Tổng hợp 33+ cách chế biến ức gà ngon, đảm bảo dinh dưỡng nhất

Các bạn đang xem bài viết : “Tổng hợp 33+ cách chế biến ức gà ngon, đảm bảo dinh dưỡng nhất”

Đánh giá về Tổng hợp 33+ cách chế biến ức gà ngon, đảm bảo dinh dưỡng nhất



Nguyễn Duyên 07/03/2022

Chế biến ức gà sao cho ngon, dễ ăn và đảm bảo dinh dưỡng đang là thắc mắc của rất nhiều người. Thịt ức gà là một loại thực phẩm khá quen thuộc và có khả năng chế biến ra rất nhiều món ăn hấp dẫn cho thực đơn gia đình thêm phần phong phú. Hãy cùng Barona vào bếp để khám phá ngay 33+ công thức nấu ăn ngon với thịt ức gà trong bài viết dưới đây nhé.

NỘI DUNG CHÍNH

1. Cơm gạo lứt ức gà vị xả

Cơm gạo lứt ức gà vị xả không những thơm ngon, đậm vị bởi các chế biến mà còn rất tốt cho những ai đang muốn hạn chế cân và những người mắc các bệnh về tim mạch. Món ăn có màu sắc đẹp, hương thơm quyến rũ khiến ai từng thưởng thức cũng đều đặn nhớ mãi.

Nguyên liệu để làm món này cũng rất dễ dàng chỉ cần nguyên liệu chính là thịt ức gà, gạo lứt, gói xốt gia vị hoàn chỉnh Barona- Thịt nướng sả và thêm một vài loại rau quả ăn kèm như xà lách, cà chua bi, dưa chuột,…

Sau khi sơ chế rửa thịt gà thái miếng thì bạn chỉ cần ướp thịt với gói xốt trong khoảng 5 phút rồi áp chảo thịt gà cho chín. Gạo lứt nấu thành cơm rồi cho ra đĩa, cho thịt gà áp chảo lên trên cùng với các loại rau quả ăn kèm thêm 1 chút tương cà hoặc tương ớt cho món ăn thêm tròn vị.

Xem thêm video cùng chủ đề : Nấu cách này để Thịt ỨC GÀ / THỊT GÀ ỨC thơm ngon & không bị khô – ỨC GÀ SỐT NƯỚC MẮM by Vanh Khuyen

Mô tả video

Ức Gà làm gì ngon? Ức Gà chiên Nước mắm, Ức Gà Sốt Nước mắm -Thịt Ức Gà hay Thịt Gà Ức rất bổ dưỡng và không bị Mỡ nên Ức Gà thường được chọn trong bữa Cơm hàng ngày của người ăn kiêng giảm cân giảm béo. Ức Gà cũng có thể làm món ăn dành cho người bệnh Tiểu Đường. Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách nấu món Thịt Ức Gà thơm ngon và không bị khô. Ức Gà chiên giòn Sốt Nước mắm.nnChúc Cô bác, anh chị em và các bạn cùng có nhiều món ngon Vành Khuyên chia sẻ!nn❤️ Đừng quên ĐĂNG KÝ KÊNH miễn phí ở đây https://goo.gl/cSfSnN và bấm vào cái Chuông để nhận được Thông báo mỗi khi Vành Khuyên có Video mới để vào xem sớm nhất. Cám ơn cô bác, anh chị em và các bạn! @vanhkhuyen nn* Xem thêm cách nấu các Món ăn Vặt ở đây https://bit.ly/3r97Vg1nn* Xem thêm Bí quyết chiên không văng Dầu ở đây https://youtu.be/vq73ZjF7qBE​nn* Đùi Gà chiên Nước Mắm không văng Dầu ở đây https://youtu.be/od8mODuafLU​nn* Cách tìm món ăn của Vành Khuyên: có thể tìm trên Google hoặc Youtube với từ khóa

2. Gà viên nướng

Gà viên nướng có màu vàng nâu bắt mắt, thơm lừng vô cùng hấp dẫn, nhất là đối với các bé. Hơn nữa, nước xốt chua chua ngọt ngọt trong từng viên gà cho bữa ăn gia đình thật cuốn hút, lạ miệng Vì vậy bạn đừng nên bỏ qua món ăn này trong thực đơn mỗi ngày cho nhà mình nhé.

Với những nguyên liệu rất dễ tìm như thịt ức gà, nấm đông cô, mỡ heo, tiêu, xà lách, cà chua bi, dầu ăn là bạn đã có khả năng thực hiện món gà viên nướng với những bước thực hiện rất đơn giản.

Bạn sơ chế sạch sẽ các nguyên liệu rồi cắt nhỏ ức gà, mỡ heo vào máy xay để xay thật nhuyễn, nấm đông cô thì cắt hạt lựu, cà chua bi và rau xà lách rửa sạch để ăn kèm. Trộn ức gà và mỡ heo vừa xay với xốt gia vị hoàn chỉnh Barona- Sườn xào chua ngọt, dầu mè, nấm đông cô và hạt tiêu xay.  Bạn vo tròn hỗn hợp vừa trộn rồi cho vào lò nướng chín vàng đều đặn là được.

Xem thêm video cùng chủ đề : Nếu thèm thịt gà mà không biết nấu món gì? thì xem ngay clip tổng hợp này. – Chef Hoshi Phan

Mô tả video

#Hoshiphan #chefhoshiphan #daubepnhat n————————————-nSeries nội trợ phần 4 siêu hay Hoshi phát hành độc quyền duy nhất tại kênh mới Hoshi Phan Officialn► https://bit.ly/3NoZjg6 Mời cả nhà click vào đây để đón xem nhé ❤️n————————————-nCả nhà nếu quan tâm đến các sản phẩm mà Hoshi đang sử dụng có thể đăng ký đặt mua hộ tại link dưới đây:n► Link đăng ký đặt hộ dao Nhật: https://bit.ly/3Qdcnajn► Link đăng ký đặt hộ đá mài Nhật: https://bit.ly/3trlOsSn► Link đăng kí học nghề bếp nhật: https://www.facebook.com/Daotaodaubepnhat/n► Dịch vụ đặt tiệc cao cấp tại gia: https://www.facebook.com/TIECCAOCAPTAIGIAn► Link tìm hiểu và mua hàng Hoshi Phan tin dùng: https://www.facebook.com/Ghiendobepn► Link tìm hiểu hệ sinh thái các dịch vụ và đặc tiệc cao cấp tại nhà: https://hoshiphan.com/n————————————nĐừng quên đón xem những nội dung khác biệt và ủng hộ Hoshi bằng cách đăng ký kênh và đón xem những clip mới nhất dưới đây nhé!n► Youtube: https://bit.ly/3tyVHAtn► Fanpage: https://www.facebook.com/daubepnhat.vn n► Tiktok chính: https://www.tiktok.com/@hoshiphann► TikTok phụ: https://www.tiktok.com/@hoshiphan_off… n► Instagram: https://www.instagram.com/hoshi.phan/ n————————————n© Bản quyền thuộc về Hoshi Phan (Vui lòng không Reup)n© Copyright by Hoshi Phan (Do Not Reup)

4. Ức gà áp chảo sốt chanh

Ức gà áp chảo lá chanh thơm ngon, lạ miệng sẽ là một gợi ý hay cho một bữa tối đoàn viên của cả nhà. Món ăn hấp dẫn bởi hương thơm đặc trưng của chanh và vị gà thơm phức, thịt gà ngon ngọt cùng nước sốt chua ngọt vô cùng lôi cuốn có thể chinh phục cả những người khó tính nhất.

Để làm món ức gà áp chảo sốt chanh ngon đúng điệu bạn hãy sơ chế thịt gà, ướp thịt gà với muối, bột ngọt, đường, sả và hành băm nhỏ rồi áp chảo với lửa nhỏ cho chín. Về phần nước sốt thì bạn cho cắt cà chua, hành tím, ớt nhỏ rồi nấu cùng với 1 chút nước lọc, nước cốt chanh và mật ong cho hỗn hợp sền sệt, bắt mắt.

Bạn hãy rưới nước sốt lên phần ức gà đã được làm chín trước đó cho gà thấm đẫm phần sốt và nếu khéo tay thì bạn hãy trang trí thêm bằng rau củ quả cắt tỉa cho món ăn thêm phần đặc sắc nhé.

Xem thêm video cùng chủ đề : THỊT ỨC GÀ làm cách này cả nhà ai cũng khen ngon, ức gà không hề bị khô | Chicken Breast Recipe

Mô tả video

[ASMR] Cách làm món ức gà sốt nước mắm thơm lừng, rất thấm không hề bị khô. nThe most chicken breast I’ve ever eaten! Delicious and not dry anymore [cooking sound]nThis video has been translated into many languages. Click the CC button in the lower right corner of the screen to open the subtitles, and press the Gear button to select your language.n#CoBaBinhDuong #CoBaBinhDuongChannel #ASMR #UcGa #ChickenBreastnĐăng Ký kênh tại đây : https://guuoo.gl/kNkHxM nWebsite : http://cobabinhduong.com nFacebook: https://www.facebook.com/CoBaBinhDuong nEmail : [email protected]● Tổng hợp những món cá kho / thịt kho : https://bit.ly/3izkqhwn● Những món ngon từ thịt gà : https://bit.ly/3wdHUk0n●● Các bước thực hiện : n(00:00) Giới thiệu / introductionn(00:47) Sơ chế nguyên liệu / preparen(01:56) Ướp gà / marinaten(03:12) Chiên gà / fryn(04:24) Áo sốt / sauce recipen(05:34) Hoàn thành / final dishn●● Nguyên liệu :n- 400g ức gà (chicken breast)n- 15g Tỏi (garlic)n- 4g gừng (ginger)n- ½ tsp Bột tỏi ( thay bằng nước tỏi ) (garlic powder)n- 35g bột chiên giòn (tempura powder)n- 1 trứng gà (eggs)n- 2 tsp Mè rang (roasted sesame)nGia vị (Spices)n- 20g Nước mắm (fish sauce)n- 18g Đường (sugar)n- 20g Tương ớt (chili sauce)n- 1/3 tsp Tiêu (pepper)n●● Dụng cụ nhà bếp sử dụng trong video – My kitchen devices : n- Lò sấy gia đình – Dehydratornhttps://amzn.to/3qpgt44 (US) | https://shorten.asia/n6mHBHBR (VN)n- Máy trộn bột gia đình – Mixern https://shorten.asia/Y6KGsVs4 (VN) | https://amzn.to/2WIAo1Z (US)n- Dụng cụ bào rau củ cầm tay | Vegetable fruit slicernhttps://shorten.asia/XTvqjuKQ (VN) | https://amzn.to/3gGSI2n (US)n- Máy xay sơ chế Ninja food processor : nhttps://amzn.to/3sCCnjP (US) n- Bộ nồi vàng tráng men trắng | Ceramic coated nonstick pot set yellow : nhttps://amzn.to/3ChpmAK (US)n- Chảo trắng bát giác | 12.5 inchs octagon inchs pan :nhttps://amzn.to/3x344TN (US)n- Nồi đất tráng men 3L | Large ceramic pot : nhttps://amzn.to/3rouyhe (US) / https://srtn.asia/UUsFJVAZ (VN)n- Nồi đất hàn quốc 2L | Korean ceramic pot : nhttps://amzn.to/3zif7K5 (US) / https://srtn.asia/QD3Q3ybx (VN)n- Bộ tô thủy tinh nhiều kích thước | glass bowl set : nhttps://amzn.to/3eD1YU6 (US) / https://srtn.asia/kp1ddJqH (VN)n- Chảo chữ nhật để làm trứng cuộn | Square fry pan : nhttps://amzn.to/3Ai32Fh (US) / https://srtn.asia/8tu9zSvP (VN) n- Máy xay hành tỏi cầm tay | portable electric chopper : nhttps://amzn.to/3jvRojt (US) / https://srtn.asia/Mag2jr1t (VN)nnOther channel:nHidamari Cooking : https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDAnTasty: https://www.youtube.com/channel/UCJFp8uSYCjXOMnkUyb3CQ3QnEMOJOIE CUISINE: https://www.youtube.com/channel/UCdSu3tgroULNBpkyWkEzCYwnMaangchi : https://www.youtube.com/channel/UC8gFadPgK2r1ndqLI04XvvwnTaste, The Chinese Recipes Show : https://www.youtube.com/channel/UCkRBu0K655809AdvDajyJJAn꿀키honeykki, 李子柒 Liziqi , Món ăn ngon, 한세HANSE, Les sens ciel, Cooking tree 쿠킹트리

5. Ức gà xào chua ngọt

Nếu như bạn đang muốn tìm một món ăn ngon, lạ miệng cho cả nhà thì có lẽ ức gà xào chua ngọt là một ý tưởng tuyệt vời. Món ăn có vị ngọt một cách tự nhiên của thịt gà, chua chua, ngọt ngọt của nước sốt ăn rất đưa cơm.

Món thịt ức gà xào chua ngọt trong vòng khó để thực hiện nay nhà nhưng bạn phải chiên gà trước khi xào cùng với nước xốt thì mới đảm bảo ngon ngọt, đậm vị và thịt gà dai ngon, kích thích vị giác. Ức gà giòn rụm, thấm đẫm vị nước sốt chua chua, ngọt ngọt ăn khi thưởng thức rau củ quả tươi giòn, thơm nồng mùi ớt chuông và vị ngọt đặc trưng của hành tây chắc chắn sẽ rất đưa cơm.

✅ Mọi người cũng xem : phố cổ hội an ở đâu

6. Salad ức gà nướng sốt Nhật

Salad ức gà nướng sốt Nhật thanh mát là món giải ngán cực hiệu quả, rất thích hợp vào mùa hè nóng bức. Bạn có khả năng đơn giản làm món này ngay tại nhà mà vẫn đảm bảo chuẩn vị, thơm ngon như ngoài hàng Nhật Bản nhờ có gói sốt nướng Nhật Bản Yakiniku và các nguyên liệu tươi ngon như thịt ức gà, đậu đỏ, mè rang, xà lách, cà chua bi hành tây,…

Món salad gà nướng sốt Nhật này đang được rất thường xuyên người yêu thích bởi có chứa thường xuyên rau của tươi xanh, thịt ức gà ngọt thơm và nước xốt hấp dẫn, đem lại thường xuyên giá trị dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe.

✅ Mọi người cũng xem : chùa ba vàng ở đâu

7. Bún gạo lứt ức gà

Bún gạo lứt ức gà với nước lèo ngọt thanh, sợi bún dai cùng thịt ức gà tươi ngon được nêm nếm gia vị vừa miệng khiến ai cũng phải tấm tắc khen ngon. Món này rất phù hợp để ăn sáng giúp mọi người có nguồn năng lượng dồi dào để học tập và làm việc tốt hơn.

Món bún gạo lứt ức gà sẽ ngon và chuẩn vị hơn nếu như bạn thưởng thức với rau thơm, vắt thêm nước cốt chanh hoặc măng ớt. Đặc biệt với những người đang hạn chế cân những người bị bệnh huyết áp cao thì việc ăn món ăn này là rất hợp lý để điều hòa huyết áp, hạn chế lượng cholesterol. 

✅ Mọi người cũng xem : ở đâu đấy

8. Xúc xích ức gà

Nếu như bé lười ăn thì bạn hãy thử ngay món xúc xích ức gà tươi ngon do chính tay bạn tự làm tại nhà nhé vừa đảm bảo vệ sinh, vừa tiết kiệm lại rất thơm ngon.

 Cách làm cũng khá đơn giản bạn chỉ cần sơ chế thịt gà, ướp thịt gà. Tiếp theo bạn trộn nhân thịt gà với mỡ heo, giò sống, lá chanh, hành tím, dầu điều, bột năng, hạt nêm và nước mắm rồi xay cho thật nhuyễn.

Với phần vỏ xúc xích bạn có thể mua vỏ collagen chuyên làm xúc xích được bán ở các siêu thị hoặc dùng lòng non lợn đã làm sạch kỹ. Sau khi nhồi nhân xúc xích thì bạn hấp cách thủy đến khi xúc xích gà chín thì mỗi bữa ăn bạn hãy chiên lại và thưởng thức cùng với tương ớt để ngon hơn.

9. Pate ức gà

Pate đang được rất thường xuyên người yêu thích và nếu như bạn cũng vậy thì tại sao không thử ngay món pate ức gà vừa thơm ngon, đảm bảo dinh dưỡng lại rất dễ làm. Bạn chỉ cần xào thịt gà cho thấm gia vị, xay thịt gà với phô mai rồi hấp chín là đã hoàn thành món pate ức gà tại nhà.

Pate ức gà ăn cùng với bánh mì chất dinh dưỡng nhưng lại chứa rất ít calo, rất tốt cho những người ăn kiêng mà vẫn rất ngon lành và trọn vị. Khi ăn bạn hãy cho thêm một chút nước sốt như sốt tương cà hoặc tương ớt chắc chắn càng ăn sẽ càng nghiện.

✅ Mọi người cũng xem : giun đũa kí sinh ở đâu trong cơ thể người

10. Miến trộn ức gà rau củ

Một bữa cơm ngon miệng và đảm bảo dinh dưỡng luôn là tiêu chí hàng đầu mà các chị em nội trợ đặt ra thể hiện mong muốn mang lại những gì hoàn hảo nhất cho các thành viên trong gia đình yêu dấu của mình. Vì vậy, món miến trộn ức gà vừa ngon, lại vừa dinh dưỡng là một lựa chọn lý tưởng để thực đơn gia đình thêm phần phong phú mà các chị em không nên bỏ qua.

Miến trộn ức gà rau của thật hấp dẫn, đậm vị, khơi dậy được những giác quan đã ngủ quên bấy lâu nay với phần nước sốt ngũ vị rất đặc biệt. Miến mềm dai, thấm đậm vị thịt ức gà tươi ngon, cùng rau củ tươi giòn ngọt tất cả kết hợp tạo nên sự hấp dẫn vô cùng khó cưỡng.

11. Gỏi cuốn ức gà

Các món gỏi cũng đang rất được rất thường xuyên người ưa chuộng bởi sự lạ miệng, độc đáo và gỏi cuốn ức gà là một trong những món gỏi mà bạn không nên bỏ lỡ.

Vỏi gỏi cuốn dai dai, thấm vị nước sốt cùng thịt ức gà mềm, thơm béo ăn cùng những loại rau củ giòn ngọt thật hấp dẫn, rất thích hợp cho các bữa liên hoan cho cả nhà cùng nhau thưởng thức.

12. Chả ức gà

Nếu như bạn đã chán với các món gà truyền thống như gà rang hay gà luộc thì hãy thử ngay món chả ức gà thơm ngon, lạ miệng cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Bạn có khả năng làm chả ức gà chiên giòn hay chả gà khoai tây cũng đều đặn rất hấp dẫn.

Bạn chỉ cần sơ chế thịt gà rồi trộn với nấm mèo, hành tây, hành lá, tỏi băm hành tím và thêm các gia vị như bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, muối, đường cùng với 1 chút bột năng rồi trộn đều. Tiếp theo bạn xay nhuyễn hỗn hợp trong máy xay, nặn hình chả, hấp chả rồi chiên chả là đã có thể thưởng thức rồi.

Chả ức gà có màu sắc rất bắt mắt và ngon miệng. Khi ăn sẽ cảm nhận rõ được hương vị đậm đà và dai béo của từng miếng gà. Ăn cùng bún hoặc cơm trắng và rau thơm, dưa leo sẽ rất tuyệt.

13. Ức gà hấp nước tương

Ức gà hấp nước tương lạ miệng với vị đặc trưng của nước tương hòa cùng vị ngọt thịt một cách tự nhiên của ức gà hòa cùng với vị thanh mát của những loại nấm mang đến cho người ăn một cảm xúc khó tả, vô cùng kích thích vị giác.

Đặc biệt món ăn này được đánh giá là khá đúng mực vì không dùng thường xuyên dầu mỡ, cách chế biến đơn giản không làm mất chất dinh dưỡng vốn có của ức gà và những loại nấm mang đến cho người ăn một một năng lượng dồi dào để tham gia vào các vận hành sống.

14. Ức gà luộc

Với những ai thích sự dễ dàng trong ẩm thực thì đừng nên bỏ qua món ức gà luộc vừa dễ làm mà lại rất đảm bảo dinh dưỡng giúp bạn đơn giản cảm nhận được hương vị nguyên bản của thịt ức gà.  

Thịt ức gà sẽ hấp dẫn hơn khi thưởng thức với nước mè rang hoặc nước tương. mặt khác bạn còn có thể ăn ức gà luộc khi cuộn cùng với phở cuốn, rau củ quả(xanh càng tốt), cà chua, dưa chuột đều rất ngon.

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ thịt bò

15. Ức gà chiên giòn

Ức gà chiên giòn cũng được coi là một ý tưởng hay cho mâm cơm gia đình thêm phần đặc sắc. Thịt ức gà chiên vàng, giòn rụm khi thưởng thức với tương ớt hoặc tương cà và uống cùng coca hay pepsi sẽ vô cùng hấp dẫn và hứng thú nhất là đối với các bé.

Cách làm thịt ức gà chiên giòn tại nhà hoàn toàn không khó, bạn chỉ cần ướp thịt gà với một chút nước mắm, hạt nêm và bột ngọt rồi lăn qua hỗn hợp bột chiên giòn đã pha sẵn rồi chiên trong chảo dầu khoảng 5-10 phút cho chín vàng các mặt là được.

Thịt ức gà chiên giòn có vỏ ngoài giòn rụm, màu vàng bắt mắt nhưng thịt bên trong không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm nhất định, vị ngọt tự nhiên rất hấp dẫn.

16. Ức gà chiên nước mắm

Nếu như bạn đang muốn tìm một món ăn từ thịt ức gà giúp đưa cơm nhénh thì ức gà chiên mắm là một sự lựa chọn rất đáng cân nhắc. Thịt gà thơm ngọt đậm đà các gia vị khiến ai từng thưởng thức một lần cũng đều nhớ mãi.

Ức gà chiên được làm theo công thức đúng chuẩn từ các nguyên liệu tươi ngon được chọn lọc kỹ càng này sẽ vô cùng thơm ngon và đảm bảo dinh dưỡng. Ức gà chiên lớp ngoài vàng giòn, bên trong thì mềm và vẫn giữ được độ ngọt đặc trưng, kết hợp cùng với nước sốt chua chua ngọt ngọt. Bạn có khả năng thưởng thức kèm với tương ớt và cơm trắng thì rất tuyệt vời.

17. Ức gà xào sả ớt

Ức gà xào sả ớt hiện đang là món ăn được ưa chuộng bởi có hương vị thơm ngon, đậm vị, rất đưa cơm nhưng lại chứa rất ít chất béo và rất giàu protein tốt cho thể trạng. Để làm món này bạn chỉ cần thực hiện các bước rất đơn giản như sơ chế nguyên liệu, ướp thịt gà và xào cùng với hành tây, cà rốt và sả ớt.

Ức gà xào sả ớt thành phẩm thấm đẫm vị đậm đà, cùng với cà rốt, hành tây tươi ngọt, thơm lừng mùi sả và vị cay của ớt. Đây là món ăn đậm đà đưa cơm phù hợp với thực đơn bữa cơm gia đình hằng ngày của mọi nhà.

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ khoai môn

18. Ức gà nướng mật ong

Vị ngon ngọt của món ức gà nướng mật ong khiến cho đã từng thưởng thức khó lòng mà quên được, đây cũng là một món ăn đặc sắc rất phù hợp để tiếp đãi khách quý hoặc trong những mâm cơm đoàn viên đầm ấm.

Thịt ức gà sau khi ướp đều gia vị sẽ được nướng trên than hoa hoặc lò nướng, quết ngoài là lớp mật ong dậy mùi và giúp thịt gà thêm phần ngon ngọt. Món ức gà nướng mật ong có hương thơm đặc trưng, có nước sốt bên ngoài vàng ruộm, bên trong thịt gà mềm, thơm rất ngon miệng. 

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ xôi

19. Ức gà nướng phô mai

Ức gà nướng phô mai được xem là món ăn hiện đại mang thường xuyên tổng giá trị dinh dưỡng tốt với thể trạng lại rất thơm ngon, lạ miệng, kích thích vị giác, thế nên bỏ qua món ăn này vào dịp cuối tuần thì thật là phí phạm.

Ức gà nướng phủ phô mai nóng hổi khi vừa ra lò mang đến hương thơm đặc biệt vô cùng quyến rũ. Phần phô mai bên ngoài tan chảy và trở nên rất hấp dẫn, lớp vỏ bọc bên ngoài thịt ức gà được chiên xù giòn rụm, bên trong phần thịt gà rất mềm và ngọt, bạn có thể sử dụng kèm với tương ớt, ăn chơi hoặc ăn kèm với cơm trắng đều đặn rất ngon.

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ bột gạo

20. Ức gà sốt cam

Nếu như bạn thích các món ăn kiểu Tây thì đừng nên bỏ qua món ức gà sốt cam nhé. Món ăn này hấp dẫn bởi vị ngọt thơm của thịt gà, sốt cam đặc biệt lôi cuốn mang đến một bữa ăn đầy cảm xúc và kích thích vị giác.

Cách làm ức gà sốt cam thì dễ dàng đến bất ngờ, chỉ khoảng 20 phút là đã có cho mình một đĩa đồ ăn ngon ngất ngây ra như ngoài hàng rồi. Ăn ức gà không hề sợ béo mà còn có nước cam cung cấp thêm rất thường xuyên vitamin C thế nên đây một món ăn lý tưởng với các bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng Giảm cân hoặc người bình thường không muốn bị tăng cân.

21. Ức gà hấp lá chanh

Thịt ức gà hấp lá chanh tuy dễ dàng ở cách thực hiện nhưng là món ăn vẫn giữa được nguyên vị ngọt thịt tự nhiên của thịt gà kết hợp với hương thơm của lá chanh để tạo nên hương vị đặc biệt, chuẩn bài.

Thịt gà khi vừa hấp xong khói bốc nghi ngút, ức gà nóng hổi thơm lừng cùng mùi lá chanh, hành tây, gừng, sả thơm nức và ức gà lại mềm, đậm đà, hoàn toàn không bị khô. Món ăn này sẽ thêm phần tròn vị khi thưởng thức cùng bột canh gà thêm vài lát ớt và 1 chút nước cốt chanh.

22. Chà bông gà

Chà bông gà là món ăn đang được thường xuyên chị em nội trợ thực hiện để dành cho cả nhà ăn sáng kèm với bánh mì hay bánh bao chay hoặc cơm trắng đều đặn rất hợp. Với cách làm trong vòng phức tạp nhưng món chà bông gà thơm ngon, chuẩn bị thì có khả năng chinh phục được cả những người kén ăn nhất.

Thịt gà ướp đều gia vị được hấp chín, xé và giã nhỏ theo các thớ thịt rồi xào khô tạo nên món chà bông gà thật thơm ngon, tròn vị. Bạn có khả năng cho chà bông gà vào hộp kín để trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng dần.

✅ Mọi người cũng xem : klenzit ms mua ở đâu

23. Ức gà cuộn phô mai

Ức gà cuộn phô mai hấp dẫn bởi vị phô mai béo ngậy, vỏ ngoài giòn rụm và thịt gà ngọt mềm không bị khô khiến ai cũng khó cưỡng lại được. Nguyên liệu làm món này cũng rất dễ tìm gồm có ức gà, măng tây, trứng gà ta, bột mì, phô mai, bột chiên xù, muối hạt và hạt tiêu.

Công thức làm ức gà cuộn phô mai đúng chuẩn đó là bạn hãy sơ chế thịt gà, thái đôi miếng thịt gà theo chiều ngang rồi dùng cán dao hoặc chày đập thật mỏng thịt gà rồi cho phô mai vào giữa thịt gà rồi cuộn thịt gà lại đem đi chiên giòn. 

Ức gà cuộn phô mai khi hoàn thành sẽ có hương thơm hấp dẫn và màu sắt vô cùng bắt mắt. Vỏ ức gà vàng giòn, bạn cắt miếng vừa ăn và ăn kèm một chén tương ớt trộn với mayonnaise để bữa ăn thêm phần hấp dẫn.

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ bột gạo

24. Gỏi ức gà

Gỏi ức gà siêu ngon với các nguyên liệu tươi được chọn lọc kỹ càng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giá trị dinh dưỡng cao sẽ giúp cả nhà bạn có được bữa ăn thật hấp dẫn. Món gỏi này đặc biệt bởi có ức gà ngon ngọt cùng những loại rau củ quả(xanh càng tốt) chứa nhiều vitamin cùng nước chấm đậm đà không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn có tác dụng giải ngán cực kỳ hiệu quả.

25. Kimbap ức gà rau củ

Khi bạn đã hoàn toàn chán ngán với những bữa ăn kiêng không chút hương vị thì hãy thử làm món kimbap ức gà rau củ thơm ngon mà không sợ lên cân nhé. tuy nhiên, cách làm món này khá cầu kỳ nên bạn hãy làm vào những ngày nghỉ hay bất cứ khi nào có thời gian để tự thưởng thức ngay tại nhà vừa đảm bảo mà lại do chính tay mình tự làm nên sẽ ngon hơn rất nhiều.

Kimbap ức gà rau củ không hề có chứa cơm hay tinh bột nên đầy đủ chất dinh dưỡng nhưng lại rất ít calo, rất tốt cho những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng mà vẫn ngon lành và trọn vị. Khi ăn bạn hãy chấm cùng nước sốt sữa chua sẽ có khả năng làm bạn thích thú “ăn hoài không chán”.

✅ Mọi người cũng xem : các món ăn ngon từ cà tím

26. Sandwich ức gà

Một món ức gà ngon ít dầu mỡ mà có khả năng chế biến rất đa dạng theo nhiều cách khác nhau mà bạn nhớ đừng nên bỏ qua đó là món sandwich ức gà.

Sandwich ức gà có màu sắc đẹp mắt, bên trong là thịt gà mềm, đậm vị kết hợp cùng vị ngọt một cách tự nhiên từ của dưa leo, xà lách và sốt mè thơm, lớp bánh mì ngọt ngọt mềm mềm vô cùng hấp dẫn.  Đây sẽ là sự lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng tràn đầy dinh dưỡng.

✅ Mọi người cũng xem : chùa một cột ở đâu

27. Cơm chiên ức gà xé

Món cơm chiên ức gà xé có hạt cơm tơi rời, không bị ướt hòa quyện đều cùng với thịt gà, thịt xông khói đậm vị bùi bùi, giòn giòn từ rau củ cho bữa cơm thêm phần đặc sắc. Nguyên liệu để làm món này cũng rất phong phú bạn có khả năng lựa chọn các loại củ quả theo sở thích nhưng vẫn phải có 2 nguyên liệu chính là thịt ức gà, trứng gà và cơm trắng.

Bạn hãy ướp thịt gà cho thấm đều đặn gia vị rồi hấp lên, xé thịt gà thành từng thớ nhỏ, rồi trộn cơm trắng với trứng, luộc chín các loại củ quả. Chiên cơm với trứng có vàng giòn thì cho rau củ đã luộc và thịt gà xé vào chiên thêm khoảng 5 phút, nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp. Khi ăn cơm chiên bạn hãy chuẩn bị một bát nước canh có thể là canh xương hoặc canh rau củ để ăn ngon miệng hơn nha.

✅ Mọi người cũng xem : các món ngon từ mì

28. Ức gà xào bông cải xanh

Nếu như bạn đang muốn tìm một món ăn ngon từ ức gà và có thêm rau củ quả(xanh càng tốt) thì món ức gà xào bông cải xanh là sự lựa chọn rất đáng cân nhắc. Thịt gà xào thơm ngọt cùng bông cải xanh ngon giòn mang lại hương vị thật đặc biệt và nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất xơ trong bông cải xanh rất tốt cho hệ tiêu hóa.

29. Ức gà xào nấm hương

Ức gà xào nấm hương có vị ngọt của thịt gà, vị thanh mát của nấm và hương thơm nấm hương đặc trưng cùng các gia vị được nêm nếm vừa miệng không chỉ thơm ngon mà còn rất giàu giá trị dinh dưỡng, tốt với thể trạng.

Thịt ức gà mềm, ngọt, đậm đà khi ăn cùng với nấm hương dai dai, giòn giòn thấm vị vô cùng. Món này các bạn có khả năng thưởng thức khi còn nóng với cơm trắng và một ít nước tương tỏi ớt sẽ thêm phần dậy mùi, rất hấp dẫn để níu kéo các thành viên nhénh chóng trở về với mâm cơm gia đình.

✅ Mọi người cũng xem : hà nam ở đâu

30. Ức gà nấu nước cốt dừa

Nước cốt dừa có thể được coi là một loại gia vị đặc biệt khiến cho bất cứ món ăn nào cũng trở nên thật cuốn hút. Điển hình là món thịt ức gà nấu nước cốt dừa với thịt gà ngọt ngon được ngấm hương vị nước cốt dừa rất là thơm ngậy, beo béo càng ăn lại càng dễ gây ra nghiện. 

✅ Mọi người cũng xem : Các món ăn ngon từ cá hồi

31. Ức gà rim xì dầu 

Món ức gà rim xì dầu có vị thịt gà mềm ngọt hòa quyện cùng với nước sốt đậm đà chắc chắn sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình mê tít. Cách làm món ức gà này lại hoàn toàn không khó, bạn có khả năng dễ làm thực hiện nay nhà chỉ với 4 bước cơ bản là sơ chế nguyên liệu, ướp thịt gà, pha nước xốt và cuối cùng là kho thịt gà với nước tương là đã có được món gà rim ngon, chuẩn vị như ngoài hàng. 

32. Cải thảo cuộn ức gà

Canh cải thảo cuộn thịt ức gà với hương thơm hấp dẫn và vị ngọt tự nhiên hứa hẹn sẽ mang đến một món canh thanh mát và phù hợp để đổi món cho bữa cơm gia đình. Bạn có khả năng ninh xương để lấy nước nấu canh hoặc nấu cùng rau củ cũng đều đặn rất ngon.

Bạn sơ chế thịt ức gà thêm các gia vị vào ướp cùng rồi lấy lá cải thảo cuộn thật khéo léo thịt ức gà vào. Tiếp theo, ninh nước canh rồi thả các gói cải thảo cuộn ức gà vào nấu cho chín, nêm nếm lại cho vừa miệng thì múc ra tô là đã có thể thưởng thức.

Canh cải thảo cuộn thịt ức gà sau khi hoàn thành có màu sắc rất bắt mắt và hương thơm hấp dẫn. Nước canh thanh mát kết hợp cùng với cuộn thịt gà ngọt dịu chắc chắn sẽ làm cả gia đình bạn thích thú và sẽ rất tuyệt nếu như sử dụng với cơm trắng.

33. Canh ức gà rau củ

Canh ức gà rau củ rất giàu chất xơ ít chất béo nên cực tốt cho sức khỏe của mọi người trong gia đình. Hơn nữa, phần nước hầm ngọt tự nhiên của thịt gà và rau củ có màu sắc bắt mắt sẽ khiến bạn mê ngay từ lần thử đầu tiên.

Nếu muốn thực hiện công thức chuẩn để nấu canh ức gà rau củ thì bạn cần chuẩn bị thịt ức gà, nấm hương, cà rốt, xà lách xoong, dầu mè, hành tím, nước màu, nước dùng gà và hạt nêm. 

Bạn chỉ cần sơ chế rửa sạch thịt gà và các loại rau củ. Với thịt gà thì thái miếng và ướp với nước mắm và nước màu cùng 1 chút dầu mè khoảng 10-15 phút cho thấm đều gia vị. Tiếp theo, bạn xào thịt gà cho chín. Sau đó, bạn đun sôi nước sử dụng gà rồi cho hết phần thịt gà đã xào và cho thêm cải xoong nêm nếm lại gia vị rồi tắt bếp.

Canh ức gà rau củ được đã nấu kĩ nên rất ngọt nước và thơm ngon khó cưỡng. Từ nước canh này thì bạn cũng có khả năng làm nhiều món ngon khác như bún, mì, hủ tiếu… đảo đảm chuẩn vị và thơm ngon không kém gì ngoài hàng.

Với những chia sẻ về 33+ cách chế biến ức gà ngon, đảm bảo dinh dưỡng nhất trên đây, công ty chúng tôi hy vọng đã giúp bạn lựa chọn được những món ăn ngon để thực hiện cho gia đình mình cùng thưởng thức. mặt khác, nếu như bạn muốn đóng góp thêm ý kiến để bài viết được hoàn thiện hơn thì hãy đừng ngần ngại mà để lại ngay bình luận trong phần dưới bài viết này nha.



Bài viết liên quan