Cách làm ức gà sốt chua ngọt giòn giòn thơm ngon cho bữa cơm gia đình

Các bạn đang xem nội dung : “Cách làm ức gà sốt chua ngọt giòn giòn thơm ngon cho bữa cơm gia đình”

Đánh giá về Cách làm ức gà sốt chua ngọt giòn giòn thơm ngon cho bữa cơm gia đình


Xem nhanh

Cách làm ức gà sốt chua ngọt giòn giòn thơm ngon cho bữa cơm gia đình

Kinh nghiệm hay >  Món ngon hàng ngày >  Công thức nấu ăn

Bạn đã biết cách làm ức gà sốt chua ngọt giòn giòn thơm ngon cho bữa cơm gia đình hay chưa? Nếu chưa thì hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây của Bách hóa XANH.

Chuẩn bị20 phútChế biến45 phútDành cho3 – 4 người

Ức gà sốt chua ngọt là một món ăn giòn ngon, hấp dẫn được thường xuyên người ưa thích trong các bữa cơm của gia đình Việt. Hôm nay, hãy cùng Bách hoá XANH vào bếp và học ngay cách chế biến món ăn thơm ngon này nhé.

1Nguyên liệu làm ức gà sốt chua ngọt

Nguyên liệu làm ức gà sốt chua ngọt

Mẹo hayCách chọn ức gà ngonĐể mua ức gà tươi ngon, bạn nên chọn loại có phần ức đầy, thịt hồng hào, săn chắc, không có mùi hôi, phần da và mỡ có màu trắng, không có vết bầm tím/tụ máu và ít có các sọc kẻ trên thớ thịt.

Cách chọn trứng gà ngonTrứng gà ngon bạn nên chọn là những trứng gà có màu sẫm, vỏ đều đặn màu, sờ vào có cảm giác sần sùi. nhớ đừng nên mua trứng có vỏ ngoài màu nhợt nhạt, bị nứt và có đốm đen cũng như sờ vào vỏ trứng thấy trơn láng thì có thể đây là trứng cũ hoặc bị hỏng.

2Cách làm ức gà sốt chua ngọt

Bước 1 Sơ chế ức gà

Ức gà sau khi mua về, bạn ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút để khử mùi tanh. Tiếp theo, cho ức gà vào chén bột năng rồi lăn đều đặn, sử dụng tay cọ xát bột năng vào thịt ức gà để khử lớp nhớt.

Sau khi chà xát 2 phút thì xả sạch với nước và cắt ức gà thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Sơ chế ức gà

Bước 2 Ướp thịt gà

Cho ức gà vừa cắt vào tô cùng với 1 quả trứng gà, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu xay và 1 muỗng canh giấm gạo.

sử dụng tay trộn đều cho các gia vị được hòa quyện vào nhéu rồi ướp trong 20 phút để gà thấm vị.

Ướp thịt gà

Bước 3 Pha nước sốt chua ngọt

Cho vào chén 3 muỗng canh tương cà, 2 muỗng cà phê đường và 1 muỗng canh giấm gạo. Cho tiếp 15ml nước lọc rồi sử dụng muỗng khuấy đều để hỗn hợp tan hết.

Pha nước sốt chua ngọt

Bước 4 Chiên thịt gà

Trước khi chiên, bạn lăn thịt gà qua một lớp bột bắp để thịt gà được giòn hơn.

Cho vào chảo 200ml dầu ăn, bật bếp đợi đến khi dầu bắt đầu sủi bọt thì ta cho thịt gà vào chiên. Sau khi thịt gà đã chín đều đặn 2 mặt, bạn vớt ra để ráo dầu trong 10 phút.

Chiên thịt gà

Bước 5 Làm ức gà sốt chua ngọt

Cho phần nước sốt chua ngọt vào chảo, đợi đến khi nước sốt bắt đầu sôi thì cho thịt gà đã chiên giòn vào. Đảo liên tục cho đến khi nước sốt thấm đều đặn hết vào thịt gà thì tắt bếp.

Làm ức gà sốt chua ngọt

3Thành phẩm

Ức gà sốt chua ngọt thơm ngon thấm vị

Món ức gà sốt chua ngọt trông thật hấp dẫn đúng không nào. Phần thịt ức gà giòn tan bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ ngọt một cách tự nhiên bên trong, hòa cùng nước sốt chua chua ngọt ngọt khiến bất cứ ai ăn vào cũng thấy mê mẩn.

Vừa rồi Bách hóa XANH đã hướng kéo theo bạn cách làm ức gà sốt chua ngọt giòn giòn thơm ngon cho bữa cơm gia đình. Hy vọng bạn sẽ thực hiện thành công món ăn này nha.

Chọn mua tương cà bán tại Bách hóa XANH để làm món ức gà sốt chua ngọt:

có khả năng bạn quan tâm:

Bách hóa XANH

Từ khoá: các món ngon từ gà , thịt gà , các món chiên

Tham khảo thêm

Cách làm ức gà hấp hành và cải thìa bổ dưỡng, giúp Giảm cân hiệu quả

Cách làm gỏi gà xé phay bắp cải đậm vị đơn giản tại nhà

Làm gà tiềm ngon chuẩn vị với gia vị nêm sẵn Cây Thị

Cách làm gỏi gà trộn củ lùn hấp dẫn, bắt vị, chiêu đãi cả nhà

Cách làm canh gà nấm mỡ đậm đà, nóng hổi, bồi bổ cả nhà ngày lạnh

Công thức làm cơm gà lá é hấp dẫn, chinh phục cả nhà

Công thức làm sandwich ớt chuông độc lạ đang nổi ‘rần rần’ trên mạng

4 cách làm gà nướng muối ớt cay nồng, thơm phức tại nhà

↑Lên đầu trang



Bài viết liên quan


Related Posts

Chất có ở đâu? Tính chất của chất & Chất tinh khiết là gì?

Các bạn đang xem bài : “Chất có ở đâu? Tính chất của chất & Chất tinh khiết là gì?” Đánh giá về Chất có ở đâu?…

Vị trí kí sinh của trùng kiết lị trong cơ thể người là D. ở thành ruột Trắc

Các bạn đang xem chủ đề về : “Vị trí kí sinh của trùng kiết lị trong cơ thể người là D. ở thành ruột Trắc” Đánh…

Giun đũa là gì? Đặc điểm cấu tạo, chu kỳ phát triển ra sao?

Các bạn đang xem nội dung : “Giun đũa là gì? Đặc điểm cấu tạo, chu kỳ phát triển ra sao?” Đánh giá về Giun đũa là…

20 Địa chỉ Phòng khám phụ khoa uy tín tốt nhất tại Hà Nội năm 2023

Các bạn đang xem chủ đề về : “20 Địa chỉ Phòng khám phụ khoa uy tín tốt nhất tại Hà Nội năm 2023” Đánh giá về…

Lời bài hát Anh đang ở đâu đấy anh – Lyric Anh đang ở đâu đấy anh

Các bạn đang xem bài viết : “Lời bài hát Anh đang ở đâu đấy anh – Lyric Anh đang ở đâu đấy anh” Đánh giá về…

Người tối cổ xuất hiện sớm nhất ở đâu? A Châu Á B Châu Âu…

Các bạn đang xem bài : “Người tối cổ xuất hiện sớm nhất ở đâu? A Châu Á B Châu Âu…” Đánh giá về Người tối cổ…