Cách nấu đậu hũ trứng hấp vừa ngon vừa nhẹ bụng, không gây tăng cân

Các bạn đang xem chủ đề về : “Cách nấu đậu hũ trứng hấp vừa ngon vừa nhẹ bụng, không gây tăng cân”

Đánh giá về Cách nấu đậu hũ trứng hấp vừa ngon vừa nhẹ bụng, không gây tăng cân


Xem nhanh
Cách làm món đậu hủ trứng hấp mềm tan mời cả nhà cùng thưởng thức nhé, thích hợp cho các bữa tiệc, ăn chơi, ăn vặt hay ăn cùng cơm đều ngon đó nha các bạn!

* Nguyên Liệu (ingredients):
440g đậu hủ trứng (egg tofu)
250g thịt heo xay (minced pork)
1/2 tbsp đường (sugar)
1/2 tbsp hạt nêm (seasoning seeds)
1/4 tbsp tiêu xay (pepper ground)
1/2 tbsp dầu hào (oyster sauce)
1/4 tbsp dầu mè (sesame oil)
1 tbsp bột năng (tapioca starch)
1 tbsp gốc hành lá (scallion root)
1 lòng đỏ trứng gà (egg yolk)

- nước sốt (sauce):
1/4 tbsp đường (sugar)
2 tbsp nước (water)
4 tbsp nước tương (soy sauce)
1/2 tbsp dầu hào (oyster sauce)
hành lá + ớt (scallion + chili)
2 tbsp dầu ăn (oil)
1 tbsp dầu mè (sesame oil)

► Để ủng hộ video nấu ăn của Nhung, hãy DONATE cho Nhung, cảm ơn mọi người!
💸 Paypal: [email protected]
💸 VCB: 0631000502623 Trần Thị Hồng Nhung

► Quảng cáo, tài trợ: [email protected]

Danh mục món ăn ngon: http://bit.ly/2YDAtiT
Video nấu ăn mới nhất: http://bit.ly/2WmuBx7

Website: https://nauanvlog.blogspot.com
Facebook: https://fb.com/LikeMonAnNgon
https://fb.com/groups/MonAnNgonGroup
#monanngon #mónănngon #asmr

Kinh nghiệm hay >  Món ngon mỗi ngày >  Công thức nấu ăn

Buổi tối mà đói bụng thì chỉ nên ăn các món nhẹ nhàng, ít tinh bột để không bị đầy bụng, khó tiêu. Bạn có khả năng tham khảo món đậu hủ trứng hấp vừa ngon, vừa nhẹ bụng, rất thích hợp để lót dạ trước khi ngủ.

Chúng ta đều đặn biết ăn đêm có khả năng sẽ khiến bạn mập bụng, nhưng để bụng đói thì lại không thể ngủ được. Đừng lo vì vẫn còn nhiều món ngon, chứa ít calo không gây tăng cân nhưng vẫn đảm bảo lấp đầy dạ dày của bạn, điển hình là món đậu hũ trứng hấp. Hãy cùng Bách hoá XANH tìm hiểu cách làm món ăn vừa lạ, vừa hấp dẫn này nha.

✅ Mọi người cũng xem : kho vh dc ở đâu

Nguyên liệu làm đậu hũ trứng hấp

Cách làm đậu hũ trứng hấp

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tách trứng để lấy lòng đỏ. Sau đó dùng phới lồng đánh đều lòng đỏ trứng với 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng tiêu. Bạn đánh nhẹ nhàng cho lòng đỏ hoà vào nhau là được. Đánh mạnh quá sẽ làm vỡ bọt khí, trứng sẽ không nở khi hấp.

Chuẩn bị trứng để làm đậu hũ trứng hấp

Đặt đậu hũ non vào rây, rồi sử dụng thìa để nghiền cho đậu mịn ra. Lọc đậu hũ non đã nghiền qua rây, để đảm bảo hỗn hợp mịn không bị lợn cợn.

>

Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ sau đó thái hạt lựu.

>

Bước 2: Ướp nguyên liệu

Cho cà rốt, trứng và nước luộc gà vào hỗn hợp đậu hũ non đã nghiền, rồi trộn đều đặn lên. Bạn có thể nêm thêm gia vị vào để điều chỉnh phù hợp với khẩu vị của mình.

Nếu không có nước luộc gà, thì bạn có thể thay bằng nước lọc.

>

Bước 3: Hấp đậu hũ trứng

Múc hỗn hợp vào khuôn. sử dụng màng bọc thực phẩm che lại miệng khuôn, để hơi nước không làm rỗ mặt trứng.

Hấp cách thuỷ 20 phút, đến khi mặt trứng săn lại thì tắt bếp và lấy ra để nguội.

>

✅ Mọi người cũng xem : 71 là ở đâu

Thành phẩm đậu hũ trứng

Món đậu hũ trứng hấp thơm ngon, có vị ngọt thanh của cà rốt, vị béo ngậy của đậu hũ và bùi bùi của lòng đỏ trứng. Cắn một miếng trứng để cảm nhận sự hoà quyện của các hương vị tuyệt hảo và chờ chúng tan nhénh trong mặt, là một cảm giác rất thú vị.

>

Bạn nên tranh thủ ăn đậu hũ trứng hấp khi còn nóng sẽ ngon hơn. Món này có thể ăn không cùng với nước tương, hoặc ăn kèm thêm một bát cơm trắng cho chắc bụng.

Chúc bạn thành công với công thức làm món đậu hũ trứng vừa ngon, vựa nhẹ bụng này để thoải mái ăn đêm mà không lo tăng cân.

Mua đậu hũ tại Bách hoá XANH để làm đậu hũ trứng:

Xem thêm:

>> Đậu hũ làm bằng đậu nành là “xưa rồi diễm”. Đây là cách làm đậu hũ bằng đậu gà, thơm ngon gấp bội

>> Đậu hũ đông đá tưởng không ngon nhưng ngon không tưởng. Cách nấu đậu hũ đông đá thơm ngon bất ngờ!

>> Nấu gì với đậu hũ để vừa ngon vừa cực bổ dưỡng?

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Từ khoá: các món ngon từ đậu hũ , đậu hũ , trứng , các món hấp

Tham khảo thêm

>

✅ Mọi người cũng xem : pha sáng diễn ra ở đâu

Cách làm đậu hũ bách hoa tóc tiên thanh đạm, đơn giản cho ngày chay

>

✅ Mọi người cũng xem : nằm ở đâu

Công thức làm tàu hũ ky cuộn ngũ sắc đổi vị ngày chay

>

Đổi vị cả nhà với bún sườn non nấu chuối đậu béo bùi, ngon ngả nghiêng

>

Chia sẻ cách làm canh khoai môn chay đậu hũ ngon miệng, dễ nấu

>

✅ Mọi người cũng xem : màng trinh nằm ở đâu

Cách làm món ốc nấu chuối đậu chuẩn vị miền bắc cho cả gia đình

>

✅ Mọi người cũng xem : chợ ninh hiệp ở đâu

2 cách làm đậu hũ cuộn rong biển thơm ngon, hấp dẫn chiêu đãi cả nhà

>

Cách làm đậu hũ Tứ Xuyên

>

✅ Mọi người cũng xem : phá thai ở đâu an toàn

2 cách làm đậu hũ trứng sốt ngon ngất ngây con gà tây

↑Lên đầu trang



Bài viết liên quan

    Bài viết tổng hợp liên quan