTgNqzo
1/ Lẩu kim chi Hàn Quốc
Món ăn ngon với kim chi không thể bỏ qua món lẩu kim chi Hàn Quốc được. Cách biến tấu với món kim chi này vừa ngon, vừa lạ miệng mà lại không bị ngán. Những nguyên liệu và cách làm lẩu kim chi Hàn Quốc rất dễ tìm, bạn có thể kết hợp mọi thứ bạn có sẵn là sẽ có một nồi lẩu kim chi Hàn Quốc ngon rồi.
2/ Thịt ba chỉ xào kim chi
Thịt xào kim chi có thể là món ăn lạ với nhiều gia đình Việt Nam nhưng lại là món ăn quen thuộc của người Hàn Quốc. Thịt ba chỉ xào kim chi rất ngon mà lại chống được cái ngán của thịt mỡ. Miếng thịt ba chỉ mềm thơm ăn với cơm nóng cùng chén canh rong biển thì mấy chén cơm cũng hết ấy nhỉ. Để món ăn ngon với kim chi này thêm đậm đà hơn, bạn nhớ chiên thịt hơi cháy cạnh một tí nha.
3/ Mì Ý xào kim chi
Thật lạ khi ẩm thực Ý lại kết hợp với ẩm thực Hàn Quốc cho ra một món ngon với kim chi như thế này. Mì Ý rất dễ chế biến với nhiều topping khác nhau, chính vì thế vì sao bạn không thử xào với một ít kim chi để đổi gió xem sao. Bí quyết làm món mì Ý xào kim chi ngon là sợi mì Ý phải còn dai chứ không nên mềm quá vì ăn chung với kim chi sẽ rất ngán. Ngoài ra món ăn ngon với kim chi này bạn cũng có thể cho bất kỳ topping nào mình thích lên, ngon nhất là thịt với hải sản đấy nha.
4/ Cơm cuộn kim chi
Ăn cơm với kim chi quá nhàm chán rồi, sao bạn không thử làm món cơm cuộn kim chi đổi vị xem. Cũng là từng đó nguyên liệu, nhưng khi kết hợp với nhau sẽ tạo nên món ăn ngon với kim chi không thể chê được. Cơm bạn nên xào trước với topping ưa thích rồi mới cuộn chung với lá kim chi nha. Thử một lần rồi ghiền luôn đấy. Thế mới biết kim chi làm món gì cũng ngon hết đúng không.
5/ Bánh bao nhân kim chi
Không ăn cơm nữa mà muốn no thì hãy thử đổi qua cách làm bánh bao nhân kim chi này xem sao. Ăn thử một lần là ghiền luôn vì kim chi sẽ làm cho lớp bột ngoài của bánh bao bớt ngán đi rất nhiều. Phần nhân bánh bao bên trong bạn có thể trộn cùng thịt băm, mộc nhỉ, trứng cút, nhưng đừng quên một ít kim chi xắt nhỏ nha. Đây là cách biến tấu kim chi ngon lạ mà lại tương đối dễ làm đấy.
6/ Bánh xèo kim chi hải sản
Vào những quán ăn Hàn Quốc bạn sẽ thấy có những loại bánh xèo đế dày và nhiều nhân, khác hẳn bánh xèo Việt Nam đúng không. Nếu nhà còn kim chi mà không biết kim chi chế biến được món gì ngon thì hãy tranh thủ làm vài chiếc bánh xèo kim chi lạ miệng lạ mắt này thử xem nào. Ngoài những nguyên liệu quen thuộc trong bánh xèo như tôm thịt hải sản, thì những miếng kim chi chua cay giòn sẽ làm kích thích vị giác của bạn hơn đấy.
7/ Mỳ gói kim chi
Đây chính là món ăn với kim chi ngon bất hủ rồi. Ai xem phim Hàn Quốc cũng sẽ thấy món ăn với kim chi này xuất hiện nhan nhản trên các tập phim. Chưa tính đến mùi vị nhưng thấy những diễn viên xì xụp húp là biết nó ngon như thế nào rồi. Cách làm mỳ gói kim chi thì siêu đơn giản, chỉ cần úp một tô mì và chuẩn bị thêm 1 ít kim chi ăn kèm cho đỡ ngán là xong.
8/ Canh kim chi đậu hũ
Kim chi kết hợp với đậu hũ sẽ cho ra đời món canh kim chi vừa ngon vừa bổ dưỡng. Kim chi rất tốt cho sức khỏe nhất là hệ tiêu hóa, thế nên một tô canh kim chi đậu hủ sẽ là món ăn với kim chi mà bạn nên thử trổ tài cho cả nhà mình thưởng thức. Canh kim chi đậu hủ không cần nêm nếm nhiều, chỉ cần một tô canh thanh đạm như thế là đủ cho một bữa ăn tối ấm áp rồi.
Bạn còn biết kim chi làm được món gì ngon nữa không thì hãy cho #BlogẨmThực biết nha.
Blog ẩm thực chuyên chia sẻ những món ăn ngon, mẹo vặt ăn uống , chế độ dinh dưỡng ... Đến với Blog Ẩm thực bạn có thể có được chế độ ăn uống phù hợp vừa đảm bảo sức khỏe vừa phù hợp với kinh tế.
Blog Ẩm thực - Đồng hành cùng ẩm thực thế giới.
Theo dõi những video mới nhất của Blog Ẩm Thực tại
Website : https://blogamthuc.tv/
Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCRa4BoG0IlkvdYah1OJ0kSQ

Kim chi là một món ăn truyền thống đến từ Hàn Quốc với cách làm cực kỳ dễ dàng và đem lại thường xuyên lợi ích cho thể trạng. Hôm nay, hãy cùng khám phá 10 món ăn nấu cùng kim chi khiến bạn mê quên lối về nha!

Với vị chua cay đặc trưng, kim chi thường được dùng để ăn kèm với các món ăn để tăng thêm gia vị cho món ăn. Ngày nay, món ăn kim chi truyền thống của Hàn Quốc được du nhập vào rất thường xuyên nền ẩm thực trên thế giới, và được biến tấu sao cho phù hợp với hương vị tại nơi đó. Hãy cùng khám phá thêm 10 món ăn nấu cùng với kim chi ngon không cưỡng lại, khiến bạn u mê quên cả lối về.

Kim chi là gì? các loại kim chi thường nhật

Câu chuyện bắt nguồn từ xứ sở Hàn Quốc có khí hậu khá lạnh. Vào mùa lạnh, rau củ thường khan hiếm và người Hàn phải suy nghĩ ra cách để dự trữ thực phẩm. Từ đó, người Hàn đã nghĩ ra được cách ủ cải thảo cùng với muối và cho lên men trong một thời gian ngắn để có khả năng sử dụng được trong thời gian dài hơn. Từ đó, kim chi được hình thành và phát triển. Gắn liền với lịch sử Hàn Quốc, kim chi trở thành món ăn đặc trưng không thể nào thiếu trên bàn ăn của người Hàn.

Giới thiệu sơ lược về kim chi. những loại kim chi thường nhật

Thông thường khi nhắc đến kim chi, ta chỉ nghĩ tới loại kim chi được làm từ cải thảo muối cùng với ớt bột, thêm tỏi, gừng, hành và một vài nguyên liệu, gia vị khác. tuy nhiên, ngoài phiên bản đó thì kim chi còn 187 loại kim chi khác nhéu.

>

Do người dân Hàn Quốc sử dụng phong phú những loại rau củ để muối chua nên kim chi cũng do đó mà có thường xuyên phiên bản khác nhéu. có thể kể đến những loại kim chi như: Nabak kim chi (kim chi bắp cải), Beachu Kimchi (kim chi bắp cải), Yeolmu Kimchi (kim chi củ cải non), Oi Sobagi (kim chi dưa chuột), Insam Kimchi (kimchi nhân sâm), Gat Kimchi (kim chi lá cây mù tạt), Bossam kimchi (làm từ thường xuyên nguyên liệu và được bọc trong bắp cải), Chonggok Kimchi (kim chi củ cải có lá), Geotjeori kimchi (kim chi làm từ xà lách ăn liền),…

✅ Mọi người cũng xem : ở đâu đấy

Những món ngon nấu cùng kim chi

Bánh>

Bánh kim chi

Đây là một món bánh vàng đậm đà, giòn tan trong miệng vì được chiên kĩ lưỡng. Hương vị cực kỳ thơm ngon với bị mằn mặn, cay cay của kim chi được muối kỹ. Bạn có khả năng thấy bánh kim chi nhìn rất giống với pizza, vừa ngon mắt lại lạ miệng khiến bạn ăn hoài không ngán.

Trứng>

✅ Mọi người cũng xem : nộp đơn ly hôn ở đâu

Trứng tráng kim chi

Trứng chiên là món cực kỳ quen thuộc và dễ dàng mà ai cũng thích ăn và dễ dàng thực hiện. Chỉ cần thêm một chút kim chi vào, món trứng tráng của bạn bỗng dưng lạ miệng hơn và đặc sắc hơn rất nhiều với hỗn hợp màu sắc trong nó gồm: màu vàng của trứng, màu xanh của bí ngòi và màu đỏ đặc trưng của kim chi.

Tôm>

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ cơm và trứng

Tôm chiên kim chi

Với món tôm chiên đã quá quen thuộc, nay chúng ta kèm thêm với kim chi. Khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được vị tôm, mực, thịt chiên giòn rụm, vị chua chua đặc trưng của kim chi. Đảm bảo càng ăn càng ghiền và không hề ngán.

Canh>

✅ Mọi người cũng xem : pha sáng diễn ra ở đâu

Canh kim chi

Canh kim chi là một món canh thường nhật ở Hàn Quốc. Giữa thời tiết lạnh giá của Hàn Quốc, một bát canh kim chi nóng hổi có sự kết hợp của thịt, đậu hũ, kim chi ăn kèm với cơm nóng làm xua tan mau cái giá lạnh. Về tới Việt Nam, canh kim chi vẫn được rất ưa chuộng vì hương vị lạ, nhưng vô cùng đầm đà và ngon miệng lại dễ thực hiện.

Tham khảo thêm: 5 cách nấu canh kim chi Hàn Quốc thơm ngon đậm vị

Cơm>

✅ Mọi người cũng xem : trùng kiết lị kí sinh ở đâu

Cơm rang kim chi

Dành cho những ngày không biết phải ăn gì, bạn chỉ cần cơm nguội đem rang lên nóng giòn, kết hợp thêm một bát kim chi và cái trứng ốp la là đã có ngay một món ăn nóng hổi, thơm ngon. Cơm được rang nóng, giòn kết hợp cùng kim chi thơm lừng, chua chua cay cay làm món ăn thơm ngon, lạ miệng đến bất ngờ.

Tham khảo thêm: Cách làm cơm trộn Hàn Quốc dễ dàng, lạ miệng, ngon như nhà hàng ngay tại nhà

Cơm>

✅ Mọi người cũng xem : thận nằm ở đâu

Cơm cuộn kim chi

Cơm cuộn kim chi là một món ăn rất phổ biến tại Việt Nam. Trong nhân cơm cuộn gồm xúc xích, thịt, cà rốt, dưa leo,.. Bạn có thể cuộn kim chi chung với cơm hoặc để ở ngoài ăn kèm cũng rất ngon. Vị chua cay và giòn giòn của kim chi làm món ăn thêm lạ nhưng vẫn đảm bảo ngon, vừa miệng.

Cơm>

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ xôi

Cơm nắm kim chi

Món cơm nắm rất thường nhật vì vừa dễ làm lại vừa có thể dễ dàng mang đi xa. Bạn có khả năng thoải mái làm cơm nắm với nhân mà mình thích như thịt, cá ngừ cuối cùng chỉ việc thêm một chút kim chi cho món cơm nắm vừa thơm ngon lại lạ miệng, ăn hoài không ngán.

Lẩu>

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ đậu phộng

Lẩu kim chi

Lẩu kim chi nấu dễ dàng nhưng có được hương vị rất đặc trưng, khiến cho bạn khi thưởng thức phải xuýt xoa do vị ngon, ngọt, đậm đà và cay sơ sơ, càng đun nóng thì càng cay, húp một ngụm nước lẩu là nóng cả người. Lẩu kim chi ngon và bổ dưỡng nhờ nấm, thịt ba chỉ, hải sản và kim chi, tất cả hòa quyện tạo nên nồi lẩu ngon tuyệt cú mèo.

Xem thêm: Bó túi ngay công thức nấu lẩu kim chi cay trứ danh Hàn Quốc

Cá>

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ chân gà rút xương

Cá hộp hầm kim chi

Thông thường bạn chỉ thấy cá hộp hầm với sốt cà là nhiều. Hôm nay hãy thử món cá hộp hầm kim chi thử xem nhé! Kim chi tạo cho món cá của bạn có vị chua chua, cay cay vô cùng tuyệt vời.

Xem thêm: Cá hộp hầm kim chi nóng hổi ngon mê ly bạn đã thử?

Mì>

Mì kim chi

Những ngày mưa lạnh lạnh chắc hẳn một tô mì nóng sẽ là một món ăn tuyệt vời. Chỉ cần thêm một chút kim chi, mì của bạn sẽ vừa cay hơn, vừa chua hơn. Ăn khá giống với hương vị lẩu thái. Bạn có thể thoải mái thêm thịt, rau, thanh cua để tạo thêm cho tô mì độ ngon khó cưỡng và đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng.

✅ Mọi người cũng xem : kho bw soc ở đâu

Cơm trộn kim chi

Cơm trộn kim chi với hương vị đậm đà, chua chua, cay cay của kim chi, giòn giòn của rau củ thêm vị mặn mà của thịt nguội, ăn một lần là nhớ mãi.

Cơm>

✅ Mọi người cũng xem : 84 ở đâu

Gà kho kim chi

Đổi vị với món gà kho kim chi hấp dẫn nha! Thịt gà dai dai, kết hợp với vị chua cay hài hòa của kim chi khiến bạn ăn hoài chẳng thấy ngán.

Gà>

✅ Mọi người cũng xem : tuyến giáp nằm ở đâu

Bánh xèo kim chi

Món bánh xèo kim chi thì không còn xa lạ với những ai đam mê món Hàn rồi phải không nào? Bánh vừa dai vừa giòn, chua cay ngọt mặn hòa quyện khiến ai cũng mê mẩn.

Bánh>

Cá chép kho kim chi

Cá chép kho kim chi với hương vị độc đáo, chắc chắn bạn sẽ thích đấy. Thịt cá dai dai, ngọt ngọt kết hợp với vị chua cay dễ chịu của kim chi, ăn cùng cơm nóng sẽ rất ngon đấy!

Cá>

Đậu hũ nhồi kim chi

Bạn đã bao giờ nghe đến món đậu hũ nhồi kim chi chưa? Nếu chưa thì bạn phải thử ngay đấy . Đậu hũ chiên lên giòn rụm, vàng ươm, nhồi bên trong là kim chi cắt nhỏ, vị chua cay, mặn, ngọt, béo rất hài hòa.

Tham khảo thêm: 8 cách làm kim chi Hàn Quốc ngon, cay tại nhà

Đậu>

Cà pháo muối kim chi

Thay vì muối cà pháo theo kiểu truyền thống, bạn có thể muối cà pháo kim chi cũng tạo nên một món ăn kèm rất lạ miệng đấy. Thử làm ngay nhé!

Cà>

Tham khảo thêm: Cách nấu mì kim chi Hàn Quốc bằng mì gói và 4 cách làm kim chi thơm, giòn, cay tại nhà

Kim chi là một món ăn đặc trưng của Hàn Quốc, thế nhưng nó vẫn rất ngon và phù hợp với ẩm thực Việt Nam. Nếu những ngày không biết ăn gì thì hãy xem ngay 10 món ăn nấu cùng kim chi cực ngon để thay đổi ngay thực đơn cho gia đình nha.

có khả năng bạn quan tâm:

Chọn mua các loại kim chi tại Bách Hóa XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH



Bài viết liên quan